經(jīng)?！把岜惩础笔窃趺椿厥?/h1>
2017-10-14 05:35:37孫繼蘭
飲食科學(xué) 2017年9期
文 / 孫繼蘭
經(jīng)?！把岜惩础笔窃趺椿厥?/p>
文 / 孫繼蘭
經(jīng)常聽到身邊的很多朋友喊“腰酸背痛”，多數(shù)都是由不正確的姿勢(shì)引起的，比如長(zhǎng)時(shí)間用不正確的坐姿、搬運(yùn)重物時(shí)姿勢(shì)不正確等等。日常生活中，我們應(yīng)該怎么做，才能盡可能避免頸椎腰椎的疼痛呢？
【病例】“躺”在椅子上 他感覺腰痛
因工作需要，阿風(fēng)（化名）一天中大部分時(shí)間都是坐著的。但阿風(fēng)的坐姿并不標(biāo)準(zhǔn)，腿部沒有伸直，坐的時(shí)間一長(zhǎng)，腰慢慢就彎曲了，臀部滑向椅子前端，背部卻仍靠在靠背上，這樣的坐姿讓他開始覺得腰痛。
醫(yī)生說，這樣的坐姿使軀干重力傳導(dǎo)的方向發(fā)生了改變，作用于腰部的橫向力量增加，加重了腰椎關(guān)節(jié)突關(guān)節(jié)的勞損，容易引起腰椎關(guān)節(jié)突關(guān)節(jié)軟骨及關(guān)節(jié)囊退變、異樣增生，導(dǎo)致腰痛。
專家支招
通過合理設(shè)置辦公輔助區(qū)，能夠緩解醫(yī)患人員的工作壓力，空間使用率較高。醫(yī)院生殖醫(yī)學(xué)中心中的辦公輔助區(qū)主要包括值班室、辦公室、計(jì)算機(jī)、休息室與衛(wèi)生間等，設(shè)計(jì)人員可以根據(jù)其他功能區(qū)的設(shè)置情況，將辦公輔助區(qū)與功能區(qū)進(jìn)行合理連接。
腰部要坐直 持續(xù)坐位不超1小時(shí)
醫(yī)生建議，做到以下幾點(diǎn)，腰痛很可能就不會(huì)產(chǎn)生。第一，持續(xù)坐位時(shí)間不超過一小時(shí)，或坐位一小時(shí)后起身活動(dòng)10～15分鐘；第二，坐姿正確，腰部坐直；第三，減少顛簸狀況下持續(xù)坐著；第四，經(jīng)常進(jìn)行腰背肌功能鍛煉，如游泳、俯臥撐、俯臥位挺胸后伸下肢鍛煉、戶外散步、適度球類運(yùn)動(dòng)等。
【病例】長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī) 她得了肩頸痛
63歲的黃女士（化名）肩部酸痛了一段時(shí)間后，頭也抬不起來了。骨科胡寶山主任醫(yī)師說，這要在以前，通常會(huì)被認(rèn)定為肩周炎或是受力引起的急性肩部扭傷，但現(xiàn)在他們多了一道“程序”，詢問是否有長(zhǎng)時(shí)間使用手機(jī)的習(xí)慣。黃女士說，手機(jī)上的信息豐富，平時(shí)一看就“上了癮”，時(shí)間不知不覺就過去了。胡寶山判斷黃女士為疲勞性的肌肉勞損。
胡寶山解釋，站立位時(shí)，腰部受的力明顯少于彎腰時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間彎腰搬重物會(huì)使腰部負(fù)荷明顯增加，如果肌肉負(fù)荷增加會(huì)引起肌肉勞損，韌帶負(fù)荷增加會(huì)引起韌帶炎。
我國(guó)是食用油的消費(fèi)大國(guó)。目前，市場(chǎng)上銷售的食用油種類繁多，主要有大豆油、玉米油、花生油、芝麻油以及各種調(diào)和油等，它們因種類不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同導(dǎo)致價(jià)格差異較大，致使一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為牟取暴利而違法摻假。在高價(jià)食用植物油中摻入廉價(jià)油或非食用油，如在芝麻油中摻入大豆油、玉米油等[1]。食用油的摻假行為不但影響其衛(wèi)生品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，并且破壞了市場(chǎng)體制，危害消費(fèi)者的健康與生命。因此，為了保護(hù)合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的利益，必須加強(qiáng)對(duì)食用植物油的鑒別和摻偽檢測(cè)。
看手機(jī)一段時(shí)間后，要活動(dòng)局部肌肉
選取2016年7月～2017年12月黑龍江省齊齊哈爾市第一醫(yī)院收治的慢性心力衰竭患者96例作為研究對(duì)象，隨機(jī)將取分為觀察組與對(duì)照組，各48例。其中，對(duì)照組男27例，女21例，年齡58～80歲，平均（67.34±7.67）歲；觀察組男3 1例，女1 7例，年齡5 9～8 2歲，平均（68.21±7.01）歲。比較兩組患者的一般資料，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。
專家支招
專家支招
【病例】多年當(dāng)搬運(yùn)工 引起腰部疼痛
43歲的陳先生（化名）是一名搬運(yùn)工，多年的搬運(yùn)工作引起腰部疼痛。胡寶山說，長(zhǎng)期搬重物造成腰肌勞損，更嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腰椎間盤突出的癥狀。這與搬重物的姿勢(shì)有很大的關(guān)系。
專家支招
胡寶山說，很多人每天至少看手機(jī)1個(gè)小時(shí)，頸肩部肌肉和韌帶長(zhǎng)時(shí)間處于收縮狀態(tài)，引起疲勞性的肌肉勞損，造成缺血性損傷，一旦出現(xiàn)疼痛又使肌肉進(jìn)一步緊張，進(jìn)一步缺血，惡性循環(huán)。這類人群看手機(jī)一段時(shí)間后，要扭扭脖子，做做舒展運(yùn)動(dòng)，通過頸肩部局部肌肉的活動(dòng)，使局部肌肉得到松弛。
臥床是治療腰椎間盤突出的重要方法之一，患者通過睡硬板床休息，可消除負(fù)重和體重對(duì)椎間盤的壓力，有利于癥狀緩解。另外在硬板床上仰臥時(shí)，可保持腰椎的正常生理前凸，側(cè)臥時(shí)可保持腰椎不側(cè)彎。臥床時(shí)可在床上進(jìn)行功能鍛煉，以避免肌肉萎縮和防止神經(jīng)根的粘連。
截至目前，食品安全已經(jīng)受到了較廣范圍的關(guān)注，而與之有關(guān)的食品犯罪管控措施也逐步達(dá)到了優(yōu)化與健全。但是不應(yīng)忽視，當(dāng)前仍有某些經(jīng)營(yíng)者并沒能真正關(guān)注整體性的食品安全監(jiān)管，因此仍然遺漏了該領(lǐng)域的潛在犯罪隱患。為了在根源上保障民眾的食品安全，那么關(guān)鍵舉措仍需落實(shí)于增大懲戒此類犯罪的整體力度。此外，制售食品的有關(guān)企業(yè)也應(yīng)當(dāng)擁有更強(qiáng)的安全保障認(rèn)識(shí)，自覺遵從現(xiàn)階段的有關(guān)法規(guī)來維護(hù)食品安全。
胡寶山建議，搬重物時(shí)，要讓肌肉有預(yù)備的過程，不能突然用力。同時(shí)要注意搬重物的姿勢(shì)，椎間盤突出的人搬重物時(shí)，要屈髖屈膝，同時(shí)力臂向前移，有效分散腰部的力量，這樣腰部受到的力，會(huì)比彎腰搬重物時(shí)減少40%左右。但胡寶山同時(shí)提醒，椎間盤突出者最好不要彎腰搬重物。
【病例】穿高跟鞋久站 腰椎間盤突出
1.坐著將背脊挺直深吸一口氣，并雙臂敞開向上伸展。
“串聯(lián)式”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)前后護(hù)生評(píng)判性思維傾向的調(diào)查結(jié)果見表1.從表1可知，實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)后護(hù)生評(píng)判性思維傾向各維度中,尋找真相、思想開放、評(píng)判性思維自信心、求知欲及總分與實(shí)踐前相比有顯著性差異(p<0.05)，實(shí)踐后得分高于實(shí)踐前得分.
睡硬板床休息 可緩解椎間盤突出癥狀
搬重物不要突然用力 屈髖屈膝護(hù)好腰
植物乳桿菌、清酒乳桿菌、彎曲乳桿菌和屎腸球菌，它們的最適生長(zhǎng)溫度為20～37℃；當(dāng)溫度高于37℃時(shí)，4種乳酸菌的生長(zhǎng)量下降，當(dāng)溫度達(dá)到50℃時(shí)，4種乳酸菌的生長(zhǎng)水平非常低；在20℃以下低溫范圍培養(yǎng)均有較好的耐低溫表現(xiàn)。因此，4種乳酸菌均為耐低溫菌株，有望成為川西北高寒牧區(qū)青貯料調(diào)制用青貯添加劑。
【鏈接】常做辦公室伸展操有效消除身體不適
上班族長(zhǎng)時(shí)間維持同一個(gè)姿勢(shì)，容易使全身肌肉緊繃、血液循環(huán)變差，醫(yī)生建議經(jīng)常做簡(jiǎn)單的辦公室伸展操，能夠有效消除身體不適。
背部保健操（舒緩久坐不動(dòng)造成的背部酸痛）
48歲的劉女士（化名）在某公司大堂負(fù)責(zé)接待，工作性質(zhì)要求她穿著高跟鞋長(zhǎng)時(shí)間站立，這讓劉女士出現(xiàn)腰椎間盤突出癥狀。胡寶山說，需要長(zhǎng)時(shí)間站立的人，尤其是中年以上，建議不要穿高跟鞋，高跟鞋會(huì)使人體負(fù)重力線改變，腰部負(fù)荷增大。如果不得已，可以將左右腳輪流踏在前方高矮凳或是柜臺(tái)上，這對(duì)緩解腰部壓力有好處，這個(gè)動(dòng)作能夠屈髖屈膝，使腰部的負(fù)荷發(fā)生改變，改善腰部受力情況。
洗后漿殘堿和I段黑液波美度是評(píng)價(jià)紙漿洗滌質(zhì)量的2個(gè)重要指標(biāo)[5]；然而，這2個(gè)要求是相互矛盾且難于直接測(cè)量的。要平衡這2個(gè)質(zhì)量指標(biāo)須建立一個(gè)二者的預(yù)測(cè)模型。
2.接著呼氣時(shí)慢慢將身體向后彎曲，此時(shí)手臂維持不動(dòng)。
3.保持這個(gè)姿勢(shì)幾秒鐘后，將手臂慢慢放下滑過身體兩側(cè)。這個(gè)動(dòng)作可以重復(fù)做幾次。
預(yù)埋件按照預(yù)埋爬錐設(shè)計(jì)位置，在模板表面開孔，將裝配好的爬錐通過承載螺栓固定于模板上，模板就位，澆筑混凝土，模板拆除后將螺栓重新裝上。
腰部保健操（舒緩腰酸，動(dòng)一動(dòng)筋骨，還可幫助消化）
1.坐在椅子上背脊挺直。
2.下半身不動(dòng)，上半身往左邊轉(zhuǎn)，停留個(gè)幾秒鐘并同時(shí)調(diào)節(jié)呼吸，再往另一側(cè)轉(zhuǎn)。
這個(gè)動(dòng)作除了舒展筋骨外還可有效幫助消化。做動(dòng)作時(shí)，若椅子有把手可以抓住兩側(cè)把手做輔助，切記多用腰部轉(zhuǎn)而不是背部。
責(zé)任編輯/鄒佳璇
文 / 孫繼蘭
經(jīng)?！把岜惩础笔窃趺椿厥?/p>
文 / 孫繼蘭
經(jīng)常聽到身邊的很多朋友喊“腰酸背痛”，多數(shù)都是由不正確的姿勢(shì)引起的，比如長(zhǎng)時(shí)間用不正確的坐姿、搬運(yùn)重物時(shí)姿勢(shì)不正確等等。日常生活中，我們應(yīng)該怎么做，才能盡可能避免頸椎腰椎的疼痛呢？
【病例】“躺”在椅子上 他感覺腰痛
因工作需要，阿風(fēng)（化名）一天中大部分時(shí)間都是坐著的。但阿風(fēng)的坐姿并不標(biāo)準(zhǔn)，腿部沒有伸直，坐的時(shí)間一長(zhǎng)，腰慢慢就彎曲了，臀部滑向椅子前端，背部卻仍靠在靠背上，這樣的坐姿讓他開始覺得腰痛。
醫(yī)生說，這樣的坐姿使軀干重力傳導(dǎo)的方向發(fā)生了改變，作用于腰部的橫向力量增加，加重了腰椎關(guān)節(jié)突關(guān)節(jié)的勞損，容易引起腰椎關(guān)節(jié)突關(guān)節(jié)軟骨及關(guān)節(jié)囊退變、異樣增生，導(dǎo)致腰痛。
專家支招
通過合理設(shè)置辦公輔助區(qū)，能夠緩解醫(yī)患人員的工作壓力，空間使用率較高。醫(yī)院生殖醫(yī)學(xué)中心中的辦公輔助區(qū)主要包括值班室、辦公室、計(jì)算機(jī)、休息室與衛(wèi)生間等，設(shè)計(jì)人員可以根據(jù)其他功能區(qū)的設(shè)置情況，將辦公輔助區(qū)與功能區(qū)進(jìn)行合理連接。
腰部要坐直 持續(xù)坐位不超1小時(shí)
醫(yī)生建議，做到以下幾點(diǎn)，腰痛很可能就不會(huì)產(chǎn)生。第一，持續(xù)坐位時(shí)間不超過一小時(shí)，或坐位一小時(shí)后起身活動(dòng)10～15分鐘；第二，坐姿正確，腰部坐直；第三，減少顛簸狀況下持續(xù)坐著；第四，經(jīng)常進(jìn)行腰背肌功能鍛煉，如游泳、俯臥撐、俯臥位挺胸后伸下肢鍛煉、戶外散步、適度球類運(yùn)動(dòng)等。
【病例】長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī) 她得了肩頸痛
63歲的黃女士（化名）肩部酸痛了一段時(shí)間后，頭也抬不起來了。骨科胡寶山主任醫(yī)師說，這要在以前，通常會(huì)被認(rèn)定為肩周炎或是受力引起的急性肩部扭傷，但現(xiàn)在他們多了一道“程序”，詢問是否有長(zhǎng)時(shí)間使用手機(jī)的習(xí)慣。黃女士說，手機(jī)上的信息豐富，平時(shí)一看就“上了癮”，時(shí)間不知不覺就過去了。胡寶山判斷黃女士為疲勞性的肌肉勞損。
胡寶山解釋，站立位時(shí)，腰部受的力明顯少于彎腰時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間彎腰搬重物會(huì)使腰部負(fù)荷明顯增加，如果肌肉負(fù)荷增加會(huì)引起肌肉勞損，韌帶負(fù)荷增加會(huì)引起韌帶炎。
我國(guó)是食用油的消費(fèi)大國(guó)。目前，市場(chǎng)上銷售的食用油種類繁多，主要有大豆油、玉米油、花生油、芝麻油以及各種調(diào)和油等，它們因種類不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同導(dǎo)致價(jià)格差異較大，致使一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為牟取暴利而違法摻假。在高價(jià)食用植物油中摻入廉價(jià)油或非食用油，如在芝麻油中摻入大豆油、玉米油等[1]。食用油的摻假行為不但影響其衛(wèi)生品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，并且破壞了市場(chǎng)體制，危害消費(fèi)者的健康與生命。因此，為了保護(hù)合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的利益，必須加強(qiáng)對(duì)食用植物油的鑒別和摻偽檢測(cè)。
看手機(jī)一段時(shí)間后，要活動(dòng)局部肌肉
選取2016年7月～2017年12月黑龍江省齊齊哈爾市第一醫(yī)院收治的慢性心力衰竭患者96例作為研究對(duì)象，隨機(jī)將取分為觀察組與對(duì)照組，各48例。其中，對(duì)照組男27例，女21例，年齡58～80歲，平均（67.34±7.67）歲；觀察組男3 1例，女1 7例，年齡5 9～8 2歲，平均（68.21±7.01）歲。比較兩組患者的一般資料，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。
專家支招
專家支招
【病例】多年當(dāng)搬運(yùn)工 引起腰部疼痛
43歲的陳先生（化名）是一名搬運(yùn)工，多年的搬運(yùn)工作引起腰部疼痛。胡寶山說，長(zhǎng)期搬重物造成腰肌勞損，更嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腰椎間盤突出的癥狀。這與搬重物的姿勢(shì)有很大的關(guān)系。
專家支招
胡寶山說，很多人每天至少看手機(jī)1個(gè)小時(shí)，頸肩部肌肉和韌帶長(zhǎng)時(shí)間處于收縮狀態(tài)，引起疲勞性的肌肉勞損，造成缺血性損傷，一旦出現(xiàn)疼痛又使肌肉進(jìn)一步緊張，進(jìn)一步缺血，惡性循環(huán)。這類人群看手機(jī)一段時(shí)間后，要扭扭脖子，做做舒展運(yùn)動(dòng)，通過頸肩部局部肌肉的活動(dòng)，使局部肌肉得到松弛。
臥床是治療腰椎間盤突出的重要方法之一，患者通過睡硬板床休息，可消除負(fù)重和體重對(duì)椎間盤的壓力，有利于癥狀緩解。另外在硬板床上仰臥時(shí)，可保持腰椎的正常生理前凸，側(cè)臥時(shí)可保持腰椎不側(cè)彎。臥床時(shí)可在床上進(jìn)行功能鍛煉，以避免肌肉萎縮和防止神經(jīng)根的粘連。
截至目前，食品安全已經(jīng)受到了較廣范圍的關(guān)注，而與之有關(guān)的食品犯罪管控措施也逐步達(dá)到了優(yōu)化與健全。但是不應(yīng)忽視，當(dāng)前仍有某些經(jīng)營(yíng)者并沒能真正關(guān)注整體性的食品安全監(jiān)管，因此仍然遺漏了該領(lǐng)域的潛在犯罪隱患。為了在根源上保障民眾的食品安全，那么關(guān)鍵舉措仍需落實(shí)于增大懲戒此類犯罪的整體力度。此外，制售食品的有關(guān)企業(yè)也應(yīng)當(dāng)擁有更強(qiáng)的安全保障認(rèn)識(shí)，自覺遵從現(xiàn)階段的有關(guān)法規(guī)來維護(hù)食品安全。
胡寶山建議，搬重物時(shí)，要讓肌肉有預(yù)備的過程，不能突然用力。同時(shí)要注意搬重物的姿勢(shì)，椎間盤突出的人搬重物時(shí)，要屈髖屈膝，同時(shí)力臂向前移，有效分散腰部的力量，這樣腰部受到的力，會(huì)比彎腰搬重物時(shí)減少40%左右。但胡寶山同時(shí)提醒，椎間盤突出者最好不要彎腰搬重物。
【病例】穿高跟鞋久站 腰椎間盤突出
1.坐著將背脊挺直深吸一口氣，并雙臂敞開向上伸展。
“串聯(lián)式”實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)前后護(hù)生評(píng)判性思維傾向的調(diào)查結(jié)果見表1.從表1可知，實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)后護(hù)生評(píng)判性思維傾向各維度中,尋找真相、思想開放、評(píng)判性思維自信心、求知欲及總分與實(shí)踐前相比有顯著性差異(p<0.05)，實(shí)踐后得分高于實(shí)踐前得分.
睡硬板床休息 可緩解椎間盤突出癥狀
搬重物不要突然用力 屈髖屈膝護(hù)好腰
植物乳桿菌、清酒乳桿菌、彎曲乳桿菌和屎腸球菌，它們的最適生長(zhǎng)溫度為20～37℃；當(dāng)溫度高于37℃時(shí)，4種乳酸菌的生長(zhǎng)量下降，當(dāng)溫度達(dá)到50℃時(shí)，4種乳酸菌的生長(zhǎng)水平非常低；在20℃以下低溫范圍培養(yǎng)均有較好的耐低溫表現(xiàn)。因此，4種乳酸菌均為耐低溫菌株，有望成為川西北高寒牧區(qū)青貯料調(diào)制用青貯添加劑。
【鏈接】常做辦公室伸展操有效消除身體不適
上班族長(zhǎng)時(shí)間維持同一個(gè)姿勢(shì)，容易使全身肌肉緊繃、血液循環(huán)變差，醫(yī)生建議經(jīng)常做簡(jiǎn)單的辦公室伸展操，能夠有效消除身體不適。
背部保健操（舒緩久坐不動(dòng)造成的背部酸痛）
48歲的劉女士（化名）在某公司大堂負(fù)責(zé)接待，工作性質(zhì)要求她穿著高跟鞋長(zhǎng)時(shí)間站立，這讓劉女士出現(xiàn)腰椎間盤突出癥狀。胡寶山說，需要長(zhǎng)時(shí)間站立的人，尤其是中年以上，建議不要穿高跟鞋，高跟鞋會(huì)使人體負(fù)重力線改變，腰部負(fù)荷增大。如果不得已，可以將左右腳輪流踏在前方高矮凳或是柜臺(tái)上，這對(duì)緩解腰部壓力有好處，這個(gè)動(dòng)作能夠屈髖屈膝，使腰部的負(fù)荷發(fā)生改變，改善腰部受力情況。
洗后漿殘堿和I段黑液波美度是評(píng)價(jià)紙漿洗滌質(zhì)量的2個(gè)重要指標(biāo)[5]；然而，這2個(gè)要求是相互矛盾且難于直接測(cè)量的。要平衡這2個(gè)質(zhì)量指標(biāo)須建立一個(gè)二者的預(yù)測(cè)模型。
2.接著呼氣時(shí)慢慢將身體向后彎曲，此時(shí)手臂維持不動(dòng)。
3.保持這個(gè)姿勢(shì)幾秒鐘后，將手臂慢慢放下滑過身體兩側(cè)。這個(gè)動(dòng)作可以重復(fù)做幾次。
預(yù)埋件按照預(yù)埋爬錐設(shè)計(jì)位置，在模板表面開孔，將裝配好的爬錐通過承載螺栓固定于模板上，模板就位，澆筑混凝土，模板拆除后將螺栓重新裝上。
腰部保健操（舒緩腰酸，動(dòng)一動(dòng)筋骨，還可幫助消化）
1.坐在椅子上背脊挺直。
2.下半身不動(dòng)，上半身往左邊轉(zhuǎn)，停留個(gè)幾秒鐘并同時(shí)調(diào)節(jié)呼吸，再往另一側(cè)轉(zhuǎn)。
這個(gè)動(dòng)作除了舒展筋骨外還可有效幫助消化。做動(dòng)作時(shí)，若椅子有把手可以抓住兩側(cè)把手做輔助，切記多用腰部轉(zhuǎn)而不是背部。
責(zé)任編輯/鄒佳璇
