《生命活動(dòng)的“通貨”——ATP》教學(xué)設(shè)計(jì)比較

劉露

摘 要：在比較《生命活動(dòng)的“通貨”——ATP》同課異構(gòu)教學(xué)設(shè)計(jì)后，圍繞教學(xué)目標(biāo)、豐富課堂真實(shí)性、合理選擇和處理教學(xué)素材以及重視理性思維培養(yǎng)等方面提出一些思考和意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：同課異構(gòu)；教學(xué)設(shè)計(jì)；比較研究

《生命活動(dòng)的“通貨”——ATP》是蘇教版高中生物必修一第四章第一節(jié)《ATP和酶》第一課時(shí)。前兩章學(xué)生已經(jīng)了解了組成細(xì)胞的各種有機(jī)物和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，形成了結(jié)構(gòu)決定功能的基本觀念。本章通過(guò)學(xué)習(xí)細(xì)胞代謝活動(dòng)，推進(jìn)學(xué)生對(duì)細(xì)胞功能的認(rèn)識(shí)。本節(jié)理解ATP的本質(zhì)和功能是學(xué)習(xí)后續(xù)內(nèi)容的重要基礎(chǔ)，同時(shí)也是促進(jìn)學(xué)生形成物質(zhì)與能量觀的絕佳素材。受到有機(jī)化學(xué)知識(shí)的限制，學(xué)生對(duì)ATP的理解仍存在一定困難，需要執(zhí)教者摸清學(xué)情，把握教材，給予學(xué)生合理化的幫助與指導(dǎo)。于觀摩后比較教學(xué)設(shè)計(jì)提出幾點(diǎn)思考。

一、基于教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)

作為教學(xué)的導(dǎo)向，合理清晰的教學(xué)目標(biāo)是制定教學(xué)策略、選擇教學(xué)方法、組織教學(xué)活動(dòng)及分配教學(xué)時(shí)間的最基本前提。教學(xué)要基于目標(biāo)，教學(xué)設(shè)計(jì)才有意義。課程標(biāo)準(zhǔn)的研究是始終不容忽略的，因?yàn)樗菙M定教學(xué)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)。《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)本節(jié)內(nèi)容的要求為“解釋ATP在能量代謝中的作用”?；趯?duì)課標(biāo)的解讀，兩位老師均選擇在ATP的結(jié)構(gòu)、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化和ATP的利用等知識(shí)點(diǎn)方面進(jìn)行突破。第一位老師的課充分體現(xiàn)了我市“學(xué)講”模式，在自主先學(xué)、合作探究、交流展示、質(zhì)疑拓展等方面做了全面展現(xiàn)。特別是合作探究過(guò)程中利用卡紙建構(gòu)ATP結(jié)構(gòu)模型、模擬ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化過(guò)程的設(shè)計(jì)，使學(xué)生從做中學(xué)，從合作中建構(gòu)知識(shí)。另一位老師以學(xué)生已有知識(shí)為基礎(chǔ)，比較生物體內(nèi)的能量物質(zhì)，引發(fā)思考的同時(shí)還原了知識(shí)發(fā)現(xiàn)的真實(shí)歷程。而后，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究ATP的本質(zhì)，遵循探究的一般步驟，在構(gòu)建知識(shí)體系的同時(shí)重視學(xué)生理科思維的培養(yǎng)。筆者認(rèn)為，就課標(biāo)中的“解釋”一詞而言，更應(yīng)抓住“通貨”的含義將知識(shí)類比遷移，做到深入淺出。以目標(biāo)為起點(diǎn)，又以目標(biāo)為歸宿。在強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，通過(guò)討論和評(píng)價(jià)檢測(cè)目標(biāo)的達(dá)成。

二、將真實(shí)帶入生物課堂

在教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)上，兩位老師均選擇以夏日螢火蟲(chóng)的圖片配合古詩(shī)或者謎語(yǔ)進(jìn)行導(dǎo)課。不同的是，一位老師通過(guò)提供資料，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“螢火蟲(chóng)為什么會(huì)發(fā)光”的問(wèn)題進(jìn)行模擬探究實(shí)驗(yàn)。另一位老師側(cè)重于能源物質(zhì)的比較，通過(guò)收集相關(guān)資料使學(xué)生對(duì)ATP形成初步認(rèn)識(shí)，而上述探究?jī)?nèi)容則安排在課堂反饋的檢測(cè)中。筆者認(rèn)為，生物學(xué)科的教學(xué)總是要回歸生命的真實(shí)性的，越是真實(shí)越能打動(dòng)學(xué)生。從真實(shí)的情景出發(fā)，學(xué)生的感官先被震撼，大腦才被激活，教學(xué)才有保障。所以，導(dǎo)課的手法和手段各有不同，然而從感性到理性過(guò)渡的原則必須保證。教學(xué)中教師若能將閃爍的熒光或收縮的腓腸肌真實(shí)地展現(xiàn)在學(xué)生眼前，學(xué)生的求知欲與熱情必然快速被激發(fā)和點(diǎn)燃，使課堂真正做到有生命到場(chǎng)。

三、優(yōu)化教學(xué)素材的選擇和處理

此次觀摩課中其中一位教師向?qū)W生呈現(xiàn)了ATP分子的分子結(jié)構(gòu)式，與課本上ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式相比，雖有一定的復(fù)雜性，但卻還原了知識(shí)的初貌。加以合理的引導(dǎo)，通過(guò)觀察和比較使學(xué)生對(duì)ATP的結(jié)構(gòu)有了初步認(rèn)識(shí)。在書寫ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化過(guò)程時(shí)，一位學(xué)生將水分子寫在了反應(yīng)底物的位置，顯然與課本書寫不同。教師適時(shí)發(fā)起討論，巧妙解釋了水解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)和生物方程式的書寫規(guī)范，成為本節(jié)課一大亮點(diǎn)。另一位老師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)卡紙建構(gòu)ATP的結(jié)構(gòu)模型，使知識(shí)表征形象化，也收到了良好的效果。筆者認(rèn)為，教學(xué)素材的選擇和處理要高度切合教學(xué)目標(biāo)。教師的教學(xué)理念一定要從“教教材”向“用教材教”轉(zhuǎn)變，對(duì)教材的二度開(kāi)發(fā)是教師需要做的一項(xiàng)重要功課。不同的知識(shí)表征在教學(xué)中將達(dá)到不同的效果，教師要善于運(yùn)用智慧轉(zhuǎn)變和創(chuàng)造最恰當(dāng)?shù)闹R(shí)呈現(xiàn)，以達(dá)到課堂教學(xué)的高效性。在此過(guò)程中，需要在順應(yīng)學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律的同時(shí)，挖掘其最近發(fā)展區(qū)的特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)素材的使用，而學(xué)生的錯(cuò)誤恰恰是最好的素材。

四、重視理性思維的培養(yǎng)

教師從直接能源物質(zhì)的探究活動(dòng)入手，承接ATP結(jié)構(gòu)與功能的知識(shí)梳理，緊跟ATP與RNA的關(guān)系討論深入分析，最終對(duì)解釋能量的通貨言之有據(jù)。整個(gè)設(shè)計(jì)層次分明，依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)階，體現(xiàn)出對(duì)學(xué)生理性思維品質(zhì)的引導(dǎo)和培養(yǎng)。結(jié)合長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，科學(xué)課程的教學(xué)核心仍然在促進(jìn)思維的發(fā)展。從應(yīng)試的角度出發(fā)，高考的命題也越來(lái)越重視對(duì)學(xué)生思維能力的考查。一節(jié)好課的標(biāo)準(zhǔn)不只是知識(shí)目標(biāo)的達(dá)成，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看培養(yǎng)優(yōu)秀的思維品質(zhì)會(huì)更加有意義。這也符合生物學(xué)科核心素養(yǎng)中生命觀念、理性思維、科學(xué)探究能力及社會(huì)責(zé)任培養(yǎng)的要求。

給學(xué)生一杯水，自己要有一桶水。教師的職業(yè)道德素養(yǎng)要求教師要保持終身學(xué)習(xí)的態(tài)度，不斷充電提升?？茖W(xué)的探索永無(wú)止境，任何憑主觀意念的評(píng)判和猜測(cè)都是要不得的。除了扎實(shí)和淵博的專業(yè)知識(shí)與嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，我們應(yīng)該做得更細(xì)致。尊重學(xué)生的發(fā)展和知識(shí)發(fā)現(xiàn)的規(guī)律，站在更高的位置思考和定位，教師的心中對(duì)教學(xué)將會(huì)有更大的格局。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 趙飛飛