論現(xiàn)代學(xué)徒制背景下的高職中藥制藥專業(yè)學(xué)生核心技能的構(gòu)建與實施

龍鳳來+張中社+劉玉鳳+胡普輝+張永良+杜曉軍+姚奔

【摘 要】以國內(nèi)外學(xué)生核心技能培養(yǎng)研究文獻(xiàn)為依據(jù)，以學(xué)院學(xué)徒制人才培養(yǎng)試點為依托，對高職現(xiàn)代學(xué)徒制背景下中藥制藥專業(yè)學(xué)生核心技能的構(gòu)建和實施進(jìn)行探索。按照專業(yè)核心技能構(gòu)建與實施有機結(jié)合的原則，系統(tǒng)構(gòu)建了中藥制藥專業(yè)基于學(xué)徒制背景下的核心技能標(biāo)準(zhǔn)體系，強化了學(xué)生核心技能培養(yǎng)途徑，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，為高職教育教學(xué)改革提供了參考。

【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代學(xué)徒制；學(xué)生核心技能；構(gòu)建與實施

隨著我國科學(xué)家屠呦呦先生獲得2015年世界醫(yī)學(xué)或生理學(xué)獎，以及《中華人民共和國中醫(yī)藥法》在2017年7月1日的正式實施，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。作為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的核心領(lǐng)域——中藥制藥行業(yè)面臨機遇的同時，更是面臨產(chǎn)品質(zhì)量升級、人員素質(zhì)提升等諸多挑戰(zhàn)。鑒于中藥制藥行業(yè)良好發(fā)展機遇和社會對中藥制藥專業(yè)高技能、高素質(zhì)人才的需求，楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院前瞻性的在2003年就開設(shè)了中藥制藥技術(shù)專業(yè)，并于2011年開始在該專業(yè)實施學(xué)徒制人才培養(yǎng)試點工作，培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的中藥制藥領(lǐng)域的專業(yè)技能型人才，為本地區(qū)和省內(nèi)外中藥制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了人才支持。多年來，我院中藥制藥技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)始終以職業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才為主線，以學(xué)生核心技能為培養(yǎng)重點，通過加強校內(nèi)外實踐教學(xué)和“學(xué)徒制”人才培養(yǎng)雙途徑，為培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)高、專業(yè)核心技能強（擁有一技之長）、創(chuàng)新能力突出的中藥制藥行業(yè)優(yōu)秀人才奠定堅實基礎(chǔ)。

1 核心技能的含義

據(jù)《現(xiàn)代漢語詞典》最新第六版的解釋：技能是掌握和應(yīng)用某種技術(shù)的能力。是運用已有的知識經(jīng)驗，通過練習(xí)而形成的趨于完善化、自動化的智力活動方式和肢體動作方式的復(fù)雜系統(tǒng)。對于職業(yè)從業(yè)者應(yīng)具備職業(yè)核心能力，而即將畢業(yè)的高職學(xué)生，其職業(yè)核心能力就是所學(xué)專業(yè)的核心技能。專業(yè)核心技能就是本專業(yè)的崗位關(guān)鍵技能，必須通過系統(tǒng)的專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)、實踐操作訓(xùn)練后獲得的，其他專業(yè)不能替代或不具備的技能[1]。中藥制藥技術(shù)專業(yè)核心技能對于即將畢業(yè)的學(xué)生來說是崗位工作技能的核心部分，掌握了專業(yè)核心技能的新員工直接可以上崗工作，有利于減少制藥企業(yè)的人力資源成本。

2 核心技能的構(gòu)建

2.1 定位專業(yè)面向的行業(yè)領(lǐng)域

我院中藥制藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為：培養(yǎng)具有扎實的中醫(yī)藥學(xué)理論知識，熟練的中藥飲片炮制、中成藥生產(chǎn)、檢驗和質(zhì)量控制實操技能以及中成藥推廣應(yīng)用的銷售能力，同時具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和行業(yè)默會知識。能夠從事藥政管理，藥事服務(wù)，中成藥生產(chǎn)、檢驗、銷售以及與大健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)的中藥保健等方面工作的應(yīng)用型高技能公民（包括工作技能和生活技能兩方面）。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位專業(yè)面向為中藥（中成藥、中藥飲片）生產(chǎn)、經(jīng)營以及服務(wù)三大領(lǐng)域。

2.2 梳理行業(yè)領(lǐng)域的崗位群

通過調(diào)研、分析制藥（中藥）行業(yè)目前的產(chǎn)業(yè)鏈情況，梳理出行業(yè)領(lǐng)域的崗位群主要有中藥飲片炮制生產(chǎn)崗位群、中成藥生產(chǎn)崗位群、藥品經(jīng)營與管理崗位群和藥品用藥指導(dǎo)服務(wù)崗位群四個方面。

2.3 對照不同崗位群分析典型工作任務(wù)

在學(xué)徒制試點過程中，從不同合作企業(yè)中按照一定標(biāo)準(zhǔn)遴選企業(yè)一線實踐專家，召開基于典型工作任務(wù)的實踐專家研討會。舉出從“初學(xué)者”到“專家”過程中的重要階段，一般不超過5個階段；每一個階段舉出3-4個有代表性的任務(wù)，且代表性工作任務(wù)應(yīng)該具備三個特點：一是工作任務(wù)具有普遍性，二是工作任務(wù)在個人職業(yè)發(fā)展經(jīng)歷中具有重要性，三是工作任務(wù)要有完整性和具體性[2]。

2.4 構(gòu)建專業(yè)核心技能標(biāo)準(zhǔn)

通過對典型工作任務(wù)的清晰描述，建立基于典型工作任務(wù)的核心能力目標(biāo)。通過專家教師聯(lián)合企業(yè)實踐專家，在學(xué)徒制實際工作任務(wù)中逐步構(gòu)建能夠?qū)崿F(xiàn)完成核心能力目標(biāo)的核心技能點和操作標(biāo)準(zhǔn)[3]。同時，核心技能的描述應(yīng)該具備：一是與典型工作任務(wù)緊密對應(yīng)，二是要具有實際的可操作性，三是應(yīng)設(shè)立核心技能的考核與評價級別。

3 核心技能的培養(yǎng)

3.1 實施校內(nèi)項目化教學(xué)是學(xué)生專業(yè)核心技能培養(yǎng)的前提

開發(fā)基于專業(yè)核心技能的情景化教學(xué)項目，在專業(yè)導(dǎo)師示范指導(dǎo)下，開展以學(xué)生參與為主的項目實踐操作活動，形成以“導(dǎo)師不動、學(xué)生動”的教學(xué)情境。同時，設(shè)計的情景化教學(xué)項目可以屬于一門核心課程范圍，也可以跨越多門核心課程。最后還應(yīng)該始終堅持“項目設(shè)計——實施——評價——信息反饋”良性循環(huán)原則。校內(nèi)項目教學(xué)的實施有力的保障了核心課程在“做中學(xué)”，為核心技能的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

3.2 在企業(yè)中學(xué)徒制典型工作任務(wù)是學(xué)生專業(yè)核心技能培養(yǎng)的主要載體

典型工作任務(wù)是職業(yè)領(lǐng)域中具有普遍意義的代表性工作任務(wù)。在制藥行業(yè)，主要以“輪崗式”完成不同的工作任務(wù)。且典型工作任務(wù)從完成“程序性任務(wù)”過渡到能完成“蘊含問題的特殊任務(wù)”，使學(xué)徒從工作任務(wù)的“邊緣性”參與逐漸過渡到“合法性”承擔(dān)，從一名“生手”脫變?yōu)椤澳苁帧?。通過學(xué)徒制師帶徒的形式有效的培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心技能。

3.3 以“導(dǎo)師制”和“導(dǎo)生制”交互運行是學(xué)生專業(yè)核心技能培養(yǎng)的關(guān)鍵

學(xué)生專業(yè)核心技能的培養(yǎng)，應(yīng)該避免“放羊式”的管理。重點通過“導(dǎo)師制”和“導(dǎo)生制”交互運行模式，能有效的提高學(xué)生核心技能培養(yǎng)質(zhì)量。 “導(dǎo)師制”主要指在學(xué)校項目化教學(xué)和企業(yè)典型工作任務(wù)兩方面，采取學(xué)校導(dǎo)師演示指導(dǎo)和企業(yè)師傅崗位指導(dǎo)的形式培養(yǎng)學(xué)生核心技能。但是，特別是在學(xué)校內(nèi)的培養(yǎng)過程中，校內(nèi)教師不能有效滿足指導(dǎo)學(xué)生的技能訓(xùn)練任務(wù)的需要。為此，在校內(nèi)實訓(xùn)室開放的條件下，有必要通過“導(dǎo)生制”模式，即同專業(yè)高年級學(xué)生定時指導(dǎo)低年級學(xué)生來有效完成核心技能訓(xùn)練。有力的填補了“導(dǎo)師制”一種模式的缺陷，使兩種制度交互運行，最終促進(jìn)學(xué)徒制背景下的學(xué)生核心技能的培養(yǎng)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]教育部.教育部關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定[Z].2005.

[2]勞耐爾，趙志群，吉利.職業(yè)能力與職業(yè)能力測試[M].清華大學(xué)出版社，2010.

[3]趙鵬飛.現(xiàn)代學(xué)徒制“廣東模式”的研究與實踐[M].廣東高等教育出版社，2015.

[責(zé)任編輯：朱麗娜]endprint