農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)探討

謝會(huì)群　胡勇義

摘要：以農(nóng)作物栽培中運(yùn)用無(wú)公害栽培技術(shù)的基礎(chǔ)條件為切入點(diǎn)，就各類無(wú)公害栽培管理技術(shù)及其應(yīng)用方式，做細(xì)致的探討，期望為農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)的推廣，與農(nóng)作物安全質(zhì)量的提升，提供有益的參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物栽培；無(wú)公害栽培；管理技術(shù)

無(wú)公害農(nóng)作物是指無(wú)農(nóng)藥殘留、污染的綠色健康農(nóng)作物，伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人民生活水平的提升，人們對(duì)食物品質(zhì)特別是其衛(wèi)生健康的重視程度也愈發(fā)提高，進(jìn)而推動(dòng)著農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)的發(fā)展。無(wú)公害栽培技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展與適應(yīng)社會(huì)綠色、衛(wèi)生產(chǎn)品需求的必然發(fā)展趨勢(shì)，將其應(yīng)用在農(nóng)作物栽培生產(chǎn)中，將有效提升農(nóng)作物的品質(zhì)與衛(wèi)生安全，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與優(yōu)化。因此本文以實(shí)施農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)的條件為研究出發(fā)點(diǎn)，就具體的農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)與運(yùn)用方法，做詳細(xì)的探究分析。

1農(nóng)作物栽培實(shí)施無(wú)公害栽培技術(shù)的條件

農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)，指的是對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)進(jìn)程中農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行管控或替代的技術(shù)，其中最需要重視的就是對(duì)肥料的使用及相應(yīng)病蟲(chóng)害的防治工作。肥料使用方面，應(yīng)主要施用各類有機(jī)肥，并依照栽種土壤的需求，對(duì)施肥肥量與肥料種類進(jìn)行調(diào)整。在病蟲(chóng)害防治方面，應(yīng)以預(yù)防手段為主，采用各類生物防治方式，如人工捕捉、放入天敵進(jìn)行食物鏈捕食控制等，最大限度地減少對(duì)農(nóng)藥的使用，以實(shí)現(xiàn)無(wú)公害栽培的目的。要在農(nóng)作物栽培中運(yùn)用無(wú)公害栽培技術(shù)，還需要有效管控栽培土地質(zhì)量，為使用農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)提供穩(wěn)定、安全的土壤條件與農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境。

2農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)與具體運(yùn)用策略分析

2.1田間管理技術(shù)

無(wú)公害栽培技術(shù)與傳統(tǒng)的栽培技術(shù)相比，其技術(shù)規(guī)范與實(shí)施都更為嚴(yán)格，對(duì)每一個(gè)栽培環(huán)節(jié)的要求也更高，一旦在任何一個(gè)步驟、環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問(wèn)題病害，會(huì)給農(nóng)作物質(zhì)量安全帶來(lái)難以挽回的影響，造成相應(yīng)無(wú)公害農(nóng)作物的栽培目標(biāo)付之東流。因此需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物無(wú)公害栽培的管理力度，既要對(duì)各類農(nóng)作物品種與所用化肥予以有效管控，還應(yīng)加大對(duì)農(nóng)作物田間的管理重視度。一旦農(nóng)作物生長(zhǎng)的環(huán)境出現(xiàn)隱患問(wèn)題，就會(huì)帶來(lái)諸多病變?yōu)暮?，極大危及農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育與健康質(zhì)量，例如田間的病株殘苗可能會(huì)留有大量的病原體，一旦其生存下來(lái)就會(huì)對(duì)整個(gè)田間農(nóng)作物帶來(lái)病變威脅，因而需及時(shí)清除掉這類病原體；又如在收獲時(shí)節(jié)將田間病株予以收集，并做充分腐熟再加以使用，或是運(yùn)用深根技術(shù)將病株深翻進(jìn)田間泥土內(nèi)，可以減少病株內(nèi)病原體對(duì)田間農(nóng)作物的影響。同時(shí)還需強(qiáng)化整個(gè)田間的衛(wèi)生質(zhì)量管理，從源頭上減少農(nóng)作物患病的機(jī)率以預(yù)防病株的出現(xiàn)。

2.2農(nóng)作物的管理技術(shù)

首先，在農(nóng)作物的栽種培育工作中，施肥的重要性極大，依據(jù)農(nóng)作物品種與栽種土壤類別的不同，所施用化肥的種類也各有差異，并且在農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育不同時(shí)期，所需要的肥料品種也有迥異之處。因此，必須嚴(yán)格管控所用化肥品種與施肥量，依據(jù)農(nóng)作物、土壤與生長(zhǎng)階段的特性來(lái)具體選擇對(duì)應(yīng)的化肥，并嚴(yán)格控制施肥量，一旦在化肥品種與劑量時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)，就極易造成農(nóng)作物停止發(fā)育，甚至死亡。

其次，澆水量也是農(nóng)作物無(wú)公害栽種管理的重要內(nèi)容，要依據(jù)具體氣候季節(jié)以及本地區(qū)降水量的變化，調(diào)整農(nóng)田的澆水量。比如水稻在發(fā)育初期所需的水量較大，但在我國(guó)長(zhǎng)江沿岸地區(qū)某一枯水時(shí)節(jié)與水稻的生長(zhǎng)時(shí)間剛好重合，單純依照本地區(qū)降水量無(wú)法滿足水稻的正常發(fā)育需求，這是就需要加大澆水量，保證對(duì)水稻的水分供應(yīng)，以確保其生長(zhǎng)發(fā)育。

再次，對(duì)病蟲(chóng)害的防治也是農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)以預(yù)防為主，治療為輔，在栽種培育過(guò)程中盡可能減少對(duì)農(nóng)藥的使用，特別是各類劇毒或高殘留性的農(nóng)藥必須堅(jiān)決禁用，并最大限度使用各類溶解性農(nóng)藥，減少農(nóng)藥對(duì)田間土壤的污染影響，確保農(nóng)作物的安全品質(zhì)。此外，還需合理管控農(nóng)藥的使用劑量，避免過(guò)量施藥造成農(nóng)藥殘留于農(nóng)作物上，影響農(nóng)作物的無(wú)公害栽培管理質(zhì)量。在栽培之前，也應(yīng)選取品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)作物品種，使得其既能保證農(nóng)作物產(chǎn)量，又能有效增強(qiáng)農(nóng)作物抵抗病蟲(chóng)害的能力，進(jìn)而減少對(duì)農(nóng)藥的使用，促進(jìn)無(wú)公害農(nóng)作物栽種生長(zhǎng)。

3結(jié)語(yǔ)

伴隨生活質(zhì)量的提升與人們對(duì)食品安全的重視，對(duì)農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)的研究運(yùn)用力度也在逐漸提升，但目前我國(guó)農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)尚不完善，并且栽培進(jìn)程還受到傳統(tǒng)栽種思想與手段的影響，使得農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)的發(fā)展與管理受到限制，不利于提升農(nóng)作物的質(zhì)量安全。為此需要栽培管理人員深入農(nóng)作物栽培現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)各個(gè)種植環(huán)節(jié)進(jìn)行無(wú)公害技術(shù)管理，以確保無(wú)公害農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)無(wú)公害栽培技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展推廣。