高職高專分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索

張文新，陳素娥，李慧芳，李文娥

(山西職工醫(yī)學(xué)院，山西 太原 030012)

高職高專分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索

張文新，陳素娥，李慧芳，李文娥

(山西職工醫(yī)學(xué)院，山西 太原 030012)

目的:通過(guò)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，提高分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。方法:通過(guò)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、編排預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告、錄制實(shí)驗(yàn)視頻、完善實(shí)驗(yàn)考核體制等措施，進(jìn)行分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，并通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷，評(píng)價(jià)改革取得的成效。結(jié)果: 90%的學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排非常滿意;99%的學(xué)生認(rèn)為預(yù)習(xí)報(bào)告很有必有;85%的學(xué)生認(rèn)可儀器基本操作拍攝成視頻;93%的學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的設(shè)計(jì)非常滿意;88%的學(xué)生認(rèn)為有必要增加實(shí)驗(yàn)技能考核。結(jié)論:分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革取得了較為明顯的效果，顯著提高了分析化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

分析化學(xué);實(shí)驗(yàn)課程;教學(xué)改革;高職學(xué)生

分析化學(xué)是高職高專藥學(xué)、檢驗(yàn)等專業(yè)在無(wú)機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)上開設(shè)的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，為后續(xù)藥物分析和生物化學(xué)檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。分析化學(xué)教學(xué)包括了理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)是分析化學(xué)課程非常重要的部分。過(guò)去的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)多依照教材所編寫的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，脫離了學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際情況，課堂上教師講解、演示，對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題或現(xiàn)象，學(xué)生未能深入思考，故而實(shí)驗(yàn)做完后，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟印象不深，不能熟練掌握基本操作技術(shù)，實(shí)驗(yàn)技能和分析問(wèn)題的能力也沒(méi)有得到提高。另外，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課本身也存在著很多的問(wèn)題，如學(xué)生普遍不重視、對(duì)實(shí)驗(yàn)課的熱情和興趣不高、課前不預(yù)習(xí)，操作不規(guī)范不細(xì)心、實(shí)驗(yàn)報(bào)告不規(guī)范、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法陳舊等。為適應(yīng)教學(xué)實(shí)際和素質(zhì)教育的需要，提高分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，教研室在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行了一系列改革探。

1 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

1.1 改革教學(xué)策略，整合教學(xué)內(nèi)容

編寫合適的實(shí)驗(yàn)教材是決定實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一［1］。根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)室條件和學(xué)生特點(diǎn)不同，編寫分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)校本教材。

1.1.1 側(cè)重對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)的內(nèi)容 高職高專學(xué)生的基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)主動(dòng)性較差，而分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)緊張，因此實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排側(cè)重對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)，強(qiáng)化分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作和基本技能。如在化學(xué)分析部分，在掌握滴定分析儀器基本操作的基礎(chǔ)上，安排“溶液的配制”和“酸堿滴定練習(xí)”，然后再安排一些綜合性的操作，如“鹽酸滴定液的標(biāo)定”、“藥用氫氧化鈉的含量測(cè)定”等，循序漸進(jìn)、前后連貫，既鞏固舊內(nèi)容又學(xué)習(xí)新知識(shí)。

1.1.2 設(shè)置與專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 為避免基礎(chǔ)課與專業(yè)課相互分離，針對(duì)不同的專業(yè)設(shè)置與專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。如藥學(xué)專業(yè)設(shè)置“磺胺嘧啶的含量測(cè)定”、“維生素B12注射液的含量測(cè)定”等，而在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中設(shè)置“自來(lái)水硬度的測(cè)定”“自來(lái)水中微量鐵的含量測(cè)定”等。

1.2 設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)報(bào)告，規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告

為了使學(xué)生養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣，教研室設(shè)計(jì)了預(yù)習(xí)報(bào)告，要求學(xué)生在課前明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?nèi)容和步驟，弄清楚實(shí)驗(yàn)原理，了解實(shí)驗(yàn)儀器，完成預(yù)習(xí)報(bào)告后的問(wèn)題。每次實(shí)驗(yàn)課前，指導(dǎo)教師認(rèn)真批改預(yù)習(xí)報(bào)告，評(píng)比打分。這樣做縮短了實(shí)驗(yàn)課上教師的講解時(shí)間，學(xué)生有更多的時(shí)間練習(xí)操作，有益于學(xué)生當(dāng)堂完成分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，及時(shí)解決實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題。

為了規(guī)范學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式，要求學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)完成實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、儀器試劑及操作步驟，在實(shí)驗(yàn)課上及時(shí)地、真實(shí)地填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，當(dāng)堂處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，重點(diǎn)完成實(shí)驗(yàn)小結(jié)。這樣既可以規(guī)范學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫，又可以杜絕學(xué)生修改實(shí)驗(yàn)結(jié)果，保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確，及時(shí)分析解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的失敗，總結(jié)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。

1.3 開展計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，使課堂更直觀、生動(dòng)

計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)模式就是將教學(xué)內(nèi)容制成視頻、圖像或是動(dòng)畫，摒除枯燥、繁瑣，使內(nèi)容更加直觀、生動(dòng)［2］。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生能熟練掌握一些儀器的操作，由于實(shí)驗(yàn)課時(shí)間有限，儀器種類較多，因此，課前把一些儀器的使用拍攝制作成視頻，如分析天平的操作方法、滴定分析基本儀器的操作，紫外分光光度計(jì)的使用方法、pH計(jì)的操作，供學(xué)生觀看，讓學(xué)生更直觀地預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)，掌握儀器操作方法。

1.4 建立實(shí)驗(yàn)考核體制，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力

為了使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)能客觀反映其實(shí)驗(yàn)態(tài)度、操作技能以及對(duì)分析結(jié)果的處理能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，在以往的考核實(shí)驗(yàn)報(bào)告、預(yù)習(xí)報(bào)告和平時(shí)表現(xiàn)的基礎(chǔ)上，增加了實(shí)驗(yàn)技能考試。實(shí)驗(yàn)技能考試內(nèi)容主要包括分析天平、容量瓶、移液管、滴定管、紫外－可見分光光度計(jì)等儀器的規(guī)范操作?？荚嚂r(shí)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)抽題，一人一個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)、一臺(tái)儀器操作，教師現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，這樣可以督促學(xué)生在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)中認(rèn)真練習(xí)，掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作。

2 改革實(shí)施成效

在實(shí)驗(yàn)改革之前，學(xué)生表現(xiàn)為課前不預(yù)習(xí)，課堂上很茫然、實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟幻鞔_，儀器操作不規(guī)范，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫不規(guī)范，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)操作考核，學(xué)生認(rèn)為操作不重要，等等。經(jīng)過(guò)兩個(gè)學(xué)期的改革探索，通過(guò)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告、錄制儀器操作視頻、建立試驗(yàn)考核體制等改革方法，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得了較滿意的效果。不僅激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)性，課前認(rèn)真預(yù)習(xí)、填寫預(yù)習(xí)報(bào)告、觀看視頻，課堂上認(rèn)真操作，課后規(guī)范書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，還督促教師在課堂上要更好地組織教學(xué)、更全面、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)。

為了更深入、更細(xì)致、更有針對(duì)性地進(jìn)行分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革探索，教研室針對(duì)前期的改革成效設(shè)計(jì)了調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)2014級(jí)藥學(xué)和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)兩個(gè)專業(yè)的對(duì)口高職和普通高職的學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。此次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷245份。收回有效問(wèn)卷240份，結(jié)果見表1和表2。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生對(duì)于本次實(shí)驗(yàn)的改革成效給予了肯定，對(duì)改革中采取措施比較滿意。通過(guò)對(duì)藥學(xué)和檢驗(yàn)兩個(gè)專業(yè)學(xué)生分析比較，發(fā)現(xiàn)不同的專業(yè)的學(xué)生對(duì)本次改革滿意程度沒(méi)有明顯的差異;但是對(duì)口高職和普通高職的學(xué)生有著較明顯的差異，普通高職的學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)改革滿意的程度要低于對(duì)口高職的學(xué)生，主要原因可能是對(duì)口高職學(xué)生有一定的專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)操作技能，更容易適應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作，而普通高職的學(xué)生的動(dòng)手能力相對(duì)較差，需要更耐心細(xì)致的輔導(dǎo)。

表1 不同專業(yè)的學(xué)生調(diào)查情況比較 %

表2 不同層次的學(xué)生調(diào)查情況比較 %

3 改進(jìn)措施

針對(duì)前期改革調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果分析，在今后的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要不斷改革，不斷探索，找到更多符合學(xué)生特點(diǎn)的方法，取得更好的成績(jī)。要注重與學(xué)生的交流溝通，根據(jù)不同層次不同專業(yè)方向的特點(diǎn)，靈活適度地優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上增加心得體會(huì)的內(nèi)容，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題，及時(shí)解決。在課堂中，要關(guān)注學(xué)生的情感，更耐心細(xì)致地給予指導(dǎo)，在實(shí)驗(yàn)室條件允許的情況下，全天開放實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生在課下也能練習(xí)或補(bǔ)做實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可嘗試采用微課的形式，將實(shí)驗(yàn)儀器的操作視頻和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、原理及教師講解相結(jié)合，使實(shí)驗(yàn)課更豐富，更有趣。預(yù)習(xí)報(bào)告可采用填空的形式，減少學(xué)生負(fù)擔(dān)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告設(shè)計(jì)也應(yīng)該與藥品檢驗(yàn)和臨床檢驗(yàn)的報(bào)告相適應(yīng)。

另外，吸收學(xué)有余力的同學(xué)進(jìn)入教師的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作或科研工作，讓學(xué)生提前進(jìn)入科研訓(xùn)練，使實(shí)驗(yàn)室真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)、研究、探索未知世界的重要基地。

［1］ 王瑞娜，郭幼紅.高職高專藥學(xué)類專業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐［J］.海峽藥學(xué)，2014，26(10):145-146.

［2］ 劉紅霞.分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與改革思路［J］.廣東化工，2015，42(2):131-136.

本文編輯:王立鈞

G712.4

B

1671-0126(2015)06-0077-02

張文新，女，助教，從事藥學(xué)教學(xué)工作