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      導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革

      2017-09-27 19:26:40李盼
      大學(xué)教育 2017年9期
      關(guān)鍵詞:教學(xué)改革

      李盼

      [摘 要]立足黔東南州旅游人才需求調(diào)查結(jié)果,在閱讀和梳理大量相關(guān)文獻(xiàn)后,調(diào)研組結(jié)合教師多年導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),以凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)為例,從課程內(nèi)容體系、教學(xué)方法、學(xué)生學(xué)習(xí)和師資力量等四個(gè)方面說(shuō)明凱里學(xué)院導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題,并提出了黔東南州旅游發(fā)展需求,地方高校轉(zhuǎn)型以及體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革的一些行之有效的措施和策略。

      [關(guān)鍵詞]導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程;教學(xué)改革;措施和策略

      [中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437(2017)09-0135-04

      一、研究背景

      黔東南州旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,高品位的旅游需要高素質(zhì)的導(dǎo)游人員,旅游管理部門和各類旅游企業(yè)對(duì)旅游從業(yè)人員的需求數(shù)量和質(zhì)量也在不斷提高。凱里學(xué)院旅游學(xué)院調(diào)研組于2014年6月8日至6月20日到凱里、從江、黎平等10個(gè)縣級(jí)旅游行政區(qū)進(jìn)行了黔東南州旅游人才現(xiàn)狀與需求調(diào)查,在與各縣市政府辦、旅游局、文廣局、工信局、招商局、教育局等部門進(jìn)行座談交流的基礎(chǔ)上,采用重點(diǎn)抽樣問(wèn)卷對(duì)旅游專業(yè)人才進(jìn)行調(diào)查。我們發(fā)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教育規(guī)模不能滿足旅游業(yè)發(fā)展的需要。一方面,數(shù)量上供不應(yīng)求,在調(diào)查中有13家旅行社需要導(dǎo)游人員。另一方面,旅游人才質(zhì)量不高,院校培養(yǎng)的旅游人才不適應(yīng)企業(yè)的相關(guān)要求。在座談中,各縣都強(qiáng)調(diào)了高素質(zhì)本土型專業(yè)導(dǎo)游人員的缺乏。多家旅行社負(fù)責(zé)人也表示:“這些從學(xué)校出來(lái)的學(xué)生,閱歷淺,經(jīng)驗(yàn)不足,直接帶團(tuán)不行?!薄斑@些剛出校門的導(dǎo)游,只懂書上的理論,實(shí)際帶團(tuán)操作不了?!笨傊?,調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)校導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)與實(shí)際需求脫軌,若要實(shí)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)踐能力與社會(huì)需要之間的零距離接軌,導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革勢(shì)在必行。

      2015年,教育部、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部印發(fā)了《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》,隨著高等教育結(jié)構(gòu)布局的調(diào)整,地方本科院校要向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型。地方本科高校將立足于服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為地方培養(yǎng)和輸送人才,這與黔東南州旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展相契合,凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)可借這一平臺(tái)推進(jìn)轉(zhuǎn)型,培養(yǎng)目標(biāo)也將朝著為黔東南州培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)變。這就要求旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式和教學(xué)模式同步實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。導(dǎo)游業(yè)務(wù)作為旅游管理專業(yè)的核心課程之一,在高素質(zhì)旅游服務(wù)人才尤其是導(dǎo)游人才培養(yǎng)方面起到重要作用,其課程的教學(xué)改革應(yīng)順勢(shì)而行。

      在前述旅游業(yè)蓬勃發(fā)展和地方本科高校轉(zhuǎn)型的大背景下,旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)模式改革成了各個(gè)高校當(dāng)前面臨的嚴(yán)峻課題,也成了學(xué)者們近年來(lái)的研究熱點(diǎn)。對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的相關(guān)研究也是層出不窮。王妍[1]、陳曦[2]、陳鵬[3]、付寅琦[4]等多位學(xué)者分別探討了案例教學(xué)法、PBL教學(xué)法、協(xié)同教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等教學(xué)方法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用。另外,葉小青[5]、楊麗君[6]、韓笑[7]等對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)的課程教學(xué)改革進(jìn)行了研究,他們分別從不同方面探討了導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)中存在的問(wèn)題,并提出了一些行之有效的改革措施。諶靜[8]和曹曉慧[9]分別分析了信陽(yáng)師范學(xué)院和集寧師范學(xué)院旅游管理專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)改革中的問(wèn)題及有針對(duì)性的改革策略。這些學(xué)者們立足點(diǎn)和切入點(diǎn)不同,提出了各自在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及改革的建議。凱里學(xué)院也存在一些他們所提出的共性問(wèn)題,并且也可以采用他們提出的一些教學(xué)方法和改革措施。但基于黔東南州旅游業(yè)發(fā)展的特殊背景與凱里學(xué)院的辦學(xué)特色,凱里學(xué)院旅游學(xué)院也存在一些個(gè)性的問(wèn)題需要進(jìn)行有針對(duì)性的研究。因此,基于大量相關(guān)文獻(xiàn)的閱讀和梳理,結(jié)合多年導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),筆者試圖探索導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革的一些創(chuàng)新性的措施和策略。

      二、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

      (一)教學(xué)內(nèi)容上,知識(shí)體系有待完善

      導(dǎo)游是一份獨(dú)立性強(qiáng)、腦體結(jié)合度高、復(fù)雜繁重的工作,在現(xiàn)今的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,社會(huì)對(duì)導(dǎo)游工作提出了更高的要求。導(dǎo)游不但需要掌握接團(tuán)的基本程序和規(guī)范,掌握旅游過(guò)程中各種問(wèn)題和事故的處理方法和技巧,掌握一定的講解能力,還需要具備豐富而廣博的知識(shí),才能使導(dǎo)游工作做到盡善盡美,精益求精。因此,在導(dǎo)游業(yè)務(wù)教材的編排和教學(xué)內(nèi)容的選擇上,不但要注重學(xué)生導(dǎo)游工作能力的培養(yǎng),還要讓他們掌握一些導(dǎo)游服務(wù)必備的常識(shí)。但是,目前大多數(shù)導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教材偏重導(dǎo)游技能知識(shí)而缺乏全面的導(dǎo)游服務(wù)常識(shí)。凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)近年來(lái)使用李偉麗等主編的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》等三版,是高等教育旅游管理專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材,其內(nèi)容見表1??梢钥闯觯鋬?nèi)容偏重導(dǎo)游服務(wù)技能的培養(yǎng),常識(shí)部分只包含了入出境、交通等部分知識(shí),而對(duì)旅游營(yíng)銷、旅游相關(guān)政策法規(guī)等與導(dǎo)游工作密切相關(guān)的知識(shí)較為缺乏。另外,在地方本科高校轉(zhuǎn)型的背景下,應(yīng)用型人才體系應(yīng)該是以一線生產(chǎn)實(shí)際需要為核心目標(biāo)[7],凱里學(xué)院的教學(xué)應(yīng)該立足黔東南州旅游發(fā)展的需要,除了教材編排內(nèi)容之外,還應(yīng)該酌情增加一些本土的、地方的相關(guān)知識(shí),目前在凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)的教學(xué)中卻未有體現(xiàn)。因此,凱里學(xué)院目前的教學(xué)內(nèi)容體系還有待完善。

      (二)教學(xué)方法上,方法多樣但成效不足

      從表1中可看出,導(dǎo)游業(yè)務(wù)的課程內(nèi)容一般包含四個(gè)部分,這也是教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生掌握的內(nèi)容,分別是導(dǎo)游及導(dǎo)游服務(wù)的一些基本理論,導(dǎo)游接團(tuán)的服務(wù)程序、規(guī)范和技能,導(dǎo)游接團(tuán)過(guò)程中各種共性和個(gè)性問(wèn)題的處理策略和應(yīng)變技巧,導(dǎo)游講解的技巧及一些導(dǎo)游服務(wù)的相關(guān)常識(shí),掌握這些知識(shí)和技能才能為旅游者提供良好的服務(wù)。其中,后三部分是技能性、實(shí)踐性很強(qiáng)的內(nèi)容,學(xué)生只有通過(guò)真正的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累才能很好地掌握,僅僅用常規(guī)的理論講授、多媒體教學(xué)是達(dá)不到預(yù)期教學(xué)效果的。凱里學(xué)院目前也引入了多樣化的教學(xué)方式,如在第三部分的教學(xué)中融合了一些案例教學(xué)、課堂討論等,在第二部分的教學(xué)中也常采用情景模擬訓(xùn)練,但是目前教師對(duì)這些方法的使用還不夠深入和靈活,教學(xué)效果不是很理想。如情景模擬的教學(xué)方法,目前往往是教師設(shè)計(jì)好場(chǎng)景,學(xué)生只是被動(dòng)地把場(chǎng)景模擬出來(lái),這種“劇情式”的展演不能很好地體現(xiàn)學(xué)生的靈活性、創(chuàng)新性以及對(duì)理論知識(shí)的掌握。另外,學(xué)生畢竟不是經(jīng)驗(yàn)豐富的演員,往往不能真正進(jìn)入自己所扮演的角色,再加上課堂時(shí)間有限、教學(xué)任務(wù)較重等原因,教師設(shè)計(jì)的模擬場(chǎng)景往往比較簡(jiǎn)單,以至于很難達(dá)到真實(shí)的仿真效果和教學(xué)效果。endprint

      (三)學(xué)生學(xué)習(xí)上,缺乏主動(dòng)性和創(chuàng)新性

      由于導(dǎo)游的職業(yè)性質(zhì)和工作特點(diǎn),要求導(dǎo)游要掌握接團(tuán)的程序和規(guī)范、掌握旅游接待中處理問(wèn)題的技巧及講解技能,同時(shí)也要求導(dǎo)游擁有廣博的知識(shí)結(jié)構(gòu),成為一個(gè)雜家,上能知天文,下能知地理。但是,這卻是一個(gè)需要長(zhǎng)期積累的過(guò)程,僅僅靠課堂的教學(xué)和教師的知識(shí)傳授是滿足不了的。教師只能引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),傳授學(xué)生學(xué)習(xí)的方向和方法,學(xué)生需要自主地、創(chuàng)新地學(xué)習(xí),課后投入大量時(shí)間和精力,閱讀大量書籍,或通過(guò)其他手段如觀看視頻、關(guān)注微信公眾號(hào)和相關(guān)網(wǎng)站等多層次、多方位地?cái)z入相關(guān)知識(shí),這就對(duì)學(xué)生的自身素質(zhì)提出了較高的要求。但是凱里學(xué)院的學(xué)生大多基礎(chǔ)文化知識(shí)等還相對(duì)薄弱,而且自主學(xué)習(xí)的意識(shí)還不夠。

      (四)教師教學(xué)上,知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足

      導(dǎo)游職業(yè)的特殊性對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)這門課程的任課教師也提出了較高的要求。一方面,只有真正掌握了好的教學(xué)方法和較廣的知識(shí)面才能更好地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí),真正培養(yǎng)出掌握知識(shí)和技能的綜合型的高素質(zhì)人才,正所謂“教師有一桶水,才能分給學(xué)生一杯水”。另一方面,教師也需要豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),擁有豐富的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),熟悉導(dǎo)游帶團(tuán)的各個(gè)環(huán)節(jié),有解決問(wèn)題的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和講解能力才能真正給學(xué)生以言傳身教,教學(xué)過(guò)程才能生動(dòng)有趣、實(shí)現(xiàn)與學(xué)生的互動(dòng),否則就只是紙上談兵。但是,目前部分高校教師年齡結(jié)構(gòu)年輕化,很多教師直接從學(xué)校走向講臺(tái);另外,旅游管理學(xué)科比較年輕,部分教師是從其他專業(yè)調(diào)過(guò)來(lái)的,沒(méi)有受過(guò)系統(tǒng)的旅游專業(yè)教育,導(dǎo)致其在導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)中往往是照本宣科、紙上談兵。部分教師雖然有心提升自己,但是由于科研、工作壓力和各種條件限制,也沒(méi)有太多時(shí)間、精力和機(jī)會(huì)去擴(kuò)展自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和積累實(shí)際經(jīng)驗(yàn),因此不能從職業(yè)的角度給學(xué)生以實(shí)際的言傳身教,甚至在教學(xué)中缺乏底氣和自信。

      三、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革措施

      針對(duì)凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)中存在的各種問(wèn)題,結(jié)合黔東南州人才需求調(diào)查的分析與應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求,并借鑒其他學(xué)者的一些觀點(diǎn),筆者認(rèn)為凱里學(xué)院導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)改革可從以下幾個(gè)方面入手:

      (一)優(yōu)化導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容體系

      乘此學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展、大力支持教學(xué)改革的機(jī)遇,任課教師們應(yīng)該積極申報(bào)教改課題,創(chuàng)新教學(xué)理念和探索教學(xué)改革方法,統(tǒng)籌校內(nèi)外師資力量出版本土型教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容體系。首先,應(yīng)增加與導(dǎo)游工作密切相關(guān)的文化知識(shí),并配套推薦相關(guān)參考書目和優(yōu)秀網(wǎng)站等,引導(dǎo)學(xué)生課外自學(xué),形成課上課下一體化的教學(xué)體系和教學(xué)氛圍,把學(xué)生培養(yǎng)為真正的雜家。其次,增加旅游營(yíng)銷方面的相關(guān)知識(shí)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展壯大,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈,導(dǎo)游人員作為與旅游者直接接觸的一線工作者,是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,其承擔(dān)的任務(wù)變得更加繁重復(fù)雜。導(dǎo)游不僅要帶好團(tuán),更要向旅游者推介旅游產(chǎn)品,同企業(yè)的其他工作人員一起做好營(yíng)銷工作。最后,地方本科高校轉(zhuǎn)型要立足于服務(wù)地方,為地方培養(yǎng)和輸送應(yīng)用型人才。凱里學(xué)院應(yīng)該統(tǒng)籌校內(nèi)外旅游行業(yè)的優(yōu)秀人才,共同探討能培養(yǎng)符合地方需求的應(yīng)用型人才的教學(xué)內(nèi)容體系或共同編排和出版本土型教材,將地方文化知識(shí)、知名旅游景觀景點(diǎn)、地方特色商品等納入課堂教學(xué)或教材之中,突出教學(xué)的本土性、地方性和實(shí)用性,為學(xué)生今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      (二)強(qiáng)化教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力

      在教學(xué)方法上,教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)資源和學(xué)生的實(shí)際情況,靈活選好和用好教學(xué)方法,在原有的多媒體教學(xué)、案例教學(xué)和課堂討論等的基礎(chǔ)上,適時(shí)適度增加PBL、情景模擬和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等教學(xué)方法,增加學(xué)生的鍛煉機(jī)會(huì),提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。當(dāng)然,這些教學(xué)方法對(duì)教師也提出了較高的要求,需要教師用心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和自主創(chuàng)新性,實(shí)現(xiàn)真正的師生互動(dòng),甚至實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂,讓學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)者,教師則成為課堂的指導(dǎo)者和組織者,師生合作把握好教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié),增加教學(xué)效果、提升教學(xué)質(zhì)量,開發(fā)學(xué)生的思維能力、組織能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和分析與解決實(shí)際問(wèn)題的能力等,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力。

      (三)建立長(zhǎng)期有效的校企合作機(jī)制,共同培養(yǎng)人才

      走學(xué)校、旅游行政部門、企業(yè)三者為主體共同開發(fā)人力資源的道路,可實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成旅游人力資源開發(fā)的多方聯(lián)動(dòng),發(fā)揮整體功能,多形式多層次地開發(fā)人力資源。[5]但是,目前部分高校和企業(yè)的合作僅流于形式,沒(méi)有開展具體合作。如凱里學(xué)院旅游學(xué)院2015年便在西江千戶苗寨掛牌,西江千戶苗寨為凱里學(xué)院旅游學(xué)院的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。但目前為止,雙方?jīng)]有具體的合作方案和合作項(xiàng)目,旅游學(xué)院僅僅是每年帶大一新生到西江進(jìn)行為期一天的綜合實(shí)訓(xùn),有時(shí)還是多門課程的實(shí)訓(xùn)同時(shí)進(jìn)行,如旅游學(xué)概論與導(dǎo)游業(yè)務(wù),或旅游地理學(xué)與旅游規(guī)劃與開發(fā)等,時(shí)間緊、任務(wù)重,這樣的實(shí)訓(xùn)往往達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。凱里學(xué)院旅游學(xué)院應(yīng)與旅游行政部門、各個(gè)重要的旅游景區(qū)景點(diǎn)、旅行社、酒店等建立起長(zhǎng)期有效的合作機(jī)制,真正探索和制定有效的合作模式,給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和鍛煉的機(jī)會(huì)。比如讓學(xué)生假期到旅行社跟團(tuán),或者旅游旺季到景區(qū)進(jìn)行講解或提供其他導(dǎo)游服務(wù)等,既為企業(yè)節(jié)約人力成本又給學(xué)生提前進(jìn)入工作實(shí)習(xí)階段的機(jī)會(huì),讓學(xué)生積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并進(jìn)一步提高其適應(yīng)社會(huì)的能力,讓他們出校門即可投入使用,實(shí)現(xiàn)校企雙贏的局面。

      (四)完善師資力量,實(shí)現(xiàn)走出走進(jìn)雙向合作

      一方面,針對(duì)地方院校師資力量薄弱且現(xiàn)有教師教學(xué)水平欠缺、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的實(shí)際情況,各高校應(yīng)借助校企合作的平臺(tái),多給青年教師歷練的機(jī)會(huì),讓青年教師走下講臺(tái),走出校園,到各個(gè)企業(yè)鍛煉,讓青年教師真正了解導(dǎo)游行業(yè)相關(guān)情況,培養(yǎng)青年教師導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng),讓其成為能真正言傳身教的優(yōu)秀教師,為培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生儲(chǔ)備知識(shí)和能力。另一方面,學(xué)校應(yīng)借助校企合作平臺(tái),打破行業(yè)界限,把校外的各種旅游精英請(qǐng)進(jìn)校園,讓他們成為一股新的師資力量,形成更加高效的教學(xué)機(jī)制。如進(jìn)行團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)程序和散客導(dǎo)游服務(wù)程序等章節(jié)的教學(xué)時(shí),可請(qǐng)合作旅行社中的優(yōu)秀導(dǎo)游人員來(lái)進(jìn)行模擬教學(xué),也可讓個(gè)別優(yōu)秀學(xué)生到旅行社跟團(tuán)后回來(lái)與同學(xué)們分享經(jīng)驗(yàn),既給了學(xué)生鍛煉和提高實(shí)踐能力的機(jī)會(huì),又增加了課堂的生動(dòng)性和教學(xué)效果。在進(jìn)行如導(dǎo)游語(yǔ)言技能章節(jié)的教學(xué)時(shí),可請(qǐng)黔東南州一些著名景點(diǎn)的專業(yè)講解員來(lái)給學(xué)生示范講解,分享其講解的經(jīng)驗(yàn)等,如果資金和條件等允許還可帶學(xué)生到一些景點(diǎn)實(shí)際參觀和感受。endprint

      四、結(jié)論與討論

      (一)結(jié)論

      基于黔東南州旅游人才現(xiàn)狀與需求調(diào)查,發(fā)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教育規(guī)模不能滿足旅游業(yè)發(fā)展的需要,旅游人才尤其是導(dǎo)游人才隊(duì)伍的培養(yǎng)存在種種問(wèn)題。結(jié)合有關(guān)部門的意見和凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),筆者總結(jié)了導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中存在的四個(gè)問(wèn)題:教學(xué)內(nèi)容上,知識(shí)體系有待完善;教學(xué)方法上,方法多樣但成效不足;學(xué)生學(xué)習(xí)上,缺乏主動(dòng)性和創(chuàng)新性;教師教學(xué)上,知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。針對(duì)教學(xué)中存在的問(wèn)題,參閱大量的文獻(xiàn)資料,統(tǒng)籌導(dǎo)游業(yè)務(wù)教師們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),筆者提出了凱里學(xué)院旅游管理專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革的幾點(diǎn)意見:優(yōu)化導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容體系;強(qiáng)化教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力;建立長(zhǎng)期有效的校企合作機(jī)制,共同培養(yǎng)人才;完善師資力量,實(shí)現(xiàn)走出走進(jìn)雙向合作。

      (二)討論

      筆者在文中提出了導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)中,多樣化教學(xué)方法的重要性以及建立長(zhǎng)期有效的校企合作模式的必要性,但是,對(duì)各種教學(xué)方法的具體操作及如何使用才能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果以及校企之間應(yīng)該怎樣建立雙贏的合作模式和機(jī)制等并未深入討論,鑒于這兩者在旅游管理專業(yè)導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中的重要性,筆者將深入進(jìn)行研究。

      [ 參 考 文 獻(xiàn) ]

      [1] 王研.《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》案例教學(xué)法探討[J].教育論叢,2011(2):195-196.

      [2] 陳曦.PBL教學(xué)法在導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)中的應(yīng)用[J].綏化學(xué)院學(xué)報(bào),2012(6):177-178.

      [3] 陳鵬.淺談協(xié)同教學(xué)法在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)中的引用[J].宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào),2013(5):144-146.

      [4] 付寅琦.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國(guó)成人教育,2009(20):148-150.

      [5] 葉小青.“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革探討[J].教育與職業(yè),2012(3):135-136.

      [6] 楊麗君.高校轉(zhuǎn)型背景下“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革探索[J].雞西大學(xué)學(xué)報(bào),2015(11):18-20.

      [7] 韓笑.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2016(6):165-168.

      [8] 諶靜.《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)改革——以信陽(yáng)師范學(xué)院旅游管理專業(yè)為例[J].現(xiàn)代教育管理,2014(16):312-313.

      [9] 曹曉慧.導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)改革的策略研究——以集寧師范學(xué)院經(jīng)管系旅游管理專業(yè)為例[J].石家莊學(xué)院學(xué)報(bào),2014(6):115-118,122.

      [責(zé)任編輯:劉鳳華]endprint

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