汪薇+陳炳勇
摘 要:隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,越來(lái)越多的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)依托其進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),智能養(yǎng)殖業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式相輔相成推動(dòng)著養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。傳統(tǒng)蜂業(yè)的養(yǎng)殖模式已滿(mǎn)足不了現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。傳統(tǒng)蜂業(yè)的蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全和蜂農(nóng)增收困難是當(dāng)前蜂產(chǎn)業(yè)最受關(guān)注的兩大問(wèn)題。
本文論述了“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”在蜂業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)等方面的應(yīng)用情況及“互聯(lián)網(wǎng)+蜂業(yè)”的建設(shè)舉措,以期為現(xiàn)代化蜂業(yè)的發(fā)展提供借鑒和參考。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)技術(shù);養(yǎng)殖業(yè);現(xiàn)代蜂業(yè);質(zhì)量安全
隨著總理“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略的召喚,互聯(lián)網(wǎng)+受到人們的關(guān)注,而蜂產(chǎn)品這個(gè)與人們生活息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含著太多的機(jī)會(huì),也使一批較早介入互聯(lián)網(wǎng)+的企業(yè)受到投資者的關(guān)注。
包括蜂蜜、蜂膠、蜂花粉等在內(nèi)的蜂產(chǎn)品行業(yè)雖然是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),但在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,如果能順應(yīng)趨勢(shì)快速轉(zhuǎn)型,則一定能在大健康時(shí)代搶得一席之地。
21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,是網(wǎng)絡(luò)化的時(shí)代,同時(shí)也是作為企業(yè)、商家甚至個(gè)人化的、全新的、電子化的商務(wù)時(shí)代的來(lái)臨。
一、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蜂業(yè)的發(fā)展及應(yīng)用現(xiàn)狀
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域基本局限于:在大田種植領(lǐng)域,已經(jīng)有針對(duì)空氣、土壤、水質(zhì)、PH值和光照強(qiáng)度等農(nóng)業(yè)環(huán)境信息進(jìn)行實(shí)時(shí)采集。園藝設(shè)施領(lǐng)域,已經(jīng)有對(duì)大棚的溫濕控制。在畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域都有互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的”身影”。相對(duì)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蜂業(yè)的發(fā)展就相對(duì)的要落后很多,世界各國(guó)對(duì)蜂業(yè)的研究主要集中于蜂產(chǎn)品質(zhì)量追溯方面,而在蜂產(chǎn)品加工、物流、電子商務(wù)模式等方面的研究還處于空白。歐盟第六框架項(xiàng)目(TRACE),要求必須記錄蜂蜜銷(xiāo)售鏈溯源過(guò)程中的所有內(nèi)容。希臘、阿根廷等西方國(guó)家對(duì)蜂蜜的生產(chǎn)與流通都有一套嚴(yán)密的監(jiān)控流程。我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)尤其是原料蜜的生產(chǎn)和收購(gòu)環(huán)節(jié)存在管理松散、規(guī)模小、組織程度差、難于監(jiān)管等問(wèn)題,而有效的監(jiān)管需要可靠的技術(shù)手段。
二、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在蜂業(yè)的應(yīng)用
(一)信息共享
對(duì)于以往的信息,收集與管理主要集中在一些大城市或推廣中心。這些機(jī)構(gòu)利用其特有的影響力和與其他組織的合作,積累了大量的信息。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,這些信息可以方便地為廣大蜂農(nóng)所使用。蜂農(nóng)可以方便的在互聯(lián)網(wǎng)上獲得研究機(jī)構(gòu)提供新的養(yǎng)蜂技術(shù)信息,可以及時(shí)了解市場(chǎng)上蜂產(chǎn)品的價(jià)格信息。
(二)網(wǎng)上訂單
在建立網(wǎng)站的基礎(chǔ)上,介紹蜂產(chǎn)品的同時(shí),以交互的方式,進(jìn)行網(wǎng)上訂單,同時(shí)根據(jù)客戶(hù)的要求進(jìn)行生產(chǎn),加工和貯運(yùn)。同時(shí)可以在多個(gè)電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行蜂產(chǎn)品的出售,可以增加蜂農(nóng)的銷(xiāo)售渠道,提高銷(xiāo)售量。
由于有一些蜂農(nóng)自己精力有限,同時(shí)為了方便在網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)交易,采取與擁有結(jié)算能力的公司合作,在網(wǎng)上進(jìn)行蜂產(chǎn)品的交易活動(dòng)。隨著電子商務(wù)的應(yīng)用,農(nóng)協(xié)組織都開(kāi)設(shè)自己的網(wǎng)站,一方面指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),另一方面也開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)。利用因特網(wǎng)所提供的各項(xiàng)服務(wù),蜂農(nóng)間的交流變得十分簡(jiǎn)單。如手機(jī)app、電子郵件、電子公告板、論壇等,蜂農(nóng)與技術(shù)支持部門(mén)之間,蜂農(nóng)與專(zhuān)家之間交流的有效工具。
(三)對(duì)養(yǎng)蜂產(chǎn)地的環(huán)境監(jiān)測(cè)
精準(zhǔn)蜂業(yè)是在信息化過(guò)程中提出的一種蜂業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方式。蜂農(nóng)需要對(duì)自己所管理的蜂場(chǎng)及其環(huán)境有深入的了解,通過(guò)溫濕傳感器、光照傳感器等,并將這些信息和相關(guān)的養(yǎng)蜂技術(shù)具聯(lián)系起來(lái),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂現(xiàn)代化和信息化,進(jìn)而提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量和蜂業(yè)生產(chǎn)效率。這就要求不僅能提供基礎(chǔ)設(shè)施,還要能利用信息技術(shù)幫助蜂農(nóng)明確自己所遇到的具體問(wèn)題和解決方案。
三、結(jié)語(yǔ)
互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。1、農(nóng)村養(yǎng)蜂現(xiàn)代化。互聯(lián)網(wǎng)信息的共享與傳播,讓更多的現(xiàn)代化養(yǎng)蜂技術(shù)得以迅速在農(nóng)村推廣,讓蜂農(nóng)能掌握最新的養(yǎng)蜂技術(shù),并用現(xiàn)代化養(yǎng)蜂技術(shù)創(chuàng)造高多的價(jià)值。2、企業(yè)發(fā)展模式現(xiàn)代化?;ヂ?lián)網(wǎng)為企業(yè)提供了另一銷(xiāo)售渠道,并能迅速在全國(guó)范圍乃至全世界打開(kāi)市場(chǎng),搶占更高的市場(chǎng)份額。3、產(chǎn)品加工技術(shù)現(xiàn)代化?;ヂ?lián)網(wǎng)設(shè)備、技術(shù)的信息共享,讓企業(yè)能捕捉最新技術(shù)信息,從而對(duì)產(chǎn)品加工技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新,提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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