試論全域旅游背景下的高職旅游類課程改革

摘要：社會經(jīng)濟的發(fā)展帶動了旅游行業(yè)的整體發(fā)展，在全域旅游背景下，如何切實有效的展開高職旅游類課程的改革和創(chuàng)新，是當前高職旅游類教學(xué)過程當中非常重要的一部分，本文對此進行詳細分析和研究。

關(guān)鍵詞：全域旅游背景 高職旅游 課程改革

現(xiàn)如今，社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展，在這種形勢下，人們的生活質(zhì)量和水平越來越高，對于出行的整體需求也越來越多樣化，旅游行業(yè)在這種環(huán)境下，能夠取得良好的發(fā)展成效。全域旅游是指在一定的地區(qū)區(qū)域內(nèi)，將旅游行業(yè)作為主體，通過對整個區(qū)域當中的經(jīng)濟推動和發(fā)展，對區(qū)域經(jīng)濟進行有效的整合，促使其自身的長期穩(wěn)定發(fā)展。針對這種背景，在開展高職旅游類課程的時候，要注重與時俱進，與全域旅游背景進行有效結(jié)合，實施切實有效的課程改革，盡可能滿足當前旅游行業(yè)的整體發(fā)展需求。

一、全域旅游背景

當前，在社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展的形勢下，旅游行業(yè)的整體發(fā)展勢頭也越來越迅猛，但是高職院校在旅游類方面的課程設(shè)置上已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代旅游行業(yè)的整體發(fā)展需求。特別是在當前全域旅游的背景下，傳統(tǒng)的課程設(shè)置已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)狀，缺乏一定的前瞻性和靈活性，導(dǎo)致高職旅游類專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)以及能力培養(yǎng)方面都存在著嚴重問題。在當前的高職旅游類專業(yè)的教學(xué)過程中，仍然重視理論輕視實踐，這種教學(xué)模式存在很嚴重的弊端問題，導(dǎo)致學(xué)生所能夠接觸到的知識面或者是能力培養(yǎng)受到了嚴重的局限性，實踐的技能相對來說比較弱。這樣就會導(dǎo)致學(xué)生在進入到實際工作崗位之后，不僅缺少一定的變通能力，而且其自身的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力也非常的缺乏。在全域旅游背景下，如何與時俱進，培養(yǎng)出現(xiàn)代旅游行業(yè)所需要的人才，是當前高職院校在培養(yǎng)旅游人才時，需要著重思考的問題。

二、高職旅游類專業(yè)現(xiàn)狀問題分析

（一）旅游類教學(xué)目標培養(yǎng)模糊

在當前我國社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展形勢下，旅游行業(yè)的整體發(fā)展也被有效的帶動起來，我國在旅游教育方面已經(jīng)涉及到多個方面，包括中職旅游類教育、高職旅游類教育、本科、碩士或者是博士等等，已經(jīng)逐漸形成一套完整的教育體系。但是旅游行業(yè)在我國的整體發(fā)展時間有限，所以很多教育在旅游專業(yè)的管理以及實施過程中，仍然存在很多問題，其中目標模糊混亂就是其中非常重要的問題之一。當前一些高職或者是大專都是由原來的中專院校升級而成的，在無形當中會受到中專院校的一些教育理念或者是方式方法的影響。另外，很多院校喜歡將一些國外的教學(xué)模式按部就班的直接應(yīng)用到國內(nèi)學(xué)生的學(xué)習(xí)當中，并沒有過多的考慮學(xué)生的實際接受能力以及學(xué)習(xí)情況，沒有采取有針對性的教學(xué)模式。這樣一來，在培養(yǎng)學(xué)生方面，存在很多嚴重的弊端問題，培養(yǎng)出來的學(xué)生與高職教育自身要求的應(yīng)用型、高級專業(yè)技術(shù)人才之間存在非常大的差異性，導(dǎo)致旅游類學(xué)生在面臨當前社會競爭激烈的形勢，其自身的水平和能力得不到發(fā)揮和利用。

（二）高職旅游類課程設(shè)置重視理論輕視實踐

當前，在全域旅游背景下，高職旅游類課程教學(xué)仍然存在很多的問題，其中最嚴重的問題就是仍然有很多高職院校在開展旅游專業(yè)教學(xué)的時候，單純的注重理論課程，輕視實踐課程。由于，我國高職教育本身的起步就相對來說比較晚，而旅游行業(yè)也是最近幾年才開始逐漸興起，其自身的發(fā)展時間也比較短，所以兩者之間的結(jié)合，仍然有許多需要磨合和深化的地方。根據(jù)當前的形勢來分析，仍然沒有一套完整性以及高層次的教學(xué)教材，教師自身的意識也不夠強烈，在教學(xué)過程中，仍然只是單純的注重理論知識的講解，忽視了學(xué)生的實踐操作能力培養(yǎng)。另外，高職院校很多教師基本上都是從正規(guī)旅游本科或者是旅游研究生畢業(yè)之后直接從事高職教育，所以這些教師將自己學(xué)習(xí)過程中接觸到的教育方法直接應(yīng)用到現(xiàn)代學(xué)生的學(xué)習(xí)當中。部分高職院校自身的實訓(xùn)設(shè)備設(shè)施滿足不了實際教學(xué)需求，校外實訓(xùn)基地有比較分散，并不能夠?qū)嵭屑杏行Ыy(tǒng)一的培訓(xùn)和指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生的實踐操作能力得不到有效的培養(yǎng)和鍛煉。

三、全域旅游背景下高職旅游類課程改革對策

（一）明確高職學(xué)生的旅游專業(yè)培養(yǎng)目標

高職院校在當前全域旅游背景下，在針對旅游類課程改革的時候，要意識到培養(yǎng)目標確認的重要性和必要性。與此同時，要意識到全域旅游和智慧旅游的概念和含義，要不斷強化學(xué)生自身的核心能力以及相關(guān)技能的培養(yǎng)，讓學(xué)生能夠滿足當前現(xiàn)代化社會市場的整體需求。另外，開展和實施旅游類課程的整體改革，不僅要滿足當前全域旅游背景的整體需求，而且要滿足現(xiàn)代化學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的多樣化需求，不僅要強化學(xué)生自身的理論知識，更加要注重學(xué)生的實踐操作能力鍛煉。在這種形勢下，高職院校要明確高職學(xué)生旅游專業(yè)的整體培養(yǎng)目標，學(xué)生要具備良好的理論基礎(chǔ)知識，這樣才能夠促使人才的有效培養(yǎng)。這樣一來，高職院校的學(xué)生在畢業(yè)后進入到工作崗位，可以從事的行業(yè)選擇有很多，比如旅行社、旅游飯店或者是一些旅游景區(qū)等等，這些不僅有效緩解當前學(xué)生就業(yè)難的問題，而且能夠為學(xué)生日后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

（二）課程設(shè)置多元化

高職院校在旅游類課程改革的過程中，要時刻與全域旅游的概念和智慧旅游的內(nèi)涵進行有效結(jié)合，將這兩者的內(nèi)容思想充分體現(xiàn)在課程設(shè)置和改革方面。在實際操作中，不僅要保證培養(yǎng)目標的確立，而且要根據(jù)實際情況，將課程設(shè)置朝著多元化的趨勢方向發(fā)展，與實際教學(xué)內(nèi)容之間形成緊密的聯(lián)系。在實際教學(xué)過程中，學(xué)生的道德規(guī)范仍然是非常重要的一部分，在當前我國社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展的形勢下，學(xué)生自身的道德行為能夠直接影響到其自身的核心競爭力。因此，針對這種情況，高職院校要加大對學(xué)生道德規(guī)范的培養(yǎng)力度，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的人生觀、價值觀以及就業(yè)觀念，促使學(xué)生能夠朝著智慧旅游方向發(fā)展。學(xué)生的道德行為規(guī)范可以預(yù)各個專業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范之間進行有效結(jié)合，將道德行為規(guī)范內(nèi)容落實到課程的實際設(shè)置過程中，加強對旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游職業(yè)道德等課程的重視以及關(guān)注，從根本上為學(xué)生旅游職業(yè)道德規(guī)范教育的實施打下良好的基礎(chǔ)，為開展全域旅游和智慧旅游提供保障。由于高職層次的旅游專業(yè)教育學(xué)生其自身的核心競爭力，是實踐操作能力，并不是專業(yè)基礎(chǔ)理論課程當中的知識內(nèi)容。所以，在面對這種情況的時候，教師可以適當?shù)膶⒗碚摶A(chǔ)課程內(nèi)容設(shè)置的簡練一些，將更多的關(guān)注放在學(xué)生實踐操作能力的鍛煉以及培養(yǎng)上。另外，教師要盡可能將理論與實踐進行有效結(jié)合，不僅要簡化基礎(chǔ)理論知識，而且要將這些知識能夠切實有效的應(yīng)用到實踐當中。促使學(xué)生能夠朝著全域旅游和智慧旅游的趨勢方向發(fā)展，并且能夠適應(yīng)全域旅游背景的整體發(fā)展需求。

（三）旅游服務(wù)標準化、規(guī)范化水平的學(xué)習(xí)與課程設(shè)計

全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi)，將旅游行業(yè)作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過對區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟資源，特別是旅游資源以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行全方位的優(yōu)化提升，實現(xiàn)對區(qū)域內(nèi)資源的有效整合。在全域旅游當中，各個行業(yè)都會積極的融入其中，為游客提供全過程、全時空的旅游產(chǎn)品，滿足游客各種各樣的需求。全域旅游在其自身的發(fā)展過程中，追求的不只是旅游人數(shù)的增長，而是旅游質(zhì)量的提升，讓人們能夠在全域旅游當中感受到自己生活品質(zhì)的有效提升。因此，在這種形勢下，高職旅游類課程在實際設(shè)計過程中，要將上述內(nèi)容進行有效結(jié)合，提高旅游服務(wù)標準化、規(guī)范化的整體教學(xué)水平，讓學(xué)生能夠意識到旅游服務(wù)質(zhì)量的重要性和必要性。

四、結(jié)語

綜上所述，當前全面推進全域旅游不僅是旅游行業(yè)自身發(fā)展的重要前提條件，而且也是我國社會經(jīng)濟保持可持續(xù)增長的有效推動力之一。針對這種情況，高職院校要加大對旅游類人才的培養(yǎng)，根據(jù)當前旅游行業(yè)的整體發(fā)展趨勢，對旅游類課程進行切實有效的改革和創(chuàng)新。這樣不僅能夠為旅游行業(yè)自身的建設(shè)以及發(fā)展貢獻人才力量，而且能夠推動高職院校自身的發(fā)展。

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（作者簡介：魏菊芳，汕尾職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理系，研究方向：旅游文化資源開發(fā)、旅游專業(yè)教育。）endprint