應(yīng)用型本科院校商務(wù)英語專業(yè)課程問題與對策研究
——需求分析視角

宋彬彬，祁世明

(滁州學(xué)院 外國語學(xué)院，安徽 滁州 239000)

應(yīng)用型本科院校商務(wù)英語專業(yè)課程問題與對策研究
——需求分析視角

宋彬彬，祁世明

(滁州學(xué)院 外國語學(xué)院，安徽 滁州 239000)

為了解商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的崗位與個(gè)人需求，探討商務(wù)英語專業(yè)課程存在的問題與對策，對畢業(yè)生和相關(guān)教師進(jìn)行問卷和訪談，發(fā)現(xiàn)：(1)聽說課時(shí)不足，教學(xué)內(nèi)容需調(diào)整，建議增加課時(shí)，增加非英美國家英語聽力練習(xí)與企業(yè)管理、數(shù)字文化、商務(wù)就餐文化等的口語練習(xí)；(2)管理、國際經(jīng)濟(jì)與統(tǒng)計(jì)、單證、報(bào)關(guān)等知識有待夯實(shí)，學(xué)生開發(fā)與維護(hù)客戶的能力、商務(wù)郵件技能、管理與協(xié)調(diào)能力以及商務(wù)談判能力有待提高，建議強(qiáng)化上述知識和能力，注重選修課選課介紹；(3)學(xué)生跨文化知識和語言得體性不夠，需增加相關(guān)課程。

需求分析；應(yīng)用型本科院校；商務(wù)英語專業(yè)課程；問題與對策

一、引言

近年來，隨著國際貿(mào)易的持續(xù)發(fā)展和不少高校的應(yīng)用型辦學(xué)定位的確立，商務(wù)英語專業(yè)得到了前所未有的重視與發(fā)展。截止2016年4月，我國共有293所本科院校和580所高職高專開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)，共有學(xué)生約6萬，商務(wù)英語教師5000多人[1]。但隨著商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生逐年增多和國際貿(mào)易的深入發(fā)展，企業(yè)對商務(wù)英語畢業(yè)生的能力要求也越來越高。如何培養(yǎng)高質(zhì)量的商務(wù)英語人才已是擺在所有商務(wù)英語專業(yè)院校面前的一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。“大學(xué)對人才的培養(yǎng)最終要落實(shí)到具體的課程上，人才培養(yǎng)目標(biāo)通過課程的實(shí)施得以實(shí)現(xiàn)”[2]90。

需求分析(Needs analysis)是指通過內(nèi)省、訪談、觀察和問卷等手段對需求進(jìn)行研究的技術(shù)和方法，對學(xué)科建設(shè)、課程設(shè)置和教學(xué)實(shí)踐都具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義[3]55。需求分析包括目標(biāo)情景需求分析(社會需求分析)和目前情景需求分析(個(gè)人需求分析)，其中前者是要了解企業(yè)或用人單位對學(xué)習(xí)者的需求，而后者則要了解學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀、學(xué)習(xí)動機(jī)、學(xué)習(xí)期待與不足等。商務(wù)英語專業(yè)課程的設(shè)置與實(shí)施必須以需求分析為依據(jù)，綜合考慮企業(yè)或用人單位的目標(biāo)需求、學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求、教育行政部門的需求等[3-6]。

本研究采用問卷和訪談相結(jié)合的方法，對正在從事外貿(mào)工作的滁州學(xué)院的商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查，以了解其目前的崗位和自身需求，同時(shí)，對相關(guān)課程的教師進(jìn)行訪談，綜合查找該校在商務(wù)英語課程方面存在的問題并提出相應(yīng)的對策。

二、 研究方法

1.研究問題

本研究嘗試回答以下兩個(gè)問題：(1)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生目前的崗位需求和個(gè)人需求是什么？(2)目前商務(wù)英語專業(yè)課程存在哪些問題？對策是什么？

2.研究對象

本研究的對象分為兩組：第一組是50名滁州學(xué)院2015和2016屆的商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生，目前正在從事外貿(mào)相關(guān)工作，每位畢業(yè)生正式從事外貿(mào)工作至少已達(dá)到6個(gè)月，其中男性17名，女性33名；第二組是5名相關(guān)課程的教師。研究者首先征得外語學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的同意并從負(fù)責(zé)就業(yè)的老師處取得畢業(yè)生的聯(lián)系方式，然后在該老師的幫助下與被試一一取得聯(lián)系。

3.研究工具

本研究采用問卷和訪談兩種方法。對畢業(yè)生采用問卷和訪談相結(jié)合的方法，以問卷為主。問卷含12道客觀題，主要圍繞英語語言能力、商務(wù)知識和技能以及跨文化交際能力等三個(gè)方面的崗位和個(gè)人需求，以及目前的課程現(xiàn)狀；訪談是針對一些客觀題作進(jìn)一步探究。問卷調(diào)查和訪談都是通過QQ平臺進(jìn)行的。此外，對相關(guān)課程的教師采取了面對面訪談，內(nèi)容主要圍繞畢業(yè)生提出的課程問題，調(diào)查這些問題目前是否已得到解決。問卷和訪談的時(shí)間為2017年2月至3月。

三、結(jié)果與討論

下面將從英語語言能力、商務(wù)知識與技能以及跨文化交際能力三個(gè)方面探討畢業(yè)生當(dāng)前階段的崗位和個(gè)人需求，以及目前商務(wù)英語專業(yè)課程的現(xiàn)狀、問題與對策。

1.商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的崗位和個(gè)人需求

(1)英語語言能力

英語語言能力，即我們常說的聽、說、讀、寫、譯的能力，是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生必須具備的基本能力，也是從事外貿(mào)工作的前提條件。表1顯示，就這五種能力在從事外貿(mào)工作中的重要性而言，17位畢業(yè)生(34%)認(rèn)為寫作能力最重要。有趣的是，選擇聽力為最重要能力的人數(shù)與選擇口語為最重要能力的人數(shù)持平，皆為11人(分別占22%)。此外，選擇閱讀能力和翻譯能力為最重要能力的人數(shù)分別為5人和6人(10%和12%)。對17名選擇寫作能力和11名選擇聽力能力為最重要能力的畢業(yè)生進(jìn)行訪談發(fā)現(xiàn)，目前大部分畢業(yè)生從事的都是業(yè)務(wù)洽談、訂單跟蹤、收發(fā)郵件和外貿(mào)助理等基礎(chǔ)性工作，故函電能力和聽力能力對其尤為重要，因?yàn)樵谏鲜龉ぷ髦行枰?jīng)常與外國人保持書面交流或語音通話。

被問及最欠缺的能力時(shí)，有26名畢業(yè)生選擇了聽力能力，比重高達(dá)52%(見表1)。訪談表明，畢業(yè)生在與外國客戶進(jìn)行語音通話時(shí)經(jīng)常聽不懂對方的英語，尤其是帶有當(dāng)?shù)乜谝舻挠⒄Z如印度英語、孟加拉英語等。10人(20%)認(rèn)為口語能力最為欠缺。選擇閱讀能力和翻譯能力為最欠缺能力的畢業(yè)生分別占總?cè)藬?shù)的12%和10%。有趣的是，雖然之前選擇寫作能力為最重要能力的人數(shù)最多，但認(rèn)為目前寫作能力最為欠缺的只有3人。問及原因，主要是因?yàn)楫厴I(yè)生經(jīng)過半年以上的外貿(mào)實(shí)踐，已經(jīng)達(dá)到了基本的外貿(mào)函電寫作要求。

表1 外貿(mào)工作中最重要與最欠缺的英語語言能力

(2)商務(wù)知識與能力

商務(wù)知識的多寡和商務(wù)能力的高低直接影響到一個(gè)員工在商務(wù)活動中的表現(xiàn)。在最重要的外貿(mào)知識調(diào)查中，位列第一的是單證知識(18人/36%)，然后依次為談判知識(13人/26%)、報(bào)關(guān)知識(9人/18%)、其他國貿(mào)知識(7人/14%)和法律知識(3人/6%)(見表2)。需要指出的是，盡管沒有畢業(yè)生選擇經(jīng)濟(jì)知識和管理知識，但并不意味著這兩塊知識不重要，因?yàn)榫湍壳爱厴I(yè)生所從事的主要工作(見上文)而言，經(jīng)濟(jì)知識和管理知識遠(yuǎn)沒有其他知識重要。當(dāng)被問到目前最欠缺的知識時(shí)，17人選擇了管理知識，比重為34%，位列第一。究其原因，主要是由于他們懷有未來在公司從事管理工作或創(chuàng)業(yè)的想法。其他欠缺的知識依次為經(jīng)濟(jì)知識(9人/18%)、法律知識(9人/18%)、報(bào)關(guān)知識(6人/12%)、單證知識(6人/12%)與談判知識(3人/6%)。

表2 外貿(mào)工作中最重要與最欠缺的商務(wù)知識

關(guān)于哪種商務(wù)能力最重要的調(diào)查，21位畢業(yè)生選擇了商務(wù)函電與郵件技能，比重高達(dá)42%(見表3)，其次是開發(fā)與維持客戶的能力(11人/22%)，因?yàn)樵撃芰κ莻€(gè)人薪水與年終獎發(fā)放以及崗位晉升的重要參考指標(biāo)。然后依次為追蹤與處理訂單的能力(8人/16%)、商務(wù)談判與溝通能力(7人/14%)和管理與協(xié)調(diào)能力(3人/6%)。被問及最欠缺的能力時(shí)，19人(38%)選擇了管理與協(xié)調(diào)能力，比重最高，然后依次為開發(fā)與維護(hù)客戶的能力(16人/32%)、商務(wù)談判與溝通能力(7人/14%)、商務(wù)函電與郵件技能(6人/12%)和追蹤與處理訂單的能力(2人/4%)。

表3 外貿(mào)工作中最重要與最欠缺的商務(wù)能力

(3)跨文化交際能力

Perry 和 Southwell認(rèn)為，跨文化能力指的是與不同文化背景的人們有效、恰當(dāng)?shù)亟煌哪芰7]455。在國際商務(wù)活動中，跨文化交際能力是指個(gè)人使用一定的知識和技能乃至個(gè)人屬性與不同文化背景的人互通往來、解決問題、保持合作關(guān)系的能力。顯然，英語語言能力和商務(wù)能力皆是跨文化交際能力的重要構(gòu)成部分，但由于前面兩節(jié)已論及這兩方面能力的諸多方面，故本節(jié)重點(diǎn)關(guān)注跨文化交際能力中的跨文化意識、跨文化知識和語言的體性問題?？缥幕庾R是指“交際者對于文化差異的敏感、對于不同文化的包容、對于自己文化的深刻理解以及對于其他文化的尊重?？缥幕R是指關(guān)于本國和其他國家的政治、經(jīng)濟(jì)、地理、歷史、人文、宗教、習(xí)俗等各方面的知識”[8]4-5。語言得體性是指用語是否關(guān)注了語體特征，是否恰當(dāng)、得體。

被問及造成跨文化交際障礙的因素時(shí)，26名畢業(yè)生(52%)選擇了語言的得體性不夠，21人(42%)選擇跨文化知識的不足，只有3人(6%)選擇了跨文化交際意識薄弱。進(jìn)一步訪談發(fā)現(xiàn)，有13名畢業(yè)生認(rèn)為自己完全不存在跨文化意識薄弱的問題，29人認(rèn)為極少情況下會因跨文化意識薄弱而出現(xiàn)交際障礙。由此可見，目前商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際意識已有了很大的提高，但其語用和跨文化知識還有待加強(qiáng)。訪談還表明，跨文化交際障礙主要出現(xiàn)在合同與報(bào)價(jià)方案等的談判、企業(yè)管理、商務(wù)餐飲文化、數(shù)字文化和幽默等方面。

2.商務(wù)英語課程現(xiàn)狀與問題

(1)英語語言能力方面

表4 英語語言能力課程的學(xué)分統(tǒng)計(jì)與最應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)的課程

商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的英語語言能力的培養(yǎng)主要依托綜合商務(wù)英語、商務(wù)英語視聽說、商務(wù)英語函電與寫作、商務(wù)筆譯與口譯、商務(wù)英語泛讀等課程的開展來實(shí)現(xiàn)。這些課程開展的量與質(zhì)將直接影響學(xué)生的英語語言整體能力和各部分的能力。據(jù)了解，目前滁州學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)在上述課程的學(xué)分排名依次為：綜合商務(wù)英語(17學(xué)分)、商務(wù)口譯與筆譯(8學(xué)分)、商務(wù)視聽說(7.5學(xué)分)、商務(wù)函電與寫作(4學(xué)分)和商務(wù)閱讀(3.5學(xué)分)，也就是說，聽說兩門課程的學(xué)分只占到了上述幾門課程總學(xué)分的18.75%。

表4顯示，就最應(yīng)該加強(qiáng)教學(xué)的課程來說，商務(wù)視聽說課程位列第一位(29人/58%)，而被訪談的教師亦反映目前商務(wù)視聽說課程課時(shí)不足，很多活動無法在課堂上開展。其他要加強(qiáng)的課程依次為：商務(wù)筆譯(7人/14%)、商務(wù)口譯(7人/14%)、商務(wù)函電與寫作(5人/8%)和商務(wù)閱讀(2人/8%)。

就課程內(nèi)容而言，畢業(yè)生反映：聽力教學(xué)內(nèi)容中缺少英式英語和美式英語以外的其他國家或地區(qū)的英語聽力練習(xí)材料；在口語和口譯教學(xué)中，企業(yè)文化與管理、數(shù)字文化、商務(wù)飲食文化等方面的練習(xí)不足；在筆譯教學(xué)中，合同和單證的練習(xí)不足。對教師的訪談表明，畢業(yè)生所反映的問題目前基本沒有得到改善。

(2)商務(wù)知識和能力方面

商務(wù)知識的積累和商務(wù)能力的培養(yǎng)主要依托當(dāng)代商業(yè)概論、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際金融、國際商法導(dǎo)論、管理學(xué)、單證理論與實(shí)務(wù)等課程的實(shí)施來實(shí)現(xiàn)。表5顯示，目前滁州學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)(方向一)涉及到的商務(wù)知識與技能的課程按學(xué)分排名依次為：國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(4學(xué)分)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)(2學(xué)分)、當(dāng)代商業(yè)概論(2學(xué)分)、國際市場營銷(2學(xué)分)、國際金融(2學(xué)分)與國際商務(wù)談判(2學(xué)分)。

就最應(yīng)該加強(qiáng)教學(xué)的課程來說，位列第一的是國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(24人/48%)，其他依次為：經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)(13人/26%)、國際市場營銷(7人/14%)、國際商務(wù)談判(5人/10%)與當(dāng)代商業(yè)概論(1人/2%)。問及原因，與畢業(yè)生當(dāng)前和未來要從事的崗位有關(guān)。

就課程內(nèi)容而言，畢業(yè)生反映，缺少管理知識、國際經(jīng)濟(jì)與統(tǒng)計(jì)知識、單證知識、報(bào)關(guān)知識等的教學(xué)；對學(xué)生開發(fā)與維護(hù)客戶的能力、商務(wù)郵件技能、管理與協(xié)調(diào)能力以及商務(wù)談判與溝通能力的培養(yǎng)關(guān)注不夠；學(xué)生閱讀用英文大寫字母書寫的商務(wù)文本如報(bào)價(jià)單等的能力不夠。對管理學(xué)的教師的訪談表明，目前管理學(xué)為選修課，不少學(xué)生由于不知道該課程的重要性，并未選擇該門課程。負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)學(xué)方面課程的老師反映，囿于學(xué)生基礎(chǔ)和教材限制，目前國際經(jīng)濟(jì)學(xué)的開展效果不理想。

表5 商務(wù)知識與能力課程的學(xué)分統(tǒng)計(jì)和最應(yīng)該加強(qiáng)教學(xué)的課程

(3)跨文化交際能力方面

跨文化交際意識和能力的培養(yǎng)與語言得體性的提高主要依托跨文化商務(wù)交際、跨文化商務(wù)禮儀以及語用學(xué)等課程的實(shí)施。目前，滁州學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)在這方面的必修課只有跨文化商務(wù)交際一門，學(xué)分為2學(xué)分，還有一門選修課，即國際商務(wù)禮儀，學(xué)分為2學(xué)分；目前尚未開設(shè)語用相關(guān)的課程。畢業(yè)生亦反映，學(xué)校缺少商務(wù)語用相關(guān)課程，缺少商務(wù)禮儀的實(shí)踐教學(xué)，畢業(yè)生的跨文化知識如中外地理、風(fēng)土人情、習(xí)俗等的積累不夠。

3.改進(jìn)商務(wù)英語課程的建議

基于目前商務(wù)英語課程中存在問題，我們建議從以下方面加以改進(jìn)，以期幫助學(xué)生增加知識、提高能力，為未來的工作做堅(jiān)實(shí)而又充分的準(zhǔn)備。

首先，加強(qiáng)聽說教學(xué)，考慮適當(dāng)增加聽說課程的學(xué)時(shí)。在聽力練習(xí)中增加英式英語和美式英語以外的其他國家或地區(qū)的聽力練習(xí)材料；在口語和口譯教學(xué)中，增加企業(yè)文化與管理、數(shù)字文化、商務(wù)飲食文化等方面的練習(xí)。此外，在筆譯教學(xué)中，增加合同和單證的翻譯任務(wù)，提高合同與單證翻譯的規(guī)范性。其次，加強(qiáng)管理知識、國際經(jīng)濟(jì)與統(tǒng)計(jì)知識、單證知識、報(bào)關(guān)知識等的教學(xué)，同時(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生開發(fā)與維護(hù)客戶的能力、商務(wù)郵件技能、管理與協(xié)調(diào)能力以及商務(wù)談判與溝通能力。注重商務(wù)英語選修課程選課前的課程內(nèi)容介紹，讓學(xué)生了解課程的內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生閱讀用英文大寫字母書寫的商務(wù)文本如報(bào)價(jià)單等的能力。第三，增加跨文化知識和商務(wù)語用課程，注重語言的實(shí)用性和適切性，注重跨文化語用，培養(yǎng)跨文化智力，從跨文化層面和語用層面理解會話含義，真正做到有效溝通。

四、結(jié)語

從崗位和個(gè)人需求的角度調(diào)查商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生在商務(wù)工作中最重要和最欠缺的知識與能力，有利于我們進(jìn)一步查找目前商務(wù)英語課程中存在的問題并加以改進(jìn)，從而培養(yǎng)出滿足社會和學(xué)生需求的高質(zhì)量商務(wù)英語人才。由于社會和個(gè)人需求的動態(tài)性，加之本研究樣本有限，本研究的結(jié)論還有待進(jìn)一步驗(yàn)證。未來的研究需進(jìn)一步擴(kuò)大樣本，并在有條件的情況下綜合考查政府、用人單位、學(xué)生和教師的看法。

[1]http://wgy.sdibt.edu.cn/info/1042/1191.htm. 2017-4-22.

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[8]胡文仲. 跨文化交際能力在外語教學(xué)中如何定位[J]. 外語界, 2013，(6):2-8.

責(zé)任編輯：鄭詩鋒

Problems and Countermeasures of Courses for Business English Major in Application-oriented Universities from Perspective of Needs Analysis

SONG Bin-bin, QI Shi-ming

(School of Foreign Languages, Chuzhou University, Chuzhou 239000, China)

This paper investigates the needs of enterprises and the graduate of the business English major, and discusses the problems and countermeasures of its courses. Data obtained from the questionnaire and interview show that: (1) emphasis should be put on the training of listening and speaking, with more lessons be added to strengthen the listening of non-British and non-American English materials and the speaking of corporate culture and management, culture of numbers, and business dining culture; (2) more attention should be paid to the knowledge of management, international economy and statistics, bills of documents and customs declaration, to the introduction of selective courses, and to the improvement of students’ ability of customer development and maintenance, business emailing, management and coordination, and business negotiation; (3)relevant courses should be added to tackle the insufficiency of cross-cultural knowledge and appropriateness of language use.

needs analysis; application-oriented universities; courses of the business English major; problems and countermeasures

2017-04-12

安徽省教育廳人文社科重點(diǎn)項(xiàng)目“基于語用學(xué)的紅色旅游英譯及語料庫構(gòu)建研究——以安徽省為例”(SK2017A0422)與一般項(xiàng)目“安徽高校網(wǎng)頁人際意義建構(gòu)的元話語范式研究”(sk2016B09)；安徽省高等教育振興計(jì)劃重大教學(xué)改革研究項(xiàng)目(2013zdjy149)；外研社項(xiàng)目“基于需求分析理論的地方應(yīng)用型高校商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置調(diào)查研究”(2016069)，“基于互動協(xié)同理論的讀后續(xù)寫對二語寫作水平的促學(xué)效果研究”(HX2017011)與“大學(xué)外語教學(xué)科研項(xiàng)目：大學(xué)英語教學(xué)中教師話語對學(xué)生課堂參與度的影響研究”(2017050904)

宋彬彬(1989-)，男，安徽金寨人，助教，碩士，研究方向?yàn)樵捳Z語言學(xué)、二語習(xí)得研究。 祁世明(1968-)，男，安徽合肥人，副教授，博士，研究方向?yàn)榉g理論與實(shí)踐、商務(wù)英語。

G642.3

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：1674-344X(2017)6-0115-05