苦瓜新品種桂農(nóng)科9號(hào)的選育

馮誠(chéng)誠(chéng) 黃如葵 黃熊娟 陳振東 黃玉輝 梁家作 陳小鳳 劉杏連

（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，廣西南寧 530007）

苦瓜新品種桂農(nóng)科9號(hào)的選育

馮誠(chéng)誠(chéng) 黃如葵*黃熊娟 陳振東 黃玉輝 梁家作 陳小鳳 劉杏連

（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，廣西南寧 530007）

桂農(nóng)科9號(hào)是以綜合抗性強(qiáng)的自交系MC72為母本，以耐低溫、高抗白粉病的自交系MC104為父本配制的早熟、豐產(chǎn)、耐低溫苦瓜一代雜種。第1雌花節(jié)位為第8～12節(jié)。果實(shí)長(zhǎng)棒形，墨綠色，果面瘤粒飽滿，光澤好。瓜長(zhǎng)30～35 cm，橫徑6 cm，肉厚1.0 cm，平均單瓜質(zhì)量420 g。味甘微苦，肉質(zhì)脆爽，耐冷涼性好，田間對(duì)白粉病和枯萎病的抗性強(qiáng)于對(duì)照翠妃。每667 m2產(chǎn)量3 600 kg 以上，適合華南地區(qū)春提早、秋延后露地和大棚種植。

苦瓜；桂農(nóng)科9號(hào)；一代雜種；耐冷涼

苦瓜（Momordica charantia L.）是藥食兼用的保健蔬菜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效，為華南冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要的外銷(xiāo)性蔬菜品種（黃如葵 等，2010；張長(zhǎng)遠(yuǎn) 等，2015；肖昌華 等，2016）。根據(jù)苦瓜生產(chǎn)及消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，綠肉油瓜一統(tǒng)南方苦瓜市場(chǎng)的格局正發(fā)生轉(zhuǎn)變，淡綠色、墨綠色的珍珠瘤苦瓜品種逐漸獲得消費(fèi)者的青睞（黃熊娟 等，2016；李勇奇 等，2016；萬(wàn)新建 等，2016）。因此，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所苦瓜育種團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合華南地區(qū)的氣候特點(diǎn)選育出抗病抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、商品特色突出，適合春提早和秋延后露地栽培和大棚種植的苦瓜新品種桂農(nóng)科9號(hào)，并于2016年8月通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（桂審蔬2016010號(hào)）。

1 選育過(guò)程

桂農(nóng)科9號(hào)是以綜合抗性強(qiáng)的自交系MC72為母本，以耐低溫、高抗白粉病的自交系MC104為父本配制的早熟、豐產(chǎn)、耐低溫苦瓜一代雜種。母本MC72源自商品種荷瑞碧玉，經(jīng)8代分離提純后，通過(guò)病圃篩選獲得的綜合抗性強(qiáng)的自交系。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，早熟，春種第1雌花節(jié)位為第8～12節(jié)，連續(xù)坐果能力強(qiáng)。商品瓜墨綠色，瓜長(zhǎng)棒形，粒瘤，瓜肩圓，瓜長(zhǎng)32 cm，橫徑5.2 cm，肉厚0.9 cm，單瓜質(zhì)量350～450 g，味微苦，肉質(zhì)爽脆，綜合抗性強(qiáng)，每667 m2平均產(chǎn)量3 500 kg。父本MC104為日本沖繩苦瓜經(jīng)7代自交篩選而成的優(yōu)良株系。植株生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，春種第1雌花節(jié)位為第23節(jié)，商品瓜墨綠色，瓜短棒形，點(diǎn)刺瘤，瓜肩較尖，瓜長(zhǎng)27 cm，橫徑6.0 cm，肉厚0.9 cm，單瓜質(zhì)量450～700 g，味微苦，高抗白粉病，每667 m2平均產(chǎn)量2 300 kg。桂農(nóng)科9號(hào)新品種的選育于2008～2012年開(kāi)展種質(zhì)鑒定、創(chuàng)新。2013年進(jìn)行雜交組合配制，經(jīng)過(guò)2014年春、秋兩茬品種比較試驗(yàn)，組合MC72×MC104綜合性狀表現(xiàn)突出，其商品瓜形狀、品質(zhì)、豐產(chǎn)性、早熟性、耐冷涼性及抗逆性均表現(xiàn)良好。2015年在廣西南寧、柳州、玉林、賀州等地開(kāi)展區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試種，總面積已達(dá)到195 hm2。2016年定名為桂農(nóng)科9號(hào)，并通過(guò)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2014年春、秋季在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院里建科研基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，土壤為肥沃的沙壤土，小區(qū)面積81 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每667 m2種植600株，對(duì)照品種為翠妃。桂農(nóng)科9號(hào)每667 m2前期產(chǎn)量為1 360.9～1 480.5 kg，比對(duì)照翠妃增產(chǎn)32.73%～38.34%；每667 m2總產(chǎn)量3 698.3～3 837.4 kg，比對(duì)照翠妃增產(chǎn)15.43%～16.33%（表1）。桂農(nóng)科9號(hào)第1雌花節(jié)位為第8～12節(jié)。在2014年春季試驗(yàn)中比對(duì)照提早采收8 d（天），在2014年秋季試驗(yàn)中比對(duì)照提早采收12～25 d（天），表明該品種為早熟品種。

表1 桂農(nóng)科9號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2015年進(jìn)行苦瓜新品種多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，共設(shè)4個(gè)點(diǎn)，分別為柳州市柳北區(qū)沙塘鎮(zhèn)、賀州市八步區(qū)、玉林市玉州區(qū)仁厚鎮(zhèn)、南寧市武鳴縣里建鎮(zhèn)。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2，以翠妃作對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），在各區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)，桂農(nóng)科9號(hào)每667 m2產(chǎn)量為3 526.4～3 721.2 kg，與對(duì)照翠妃相比，增產(chǎn)幅度為12.98%～16.68%。

表2 桂農(nóng)科9號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.3 抗病性和抗逆性

2015年區(qū)域試驗(yàn)期間對(duì)白粉病和枯萎病的發(fā)病情況進(jìn)行了田間調(diào)查，結(jié)果表明（表3）：桂農(nóng)科9號(hào)白粉病平均病情指數(shù)為12.85，枯萎病的平均死株率為2.15%，桂農(nóng)科9號(hào)對(duì)白粉病和枯萎病的田間抗性均強(qiáng)于對(duì)照翠妃。同時(shí)，在氣溫為15～25 ℃條件下，桂農(nóng)科9號(hào)仍能正常開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)能正常發(fā)育膨大，說(shuō)明該品種耐冷涼性較好。在廣西各地既適宜作春、秋季露地栽培，又可作春提早或秋延后簡(jiǎn)易保護(hù)地耐冷涼栽培。

表3 桂農(nóng)科9號(hào)田間病害調(diào)查結(jié)果

3 品種特征特性

桂農(nóng)科9號(hào)植株生長(zhǎng)旺盛，分株性強(qiáng)，掌狀葉，葉色綠，葉片長(zhǎng)14.0 cm、寬18.4 cm，莖粗0.6 cm，節(jié)間長(zhǎng)8.0 cm。該品種為早熟苦瓜一代雜種，第1雌花節(jié)位為第8～12節(jié)，主側(cè)蔓均可結(jié)瓜，強(qiáng)雌性，連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)，氣溫在25 ℃以上時(shí)從定植到采收30～35 d（天），前期果實(shí)從開(kāi)花到采收15～18 d（天）。商品瓜長(zhǎng)棒形，皮色墨綠，粒瘤，果面瘤粒飽滿，光澤好。瓜長(zhǎng)30～35 cm，橫徑6 cm，肉厚1.0 cm，平均單瓜質(zhì)量420 g，味甘微苦，耐貯運(yùn)，肉質(zhì)脆爽。耐冷涼性好，在氣溫為15～25 ℃條件下能正常開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)能正常發(fā)育膨大。每667 m2產(chǎn)量3 600 kg 以上，田間對(duì)白粉病和枯萎病的抗性強(qiáng)于對(duì)照翠妃。適合華南地區(qū)春提早、秋延后露地和大棚種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

華南地區(qū)春提早露地栽培一般在1月上旬至2月上旬保護(hù)地穴盤(pán)育苗，2月上旬至3月上旬定植；秋延后栽培在8月下旬至9月上旬穴盤(pán)育苗，9月上旬至下旬定植。早熟栽培時(shí)建議采用密植，即采用雙行定植，春季株距35 cm，秋季株距30 cm，每667 m2種植密度2 000～2 500 株。

選擇疏松肥沃的壤土種植，起深溝高畦，畦高30 cm，畦（包溝）寬1.5～1.7 m，畦面寬1.0 m。在整地起畦時(shí)施入充足基肥，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主。每667 m2條施腐熟農(nóng)家肥1 000～1 500 kg、過(guò)磷酸鈣或花生麩50 kg。定植后及時(shí)澆水，植株主蔓長(zhǎng)至0.5 m 時(shí)引蔓上架，可采用“人”字架或“Y”字架，并采用密植強(qiáng)整枝技術(shù)，即摘除全部側(cè)蔓，及時(shí)摘除根部老葉病葉，保證通風(fēng)良好。

果實(shí)采收期及時(shí)追肥，適量澆水，保持土壤濕潤(rùn)，忌大水漫灌，雨后要及時(shí)排水。氮肥不足或過(guò)多、長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺或衰弱易發(fā)生白粉病，應(yīng)在發(fā)病初期及時(shí)噴藥控制，葉片正背面均要噴施藥劑，可選用5%己唑醇微乳劑1 000 倍液、25%乙嘧酚（控白）懸浮劑1 000倍液、43%戊唑醇懸浮劑2 000～3 000倍液；高溫高濕天氣易發(fā)生枯萎病，應(yīng)及時(shí)拔除病株，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑600倍液灌根。利用黃板誘殺蚜蟲(chóng)、粉虱等，每667 m2懸掛30～40塊黃板（25 cm×40 cm）。每2～4 hm2設(shè)置1盞頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺瓜絹螟、斜紋夜蛾等。結(jié)果期可用“好田園”昆蟲(chóng)物理誘黏劑噴在空礦泉水瓶上，每667 m2懸掛3～4個(gè)，以誘殺瓜實(shí)蠅成蟲(chóng)。覆蓋銀黑地膜及采用滴灌方式灌溉可有效防治雜草及減輕病蟲(chóng)害。

黃如葵，陳振東，梁家作，康紅衛(wèi)，劉杏連，程亮．2010．苦瓜新品種桂農(nóng)科一號(hào)和桂農(nóng)科二號(hào)的選育．廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，41 （3）：207-209．

黃熊娟，黃如葵，陳振東，梁家作，黃玉輝，陳小鳳，馮誠(chéng)誠(chéng)，劉杏連．2016．抗白粉病苦瓜新品種“桂農(nóng)科三號(hào)”的選育．北方園藝，（16）：165-166．

李勇奇，胡新軍，粟建文，韓小霞，袁祖華．2016．高多肽苦瓜新品種多肽1 號(hào)的選育．中國(guó)蔬菜，（7）：75-77．

萬(wàn)新建，繆南生，張景云，關(guān)峰．2016．苦瓜新品種‘贛苦瓜 7 號(hào)’．園藝學(xué)報(bào)，43（10）：2061-2062．

肖昌華，曠碧峰，余席茂，鄧先朝，唐鍔，譚美麗，劉小安，歐陽(yáng)豐．2016．早熟綠苦瓜新品種鑫翠的選育．中國(guó)蔬菜，（1）：73-75．

張長(zhǎng)遠(yuǎn)，羅少波，羅劍寧，何曉莉，鄭曉明．2015．苦瓜新品種‘豐綠2號(hào)’．園藝學(xué)報(bào)，42（10）：2093-2094．

A New Bitter Gourd F1Hybrid —‘Guinongke No.9’

FENG Cheng-cheng，HUANG Ru-kui*，HUANG Xiong-juan，CHEN Zhen-dong，HUANG Yu-hui，LIANG Jia-zuo，CHEN Xiao-feng，LIU Xing-lian

（Vegetable Research Institute，Guangxi Academy of Agricultural Sciences，Nanning 530007，Guangxi，China）

‘Guinongke No.9’ is a new bitter gourd F1hybrid developed by crossing ‘MC72’ as female parent and ‘MC104’ as male parent．It is of early maturity，high-yield and chilling tolerance．The first female flower is setting at the 6-8th joint．Its fruit is of long stick shape．The fruit is dark green in color with full and shining tumors in fruit peel．It is 30-35 cm in length，6 cm in diameter，and 1 cm in flesh thickness．The average single fruit weight is about 420 g．Its fruit tastes sweet and a little bitter，and has crispy flesh．Its resistances to powdery mildew and Fusarium wilt are stronger than that of the contrast ‘Cuifei’．It can yield over 54 t·hm-2．It is suitable for early spring and late autumn cultivation in open fields or under plastic shelter in southern China ．

Bitter gourd；‘Guinongke No.9’；F1hybrid；Chilling tolerance

馮誠(chéng)誠(chéng)，女，助理研究員，主要從事瓜類(lèi)蔬菜育種與栽培技術(shù)研究，電話：0771-3245200，E-mail：fengchengcheng@gxaas.net

*通訊作者（Corresponding author）黃如葵，女，博士，研究員，主要從事瓜類(lèi)蔬菜新品種選育，E-mail：rkhuang@gxaas.net

2016-12-28；接受日期：2017-06-06

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)項(xiàng)（CARS-25），國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目（2014BAD05B04-3），廣西科學(xué)研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（桂科合15104003-1-1），廣西自然科學(xué)基金項(xiàng)目（2015GXNSFBA139079），廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技發(fā)展基金項(xiàng)目（2015YT66，2015JM29）