從“教什么”到“怎么教”

虞博涵

【摘要】本文從作者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，主要論述了職業(yè)學(xué)?！渡虡I(yè)攝影》課程教學(xué)的主要內(nèi)容和教學(xué)方法。提出了《商業(yè)攝影》課程最重要的教學(xué)內(nèi)容是：數(shù)碼攝影處理技術(shù)、實(shí)踐性課程和相關(guān)藝術(shù)知識；并論述了“建構(gòu)主義”學(xué)習(xí)方式、多媒體技術(shù)和“分組論證”教學(xué)法對提高教學(xué)質(zhì)量的意義。攝影是一門技藝教學(xué)，教師應(yīng)倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用、舉一反三。

【關(guān)鍵詞】 商業(yè)攝影 數(shù)字化 實(shí)踐 舉一反三

中圖分類號：J40

近年來，隨著數(shù)字技術(shù)的導(dǎo)入，攝影技術(shù)的前期（數(shù)碼相機(jī)）、后期（數(shù)字暗房）都發(fā)生了巨大的變化，攝影作品的呈現(xiàn)方式可謂精彩紛呈，只要采用恰當(dāng)?shù)呐臄z形式和巧妙的數(shù)字化處理，一臺小小的數(shù)碼相機(jī)，就可以創(chuàng)造出無比神奇的畫面空間。作為職業(yè)學(xué)校的攝影專業(yè)教師，我深深體會(huì)到數(shù)碼變革給攝影藝術(shù)帶來的廣闊天地，同時(shí)也明白這一變革給教學(xué)帶來了更大的挑戰(zhàn)。作為一名攝影教師，不僅需要有過硬的攝影知識和拍攝技術(shù)，更要有獨(dú)到的眼光和藝術(shù)處理技巧，才能培養(yǎng)出新一代有品位、有創(chuàng)造力的職業(yè)攝影師。

《商業(yè)攝影》是職業(yè)學(xué)校攝影專業(yè)學(xué)生的一門必修課程，對于學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)具有非常重要的意義。職業(yè)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)，是培養(yǎng)中級攝影師，為學(xué)生將來從事攝影職業(yè)、深入探索攝影藝術(shù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，我覺得我們的教學(xué)需要教給學(xué)生最常用的拍攝技術(shù)、處理方法，并用生動(dòng)有趣的方式，讓他們在不斷的實(shí)踐中掌握攝影專業(yè)的基礎(chǔ)常識?；仡欁约涸谶@方面的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在此想與大家交流關(guān)于教學(xué)內(nèi)容和方法的幾點(diǎn)心得。

一、《商業(yè)攝影》最需要教什么

攝影技術(shù)的數(shù)字化對攝影專業(yè)教學(xué)來說，無疑是具有顛覆性的。數(shù)碼攝影以其存儲量大、觀看方便、影像圖片明室制作、輸出交流便捷等優(yōu)勢受到攝影工作者的青睞，極大地沖擊著傳統(tǒng)攝影的教學(xué)內(nèi)容。面對如此迅捷的科技力量，我們能做的是怎樣在數(shù)字技術(shù)的時(shí)代提升商業(yè)攝影的技術(shù)含量和藝術(shù)表現(xiàn)力。那么，“教什么”就成為了教師應(yīng)該重點(diǎn)思考的問題。攝影教師應(yīng)該明確自己教學(xué)的重點(diǎn)，為學(xué)生選擇最實(shí)用、最基礎(chǔ)、最具遷移性的知識。

1.“數(shù)碼攝影處理技術(shù)”是攝影教學(xué)的新焦點(diǎn)

傳統(tǒng)攝影教學(xué)比較重視光圈調(diào)節(jié)、暗房技術(shù)等，而現(xiàn)代的一臺小小數(shù)碼攝像機(jī)，用智能化取代了曾經(jīng)這些復(fù)雜的技術(shù)，讓光圈調(diào)節(jié)、暗房技術(shù)變得非常簡單，我們已不需要花很多精力學(xué)習(xí)這些傳統(tǒng)的技術(shù)。但這并不意味著數(shù)碼攝影是簡單的“傻瓜機(jī)”操作，因?yàn)閿?shù)碼攝影出現(xiàn)了許多復(fù)雜的后期處理技術(shù)，而這些技術(shù)的巧妙運(yùn)用，能大大增強(qiáng)攝影作品的藝術(shù)表現(xiàn)力！比如：圖片處理技術(shù)與軟件的使用、色彩管理系統(tǒng)的建立等，后期圖片處理的好與差已然成了決定數(shù)碼攝影成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

因此，在教學(xué)中，我十分重視后期處理技術(shù)的教學(xué)，安排了大量的教學(xué)課時(shí)，教給學(xué)生各種各樣的數(shù)碼處理技巧。比如：

例1：后期特效的制作

調(diào)整前 調(diào)整后

例2：視角的轉(zhuǎn)變

調(diào)整前 調(diào)整后

其實(shí)，學(xué)生也十分喜歡學(xué)習(xí)后期處理技術(shù)，因?yàn)閿?shù)碼處理經(jīng)常會(huì)讓學(xué)生拍攝的作品煥然一新，出現(xiàn)意想不到的效果。比如在學(xué)習(xí)“婚紗的通道”處理技術(shù)時(shí)，學(xué)生通過嘗試“選通道、調(diào)色階、勾輪廓、套鎖填色、反向”等技術(shù)后，眼前就呈現(xiàn)了一個(gè)穿透明婚紗的唯美藝術(shù)照，他們開心得歡呼起來。數(shù)碼的神奇極大地調(diào)動(dòng)著學(xué)生的求知欲，有些學(xué)生甚至廢寢忘食，午休時(shí)間也在反復(fù)練習(xí)圖片處理技術(shù)。

科技的發(fā)展是突飛猛進(jìn)的，我們還應(yīng)該提示學(xué)生，學(xué)習(xí)不應(yīng)僅僅局限于課堂，除了掌握教師教的數(shù)碼軟件，還要善于發(fā)現(xiàn)新的處理圖片軟件，自己去書本中、網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)更多的方法，甚至能創(chuàng)造一些新的方法。比如Adobe Photoshop等數(shù)碼軟件一直在更新發(fā)展中，有能力的學(xué)生可以積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)最新的處理技術(shù)，創(chuàng)作出精彩的作品。

2.“實(shí)踐性專業(yè)課程”是攝影教學(xué)的重頭戲

攝影作為一門操作藝術(shù)，最重要的還是要具備高超的創(chuàng)作技巧。再好的想法也要付諸實(shí)踐，再獨(dú)特的審美能力也只有變成作品才能展示出來。和美術(shù)、書法一樣，攝影是視覺藝術(shù)，攝影的成果體現(xiàn)在可視圖片的展示之中。

其實(shí)，一張成功的攝影作品經(jīng)常是在反復(fù)的實(shí)踐中產(chǎn)生的，一項(xiàng)熟練的技法也不可能依靠課堂講解就能完全習(xí)得。熟能生巧，攝影技術(shù)是在不斷的練習(xí)、不斷的經(jīng)驗(yàn)構(gòu)建中逐步掌握的。因此，我強(qiáng)調(diào)把“實(shí)踐性的專業(yè)基礎(chǔ)課”作為教學(xué)的重頭戲，用大量的時(shí)間、大量的精力設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，把大部分時(shí)間留給學(xué)生自己，讓他們拿起相機(jī)，到處走一走、拍一拍，回到機(jī)房，用心做一做、修一修，在反復(fù)的實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，掌握技法。

比如在上《嬰幼兒和兒童紀(jì)念照的拍攝》這一單元，我一共安排了12課時(shí)，其中前2課時(shí)是課堂講解和示范，中間8課時(shí)是實(shí)踐操作與指導(dǎo)，最后2課時(shí)是問題反饋與小結(jié)。在前2課時(shí)的講解中，讓學(xué)生每人都拿著相機(jī)聽課，分析拍攝技巧時(shí)，邊示范邊讓學(xué)生找相機(jī)上的功能鍵跟著操作。數(shù)碼處理技術(shù)的講解，也是讓學(xué)生邊聽講解邊練習(xí)，而不是從頭到尾的接受學(xué)習(xí)。中間的8課時(shí)都是實(shí)踐課，形式就更加豐富多彩了：去公園拍攝小朋友、到社區(qū)開展兒童攝影服務(wù)、到幼兒園拍紀(jì)念照等。最后兩節(jié)課，我請自己學(xué)校有小孩的老師把孩子帶來，跟哥哥姐姐做游戲，讓學(xué)生隨機(jī)拍攝紀(jì)念照。這八節(jié)實(shí)踐課，學(xué)生學(xué)得興致盎然，進(jìn)步也十分明顯！最后的問題反饋與小結(jié)課，讓大家各抒己見，說說自己的心得，同學(xué)們在多次實(shí)踐中掌握了不少方法、也遇到了不少問題，通過討論、教師解答等，更加深化了知識的理解。這個(gè)單元，其實(shí)大部分學(xué)習(xí)時(shí)間都交給了學(xué)生自己，但是效果特別好！

多年的教學(xué)，我深刻感受到實(shí)踐對攝影學(xué)習(xí)的巨大作用！教攝影，千萬別把學(xué)生關(guān)在教室里，只有把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，給學(xué)生更多的實(shí)踐空間，才能真正激發(fā)學(xué)生的求知欲，把攝影技術(shù)真正學(xué)到家。

3、“相關(guān)藝術(shù)知識”是攝影學(xué)習(xí)的好幫手

攝影是一門技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合的學(xué)科，一名優(yōu)秀的攝影師，一定是文化素養(yǎng)深厚、藝術(shù)眼光獨(dú)特、精通數(shù)字技術(shù)、理解美學(xué)原理的藝術(shù)家。學(xué)攝影，不僅需要學(xué)習(xí)攝影專業(yè)理論、操作技巧，還要學(xué)習(xí)一些美術(shù)、音樂、文學(xué)等知識。endprint

近年來，攝影在其他藝術(shù)中的應(yīng)用已成為一種時(shí)尚，越來越多的藝術(shù)家開始涉足這一領(lǐng)域，并創(chuàng)作出一大批優(yōu)秀的作品，無論是觀念和手段上都豐富了當(dāng)代藝術(shù)的語匯，擴(kuò)展了藝術(shù)的視野。同樣，攝影藝術(shù)也從眾多的現(xiàn)代藝術(shù)中汲取了豐富的養(yǎng)分，拓展了商業(yè)攝影的表現(xiàn)空間。將相關(guān)藝術(shù)列入教學(xué)計(jì)劃，借鑒它們的藝術(shù)特點(diǎn)，將有利于培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)創(chuàng)作觀念，拓展攝影的表現(xiàn)手法，從而創(chuàng)作出更有內(nèi)涵、更加震撼的視覺藝術(shù)作品。我認(rèn)為，與攝影密切相關(guān)的藝術(shù)主要有平面設(shè)計(jì)、音樂舞美、書法文學(xué)等。職業(yè)攝影師，應(yīng)該同時(shí)具備美術(shù)、音樂、書法、文學(xué)等才能，才能真正理解攝影藝術(shù)的真諦！

在這些相關(guān)的藝術(shù)門類中，對商業(yè)攝影有直接影響的是平面設(shè)計(jì)專業(yè)，因?yàn)閿z影師的設(shè)計(jì)感尤為重要?；诖耍恐芪叶及才乓还?jié)平面設(shè)計(jì)課，教學(xué)平面設(shè)計(jì)的方法，講解美術(shù)語言的應(yīng)用，并鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)美術(shù)知識，將其中的方法遷移到攝影學(xué)習(xí)中。平面設(shè)計(jì)重在培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)意識和設(shè)計(jì)思維，倡導(dǎo)發(fā)揮學(xué)生的想象力與創(chuàng)造力，學(xué)生學(xué)習(xí)了平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等方法后，拍出來的照片形式感、設(shè)計(jì)感明顯增強(qiáng)，畫面效果邏輯嚴(yán)密而又富有創(chuàng)意。同時(shí)，我非常提倡讓學(xué)生課外時(shí)間讀點(diǎn)名著、學(xué)點(diǎn)音樂、練練書法，增加自己的藝術(shù)涵養(yǎng)，而不是一味埋頭拍照片。其實(shí)，一名優(yōu)秀的攝影師，除了要有高超的拍攝技巧，還要有深厚的文學(xué)、音樂涵養(yǎng)，看到一處美景，胸中就能呈現(xiàn)出一段優(yōu)美的音樂，勾勒出一幅情景交融的畫面。

創(chuàng)意攝影 攝影與美術(shù)

二、《商業(yè)攝影》怎么教更高效

職業(yè)學(xué)校藝術(shù)攝影專業(yè)教學(xué)目的是培養(yǎng)職業(yè)攝影師、跨領(lǐng)域的復(fù)合型人才，使學(xué)生具備從事職業(yè)攝影的專業(yè)技能，了解視覺藝術(shù)的基本規(guī)律與攝影語言獨(dú)特的表現(xiàn)力，能夠創(chuàng)造性地運(yùn)用攝影技術(shù)和各種表現(xiàn)手法，拍攝出畫面生動(dòng)、有一定感染力且觀點(diǎn)正確的作品。

其實(shí)，教師的教學(xué)方法直接影響著學(xué)生學(xué)的效果，攝影專業(yè)學(xué)習(xí)要教給學(xué)生的主要是方法，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)舉一反三，熟練使用照相機(jī)和數(shù)碼軟件進(jìn)行攝影藝術(shù)創(chuàng)作。那么，如何讓學(xué)生靈活掌握方法，學(xué)以致用呢？回顧自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我也談?wù)剮c(diǎn)心得。

1、倡導(dǎo)“建構(gòu)主義”學(xué)習(xí)方式

新課程倡導(dǎo)改變教師中心的教學(xué)模式，建立以學(xué)生為中心的、互動(dòng)交往的學(xué)習(xí)模式，讓學(xué)生積極主動(dòng)地建構(gòu)知識、從而熟練地掌握知識，最終內(nèi)化為一種穩(wěn)定的能力。確實(shí)，學(xué)習(xí)活動(dòng)應(yīng)該時(shí)刻以學(xué)生為中心，以學(xué)定教，才能真正激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。其實(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是與生俱來的，關(guān)鍵是教師是否能提供適合的學(xué)習(xí)環(huán)境、激發(fā)良好的動(dòng)機(jī)。

在教學(xué)實(shí)踐中，我深刻體會(huì)到一味給學(xué)生講授各種高超的技巧，就算學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容很感興趣，結(jié)果能接受并內(nèi)化知識的其實(shí)很少。而讓學(xué)生自己順藤摸瓜、一步步探索出來的經(jīng)驗(yàn)，通常能讓學(xué)生形成持久的記憶、深刻的理解。原因很簡單，學(xué)習(xí)就好像學(xué)蓋房子，師傅講學(xué)生聽，當(dāng)時(shí)也許明白了，但是時(shí)間久了容易忘記。在老師的點(diǎn)撥下自己嘗試著做一遍，很快就學(xué)會(huì)了蓋房子的技術(shù)，很久以后也不會(huì)忘記，甚至形成永久記憶，這就是我們通常說的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)。攝影是技術(shù)學(xué)科，非常適合用“建構(gòu)主義”學(xué)習(xí)模式，教師只需要把最基礎(chǔ)的功能、方法介紹給學(xué)生，而把大部分的時(shí)間留給他們嘗試，讓學(xué)生參與實(shí)踐拍攝中學(xué)習(xí)的效率會(huì)高很多，而且自己嘗試得到的經(jīng)驗(yàn)記憶會(huì)特別深刻。比如Adobe Photoshop的蒙板技術(shù)，其實(shí)只有幾個(gè)步驟，但是對初學(xué)者來說前后順序卻比較容易混淆，教師反復(fù)強(qiáng)調(diào)還不如讓學(xué)生自己多嘗試幾遍，再給幾個(gè)題目做一做，效果就會(huì)更好。

因此，我在日常教學(xué)中，十分強(qiáng)調(diào)攝影教學(xué)的自主式、開放式、合作式、探究式學(xué)習(xí)方式，講解的時(shí)間少，練習(xí)、討論實(shí)踐的時(shí)間多，學(xué)生能摸索的教師盡量只是點(diǎn)撥，提倡學(xué)生能舉一反三，這樣有利于提升學(xué)生的自學(xué)能力、動(dòng)手能力、以及創(chuàng)新能力，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識的現(xiàn)代商業(yè)攝影師奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！

2、利用“多媒體”輔助教學(xué)

心理學(xué)研究指出，刺激物本身的特點(diǎn)（強(qiáng)度、新異性、運(yùn)動(dòng)變化、與背景的差別）和學(xué)習(xí)者本身的狀態(tài)，直接影響著學(xué)習(xí)者的注意狀態(tài)，從而影響學(xué)習(xí)效果。可見，要想讓教學(xué)內(nèi)容受到學(xué)生的關(guān)注，應(yīng)該不拘一格地采用教學(xué)手段，恰當(dāng)選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式，并充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極態(tài)度，才能收到良好的教學(xué)效果。

現(xiàn)代教育技術(shù)的進(jìn)步為教學(xué)手段的選擇、教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)、學(xué)生學(xué)習(xí)方式的選擇提供了廣闊的空間，《商業(yè)攝影》教學(xué)應(yīng)充分發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)的優(yōu)勢，用多樣化教學(xué)手段，把攝影學(xué)習(xí)變得更加生動(dòng)、有趣、易接受！

多媒體是教學(xué)的好幫手。多媒體的教學(xué)信息量大，并具有圖文并茂、聲像結(jié)合、交互性、集成性、資源共享性等特點(diǎn)，運(yùn)用得當(dāng)能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。攝影教學(xué)中多媒體的使用是必不可少的，比如攝影圖片的展示、作業(yè)的點(diǎn)攝影技術(shù)的講解等等?？梢哉f，攝影專業(yè)學(xué)習(xí)的每一堂理論課，都需要多媒體的支持。值得指出的是，多媒體的運(yùn)用并非越多越好，而是要適時(shí)適當(dāng)，只需要文字的，就不要再用圖片來點(diǎn)綴；只需要圖片的，就不要用視頻來干擾，要簡潔而有效！再比如，對攝影圖片的處理，現(xiàn)代攝影作品中融入了很多數(shù)字特效，對于商業(yè)攝影教學(xué)來說，可以舍棄傳統(tǒng)暗房這一教學(xué)內(nèi)容，由數(shù)碼圖像處理技術(shù)來代替。在攝影行業(yè)中有“三分拍攝，七分制作”的說法，從中足以看出計(jì)算機(jī)后期處理技術(shù)在數(shù)字?jǐn)z影中的重要作用。選擇功能強(qiáng)大的計(jì)算機(jī)軟件開展教學(xué)，有利于學(xué)生掌握更多更強(qiáng)大的處理技巧。教師要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，及時(shí)掌握各種最先進(jìn)的計(jì)算機(jī)處理技術(shù)，把這些技術(shù)的精髓傳授給學(xué)生。

3、開展“分組論證”教學(xué)法

這是我經(jīng)常應(yīng)用的教學(xué)方法，其過程是：第一步，制定拍攝計(jì)劃。課前，學(xué)生擬定拍攝主題自由組成小組，并制定出拍攝計(jì)劃。課上，每組選派一名代表陳述自己小組的計(jì)劃，教師根據(jù)他們所定的計(jì)劃提出意見，其他同學(xué)也可以相互提出建設(shè)性的意見，來完善他們的拍攝計(jì)劃。第二步，各小組進(jìn)行拍攝。小組每一個(gè)學(xué)生都有自己的分工，每個(gè)人的工作都很重要，應(yīng)在拍攝過程中充分鍛煉學(xué)生協(xié)作的能力。第三步，講評小組作業(yè)。小組代表講述拍攝照片使用的技術(shù)手段、表達(dá)的主題含義、拍攝的經(jīng)歷。教師和同學(xué)可以討論、發(fā)表對每組作品的看法，特別是對攝影技術(shù)語言、攝影表現(xiàn)手段等提出自己的見解。第四步，修改完成作品。各小組學(xué)生對教師與同學(xué)提出的建議進(jìn)一步進(jìn)行修改，完成創(chuàng)作。并由各組代表展示與介紹小組完成的作品。

我覺得，這種教學(xué)方式有主題、有計(jì)劃、有互助，避免了個(gè)人創(chuàng)作的簡單、隨意和膚淺，往往一次分組學(xué)習(xí)就能讓學(xué)生學(xué)會(huì)很多。通過討論，能提高學(xué)生對攝影作品的分析能力，從而間接地提高他們的創(chuàng)作能力。教學(xué)氛圍輕松，學(xué)生可以各抒己見，在潛移默化中提高攝影創(chuàng)作水平，又培養(yǎng)了協(xié)作互助的能力。

總之，職業(yè)學(xué)?！渡虡I(yè)攝影》課程有自身的特點(diǎn)、目的和要求，教師要善于開發(fā)最具有學(xué)習(xí)價(jià)值的教學(xué)內(nèi)容，把攝影藝術(shù)最實(shí)用的知識教給學(xué)生，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握知識，提高審美能力和藝術(shù)素養(yǎng)。教是為了不教，學(xué)是為了應(yīng)用，當(dāng)我們能讓學(xué)生遷移知識、舉一反三時(shí)，教學(xué)就成功了！

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