高產(chǎn)糧飼兼用型皮燕麥新品種壩燕四號(hào)的選育及其栽培技術(shù)要點(diǎn)

李云霞，田長(zhǎng)葉*，趙世鋒，武永禎，左文博，葛軍勇，曹麗霞，董占紅

（1.河北省高寒作物研究所，河北張家口075000；2.張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河北張家口075000）

高產(chǎn)糧飼兼用型皮燕麥新品種壩燕四號(hào)的選育及其栽培技術(shù)要點(diǎn)

李云霞1，田長(zhǎng)葉1*，趙世鋒2，武永禎1，左文博1，葛軍勇1，曹麗霞2，董占紅1

（1.河北省高寒作物研究所，河北張家口075000；2.張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河北張家口075000）

壩燕四號(hào)是河北省高寒作物研究所從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所引進(jìn)的加拿大品系A(chǔ)C MORGAN中系選培育而成的皮燕麥新品種。該品種高產(chǎn)、糧飼兼用，抗旱性和抗倒性較強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，群體結(jié)構(gòu)好，成穗率高，適應(yīng)性廣。2013年3月通過(guò)國(guó)家小宗糧豆品種鑒定委員會(huì)鑒定。

育種；燕麥；品種特性；栽培技術(shù)；壩燕四號(hào)

燕麥?zhǔn)呛瘫究埔荒晟荼局参?，一般分為帶稃型（皮燕麥）和裸粒型（裸燕麥）兩大類[1]。皮燕麥資源豐富、類型較多，世界各國(guó)以皮燕麥生產(chǎn)為主，多數(shù)用于畜禽飼料[2，3]；裸燕麥?zhǔn)俏覈?guó)華北北部、西北和西南等高寒貧困山區(qū)人民的主要食糧和發(fā)展畜牧業(yè)的主要飼料飼草作物[3，4]。燕麥富含β-葡聚糖，因能明顯降低血脂、調(diào)節(jié)血糖而逐漸成為預(yù)防心血管疾病的重要功能食品，作為功能性保健食品得到了較好的開(kāi)發(fā)[5]，近年來(lái)市場(chǎng)銷售量急劇增長(zhǎng)，使得燕麥種植得到了人們的重視；同時(shí)，隨著人工草地建植面積的不斷擴(kuò)大和全國(guó)城郊養(yǎng)馬業(yè)的不斷發(fā)展，人們開(kāi)始大面積種植燕麥；目前燕麥已成為高寒牧區(qū)枯草季節(jié)的重要飼草來(lái)源[6，7]，栽培利用飼料作物已成為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)。

皮燕麥為一種食用、飼料、飼草和醫(yī)療兼用作物，需求量逐漸增加，使得其種植面積也逐年擴(kuò)大[8]。目前皮燕麥的生產(chǎn)品種多為農(nóng)家種，存在品種混雜、退化嚴(yán)重、抗性弱、產(chǎn)量低、穩(wěn)定性差等問(wèn)題；而引進(jìn)的常規(guī)品種壩燕一號(hào)雖然產(chǎn)量較高，但是商品性較差，不能滿足市場(chǎng)需求?；诖?，河北省高寒作物研究所以高產(chǎn)、糧飼兼用、抗逆性強(qiáng)為選育目標(biāo)，通過(guò)引種、系選和試驗(yàn)鑒定，育成了抗旱抗倒、品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的皮燕麥新品種壩燕四號(hào)，將對(duì)燕麥種植區(qū)燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響[10]。

1 材料與方法

壩燕四號(hào)是河北省高寒作物研究所從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所引進(jìn)的加拿大品系A(chǔ)C MORGAN中系選培育而成，系譜號(hào)為2003-N7-4。

2003年對(duì)加拿大品系A(chǔ)C MORGAN進(jìn)行引進(jìn)鑒定試驗(yàn)，以株型緊湊、分蘗多、籽粒均勻、千粒重高為選育目標(biāo)，進(jìn)行單株系選；2004年以生長(zhǎng)整齊一致、長(zhǎng)勢(shì)好、行產(chǎn)量高為目標(biāo)進(jìn)行株行試驗(yàn)，選育出優(yōu)選品系2003-N7-4。2005年2003-N7-4參加河北省張北縣品系比較試驗(yàn)；2006～2007年參加河北省皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)；2007～2009年參加河北省皮燕麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)；2009～2011年參加國(guó)家皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)；2012年參加國(guó)家皮燕麥生產(chǎn)試驗(yàn)；2013年通過(guò)國(guó)家小宗糧豆品種鑒定委員會(huì)鑒定（證書(shū)編號(hào)：2013-1-31），并定名為壩燕四號(hào)。

2 選育結(jié)果

2.1 特征特性

壩燕四號(hào)幼苗半直立，苗色深綠，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，生育期95 d左右，屬中熟型品種；株高105.9 cm，株型中等，葉片下披；周散型穗，紡錘鈴，籽粒淺黃；主穗小穗數(shù)35.3個(gè)，穗粒數(shù)77.1粒，穗粒重2.6 g，千粒重36.0 g，穗部經(jīng)濟(jì)性狀好；蛋白質(zhì)含量9.32%，脂肪含量4.98%，碳水化合物含量57.97%，水分含量8.23%，籽粒品質(zhì)好。

2.2 籽實(shí)產(chǎn)量

2.2.1 河北省皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)2006～2007年河北省皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)，壩燕四號(hào)平均產(chǎn)量為3 312.0～5 550.0 kg/hm2，較對(duì)照紅旗2號(hào)增產(chǎn)5.40%～65.60%，居參試品種第1位；增產(chǎn)點(diǎn)次率達(dá)到100%，其中，河北省高寒作物研究所、沽源長(zhǎng)梁、崇禮獅子溝、張北馬蓮灘試點(diǎn)較對(duì)照紅旗2號(hào)增產(chǎn)顯著（表1）。

表1 2006～2007年河北省皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)中壩燕四號(hào)的籽實(shí)產(chǎn)量Table 1 The grain yield of Bayan No.4 in the regional tests in Hebei Province from 2006 to 2007

2.2.2 河北省皮燕麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)2007～2009年河北省皮燕麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)，2007～2008年壩燕四號(hào)2 a平均產(chǎn)量為4 193.00 kg/hm2，較對(duì)照紅旗2號(hào)增產(chǎn)32.74%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%；2009年平均產(chǎn)量為5 355.60 kg/hm2，較對(duì)照青引一號(hào)增產(chǎn)33.18%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%（表2）。

表2 2007～2009年河北省皮燕麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)中壩燕四號(hào)的籽實(shí)產(chǎn)量及增產(chǎn)率Table 2 The grain yield of Bayan No.4 in the production tests in Hebei Povince from 2007 to 2009

2.2.3 國(guó)家皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)2009～2011年第2輪國(guó)家皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)，壩燕四號(hào)3 a增產(chǎn)點(diǎn)次率平均為86.96%，增產(chǎn)幅度為3.88%～80.73%。3 a平均產(chǎn)量為4 531.13 kg/hm2，較對(duì)照青引一號(hào)增產(chǎn)25.60%，其中，2009年平均產(chǎn)量為4 458.29 kg/hm2，較對(duì)照青引一號(hào)增產(chǎn)4.88%；2010年平均產(chǎn)量為3 726.38kg/hm2，較對(duì)照青引一號(hào)增產(chǎn)32.38%；2011年平均產(chǎn)量為5 286.13 kg/hm2，較對(duì)照青引一號(hào)增產(chǎn)37.60%（表3）。

2.2.4 國(guó)家皮燕麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)2012年國(guó)家皮燕麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)，壩燕四號(hào)2個(gè)試點(diǎn)的平均產(chǎn)量為4 834.35 kg/hm2，較對(duì)照青引一號(hào)均表現(xiàn)為增產(chǎn)，但增產(chǎn)率差距較大（表4）。

2.3 抗逆性

2.3.1 抗旱性2016年新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所采用水分臨界期抗旱性鑒定方法對(duì)壩燕四號(hào)的抗旱性進(jìn)行了鑒定，試驗(yàn)設(shè)置干旱水分脅迫區(qū)和正常灌溉區(qū)（CK），每區(qū)各品種均重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。播種前所有試驗(yàn)區(qū)均澆足底墑水，其中，干旱脅迫處理區(qū)在出苗期、分蘗期和灌漿期各澆水1次，CK在出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、揚(yáng)花期和灌漿期各澆水1次，保持0～50 cm土層水分均達(dá)到田間持水量的80%±5%；施肥管理采用當(dāng)?shù)刈罡咚剑帑溕趦?nèi)及時(shí)防治病、蟲(chóng)、鳥(niǎo)害，以保證試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。鑒定結(jié)果顯示（根據(jù)小麥抗旱指數(shù)抗旱性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)），壩燕四號(hào)抗旱指數(shù)為0.934 6，抗旱分級(jí)為2級(jí)，抗旱性強(qiáng)（表5）。

表3 2009～2011年國(guó)家皮燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)中壩燕四號(hào)的籽實(shí)產(chǎn)量Table 3 The grain yield of Bayan No.4 in the national husk oat regional test from 2009 to 2011

表4 2012年國(guó)家皮燕麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)中壩燕四號(hào)的籽實(shí)產(chǎn)量Table 4 The grain yield of Bayan No.4 in the national husk oat production test in 2012

表5 壩燕四號(hào)的抗旱性Table 5 Drought resistance of Bayan No.4

2.3.2 抗倒伏性根據(jù)《燕麥種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》確定。2012年對(duì)河北省張北地區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)抽穗后期的燕麥進(jìn)行目測(cè)，全小區(qū)植株出現(xiàn)部分倒伏，倒伏恢復(fù)后植株傾斜的角度平均為33°～43°，確定壩燕四號(hào)的抗倒伏性級(jí)別為中抗。

2.3.3 抗病性2015年甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所對(duì)壩燕四號(hào)進(jìn)行黑穗病抗性檢測(cè)，在菌粉拌種和菌土覆蓋2個(gè)處理下均未觀察到發(fā)病，其抗性均為I級(jí)（表6），抗黑穗病。

2.4 適宜種植區(qū)域

根據(jù)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果，該品種適宜在河北壩上，新疆奇臺(tái)，內(nèi)蒙武川、克什克騰，青海西寧，吉林白城，甘肅甘南以及其他同類型區(qū)土壤肥力中上等的旱坡地、旱灘地種植。

表6 壩燕四號(hào)的黑穗病發(fā)病率及抗性Table 6 Incidence rate and resistance to oat smut of Bayan No.4

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適宜播期

河北省壩上地區(qū)，瘠薄旱坡地和沙質(zhì)土壤地適宜播期為5月25日～30日，肥坡地和旱灘地適宜播期為5月20～25日，壩頭冷涼區(qū)和陰灘地適宜播期為5月15～20日。

3.2 合理密植

河北省壩上地區(qū)，瘠薄旱坡地和沙質(zhì)土壤地適宜播種密度為300萬(wàn)株/hm2，肥坡地和旱灘地適宜播種密度為300萬(wàn)～375萬(wàn)株/hm2，壩頭冷涼區(qū)和陰灘地適宜播種密度為375萬(wàn)～450萬(wàn)株/hm2。

3.3 田間管理

3.3.1 施肥管理播種時(shí)，底施磷酸二銨75～105kg/hm2；分蘗期～拔節(jié)期，中耕或雨期追施尿素75～150 kg/hm2。

3.3.2 中耕鋤草三葉期進(jìn)行第1次中耕鋤草，拔節(jié)期進(jìn)行第2次中耕鋤草。

3.4 收獲

皮燕麥蹄口松，籽粒遭風(fēng)甩易脫落，植株成熟后要及時(shí)收獲[11，12]。

致謝：感謝甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)趙桂琴老師，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所曾潮武、李建疆老師對(duì)論文的幫助。

［1］楊海鵬，孫澤民.中國(guó)燕麥［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1989.

［2］付曉峰，劉俊青，劉建國(guó)，郭玉峰，付哲.國(guó)外引入燕麥種質(zhì)資源在裸燕麥新品種選育中的應(yīng)用［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，1999，（2）：14.

［3］陸大彪.世界燕麥生產(chǎn)［J］.中國(guó)種業(yè)，1986，（3）：17-19.

［4］柴巖，廖琴，孫世賢.中國(guó)小雜糧品種［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2002.

［5］鄭殿升，呂耀昌，田長(zhǎng)葉，趙偉.中國(guó)裸燕麥β-葡聚糖含量的鑒定研究［J］.植物遺傳學(xué)報(bào)，2006，7（1）：54-58.

［6］趙桂琴，師尚禮.青藏高原飼用燕麥研究與生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題與對(duì)策［J］.草業(yè)科學(xué)，2004，（11）：17-19.

［7］楊克理，肖大海.幾個(gè)燕麥品種在不同生態(tài)區(qū)籽粒營(yíng)養(yǎng)成分分析［J］.中國(guó)種業(yè)，1990，（2）：26-27.

［8］李明，力吉牧仁，楊廣勇，曹麗霞，哈斯巴根.幾種常見(jiàn)飼料作物的栽培與利用［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2004，（6）：61-62.

［9］馬得泉，田長(zhǎng)葉.中國(guó)燕麥優(yōu)異種質(zhì)資源［J］.作物品種資源，1998，（2）：4-7.

［10］田長(zhǎng)葉，趙世鋒，李云霞，董占紅.糧草兼用型裸燕麥新品種“壩莜三號(hào)”的選育［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2008，（5）：39-40.

［11］李天亮，楊曉虹，周海濤，張新軍，李云霞，楊才.優(yōu)質(zhì)加工專用型燕麥新品種冀張燕4號(hào)的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，（3）：93.

［12］李云霞，田長(zhǎng)葉，趙世鋒，武永禎，董占紅.飼用型皮燕麥新品種壩燕一號(hào)的選育［J］.河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，15（9）：66-68.

Breeding and Cultivation Technique of a New High-yield Grain and Forage Husk Oat Variety Bayan No.4

LI Yun-xia1，TIAN Chang-ye1*，ZHAO Shi-feng2，WU Yong-zhen1，ZUO Wen-bo1，GE Jun-yong1，CAO Lixia2，DONG Zhan-hong1
（1.Hebei Alpine Crops Research Institute，Zhangjiakou 075000，China；2.Zhangjiakou Academy of Agricultural Sciences，Zhangjiakou 075000，China）

Bayan No.4 is a new husk oat variety by Hebei Alpine Crops Research Institute，which was selected from the strain AC MORGAN introduced from Canada by Institute of Crop Science of Chinese Academy of Agricultural Sciences.It has the characteristics of high yield，grain and forage type，high resistance to drought，lodging and disease resistance，good population structure，high spike rate and wide adaptability.It was identified by the National Minor Grain and Bean Varieties Identification Committee in March 2013.

Breeding；Oat；Variety characteristics；Cultivation techniques；Bayan No.4

S512.6

A

1008-1631（2017）03-0079-03

2016-11-11

國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)（CARS-08-A-5）；農(nóng)業(yè)部“948”項(xiàng)目（2006-G10）

李云霞（1973-），女，河北張北人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事燕麥育種、繁育與推廣研究。E-mail：nkylyx@163.com。

田長(zhǎng)葉（1952-），男，河北尚義人，研究員，主要從事燕麥育種與推廣研究。E-mail：Tcy5221436@sohu.com。