基于能力遞進(jìn)的高職課程教學(xué)改革的探索與實踐

彭文喜

從導(dǎo)游基礎(chǔ)知識這門課程的特點出發(fā)，運用能力遞進(jìn)的方法來對這門課程進(jìn)行了詳細(xì)的項目化設(shè)計，并對課程實施以及考核方式改革進(jìn)行了說明。教學(xué)實踐結(jié)果表明這種基于能力遞進(jìn)的原則設(shè)計項目內(nèi)容，使學(xué)生在課堂中真正做到了教學(xué)做的一體化，從而掌握了今后導(dǎo)游講解工作必備的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識。

引言

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識是高職旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基本能力課程，也是全國導(dǎo)游資格證考試的必考課程之一。通過本課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，一方面是提高學(xué)生的導(dǎo)游資格證考試通過率，另一方面是為學(xué)生今后從事導(dǎo)游員和景點講解員工作增加知識儲備。但在實際教學(xué)中，卻存在學(xué)生知識記不住、記不牢，記住了也無法應(yīng)用到具體的講解實踐中去，教學(xué)效果不理想。造成這種結(jié)果的原因主要還是各高職院校的教學(xué)上還是采用傳統(tǒng)的“以理論為主，輔助實踐”的授課模式。教學(xué)內(nèi)容較為空洞枯燥；教學(xué)方法較為單一，且學(xué)生沒有上課的積極性，導(dǎo)致學(xué)生的實踐能力差。這說明傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不適應(yīng)現(xiàn)代高職人才的培養(yǎng)。

近年來，新職業(yè)教育教學(xué)理念和教學(xué)方法等層出不窮。本文根據(jù)高職旅游管理專業(yè)的特點，就導(dǎo)游基礎(chǔ)知識這門課程的課程項目設(shè)計、具體實施過程和考核評價辦法等進(jìn)行了能力遞進(jìn)式教學(xué)改革探索與實踐。

一、能力遞進(jìn)的教學(xué)內(nèi)涵及特點

能力遞進(jìn)的教學(xué)內(nèi)涵可以概括為教學(xué)設(shè)計分層遞進(jìn)，教學(xué)內(nèi)容編排由簡到繁，教學(xué)組織梯度推進(jìn)。理論教學(xué)內(nèi)容不再過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科體系的系統(tǒng)性，而強(qiáng)調(diào)應(yīng)用為目的，以“必需、夠用”為度，處理好素質(zhì)教育與知識傳授、能力培養(yǎng)三者的關(guān)系。

在能力遞進(jìn)教學(xué)觀的指導(dǎo)下所開展的教學(xué)活動主要有以下幾個特點：1.引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀的轉(zhuǎn)變變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)；2.學(xué)生觀的轉(zhuǎn)變，從教育的客體變?yōu)榻逃闹黧w；3.引導(dǎo)教師教學(xué)觀的轉(zhuǎn)變，從課程的推行者到課程的開發(fā)者；4.教學(xué)觀的轉(zhuǎn)變從知識傳授到能力培養(yǎng)。教師要從專業(yè)所面向的崗位群出發(fā)設(shè)計與工作情境密切相關(guān)的教學(xué)項目，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

二、能力遞進(jìn)在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)內(nèi)容中的設(shè)計與實施

（一）項目內(nèi)容的選取與設(shè)計

要取得好的教學(xué)效果，教學(xué)項目的確定是至關(guān)重要的一環(huán)。在確定項目時，首先要對接全國導(dǎo)游資格證考試大綱，然后根據(jù)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程學(xué)生所必須掌握的核心能力，設(shè)計實訓(xùn)項目，最后根據(jù)能力遞進(jìn)的原則對這些項目進(jìn)行排序，具體內(nèi)容見表1。

（二）實施過程

在這里以中國旅游景觀中的山地旅游景觀對比為例，選取浙江普陀山和江郎山兩個景點從地貌類型及不同地貌類型在景觀特征上的差異、景區(qū)特色等角度來具體闡述能力遞進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容的實施。

1.教師首先要講解地貌旅游景觀類型有哪些？成因及造型特點和代表景觀。

2.教師選取浙江省的兩座名山普陀山和江郎山，給定對比的角度讓學(xué)生對比兩者的差異和各自的特色，教師當(dāng)場點評。

（三）課程考核方式的改革

為全面、綜合地考核學(xué)生對《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程學(xué)習(xí)的情況，課程考核將學(xué)生學(xué)習(xí)過程考核（20%）、課程作品考核（30%）和期末考核（50%）相結(jié)合，有如下特色。

1.過程考核：對學(xué)生完成每個項目學(xué)習(xí)的過程給出評價，包括學(xué)習(xí)紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、問題回答等，所有專項任務(wù)評價的平均值為課程過程考核分值。

2.課程作品考核：在課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計中設(shè)計了5次實訓(xùn)課，根據(jù)學(xué)生每次實訓(xùn)課的完成情況賦分。5個專項任務(wù)評價的平均值為作品考核分值。

3.期末考核：對本期所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行綜合考核，考核方法為全國導(dǎo)游人員資格證考試《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》科目模擬測試，考試時間為90分鐘。總體而言，這種過程考核和期末考核相結(jié)合的方式，能有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

三、結(jié)語

在高職導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程的能力遞進(jìn)教學(xué)中，通過對全國導(dǎo)游資格證考試大綱的解讀和學(xué)生今后從事導(dǎo)游講解工作必備的知識分解，按照由易到難、由淺入深的遞進(jìn)原則設(shè)計項目內(nèi)容，使學(xué)生在課堂中真正做到了教學(xué)做的一體化，在學(xué)中做，在做中學(xué)，從而為今后的導(dǎo)游工作做好了鋪墊。

（作者單位：湖南廣播電視大學(xué)）endprint