弘揚(yáng)潮汕鄉(xiāng)土文化，培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)

陳美丹

本論文是廣東省教育科學(xué)規(guī)劃課題《農(nóng)村初中語(yǔ)文教學(xué)與潮汕鄉(xiāng)土文化的整合與利用》（課題批準(zhǔn)號(hào)2014ZJK048）的研究成果。摘要：培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)是一項(xiàng)巨大的工程，需要隨時(shí)隨地進(jìn)行德育熏陶。我們結(jié)合課題研究，通過(guò)校園文化熏陶、課堂教學(xué)滲透、校本課程植入、社會(huì)實(shí)踐內(nèi)化，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)本土人文的熱愛(ài)之情，培養(yǎng)他們對(duì)家鄉(xiāng)的親和感和自豪感，從而提升他們的人文主義修養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：德育；熏陶；潮汕鄉(xiāng)土文化；人文素養(yǎng)《教育規(guī)劃綱要》提出要“樹(shù)立科學(xué)的質(zhì)量關(guān)，把促進(jìn)人的全面發(fā)展、適應(yīng)社會(huì)需要作為衡量教育質(zhì)量的根本標(biāo)準(zhǔn)”，從“以人為本”的角度，對(duì)我們的教育要培養(yǎng)什么樣的人提出了要求。培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)就回答了這個(gè)問(wèn)題。

按照字面上的理解，“核心素養(yǎng)”包括了“知識(shí)，技能和情感、態(tài)度、價(jià)值觀（人文素養(yǎng)）”，這跟我們語(yǔ)文教學(xué)中提出的三維目標(biāo)是一致的。校本課程又是語(yǔ)文教學(xué)必不可少的有益補(bǔ)充，故我認(rèn)為在校本課程的開(kāi)發(fā)利用中，能培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

今年，本人申報(bào)的課題《農(nóng)村初中語(yǔ)文教學(xué)與潮汕鄉(xiāng)土文化的整合與利用》取得廣東省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2014年度強(qiáng)師工程項(xiàng)目立項(xiàng)并順利開(kāi)題。在本課題的實(shí)施方案中，本人擬通過(guò)對(duì)教材和潮汕鄉(xiāng)土資源的整合，讓學(xué)生走進(jìn)生活，感受鄉(xiāng)土地理、鄉(xiāng)土歷史、鄉(xiāng)土自然和鄉(xiāng)土藝術(shù)之美，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，進(jìn)而全面提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。這點(diǎn)與《教育規(guī)劃綱要》提出的培養(yǎng)學(xué)生的“核心素養(yǎng)”的價(jià)值觀是一致的。

潮汕鄉(xiāng)土文化是民族文化的有機(jī)組成部分，生于斯長(zhǎng)于斯的學(xué)生們，面對(duì)熟悉的家鄉(xiāng)，也許并未能真正領(lǐng)略家鄉(xiāng)之美。注重地方文化的培植和熏陶，能激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)本土人文的熱愛(ài)之情，培養(yǎng)他們對(duì)家鄉(xiāng)的親和感和自豪感，從而提升他們的人文主義修養(yǎng)。

一、荷邊弄水一身香——校園文化熏陶

營(yíng)造鄉(xiāng)土文化氛圍，如荷塘邊戲水，熏出一身香氣。熏陶學(xué)生的道德情感。

校園文化就是一所學(xué)校全體成員構(gòu)建和認(rèn)同的，以群體價(jià)值觀念為核心的，與社會(huì)文化既相聯(lián)系又相獨(dú)立的一種亞文化。濃郁的文化氛圍、優(yōu)美的育人環(huán)境，體現(xiàn)一個(gè)學(xué)校的文化積淀和底蘊(yùn)，它不僅對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活、心理起到良好的調(diào)節(jié)作用，而且對(duì)規(guī)范學(xué)生的行為習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生全面素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。

在校園文化建設(shè)中，我們有意識(shí)的植入潮汕鄉(xiāng)土文化的內(nèi)容，營(yíng)造一個(gè)濃厚的校園文化氛圍。利用校園的文化長(zhǎng)廊宣傳潮汕的名人軼事；利用學(xué)校宣傳欄介紹有關(guān)潮汕燈謎、潮劇等的文化知識(shí)；利用班級(jí)文化角展示學(xué)生自創(chuàng)的潮汕工藝美術(shù)品等。學(xué)生們時(shí)常在無(wú)形的潮汕鄉(xiāng)土文化的浸潤(rùn)中，了解了本地區(qū)的人文風(fēng)俗，內(nèi)心自覺(jué)或不自覺(jué)的會(huì)產(chǎn)生一種作為潮汕人的自豪感，并以此為起點(diǎn)，由愛(ài)鄉(xiāng)到愛(ài)國(guó)，也自然而然的就學(xué)會(huì)了對(duì)民族及文化的尊重與包容。濃濃的氛圍猶如一個(gè)強(qiáng)大的磁場(chǎng)，吸引著學(xué)生們朝著我們既定的目標(biāo)前進(jìn)。

二、春雨潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲——課堂教學(xué)滲透

在語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中滲透民俗文化教育，潛移默化，潤(rùn)物無(wú)聲。這既是對(duì)語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容的有益補(bǔ)充，增強(qiáng)語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容的趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，更是新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)語(yǔ)文學(xué)科體現(xiàn)人文性而提出的新要求，是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的必要舉措，必將為學(xué)生的終身發(fā)展奠定一個(gè)堅(jiān)實(shí)豐厚的精神基礎(chǔ)。

在常規(guī)課堂教學(xué)中有機(jī)滲透相關(guān)鄉(xiāng)土文化知識(shí)，可以有很多種形式。如課前開(kāi)展語(yǔ)文小活動(dòng)，內(nèi)容為鄉(xiāng)土文化的方方面面，如潮人軼事，潮汕工藝，潮汕功夫茶等。

潮汕的時(shí)年八節(jié)（所謂八節(jié)，指的是一年之中的八個(gè)重要的民俗節(jié)日：春節(jié)、元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至、除夕），家家戶戶都會(huì)按潮汕本地特有的風(fēng)俗習(xí)慣，來(lái)舉行各種民俗活動(dòng)或做出別具風(fēng)味特色的潮汕小吃，或紀(jì)念，或寓意，或祈求，形成特有的潮汕民俗文化。許多學(xué)生不知其所以然，因此在每次的節(jié)俗前，我都會(huì)向?qū)W生們介紹該節(jié)俗的由來(lái)，該準(zhǔn)備的粿品，有何紀(jì)念意義等，深入挖掘鄉(xiāng)土文化節(jié)俗的內(nèi)涵，豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)。

本校所在地區(qū)屬于相對(duì)落后的地區(qū)，但這里的民風(fēng)比較淳樸，更注重時(shí)年八節(jié)的各種祭祀活動(dòng)。剛過(guò)去的中元節(jié)在潮汕地區(qū)是僅次于春節(jié)的一個(gè)大節(jié)，除了七月十五當(dāng)天要祭祀祖先外，還要大規(guī)模賑濟(jì)孤魂野鬼。因此，“中元節(jié)”又被稱為“鬼節(jié)”。而在壩頭片區(qū)，這里的賑濟(jì)孤魂野鬼的活動(dòng)還有農(nóng)歷七月初一的“開(kāi)獄”、七月二十三的“盂蘭勝會(huì)”及七月二十九的“關(guān)獄”。本學(xué)期的開(kāi)學(xué)第二天，我便利用課前十分鐘向?qū)W生介紹《目蓮救母》的故事，引導(dǎo)學(xué)生重孝道；接著再介紹了唐太宗李世民為超度陣亡將士，曾在中元節(jié)征召僧尼二萬(wàn)余眾作盂蘭盆會(huì)，法事作了整整四十九天，盂蘭盆會(huì)由孝親演變?yōu)榧拦恚胶笫栏闪朔?、道、儒三教合流的體現(xiàn)。再介紹了潮汕客居各地華僑眾多，死于僑居地而無(wú)子孫祀拜者不計(jì)其數(shù)，這些人均被視為孤魂野鬼，讓學(xué)生明白中元節(jié)“施孤”的內(nèi)涵，一是闡揚(yáng)懷念祖先的孝道，一是發(fā)揚(yáng)推己及人，樂(lè)善好施的義舉。從慈悲的角度出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生跳脫鬼神的角度，體味互愛(ài)期勉的人情味。

其他的節(jié)日，我也都根據(jù)節(jié)日的特點(diǎn)，深入挖掘節(jié)日內(nèi)涵，豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)。

三、青山處處著春色——校本課程植入

校本課程是以學(xué)校為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)出來(lái)的課程，實(shí)施校本課程是實(shí)現(xiàn)學(xué)校的辦學(xué)宗旨，體現(xiàn)學(xué)校特色的有效途徑，實(shí)施校本課程能更好地滿足學(xué)生的興趣和需要，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。我校校本課程的開(kāi)發(fā)著眼于從更廣泛的渠道，植入鄉(xiāng)土文化，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。

例如利用每周一節(jié)校本課程開(kāi)展“燈謎入門”知識(shí)介紹，普及學(xué)生燈謎制猜的基礎(chǔ)知識(shí)，并逐漸引導(dǎo)燈謎文化滲透到各個(gè)學(xué)科中去。同時(shí)成立班級(jí)燈謎藝術(shù)興趣小組和學(xué)校燈謎社團(tuán)，培養(yǎng)燈謎愛(ài)好者和選拔優(yōu)秀苗子。在內(nèi)容的選取上，結(jié)合學(xué)校的逸聞?shì)W事、節(jié)日的來(lái)歷及潮汕俗語(yǔ)等青少年學(xué)生感興趣的內(nèi)容為創(chuàng)作題材。例如，謎面“一個(gè)物圓圓，食飽溜落池。用物一。”學(xué)生們一下子就能猜出是“飯碗”，這時(shí)我再適時(shí)的向他們介紹，在潮汕習(xí)俗中，逢年過(guò)節(jié)或辦喜事，要特別小心不要摔破碗碟，這是不吉利的預(yù)兆，這時(shí)候家里的長(zhǎng)輩就會(huì)大聲說(shuō)：微微微，缶開(kāi)嘴，大富貴。把不祥之兆轉(zhuǎn)為好兆頭，告訴學(xué)生我們潮汕的民俗禁忌，引導(dǎo)學(xué)生要注意說(shuō)話的藝術(shù)；用“我家居住在水村，水旱無(wú)憂怕魚(yú)郎，二只爪牙成雙對(duì)，橫行霸道無(wú)心腸。水產(chǎn)類一?！睂W(xué)生馬上就能猜出謎底是他們自小就熟悉的“蟹”，我再告誡他們做人不能橫行霸道，自以為是。再引申到過(guò)馬路也要遵規(guī)守法，得看紅綠燈走斑馬線。這樣的燈謎淺顯易懂，趣味性強(qiáng)，比較容易讓學(xué)生的接受，又能觸動(dòng)學(xué)生內(nèi)心的情感，培養(yǎng)學(xué)生高尚的審美情趣。

除了定期開(kāi)展“謎”文化外，我們還不定期的邀請(qǐng)澄海地區(qū)的老前輩、老紅軍來(lái)為學(xué)生介紹潮汕抗戰(zhàn)史等講座，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)之愛(ài)。

在今年的5月7日，我們還邀請(qǐng)了澄海電臺(tái)《潮汕人家》的節(jié)目主持人陳少丹和許濤兩位老師到我校進(jìn)行主題為《傳播潮汕文化，感受鄉(xiāng)土情懷》的專題講座，兩位主持人由潮人的過(guò)番史談到了潮汕的各種文化，還向?qū)W生介紹了壩頭的資源優(yōu)勢(shì)，再與我校的學(xué)生交流互動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟潮汕文化中的核心精神“海納百川，自強(qiáng)不息”，勉勵(lì)學(xué)生們都做一個(gè)擁有大海般博大胸懷的人。像這種潮汕文化的熏陶講座我們是經(jīng)常舉辦的，目的就是要培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)秀品質(zhì)。

四、絕知此事要躬行——社會(huì)實(shí)踐內(nèi)化

紙上得來(lái)終覺(jué)淺。要把學(xué)生的人文素養(yǎng)落到實(shí)處，課內(nèi)課程資源的綜合利用是基礎(chǔ)平臺(tái)。學(xué)生還需通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，把學(xué)到的知識(shí)內(nèi)化為能力、素養(yǎng)。 潮汕鄉(xiāng)土文化資源是很零碎的，相關(guān)的資料又比較匱乏，我一般都會(huì)在節(jié)假日布置學(xué)生進(jìn)行臨近地區(qū)的實(shí)地走訪，了解本地的鄉(xiāng)土文化和風(fēng)土人情等。如在紫菜收割的時(shí)候我會(huì)布置學(xué)生去走訪種養(yǎng)的農(nóng)戶，了解紫菜的生產(chǎn)加工過(guò)程，讓學(xué)生體驗(yàn)父輩勞作的辛苦；在南澳大橋通車后布置學(xué)生到北港海堤上去感受那氣貫如虹的大橋壯景，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)家鄉(xiāng)的變化，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)，建設(shè)美麗家鄉(xiāng)的自豪感；在上學(xué)期，響應(yīng)共青團(tuán)澄海區(qū)委員會(huì)、教育局的號(hào)召，動(dòng)員學(xué)生在家長(zhǎng)的陪同下參加“千名團(tuán)員游澄海”的體驗(yàn)教育活動(dòng)，激勵(lì)和引導(dǎo)團(tuán)員青年學(xué)習(xí)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，發(fā)揚(yáng)“紅頭船”精神，積極投身于“幸福澄?！钡慕ㄔO(shè)，加強(qiáng)了學(xué)生們的思想道德教育，學(xué)生的反響都很好。

總之，學(xué)生在校本課程潮汕鄉(xiāng)土文化教育中收獲了知識(shí)的樂(lè)趣，也汲取了優(yōu)秀的人文素養(yǎng)。學(xué)生熱愛(ài)家國(guó)、關(guān)注民生、積極參與實(shí)踐活動(dòng)，正是本民族精神的傳承與弘揚(yáng)，也是素質(zhì)教育對(duì)學(xué)生的要求。參考文獻(xiàn)：

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[3]辛濤，姜宇，劉霞：我國(guó)義務(wù)教育階段學(xué)生核心素養(yǎng)模型的構(gòu)建【A】.北京師范大學(xué)學(xué)報(bào) 2013年第一期（作者單位：廣東省汕頭市澄海壩頭中學(xué)515800）endprint