你的城市 我的鄉(xiāng)村

田谷

出走的方式很多，有人愛去大都市換種方式繼續(xù)繁華時(shí)髦，有人則選擇避世憩息。其實(shí)選對地方了，不妨一次體驗(yàn)這兩種不同的方式，無論是你愛的城市，還是我愛的鄉(xiāng)村，最后都是你不想離開的家。

東京

金融大廈間的城市度假村

入住的時(shí)候是淡季，我隨手查了查今年櫻花季的標(biāo)房價(jià)，已經(jīng)飆升到15000X民幣一晚了！“What？”我有點(diǎn)不相信自己的眼睛?！斑@和酒店極佳的地理位置有關(guān)，這里是頂級金融區(qū)，地貴呀！”同伴做房地產(chǎn)投行的，看到大摩三菱銀行等世界級的公司分布周邊，當(dāng)然不會像我一樣大驚小怪。酒店的檔次也就隨之顯現(xiàn)出來了。果然，33層大堂的咖啡吧里，從早到晚都有不少貌似金融大亨的人物出現(xiàn)，不知道在這個(gè)酒店的餐飲場所，促就過多少筆大買賣。

東京的高級酒店，比較后開的，都只能把大堂建在空中，樓下早被辦公樓占用了。比如柏悅，比如康萊德，比如安達(dá)仕。這類酒店一般都擁有極佳的景觀，極寬敞的大堂，極賦設(shè)計(jì)感的空間。東京安縵AMANTOKYO當(dāng)然也應(yīng)該屬于這個(gè)類型的，不過它又不能完全歸納到這種類型里，原因是它的設(shè)計(jì)融入了太多日本的元素。比如說高達(dá)20多米的大堂的頂部設(shè)計(jì)，完全是用和紙來裝飾，--T子讓方正的空間變得溫暖而柔軟起來。與之呼應(yīng)，客房的設(shè)計(jì)也融入了整面日式移門的元素，不過考慮到gA的舒適度床還是做成了西式的。你很難一下子定義酒店的風(fēng)格算是日式呢，還是洋式的。好像都是，又好像都不是。這樣的搭配不容易做好，做不好，就是四不像。

作為城市度假酒店，東京安縵公共空間的設(shè)計(jì)也體現(xiàn)了自己獨(dú)特的品位。圖書館是三宅一生打造的，落地的兩個(gè)大書架，陳列著各種圖書、文獻(xiàn)、陶瓷。既有手感極佳的線裝復(fù)古書，也有設(shè)計(jì)一流的美食文化類書籍。書迷們絕對可以在里面泡上一天，夜了還可以把書借回房間。如果說書房是白天的活動場所，那么書房隔壁的雪茄威士忌吧，是男士們夜晚打發(fā)時(shí)間的好地方。精致的玻璃柜里陳列了一排排的雪茄，一瓶瓶日本、蘇格蘭最著名的威士忌，宛如一個(gè)迷你的雪茄和威士忌博物館。

酒店出入極其方便，坐擁大手町的黃金地段，大樓的B2層直接可以搭地鐵。附近商業(yè)繁華，不僅有各種檔次的日餐廳，時(shí)髦的西餐廳咖啡吧也比比皆是。東京安縵的餐飲價(jià)格還是很多白領(lǐng)無法經(jīng)常消費(fèi)的，于是酒店就在一樓開了一家THE CAF，專營時(shí)髦輕法餐，中午三道式3000到3900日幣一人即可消費(fèi)，并且品質(zhì)一流，所以深受年輕人的喜愛。酒店也提供替住店客人預(yù)約各種日本社會餐廳、博物館門票等服務(wù)，比如以動畫大師宮崎駿的作品為主題設(shè)立的三鷹市立動畫美術(shù)館，往往要提前一個(gè)多月才能預(yù)訂到，所以，訂房的同時(shí)，別忘記一起預(yù)訂了吧。

伊勢志摩

國立公園內(nèi)的避世之選

當(dāng)我們終于到達(dá)這個(gè)酒店的那一刻，我的腦子里忽然想起這樣一句話。太不順利的一天，下了飛機(jī)還沒有車直接送達(dá)酒店，一路火車轉(zhuǎn)火車，還好有伴，若是換成我一個(gè)人，大概要崩潰了。

清早，沒有叫morning call，又怕錯過精致的日式早餐，睡眼朦朧中拉開窗簾，本以為外面最多是漂亮的日式庭院和溫泉，可當(dāng)我拉開窗簾的一剎那，還是被完全嚇醒了——有山有水有樹有鳥，加上日出時(shí)變幻的光線，要是再多個(gè)斑馬長頸鹿什么的，我一定以為自己到了非洲！

這才細(xì)細(xì)打量了屋里屋外，日式風(fēng)，簡單而又舒適！沒有過多的裝飾，卻有好幾個(gè)臥榻，方便你隨處躺。尤其喜歡屋外的那個(gè)長長寬寬黑色的榻，大冬天的，被太陽曬飽了，來迎接主人，一起面對著安靜的山水樹林發(fā)呆。這個(gè)時(shí)候，旅途的勞頓早就飛到九霄云外去了，無論如何，好東西還是要去尋覓的，或者說，不是那么輕易得到的東西，在同樣條件下，大概更能稱為好東西。

AMANEMU坐落在日本伊勢志摩地區(qū)的國家公園內(nèi)，位于日本中部地區(qū)的三重縣，真正的前不著村后不著店，但是異常安靜。白天觀鳥，看日出日落，彩霞飛舞，晚上觀星賞月，小酌幾杯清酒?；蛘唧w驗(yàn)酒店獨(dú)特的SPA和不同溫度的溫泉，足以打發(fā)時(shí)間。常常，你會發(fā)現(xiàn)有二十幾間別墅的酒店只有你一個(gè)客人，除了用餐的時(shí)候，你很少有機(jī)會和其他客人打照面。目前住店的客人大部分是日本人和來自世界各地的安縵迷，通常是一住就是好些天，哪里也不去的客人。

如果你只是個(gè)偽安縵粉，實(shí)在憋得無聊了，附近也有許多游玩的地方。首先推薦著名的伊勢神官，這座位于伊勢市的神社在日本的地位高于其他任何神社，自古以來日本人就有個(gè)不成文的規(guī)定，一生一定要來拜—下伊勢大神，有點(diǎn)我們中國人的“不到長城非好漢”的意思。神官主要由內(nèi)官（皇大神官）和外官（豐受大神宮）所構(gòu)成，其中內(nèi)官祭祀皇室始祖神，外官祭祀衣食住和產(chǎn)業(yè)的守護(hù)神。神官每天接待絡(luò)繹不絕的客人，尤其在每年新年的時(shí)候，如織的人群排著隊(duì)來參拜，其中不乏許多穿著講究的日本大公司的老板和高管們，一同來為公司新的一年祈福。

出了伊勢神官，對面就有一條伊勢老街。記得去年去金澤附近的高山地區(qū)，也有一條相似的老街。老街上有二三十家小店，從各種當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的小吃，一直賣到珍珠。當(dāng)?shù)嘏笥岩欢ㄒ獛业揭患颐谐喔５亩癸灥?，這家有三百多年歷史的老店其實(shí)并不算小，灶頭上煮著的大缸水不斷地冒出熱氣，沖水的銅壺一看就知道有點(diǎn)歲數(shù)了。店里的老式榻榻米上座無虛席，客人排隊(duì)一直排到馬路上。這家店的特別之處在于人家的豆餅店都是用糯米包裹豆沙，唯獨(dú)這家是用豆沙覆蓋著團(tuán)子。價(jià)格也十分公道，每份團(tuán)子兩個(gè)，配一碗玫瑰綠茶，才210日幣。另有一家專營特色豆腐料理的老店，還保留著傳統(tǒng)做豆腐的容器，客人進(jìn)去吃飯的同時(shí)，也好似參觀了一個(gè)豆腐博物館。這條窄窄的老街，忙碌著老板們勤勞的身影，飄揚(yáng)著各種食物的香味，夾雜著五湖四海的語言，也承載著當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和歷史。

伊勢半島之所以出名，和日本海女是分不開的。前兩年有個(gè)出名的描寫海女的電視劇，曾感動過許多人，BBC也專門就海女的主題做過節(jié)目。目前伊勢地區(qū)是海女留存最多的地方。所謂海女，就是下海潛水，打撈海產(chǎn)的婦女。伊勢地區(qū)的海女現(xiàn)在還有兩百人左右，這個(gè)數(shù)字應(yīng)該也會逐年遞減。目前海女的年齡從二十出頭到八十好幾不等。即使在嚴(yán)冬，她們每天都要下水兩次，每次1-2個(gè)小時(shí)在水下作業(yè)，捕撈鮑魚、龍蝦、魷魚、扇貝等海產(chǎn)。我們有幸探訪了一座海女小屋，這里原是海女們上岸休息的地方，現(xiàn)在游客也可以預(yù)約午餐或者晚餐，一邊進(jìn)食一邊和海女交流，了解她們的文化、歷史以及日常生活。小屋十分簡陋，海女們只用炭火來烤那些海產(chǎn)，不加任何調(diào)味料。原汁原味的食物味道也正如海女的寫照，簡單質(zhì)樸。慢慢品味，卻能吃出食物中的韌性和甜美。

幾天下來，你會越來越喜歡這個(gè)地區(qū)，慢慢地，你習(xí)慣了搭著電車火車甚至新干線出行，看當(dāng)?shù)厝巳绾蝿谧?，跟珍珠女學(xué)習(xí)開蚌。一切都不大起眼，一切又都舒舒服服的。伊勢志摩，就是這樣一個(gè)不太發(fā)達(dá)，卻值得游客駐足的地方。endprint