大棚蔬菜種植技術(shù)探究

阿依古麗·卡德爾

【摘 要】：隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，大棚蔬菜技術(shù)得到了快速的進(jìn)步，這樣即使是漫長的冬季，人民群眾也可以便利地食用新鮮的蔬菜，享受更為舒適的生活。在大棚蔬菜種植的過程中，會(huì)受到各種因素的制約，因而應(yīng)該不斷革新種植技術(shù)，并注重對(duì)病蟲害的防治管理，這樣才能實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)量的穩(wěn)步提高。本文主要探究了大棚蔬菜的種植技術(shù)，以及相關(guān)病蟲害的防治措施，以供參考。

【關(guān)鍵詞】：大棚蔬菜；影響因素；種植技術(shù)；病蟲害防治

【引言】：大棚種植技術(shù)滿足了我國各地區(qū)人們的日常生活需要，但由于我國疆域廣闊，維度跨越大，地域差異明顯，因而大棚種植技術(shù)也會(huì)有著各種不同的特點(diǎn)。受到各地區(qū)自然環(huán)境的影響，同樣也會(huì)受到各種病蟲害的危害，因而就必須要因地制宜，研究采用科學(xué)的種植技術(shù)，同時(shí)有針對(duì)性的做好蔬菜病蟲害防治工作，這樣才能去報(bào)蔬菜產(chǎn)量的大幅度提高，讓農(nóng)民獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

1、蔬菜大棚種植的影響因素分析

1.1有害氣體

將大棚蔬菜和露天蔬菜相互對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，這兩者有著很多的區(qū)別。大棚蔬菜在整個(gè)生長期內(nèi)都處在一個(gè)封閉的環(huán)境中，基本上生長環(huán)境都需要人工調(diào)節(jié)，這就很可能會(huì)出現(xiàn)人工操作的失誤。例如長期的封閉環(huán)境，造成大棚內(nèi)環(huán)境與大棚外環(huán)境無法正常的氣體交流，會(huì)導(dǎo)致蔬菜根莖的腐爛，而且還大大增加了蔬菜病蟲害的發(fā)病率；由于不合理的施肥，在土壤中會(huì)出現(xiàn)漚肥現(xiàn)象，增加了有害氣體的含量，如果種植農(nóng)戶不能及時(shí)分辯棚內(nèi)的有害氣體，并沒有采取有效的治理措施，那么蔬菜品質(zhì)就會(huì)大大降低，甚至是直接腐爛[1]。當(dāng)前那些在基層、一線種植的農(nóng)民朋友們，一般文化水平不高，并不具備這種辨別有害氣體的能力，這就增加了預(yù)防病蟲害的難度。

1.2惡劣天氣

惡劣天氣主要包括暴風(fēng)雪、大風(fēng)降溫、大冰雹等，這些都會(huì)對(duì)蔬菜的生長環(huán)境產(chǎn)生不利影響，尤其是巨大的冰雹會(huì)將大棚的棚膜砸壞，直接損傷蔬菜的果實(shí)、葉片等。對(duì)于極北方地區(qū)，暴雪會(huì)經(jīng)常光顧，重重的積雪會(huì)壓塌大棚，蔬菜也會(huì)受到不可恢復(fù)的損害。

1.3溫濕度不穩(wěn)

大棚處于一個(gè)密閉和半封閉的空間中，因此很難控制溫濕度在一個(gè)合適的區(qū)間，這樣就會(huì)為病蟲害的發(fā)生創(chuàng)造溫床。

2、大棚蔬菜的種植技術(shù)

在種植任何作物的過程中，都必須要嚴(yán)格遵循作物的基本生長規(guī)律，大棚蔬菜也不例外，也必須要按照一定的生態(tài)原理去種植，而且大棚蔬菜整體的防治工作也會(huì)受到科學(xué)、合理的種植技術(shù)影響。

2.1蔬菜品種的合理選擇

蔬菜品種對(duì)蔬菜的品質(zhì)影響是最為深遠(yuǎn)的，一般應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來合理地選擇蔬菜品種：一是要根據(jù)市場要求謹(jǐn)慎選擇，蔬菜一定要適應(yīng)市場發(fā)展，要選擇符合市場需求的種子或種苗；二是要選擇高抗病蟲害的品種，這樣在后期管理時(shí)可以降低農(nóng)藥使用量，并提高蔬菜產(chǎn)量，如果是對(duì)于有機(jī)蔬菜的種植，就更要選擇高抗病害品種；三是要選擇適宜在當(dāng)?shù)厥褂玫钠贩N。在選擇品種時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，是否有種植經(jīng)驗(yàn)，如果是引種新品種，則需要考慮同緯度的種植條件是否與當(dāng)?shù)匾恢耓2]。

2.2大棚地址的合理選擇

適宜的種植基地會(huì)促進(jìn)蔬菜的生長，增加蔬菜產(chǎn)量，提高蔬菜品質(zhì)，獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。蔬菜大棚地塊的選擇尤為重要，一是要遠(yuǎn)離污染源，相隔距離以無污染為準(zhǔn)，蔬菜生產(chǎn)區(qū)域的大氣環(huán)境要符合GB3095要求；二是一定要選擇土層深厚、疏松，有機(jī)質(zhì)含量高、有利于后期多次改良的土壤，減少因土地過薄而經(jīng)常遷址導(dǎo)致成本增加；三是要選擇整塊土壤，便于機(jī)械化生產(chǎn)和后期運(yùn)輸，而且要光線充足，具有良好的通風(fēng)條件，保證蔬菜均勻受光；四是要有完善的田間水利設(shè)施，能排能灌，確保日降雨量100㎜以下時(shí)不積水，地下水位應(yīng)在80cm左右。

2.3生長期的科學(xué)管理

生長期的日常管理，對(duì)于大棚蔬菜的生長過程中起到不可缺少的作用，因而一定要根據(jù)蔬菜的特性，嚴(yán)格按照科學(xué)的操作規(guī)范，做好蔬菜的灌溉、通風(fēng)、保溫、除濕等一系列相關(guān)工作。特別是在有機(jī)蔬菜的種植過程中，一定要杜絕農(nóng)藥的使用，而且要避免使用化學(xué)藥物，對(duì)肥料的使用也要慎重選擇[3]。

2.4蔬菜施肥的科學(xué)選擇

大棚蔬菜處于一個(gè)半封閉的環(huán)境中，肥料的自然分解效果不是很好，肥料的利用率不高。因此，應(yīng)該選擇小分子肥料，同時(shí)要嚴(yán)格控制施肥量，避免肥料的浪費(fèi)和堆積，否則有可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。在大棚蔬菜的種植中，一般避免使用化學(xué)肥料，盡可能使用動(dòng)物糞便或者植物腐敗物等，并與微生物肥料結(jié)合使用。例如在黃瓜種植時(shí)，1hm2所需要的腐熟有機(jī)肥7.5萬 kg、尿素300.0kg，在施肥完成后需要扣膜。

3、大棚蔬菜的病蟲害防治措施

3.1藥物措施

如果長期在一塊土地上重復(fù)種植單一品種的蔬菜，極易造成土壤肥力低下，而且發(fā)生急性、大規(guī)模病蟲害的幾率也會(huì)非常高。因此，在日常的大棚蔬菜管理過程中，要按規(guī)定噴施農(nóng)藥，防治病蟲害的擴(kuò)散，同時(shí)還要根據(jù)蔬菜的特性，運(yùn)用有針對(duì)性的病蟲害預(yù)防措施，例如使用高錳酸鉀殺菌等。

3.2物理措施

物理防治措施在大棚蔬菜中應(yīng)用極廣，尤其是對(duì)于有機(jī)蔬菜的種植，更能夠起到非常好的應(yīng)用效果。物理防治措施主要包括以下幾個(gè)方面：一是要定期進(jìn)行通風(fēng)，防止有害病菌在棚內(nèi)滋長；二是要安置殺蟲燈，利用燈光吸引殺蟲；三是在種植前要進(jìn)行高溫扣棚，殺死棚內(nèi)細(xì)菌，提高土壤抵抗力；四是在種植后要適時(shí)放置黃色膠板，利用部分害蟲的趨黃性來誘殺，如蚜蟲、跳甲和斑潛蠅等[4]。

3.3生物措施

除了在有機(jī)蔬菜的種植過程中以外，生物防治措施能夠在其余大棚蔬菜種植中得到非常廣泛的應(yīng)用。例如可以在大棚內(nèi)養(yǎng)殖青蛙和蚯蚓，不但有助于疏松土壤，還可以殺害病蟲。再比如利用赤眼蜂，防治棉鈴蟲、煙青蟲、菜青蟲；運(yùn)用麗蚜小蜂，防治溫室白粉虱等。

結(jié)語

總之，大棚實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)蔬菜的種植和生產(chǎn)，極大地滿足了人民群眾的飲食需要，有著非常廣闊的市場發(fā)展前景。廣大蔬菜種植農(nóng)戶要注重學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)的科技種植知識(shí)，采用有效的種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理，只有這樣才能確保蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量的同步提高，為廣大人民群眾提供豐富的放心蔬菜產(chǎn)品，獲得更高的種植收益。

【參考文獻(xiàn)】：

[1]萬玉玲 . 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J].生物技術(shù)世界，2014，06 ：31.

[2]于海軍 . 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J].北京農(nóng)業(yè)，2015，15 ：125.

[3]冉啟洪，劉洋 . 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，36 ：49-51.

[4]陳國會(huì) . 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2015，21 ：36.endprint