有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術

摘 要：人們對生活質量和消費食品的品質要求越來越高，追求純天然、無污染的有機產(chǎn)品已成為時尚。為了實現(xiàn)有限資源的可持續(xù)利用，改善農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)的轉變已經(jīng)成為必然。有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的質量和市場競爭力。而有機農(nóng)業(yè)土壤培肥技術是有機產(chǎn)品產(chǎn)量和質量的重要保障。有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要樹立平衡施肥的觀念，合理的使用有機肥，把有機肥的特性和土壤的特性充分的結合起來，選擇合適的培肥方案，只有統(tǒng)籌規(guī)劃，合理密植，才能使得有機農(nóng)業(yè)得到高效的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品才能更優(yōu)質、高產(chǎn)。

關鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；種植；土壤培肥技術

在一定的耕作制度下，通過精耕細作，合理施肥和灌溉等措施，使土壤不斷增進肥力，向獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的方向發(fā)展。有機種植農(nóng)業(yè)要更好的發(fā)展，還需要深入研究土壤培肥的技術和方法。

1 有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術的培育法。

雖然土壤培肥技術具有重要作用，但一些人員未能有效掌握該技術的培育路徑，對有機農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)生不利影響。為改變這種情況，為農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)造有利條件，可以從以下方面采取完善措施。

1.擴大有機肥的來源。目前，由于化肥的使用便捷，見效快，導致有機肥的使用量減少，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。為更好進行土壤培肥，應該擴大有機肥來源，拓展綠肥種植面積，科學安排綠肥品種，進行科學管理，提高綠肥單位面積產(chǎn)量。重視綠肥對土壤養(yǎng)分的供應，采用不同作物輪作、間作、混作方式，最大限度提高綠肥單位面積產(chǎn)量。發(fā)展牛、馬、羊、豬等養(yǎng)殖業(yè)，有效利用廄肥，為有機農(nóng)業(yè)種植提供營養(yǎng)元素。廄肥營養(yǎng)元素豐富，不僅可以提高土壤肥力，還能增加農(nóng)作物產(chǎn)量。

2.發(fā)展沼氣和秸稈還田技術。沼氣是優(yōu)質肥源，發(fā)展沼氣既能獲得優(yōu)質無害肥料，還能為居民提供能源，改善農(nóng)村環(huán)境。因此，應該對農(nóng)家肥、雜草、垃圾等進行綜合利用，大力發(fā)展沼氣，增加農(nóng)業(yè)種植的有機肥源。發(fā)展秸稈還田技術，

秸稈中的有機質和礦物質養(yǎng)分豐富，是優(yōu)質的有機肥來源。因此，應該發(fā)展該項技術，為有機農(nóng)業(yè)種植提供條件。

3.注重生物肥料的研究和施用。合理應用微生物肥料，主要包括根瘤菌、硅酸鹽細菌、放線菌等。微生物肥料不會污染環(huán)境，具有固氮、解磷、解鉀、促進有機肥分解等優(yōu)勢。并且還可以改善農(nóng)作物的營養(yǎng)條件，刺激作物生長，增強抵抗病蟲害能力，保持土壤肥力，因而應該注重該技術的應用。

4.利用蚯蚓進行土壤培肥。蚯蚓能讓土壤中的枯枝落葉以及還田的秸稈分解，促進有機質分解，加速有機肥養(yǎng)分釋放，對增強土壤肥力具有重要作用。蚯蚓活動能疏松土壤，增加土壤孔隙度。蚯蚓死亡之后又是含氮量很高的動物蛋白，分

解后還是優(yōu)質的含氮肥料。因此，增加土壤中蚯蚓的數(shù)量，能取得良好的培肥效果，讓土壤保持肥力。

5.合理進行施肥及科學安排農(nóng)作物種植。有機農(nóng)業(yè)種植過程中，應該根據(jù)農(nóng)作物種植需要，合理進行施肥。除秸稈之外，一般要經(jīng)過堆漚處理，使其充分腐蝕后才能施肥。人畜糞尿是含氮量高的有機肥，適合做追肥使用，施用前需要進行無害化處理。堆肥、漚肥、沼渣肥含大量腐殖質，常做基肥使用，有利于土壤培肥。作物秸稈和山草是高纖維含量的有機肥料，應該與鮮嫩綠肥配合使用。此外在施肥過程中，還要考慮有機農(nóng)作物的品種特性、生長規(guī)律、土壤性質等因素，有利于更好進行土壤培肥，為有機農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)造條件。

6.防治土壤污染。土壤培肥過程中，防治土壤污染是非常重要的環(huán)節(jié)。常見土壤污染源包括施肥污染、水源污染、大氣污染、土壤底部有害重金屬污染等。種植過程中堅持不用未經(jīng)無害處理的人畜糞便、城市垃圾和有害物質超標的礦物質肥料，不得使用污染水灌溉。一般選擇遠離城市，土壤有害物質符合要求的地方發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，設立隔離區(qū)，避免土壤受到污染，為有機農(nóng)業(yè)種植提供保障。

2 根據(jù)不同的土壤合理的施肥。

1.不同地區(qū)的土壤的特點是各不相同的，因此肥力情況也不盡相同。所以供給農(nóng)作物的營養(yǎng)能力也不一樣。土壤的供肥能力大小的高低有很多方面的因素影響，不僅有氣候因素，還有溫度、環(huán)境等眾多因素。北方的氣溫低相對來說土壤中的微生物活動的頻率就低，對突然的養(yǎng)分礦化率就低。因此就需要人工幫助土壤改善這一情況。增加土壤生物的活性，改善土壤物質的組成，增加土壤中活性物質的組成，所以進行有機的耕作對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量是很有幫助的。

2.建立科學的耕作體系，加強土壤培肥能力建立科學的耕作體系不僅可以大大減少耕作的時間，更能大大提高耕作的效率，對建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)有著重要的幫助，實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)的建立和生產(chǎn)。土壤的培肥是比較復雜的技術，要求利用有機肥合理的培肥土壤。既要綜合的考慮各方面的因素，比如：肥料的施用、農(nóng)作物的選擇、土壤的特點等。滿足農(nóng)作物對氮、磷、鉀及吉他營養(yǎng)要素的需求。從而保證土壤的肥力經(jīng)久不衰，提高產(chǎn)量，增加收入。

3 實施測土配方施肥技術

測土配方施肥是一項增產(chǎn)、節(jié)肥、節(jié)支、增收的技術措施。農(nóng)業(yè)技術人員應當根據(jù)肥料養(yǎng)分含量、當季利用率、作物需肥規(guī)律等特點進行按需配肥，滿足作物最佳生長需要，從而解決作物施肥與土壤供肥之間的矛盾，實現(xiàn)各種養(yǎng)分的平衡供應，提高肥料利用率和減少肥料用量，進而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質，同時減少了不合理施肥造成的污染，保護了農(nóng)生態(tài)環(huán)境。合理的施肥方式是有機和無機相結合，適量施肥。用無機化肥補充大量元素的養(yǎng)分，用有機肥培肥地力，增添有機質從而改良土壤。農(nóng)藥的話可以不使用毒性太大對環(huán)境危害太大的以及無農(nóng)藥殘留的，殺蟲除草這方面使用無藥劑畢竟是最簡單快捷的方法。純有機生產(chǎn)中，有機農(nóng)藥也是有的，更多的是從植物源礦物源中提取的，毒性很低，無殘留，一般3d之后就無藥性了。

結束語：有機農(nóng)業(yè)培肥要考慮肥料、土壤、作物等關鍵因素。要樹立一種“平衡施肥”的觀念，要根據(jù)土壤供肥性能和作物的品種進行土壤培肥。土壤肥沃了才能產(chǎn)生優(yōu)質的農(nóng)作物，才能提升我國的農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競爭力。有機農(nóng)業(yè)更加注重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標準化，實現(xiàn)了從種植到餐桌整條生產(chǎn)線的質量安全控制和管理，以確保農(nóng)產(chǎn)品的健康無害，營養(yǎng)無污染等特性。只有統(tǒng)籌規(guī)劃，用地養(yǎng)地相結合，才能在獲得優(yōu)質、高產(chǎn)和安全有機農(nóng)產(chǎn)品的同時保持土壤肥力的持久性，這樣才能提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。

參考文獻

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作者簡介

王忠琴（1978-），女，重慶涪陵，大專，中央廣播電視大學，農(nóng)藝師，重慶市涪陵區(qū)同樂鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心，研究方向：農(nóng)業(yè)技術推廣及病蟲害防治工作。