保護(hù)地專用黃瓜新品種唐雜8號(hào)的選育及栽培技術(shù)

李聰曉，李玉華，蘇勝宇，廖貴，韓靖玲

（唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，河北唐山063001）

保護(hù)地專用黃瓜新品種唐雜8號(hào)的選育及栽培技術(shù)

李聰曉，李玉華，蘇勝宇，廖貴，韓靖玲

（唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，河北唐山063001）

唐雜8號(hào)是以09-17為母本、09-13為父本配制而成的保護(hù)地專用華南型早熟黃瓜新品種。該品種雌花率100%，單性結(jié)實(shí)率99.1%；瓜長(zhǎng)17～20 cm，直徑3.7～4.3 cm，瓜皮亮綠色有光澤、顏色均勻，刺瘤較小且稀疏，白刺；平均產(chǎn)量為150 000 kg/hm2，商品瓜順直；適宜冬春茬和秋冬茬保護(hù)地栽培。2016年1月通過(guò)了河北省科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)中心組織的專家鑒定。

黃瓜；品種特性；栽培技術(shù)；唐雜8號(hào)

唐山秋黃瓜屬于華南系黃瓜類型，是冀東地區(qū)主要的蔬菜品種[1]。隨著市場(chǎng)需求量的增加，其種植面積迅速擴(kuò)大，栽培模式呈多樣化且周年生產(chǎn)發(fā)展迅速，致使常規(guī)品種抗性差[2～4]，保護(hù)地栽培單性結(jié)實(shí)能力差、產(chǎn)量低等問(wèn)題日漸突出[5，6]。唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院利用優(yōu)良種質(zhì)資源，通過(guò)對(duì)各種性狀的遺傳性分析[7～11]，在保護(hù)地栽培條件下，配制雜交組合并進(jìn)行遺傳多樣性綜合評(píng)價(jià)[12，13]，培育出保護(hù)地專用型秋黃瓜新品種唐雜8號(hào)，2016年1月通過(guò)了河北省科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)中心組織的專家鑒定（證書編號(hào)：冀科成轉(zhuǎn)鑒字［2016］第2-003號(hào)）。

1 材料與方法

1.1 親本材料

唐雜8號(hào)親本是唐山秋黃瓜地方品種經(jīng)多代培育而形成的優(yōu)良自交系。

母本為09-17，全雌自交系。其第一雌花著生于2～3節(jié)，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)；果實(shí)長(zhǎng)18～22 cm，商品瓜單果重150 g；耐寒能力較強(qiáng)，抗病能力中等。

父本為09-13，強(qiáng)雌自交系。其植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，第一雌花著生于3～4節(jié)，單性結(jié)實(shí)能力中等；果實(shí)長(zhǎng)15～17 cm；耐寒能力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)。

1.2 選育目標(biāo)與過(guò)程

2008～2009年以雌花率高、單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、耐寒的保護(hù)地栽培品種為育種目標(biāo)，篩選出具有目標(biāo)性狀的自交系10份，并進(jìn)行半輪配雜交組合，獲得雜交組合45份。

2010～2011年進(jìn)行雜交組合田間鑒定，篩選出優(yōu)勢(shì)組合5份，分別為11-6、11-10、11-31、11-35和11-40。

2011～2012年在唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院日光溫室內(nèi)進(jìn)行品系比較試驗(yàn)，以冀東地區(qū)主栽品種綠寶和綠劍作為對(duì)照，對(duì)照品種噴施乙烯利溶液。其中組合11-31（09-17×09-13）表現(xiàn)突出。

2013～2015年組合11-31分別在豐南、玉田、灤南、樂(lè)亭的日光溫室內(nèi)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，選擇有代表性的日光溫室3～8個(gè)調(diào)查全生育期的總產(chǎn)量。

2016年通過(guò)河北省科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)中心組織的專家鑒定（證書編號(hào)：冀科成轉(zhuǎn)鑒字［2016］第2-003號(hào)），命名為唐雜8號(hào)。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1 產(chǎn)量指標(biāo)早春茬2月5日播種，3月6日定植；秋冬茬7月15日播種，8月8日定植。小區(qū)面積為30 m2，平畦寬窄行栽培，大行距0.95 m，小行距0.55 m，株距0.3 m，密度43 500株/hm2，對(duì)照品種在2葉1心和4葉1心時(shí)葉面噴灑150 mg/kg的乙烯利。分期調(diào)查第一雌花節(jié)位、雌花數(shù)量、坐瓜率和總產(chǎn)量等指標(biāo)。

1.3.2 商品品質(zhì)指標(biāo)采用直接測(cè)量法測(cè)定瓜長(zhǎng)、商品瓜直徑和果肉厚等；采用手持式折光儀測(cè)定可溶性固形物含量；采用GY-4型數(shù)據(jù)顯示果實(shí)硬度計(jì)（樂(lè)清市愛(ài)德堡儀器有限公司生產(chǎn)）測(cè)定果實(shí)硬度，用單位面積果肉所能承受的最大壓力表示；果實(shí)脆度根據(jù)果實(shí)脆度公式[14]計(jì)算得到。

1.3.2 單性結(jié)實(shí)率在試驗(yàn)區(qū)內(nèi)連續(xù)選取試材10株分別編號(hào)，3次重復(fù)。對(duì)奇數(shù)號(hào)試材的雌花進(jìn)行夾花隔離，對(duì)偶數(shù)號(hào)試材人工授粉后夾花隔離?；ê?～10 d調(diào)查坐果情況，計(jì)算有籽果實(shí)的平均單株坐果率（B）和無(wú)籽果實(shí)的平均單株坐果率（A）[15]，計(jì)算單性結(jié)實(shí)率，其中，有籽和無(wú)籽果實(shí)的平均單株坐果率都是按照單株發(fā)育成正常商品瓜的數(shù)量與標(biāo)記的雌花數(shù)量之比來(lái)計(jì)算的，有籽果實(shí)是人工授粉后再夾花，無(wú)籽果實(shí)是不授粉夾花，2種果實(shí)的單株坐果率計(jì)算方法相同。公式為：

有（無(wú)）籽果實(shí)的單株坐果率=正常瓜數(shù)/標(biāo)記雌花數(shù)×100%

單性結(jié)實(shí)率=無(wú)籽果實(shí)平均單株坐果率/有籽果實(shí)平均單株坐果率×100%

1.3.3 抗寒性指標(biāo)幼苗3葉1心期，設(shè)低溫（2℃）和適溫（30℃）2個(gè)處理，在光照培養(yǎng)箱內(nèi)低溫誘導(dǎo)3 d，常溫下恢復(fù)1 d，然后進(jìn)行低溫和適溫處理12 h，室溫下使用DDS-11A型電導(dǎo)儀測(cè)定電導(dǎo)率（EL），3次重復(fù)。以低溫下黃瓜幼苗葉片電解質(zhì)外滲率的冷害度值（EL2與EL30的比值，EL2/30）作為衡量耐寒性的指標(biāo)。EL2/30越小，表明該品種幼苗的耐寒性越強(qiáng)。

1.3.4 抗病性2011年春秋兩季在唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院日光溫室內(nèi)自然狀態(tài)下，調(diào)查霜霉病、白粉病、枯萎病和細(xì)菌性角斑病的田間發(fā)病情況，每個(gè)品種調(diào)查40株，計(jì)算發(fā)病率和病情指數(shù)。

2 選育結(jié)果

2.1 特征特性

唐雜8號(hào)早熟，植株蔓生，苗期長(zhǎng)勢(shì)中等、中期生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，主蔓結(jié)瓜為主，主蔓第2～3節(jié)著生第一雌花，雌花率100%，單性結(jié)實(shí)率可達(dá)99.1%；商品瓜順直，長(zhǎng)棒型，長(zhǎng)度17～20 cm，直徑3.7～4.3cm，瓜把2.0 cm，果形指數(shù)4.4，果肉厚1.2～1.4 cm，厚度指數(shù)0.683，單瓜重140～160g；瓜皮亮綠色，有光澤，無(wú)條紋，顏色均勻，刺瘤較小、白刺；果實(shí)無(wú)空心，果實(shí)平均硬度16.6N，口感香脆微甜；適于冀東地區(qū)日光溫室冬春或秋冬兩季種植、塑料大棚春季提前種植。

2.2 商品品質(zhì)

唐雜8號(hào)的瓜長(zhǎng)、直徑和果形指數(shù)數(shù)值均介于2個(gè)CK之間；果肉厚度指數(shù)和脆度均＞CK；可溶性固形物含量顯著＞CK；單性結(jié)實(shí)率極顯著＞CK，在冬春茬和秋冬茬分別為99.1%和98.3%，為對(duì)照的2.3～2.5倍（表1）。唐雜8號(hào)果實(shí)適中，果肉厚，口感脆嫩，品質(zhì)好；單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，且在不同栽培條件下表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定。

表1 唐雜8號(hào)的品質(zhì)表現(xiàn)Table 1 The quality of Tangza No.8

2.3 產(chǎn)量

2.3.1 品比試驗(yàn)在CK噴施乙烯利的情況下，與CK相比，唐雜8號(hào)雌花數(shù)量多51.6%～55.1%，坐瓜率高70.2%～79.6%；不同茬口的產(chǎn)量均顯著較高，其中，早春茬總產(chǎn)量分別較CK1、CK2增產(chǎn)46.71%和44.6%，秋冬茬總產(chǎn)量分別較CK1、CK2增產(chǎn)40.13%和39.1%（表2）。

2.3.2 區(qū)域試驗(yàn)在2013年區(qū)域試驗(yàn)中，不同茬口栽培下，唐雜8號(hào)分別較CK1和CK2增產(chǎn)32.1%～50.3%，且各地早春茬的產(chǎn)量均高于秋冬茬（表3）。

2.3.3 生產(chǎn)示范唐雜8號(hào)早春茬栽培平均產(chǎn)量為136 523.7 kg/hm2，較CK增產(chǎn)49.26%；秋冬茬栽培平均產(chǎn)量為128 829.8 kg/hm2，較CK增產(chǎn)46.51%（表4）。在冀東地區(qū)，唐雜8號(hào)適宜日光溫室早春茬和秋冬茬栽培。

表2 豐產(chǎn)性試驗(yàn)中唐雜8號(hào)的產(chǎn)量性狀與產(chǎn)量Table 2 The yield traits and yield of Tangza No.8

表3 區(qū)域試驗(yàn)中唐雜8號(hào)的產(chǎn)量Table 3 The yield of Tangza No.8 in regional tests

表4 生產(chǎn)示范中唐雜8號(hào)的產(chǎn)量Table 4 The yield of Tangza No.8 in production tests

2.4 抗性

2.4.1 抗寒性2011年調(diào)查結(jié)果顯示，唐雜8號(hào)幼苗的EL2/30為1.26，顯著＜對(duì)照品種綠寶（1.52），但與對(duì)照品種綠箭（1.13）無(wú)明顯差異。表明唐雜8號(hào)的抗寒性與綠箭基本相當(dāng)，但明顯優(yōu)于綠寶。

2.4.2 抗病性田間抗病性調(diào)查結(jié)果（表5）顯示，唐雜8號(hào)對(duì)枯萎病和細(xì)菌性角斑病表現(xiàn)為高抗，對(duì)其他病害表現(xiàn)為中抗。

表5 唐雜8號(hào)的田間病害發(fā)病率及抗性表現(xiàn)Table 5 The disease incidence and disease resistance in the field of Tangza No.8

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

唐雜8號(hào)是保護(hù)地栽培品種，在冀東地區(qū)以冬春茬和秋冬茬栽培模式為主。栽培密度為3.9萬(wàn)～4.2萬(wàn)株/hm2。

早春茬（日光溫室）播種時(shí)間一般為1月上旬～2月上旬，2月上旬～3月初定植，3月上旬～4月初開(kāi)始收獲，7月上中旬拉秧；秋冬茬（日光溫室）播種時(shí)間一般為7月中下旬～8月初，8月上中旬定植，9月上中旬開(kāi)始收獲，12月下旬～翌年1月拉秧。

及時(shí)摘除6節(jié)以下的雌花，保留7節(jié)以上的雌花；在低溫季節(jié)或植株生長(zhǎng)發(fā)育不良的情況下，應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)狀況進(jìn)行疏瓜，一般每隔1節(jié)去掉1個(gè)瓜，以保證商品瓜的正常生長(zhǎng)，減少畸型瓜的發(fā)生。采收期加強(qiáng)肥水管理，適時(shí)采收商品瓜，及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。

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Breeding and Cultivation Techniques of a New Cucumber Variety Tangza No.8

LI Cong-xiao，LI Yu-hua，SU Sheng-yu，LIAO Gui，HAN Jing-ling
（Tangshan Institute of Agricultural Sciences，Tangshan 063001，China）

Tangza No.8 is a new early South China type cucumber variety for protected cultivation developed by crossing 09-17 as female parent and 09-13 as male parent.Its female flowers rate is 100%，and the parthenocarpic percentage is 99.1%.Its fruit is straight with 17-20 cm in length and 3.7-4.3 cm in width.The peel is glossy bright green with few papilloma，and the thorn is white.Its yield is 150 000 kg/hm2.It is suitable for winter-spring and autumn-winter protected cultivation.

Cucumber；Variety characteristics；Cultivation techniques；Tangza No.8

S642.2

A

1008-1631（2017）03-0089-04

2016-12-29

李曉聰（1977-），女，河北饒陽(yáng)人，助理研究員，碩士，主要從事秋黃瓜種質(zhì)資源創(chuàng)新及品種選育研究。E-mail：mlzcgx@163.com。