充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

李少敏

新課程的理念體現(xiàn)以學(xué)生為本，注重學(xué)生的能力和可持續(xù)發(fā)展，特別是在學(xué)習(xí)目標(biāo)上，強(qiáng)調(diào)知識(shí)與技能，過(guò)程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀的三維目標(biāo)。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中重要的組成部分，是落實(shí)教學(xué)目標(biāo)的有效手段。化學(xué)實(shí)驗(yàn)豐富多彩，成功實(shí)驗(yàn)的魅力可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和能力。學(xué)生可以通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)鍛煉自己的觀察、動(dòng)手、思維、綜合分析等各方面能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)還有助于學(xué)生形成實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。所以在化學(xué)教學(xué)中要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，突出學(xué)科特點(diǎn)，按課程要求完成各種實(shí)驗(yàn)。下面談?wù)勎以趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中的幾點(diǎn)做法：

一、重視實(shí)驗(yàn)演示和指導(dǎo)，提高實(shí)驗(yàn)成功率，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度

化學(xué)課堂教學(xué)中教師精彩的示范并指導(dǎo)學(xué)生成功地完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的有效途徑，教師在演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的每一步規(guī)范操作，都是實(shí)驗(yàn)成功的保障，是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，成功做出實(shí)驗(yàn)必然激發(fā)出學(xué)生強(qiáng)烈的感覺(jué)興趣、探究興趣和創(chuàng)造興趣，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的欲望，例如：加熱高錳酸鉀制氧氣的實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)較多，實(shí)驗(yàn)時(shí)規(guī)范操作并注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真全面地觀察、積極思考；實(shí)驗(yàn)完畢，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生討論：注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)操作順序及防止試管炸裂的措施等，使學(xué)生明確“為什么要這樣做”，“為什么不那樣做”的道理。實(shí)驗(yàn)證明，這樣教學(xué)不僅實(shí)驗(yàn)成功率高，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。

二、組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生合作精神

社會(huì)在不斷的進(jìn)步和發(fā)展，個(gè)體的作用越來(lái)越弱化。團(tuán)隊(duì)精神合作意識(shí)越發(fā)重要。為了學(xué)生的發(fā)展，讓他們學(xué)會(huì)合作，善于合作，在學(xué)習(xí)中建立和諧、濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)為學(xué)生合作學(xué)習(xí)提供了良好的平臺(tái)。在分組實(shí)驗(yàn)中，針對(duì)初中學(xué)生好奇、好動(dòng)，有的同學(xué)忙不過(guò)來(lái)，有的同學(xué)卻不知道做什么的特點(diǎn)，合作就顯得更為重要。例如：學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，二氧化碳的制取和性質(zhì)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)速度較快，在一個(gè)四人小組中，進(jìn)行分工合作，一個(gè)動(dòng)手能力強(qiáng)的同學(xué)負(fù)責(zé)裝置的連接，一個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)加藥品，一個(gè)同學(xué)驗(yàn)證性質(zhì)，另一位同學(xué)記錄現(xiàn)象和結(jié)論，然后交流，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，大家在緊張、和諧、有序的氣氛中完成了實(shí)驗(yàn)。課后同學(xué)們反映，這樣做大家的積極性都很高，小組有了凝聚力。經(jīng)常性的分組實(shí)驗(yàn)，既鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，也培養(yǎng)了學(xué)生合作精神。

三、創(chuàng)設(shè)情境設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神

化學(xué)教學(xué)不僅是把教材知識(shí)傳授給學(xué)生，更重要的是使學(xué)生通過(guò)教材學(xué)習(xí)、掌握知識(shí)和方法，為探求未知世界打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，以激發(fā)學(xué)生探索熱情，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。因此，教學(xué)中，教師要千方百計(jì)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，把教材作為憑借，把教師置于組織者和指導(dǎo)者的地位，多角度挖掘教材內(nèi)容的探究性。例如：在學(xué)完水的凈化后，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)方案，分離氯化鉀與鐵粉組成的混合物，然后將各方案匯總分析，使學(xué)生初步學(xué)習(xí)分離混合物常用方法，同時(shí)也使學(xué)生知道各種方案的確定都與物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。再如：我在講實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳 時(shí)，事先準(zhǔn)備了如下的實(shí)驗(yàn)：

（1）碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)；

（2）碳酸鈣粉末與稀鹽酸反應(yīng)；

（3）石灰石與稀鹽酸反應(yīng)；

（4）石灰石與濃鹽酸反應(yīng)；

（5）石灰石與稀硫酸反應(yīng)；

讓五名學(xué)生到前面來(lái)依次分別做這五個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后再讓同學(xué)們共同討論，在實(shí)驗(yàn)室條件下制取二氧化碳選用那組實(shí)驗(yàn)最合適？為什么？在經(jīng)過(guò)討論和爭(zhēng)論之后。同學(xué)們得出共同的結(jié)論：實(shí)驗(yàn)室用石灰石或大理石跟稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳最合適，從而不僅使學(xué)生們牢固地掌握了二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法，而且也使學(xué)生學(xué)會(huì)了對(duì)比實(shí)驗(yàn)和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的方法。對(duì)教材中那些理論性強(qiáng)、難理解的內(nèi)容，在以前的教學(xué)中更注重講深講透，讓學(xué)生死記硬背結(jié)論，而在現(xiàn)在的教學(xué)中則改為探究式教學(xué)，其效果大不相同。不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生掌握必要的知識(shí)和技能，也培養(yǎng)了學(xué)生的探究精神。

四、開(kāi)發(fā)利用課外小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生能力

除了重視課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)外，還要倡導(dǎo)學(xué)生配合課內(nèi)學(xué)習(xí)，在課外日常生活中，聯(lián)系實(shí)際開(kāi)展力所能及的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)和解釋社會(huì)生產(chǎn)、生活中的某些化學(xué)現(xiàn)象。例如：自制簡(jiǎn)易凈水器，推測(cè)雞蛋殼里含什么物質(zhì)，對(duì)鋼鐵銹蝕的現(xiàn)象如何解釋及該怎樣防護(hù)，測(cè)井水、河水、自來(lái)水的軟硬及怎樣降低硬度等，通過(guò)這些小實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用化學(xué)原理積極開(kāi)展思維，逐步提高學(xué)生的動(dòng)手能力、聯(lián)系實(shí)際分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是傳遞知識(shí)，培養(yǎng)能力，形成價(jià)值觀的有效途徑。在教學(xué)中要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（作者單位：湖北省襄陽(yáng)市第十五中學(xué)）