大麥青稞育種與推廣的經(jīng)濟(jì)效益分析
——以新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站為例

孔建平，李先德，李培玲，陳秧分，孫致陸

(1新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院奇臺(tái)麥類試驗(yàn)站，新疆奇臺(tái) 831800；2中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所，北京 100081)

大麥青稞育種與推廣的經(jīng)濟(jì)效益分析
——以新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站為例

孔建平1，李先德2，李培玲1，陳秧分2，孫致陸2

(1新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院奇臺(tái)麥類試驗(yàn)站，新疆奇臺(tái) 831800；2中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所，北京 100081)

以新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站為例，構(gòu)建農(nóng)業(yè)科研成果的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)，測算了該試驗(yàn)站選育的代表性品種新啤8號(hào)的經(jīng)濟(jì)效益。研究發(fā)現(xiàn)：具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)良性狀且符合部頒生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥芽標(biāo)準(zhǔn)的新啤8號(hào)的投入產(chǎn)出比為4.27，具有較好的投入產(chǎn)出效率，在育種方面較為成功，但在推廣乃至大麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境方面仍然面臨較大的瓶頸與不足，需要新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站乃至整個(gè)大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加以重視和解決。

大麥；農(nóng)業(yè)科研成果；經(jīng)濟(jì)效益測算；新疆奇臺(tái)

大麥青稞具有啤酒釀造、優(yōu)質(zhì)飼料、藏區(qū)人民主食等眾多用途，但國產(chǎn)大麥青稞也面臨高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種匱乏、配套栽培技術(shù)不健全等諸多問題[1-3]。新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站是大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的20個(gè)綜合試驗(yàn)站之一，承擔(dān)新品種選育、配套栽培技術(shù)的研究、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等諸多任務(wù)。本文將以該試驗(yàn)站選育的具有代表性的啤酒大麥新品種新啤8號(hào)[4]為例，通過構(gòu)建經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)，對(duì)該站育種與推廣效益進(jìn)行測算，并通過對(duì)比分析，就改進(jìn)該地大麥青稞農(nóng)業(yè)科研投入效果提出相關(guān)建議。

1 研究方法與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究方法

與對(duì)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的評(píng)價(jià)不同，農(nóng)業(yè)科研成果評(píng)價(jià)往往受制于數(shù)據(jù)收集成本與評(píng)價(jià)指標(biāo)選取?，F(xiàn)有評(píng)價(jià)方法面臨經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)存在一定缺陷、對(duì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的取值不規(guī)范、人為確定部分系數(shù)等諸多問題[5-6]。本文按照農(nóng)業(yè)科研成果經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的基本原理，并遵循“科學(xué)、簡明、易算、適用”的原則，采用投入產(chǎn)出比指標(biāo)來對(duì)2008—2015年大麥青稞育種及推廣的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行測算[7]。由于農(nóng)業(yè)科研成果從研制、推廣到生產(chǎn)中大規(guī)模地采用需要較長的時(shí)間，經(jīng)濟(jì)效益測算將考慮資金的時(shí)間價(jià)值。計(jì)算公式如式(1)：

Ct=Ce+Cr

(1)

為育種及推廣的總投入，為已投入的推廣費(fèi)用，即開展經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)之前的各年內(nèi)已經(jīng)耗費(fèi)的推廣費(fèi)用之和；為已推廣面積應(yīng)分?jǐn)偟目蒲匈M(fèi)用，見式(2)：

Cr=(Aexist*(Cd+Ci)*rc)/(Aexist+Afuture)

(2)

式(2)中，Aexist、Afuture分別為已推廣面積和今后可能推廣面積，均為累計(jì)值；Cd為直接科研費(fèi)用，即2008—2015年間投入試驗(yàn)站的體系課題經(jīng)費(fèi)，合計(jì)340萬元；Ci為間接科研費(fèi)用，包括行政和科研管理費(fèi)、公共圖書資料費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)等各項(xiàng)公共支出費(fèi)用中應(yīng)分?jǐn)偟牟糠?，間接費(fèi)用數(shù)據(jù)不易收集，很難準(zhǔn)確計(jì)算，采用按直接科研費(fèi)用的一定比例進(jìn)行折算，具體比例按崗位和試驗(yàn)站所在科研機(jī)構(gòu)(或高校)層次的不同來確定，中央級(jí)科研機(jī)構(gòu)(或高校)的折算比例為1.00，省級(jí)、地(市)級(jí)、縣級(jí)分別為0.85、0.70與0.55。rc為育種中間年的復(fù)利系數(shù)、(Cd+Ci)*rc為總科研費(fèi)用的復(fù)利值，不同中間年對(duì)應(yīng)的復(fù)利系數(shù)參見文獻(xiàn)[7]。

產(chǎn)出主要指經(jīng)濟(jì)效益，測算方法見式(3)：

Yt=y*rs*Aeffect

(3)

式(3)中，為育種及推廣的總純收益、y為單位規(guī)模新增純收益，即新品種比對(duì)照品種在單位規(guī)模上的增量效益與增量費(fèi)用之差；rs為縮值系數(shù)，即經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算參數(shù)，取值為0.7；Aeffect為已推廣的有效面積，即開展經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)之前新品種在各年已推廣且已產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的種植面積之和。為了簡化分析，假定新品種與對(duì)照品種的生產(chǎn)成本和市場價(jià)格均相同，則的計(jì)算方法如式(4)所示：

y=P*(yr*per)/(100+per)

(4)

式(4)中，P為近年平均市場價(jià)格、yr為新品種單產(chǎn)水平、per為新品種增產(chǎn)幅度。

在測算投入與產(chǎn)出的基礎(chǔ)上，可以測算育種及推廣的投入產(chǎn)出比，即投入產(chǎn)出比等于育種及推廣的總純收益除以育種及推廣的總投入：

Rio=Yt/Ct

(5)

1.2 數(shù)據(jù)來源與處理

本文數(shù)據(jù)來源于對(duì)國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站站長的問卷調(diào)查。為了簡化計(jì)算，選取新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站2008—2015年期間全部新育成品種中的新啤8號(hào)作為代表品種，并根據(jù)2008—2015年期間的總直接科研費(fèi)用和新品種數(shù)量，通過算術(shù)平均得到該新品種的直接科研費(fèi)用，然后結(jié)合相關(guān)指標(biāo)，對(duì)該新品種培育及推廣的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，并與其他試驗(yàn)站的代表性品種進(jìn)行對(duì)比。

新啤8號(hào)是新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院奇臺(tái)麥類試驗(yàn)站于2009年從黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)的高代品系，引進(jìn)編號(hào)Q/D005，該品種先后于2009—2010年在奇臺(tái)麥類試驗(yàn)站進(jìn)行了品系比較試驗(yàn)、于2011—2012年參加了新疆區(qū)域試驗(yàn)(田間長勢和產(chǎn)量明顯優(yōu)于甘啤 4 號(hào))、于2012 年經(jīng)區(qū)試主持單位推薦參加了自治區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)，在2013年7月正式通過新疆非主要農(nóng)作物品審組認(rèn)定，命名為新啤8號(hào)。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要品種及其推廣情況

新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站自加入國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系以來，重點(diǎn)引進(jìn)、培育與推廣了3個(gè)大麥品種，這3個(gè)品種的單產(chǎn)比對(duì)照品種均有了一定幅度的增長，但目前種植推廣面積普遍較小，推廣面積最大的新啤5號(hào)，已推廣面積也才10萬畝，新近研發(fā)的新啤9號(hào)，目前僅推廣了2萬畝。對(duì)比該試驗(yàn)站2001—2005年間引進(jìn)培育的甘啤3號(hào)200萬畝的推廣面積，存在較大差距，這與近年來全國、新疆大麥種植面積都在不斷減少有很大關(guān)系，也與農(nóng)民習(xí)慣性的自留種行為有較大關(guān)聯(lián)。

2.2 代表性品種的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)結(jié)果

根據(jù)式(1)～(5)，采用新疆大麥綜合試驗(yàn)站的投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)，測算新啤8號(hào)育種及推廣的總投入為14.66萬元，其中，已推廣面積應(yīng)分?jǐn)偟目蒲匈M(fèi)用為14.36萬元，已投入的推廣費(fèi)用為0.30萬元。單位規(guī)模新增純收益為38.97元/畝，總收益為61.38萬元。新啤8號(hào)的投入產(chǎn)出比為4.27，大于1，表明新啤8號(hào)的育種與推廣效益較好。新啤8號(hào)具有良好的特征特性(表2)，也具有較高的投入產(chǎn)出系數(shù)，但與對(duì)其他綜合試驗(yàn)站的調(diào)查、測算結(jié)果相比，新啤8號(hào)的投入產(chǎn)出比相對(duì)較低，主要是新啤8號(hào)的已推廣面積及今后可能推廣面積顯著低于其他試驗(yàn)品種。

表1 新疆大麥綜合試驗(yàn)站近年來引進(jìn)培育的主要品種及其推廣情況

表2 新啤8號(hào)的優(yōu)勢與品質(zhì)狀況

注：根據(jù)參考文獻(xiàn)[4]整理。

2.3 代表性品種經(jīng)濟(jì)效益的主要影響因素

新疆奇臺(tái)大麥綜合試驗(yàn)站選育的新啤8號(hào)擁有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒、分蘗成穗率高、群體結(jié)構(gòu)和綜合農(nóng)藝性狀好等優(yōu)良性狀，適宜在新疆春麥區(qū)大面積種植，且經(jīng)中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒技術(shù)中心檢測，新啤8號(hào)的各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于甘啤4號(hào)，可以達(dá)到部頒生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥芽標(biāo)準(zhǔn)[4]。影響其投入產(chǎn)出的主要是推廣環(huán)節(jié)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境本身：一是受小麥最低收購價(jià)保護(hù)、玉米臨儲(chǔ)、經(jīng)濟(jì)作物高效益等因素影響，大麥與同種植區(qū)域的小麥、玉米、甜菜、馬鈴薯、鷹嘴豆等作物相比不具有比較優(yōu)勢，難以開展大面積的高產(chǎn)創(chuàng)建；二是因?yàn)榇篼湶幌硎苎a(bǔ)貼，基層干部對(duì)抓好大麥生產(chǎn)認(rèn)識(shí)不到位，積極性不高，把大麥生產(chǎn)作為副業(yè)來經(jīng)營，統(tǒng)計(jì)上報(bào)面積與實(shí)際種植面積相比存在一定差距；三是盡管大麥具有種植周期短、投入較少等顯著優(yōu)勢，但因?yàn)榇篼準(zhǔn)袌鰞r(jià)格波動(dòng)較大，總體經(jīng)濟(jì)效益偏低，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)大麥種植的重視程度仍然不高，管理較為粗放，自留種、品種混雜現(xiàn)象較為普遍，嚴(yán)重影響新品種的推廣與普及。

3 結(jié)論與討論

新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院奇臺(tái)麥類試驗(yàn)站選育的新啤8號(hào)，其研發(fā)與推廣的投入產(chǎn)出比為4.27，產(chǎn)出顯著大于投入。該品種各項(xiàng)性狀均比對(duì)照品種有了顯著改善，理化品質(zhì)符合國頒一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求。如果進(jìn)一步考慮到大麥對(duì)于調(diào)整茬口、優(yōu)化農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)、減少化肥農(nóng)藥投入、調(diào)節(jié)農(nóng)時(shí)、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面的積極作用，考慮到農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的基礎(chǔ)性、前沿性與公益性特征，可以認(rèn)為，新疆奇臺(tái)綜合試驗(yàn)站的農(nóng)業(yè)科研投入取得了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，效果較好。農(nóng)業(yè)科技研發(fā)服務(wù)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐，在國內(nèi)(新疆)大麥種植面積趨勢性減少與大麥?zhǔn)袌鲂枨蟪掷m(xù)增加的宏觀背景下，大麥青稞綜合試驗(yàn)站應(yīng)更加致力于培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，更加注重于通過組織科技示范戶集中培訓(xùn)、下鄉(xiāng)進(jìn)村舉辦培訓(xùn)班、加大田間指導(dǎo)力度、制定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程等方式方法來改變農(nóng)民品種選擇與種植行為，進(jìn)一步提高大麥青稞科技投入的經(jīng)濟(jì)效益。根本上，還需要通過國家將大麥納入糧食綜合補(bǔ)貼范圍、搭建大麥青稞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、推進(jìn)大麥規(guī)模化種植、對(duì)大麥進(jìn)口作適度管控、加大大麥青稞科研投入等多種形式來干預(yù)大麥生產(chǎn)、消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，根本改變當(dāng)前大麥?zhǔn)袌鲂枨笸⒍鴩鴥?nèi)供應(yīng)持續(xù)減少這一現(xiàn)實(shí)性困境，最終促進(jìn)國內(nèi)大麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。◇

[1]吳敬學(xué).農(nóng)技推廣滯后，科研與應(yīng)用脫節(jié)[N].科學(xué)時(shí)報(bào)，2011-10-12.

[2]張毅，馮華.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)正式啟動(dòng)[N].人民日?qǐng)?bào)，2007-12-22.

[3]李先德.中國大麥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題研究[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2012.

[4]苗雨，李玉峰，向莉，等.啤酒大麥新品種新啤8號(hào)的選育及栽培要點(diǎn)[J].大麥與谷類科學(xué)，2014(4)：80-81.

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[6]劉曉鳳.農(nóng)業(yè)科研成果經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法研究[J].財(cái)會(huì)研究，2012(15)：44-45.

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[8]賈娟琪，李先德.青海省青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題和政策建議[J]. 中國食物與營養(yǎng)，2016，22(11)：21-25.

(責(zé)任編輯 李婷婷)

The Economic Benefit of Barley Breeding and Extension：A Case Study in Qitai Comprehensive Experimental Station of Xinjiang

KONG Jian-ping1, LI Xian-de2, LI Pei-ling1, CHEN Yang-fen2, SUN Zhi-lu2
(1Qitai Wheat Experiment Station, Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Qitai 831800, China;2Institute of Agricultural Economics and Development, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China)

Taking Qitai comprehensive experimental station of Xinjiang as an example, this study constructed an economic benefit evaluate index of the agricultural scientific research achievements to calculate the economic benefits of the representative barley variety Xinpi No. 8 that bred by the experimental station. Results showed that the input-output efficiency of the Xinpi No. 8 that with high yield, stable and other fine traits and meet the ministerial production of high quality malt standardsis high and the input-output ratio was 4.27, indicating that the variety was successful in breeding, however, the variety still faces a large bottleneck and shortage incultivar popularization and barley industry development environment. It needs Qitai comprehensive experimental station of Xinjiang and even the whole barley industry technology system to attach more attention to solve the problem.

barley; agricultural sci-tech achievements; economic results calculation; Qitai in Xinjiang

國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金(項(xiàng)目編號(hào)：CARS-05)。

孔建平(1964— )，男，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：大麥品種選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)。

李先德(1964— )，男，博士，研究員，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策。