維吾爾族桑皮紙的調(diào)查與創(chuàng)新

康繼輝+冷靜

摘 要：桑皮紙非常古老悠久，在世界造紙史上有著可圈可點(diǎn)的特殊價(jià)值。有著千年歷史的桑皮紙被譽(yù)為人類紙業(yè)的“活化石”。千百年來(lái)，它繼承了中原造紙古法的優(yōu)良傳統(tǒng)，在新疆開(kāi)花，保留著我國(guó)傳統(tǒng)造紙工藝，是人們了解傳統(tǒng)造紙文化歷史的一個(gè)窗口。隨著現(xiàn)代造紙業(yè)的蓬勃發(fā)展，桑皮紙面臨著失傳與消失，因此本文調(diào)查希望基于桑皮紙的歷史發(fā)展、生活環(huán)境等人文背景下，對(duì)它進(jìn)行深入的、全面的實(shí)地調(diào)查，以求探尋桑皮紙的整體特征和構(gòu)成脈絡(luò)，以期為桑皮紙的保護(hù)傳承提供一些必要的參考。

關(guān)鍵詞：桑皮紙；民族技藝；手工藝；傳承

中圖分類號(hào)：TS766 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）20-0135-03

一、背景

（一）初期調(diào)查

桑皮紙非常古老悠久，在世界造紙史上有著可圈可點(diǎn)的特殊價(jià)值。有著千年歷史的桑皮紙被譽(yù)為人類紙業(yè)的“活化石”。千百年來(lái)，它繼承了中原造紙古法的優(yōu)良傳統(tǒng)，在新疆開(kāi)花，保留著我國(guó)傳統(tǒng)造紙工藝，是人們了解傳統(tǒng)造紙文化歷史的一個(gè)窗口。隨著現(xiàn)代造紙業(yè)的蓬勃發(fā)展，桑皮紙面臨著失傳與消失，因此本文調(diào)查希望基于桑皮紙的歷史發(fā)展、生活環(huán)境等人文背景下，對(duì)它進(jìn)行深入的、全面的實(shí)地調(diào)查，以求探尋桑皮紙的整體特征和構(gòu)成脈絡(luò)。為桑皮紙的保護(hù)傳承提供一些必要的參考。

“高麗紙”在全球高檔書(shū)畫(huà)禮品紙中，單張價(jià)格能達(dá)到一千多元人民幣。？推廣用桑皮紙繪畫(huà)和書(shū)籍裝飾應(yīng)用等方面的文化創(chuàng)意，使這項(xiàng)千年技藝在傳承中創(chuàng)新。為我們保護(hù)和推廣桑皮紙起到了很大的啟示。

桑皮紙?jiān)诿髑鍟r(shí)期還非常盛行，直至20世紀(jì)40年代，很多新疆本土的官方用紙、民間的契約文書(shū)以及書(shū)法創(chuàng)作用的都是桑皮紙。但隨著時(shí)代變遷、社會(huì)進(jìn)步、科技發(fā)展，桑皮紙?jiān)?jīng)的輝煌已經(jīng)暗淡，它已經(jīng)失去了實(shí)用價(jià)值。早在1950年吾爾族桑皮紙便開(kāi)始退出了印刷和書(shū)畫(huà)用紙的行列，從那時(shí)起就沒(méi)有高檔桑皮紙了。20世紀(jì)50年代以后，桑皮紙已經(jīng)完全退出了人們的日常生活。因?yàn)闆](méi)有市場(chǎng)需求，制作桑皮紙的匠人都已轉(zhuǎn)業(yè)，他們的子孫也沒(méi)有繼承這門技藝的愿望。

桑皮紙有幸成為故宮大修特選材料后，這一民間絕活受到世人關(guān)注，為純手工制作桑皮紙傳統(tǒng)技藝的搶救和振興帶來(lái)新機(jī)遇。桑皮紙?jiān)趥鹘y(tǒng)書(shū)畫(huà)創(chuàng)作以及古畫(huà)修復(fù)方面是其它機(jī)器產(chǎn)品所不能替代的，它的科學(xué)價(jià)值、人文價(jià)值、歷史研究?jī)r(jià)值尤其重要。然而，現(xiàn)實(shí)卻不容樂(lè)觀。隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，從業(yè)人數(shù)和生產(chǎn)規(guī)模很小的紙坊，難以抗衡市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)；知曉桑皮紙手工技藝的人很少，熟練并精通的更是鳳毛麟角。這種傳承千年的絕活瀕臨滅絕。保護(hù)桑皮紙古老技藝到了刻不容緩的地步。

（二）調(diào)研意義

桑皮紙是維吾爾族的傳統(tǒng)工藝，以桑樹(shù)皮為原料，整個(gè)工藝均由手工操作，可用于畫(huà)畫(huà)、書(shū)法和裝飾品，產(chǎn)品可作為特色旅游紀(jì)念品。全疆只有和田有桑皮造紙手工藝，此技藝吸引國(guó)內(nèi)外游客的參觀、購(gòu)買以及收藏。然而，科技的進(jìn)步和工業(yè)的發(fā)展，這種傳統(tǒng)手工藝必將會(huì)被人們所遺棄。因此，對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步的保護(hù)和挖掘其文化內(nèi)涵具有一定的意義。同時(shí)，對(duì)這項(xiàng)民間傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行保護(hù)和發(fā)揚(yáng)，必將會(huì)吸引更多的國(guó)內(nèi)外游客對(duì)和田的關(guān)注，對(duì)提升和田的旅游的知名度、推動(dòng)和田旅游的快速發(fā)展起到積極的作用。

二、桑皮紙的傳統(tǒng)工藝及傳承現(xiàn)狀調(diào)查

（一）調(diào)查區(qū)域概況及桑皮紙的介紹

墨玉縣，隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)，位于昆侖山北麓，塔克拉瑪干大沙漠南緣，地處東經(jīng)79°08′-80°51′，北緯36°36′-39°38′。東與和田縣隔河相望，西臨戈壁與皮山接壤，南抵喀喇昆侖山北麓，北入塔克拉瑪干大沙漠與阿瓦提縣相鄰，墨玉縣城距烏魯木齊公路里程1961多公里。

桑皮紙，古時(shí)又稱“漢皮紙”， 起源于漢代。其以桑樹(shù)皮為原料，故稱桑皮紙。古皖國(guó)（今安徽）及新疆等地出產(chǎn)。古皖國(guó)（今安徽）及維吾爾族聚居的新疆南部和東部氣候炎熱，水土資源豐富，宜于農(nóng)桑，自古民間便有植桑采果的傳統(tǒng)。桑皮紙是用當(dāng)?shù)氐纳?shù)皮為原料制作的一種紙。桑樹(shù)遍野，為桑皮紙的制作提供了原料保障。桑皮紙，最大特點(diǎn)是柔嫩、防蟲(chóng)、拉力強(qiáng)、不褪色、吸水力強(qiáng)，主要用于書(shū)畫(huà)、裝裱、包扎紙幣、制傘、制鞭炮和文化工藝品。新疆桑皮紙?jiān)诮z綢之路的文化交流中扮演了重要的角色，許多古老文獻(xiàn)和手抄本以及西域出土的文書(shū)都有它的身影。

（二）形成桑皮紙的歷史原因

有著千年歷史的桑皮紙被稱為人類紙業(yè)的"活化石"。千百年來(lái)，它記錄著我國(guó)傳統(tǒng)造紙工藝，是人們了解紙文化歷史的一個(gè)窗口。桑皮紙，古時(shí)又稱“漢皮紙”， 起源于漢代。其以桑樹(shù)皮為原料，主要產(chǎn)于中原。 根據(jù)有關(guān)史料記載：早在漢代，安徽古皖地區(qū)就生產(chǎn)皮紙，迄今已有1800年歷史。該紙因時(shí)代而名，稱為漢皮紙。古時(shí)生產(chǎn)的桑皮書(shū)畫(huà)紙銷往印度、日本等國(guó)家，定名為“書(shū)畫(huà)紙”，俗稱“仿宣紙”。 因?yàn)樯Ｆぜ埣冋睦w維構(gòu)造及其特殊的香氣，可防蛀蟲(chóng)叮咬，故此桑皮書(shū)畫(huà)紙既是書(shū)法美術(shù)理想的文房一寶，又是出版復(fù)印難能可貴的紙張。

1908年英國(guó)人斯坦因在和田城北100公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)桑皮紙做的賬本，上面記載著寺院在當(dāng)?shù)刭I紙的情況。以及善存于世的維吾爾文典籍《諾畢提詩(shī)選》、《維吾爾醫(yī)藥大全》、《古蘭經(jīng)》手抄本等，這說(shuō)明，早在唐代，桑皮紙的書(shū)畫(huà)用途就已經(jīng)流經(jīng)西域，傳播世界各地，廣為使用。

唐玄奘的《大唐西域記》記載，西域原無(wú)絲綢，與中原關(guān)系極好的古于闐國(guó)（現(xiàn)和田）國(guó)王十分青昧中原的絲綢，但當(dāng)時(shí)中原王朝禁止對(duì)外輸出蠶絲技術(shù)，只作為商品與國(guó)外交易或作為贈(zèng)品用于外交。于闐國(guó)王以和親的名義向中原王朝求娶漢家公主，中原王朝很痛快地答應(yīng)了。在公主臨行前，聞國(guó)的迎親使臣悄悄告訴公主國(guó)王急欲得到蠶絲技術(shù)的事，公主便將蠶繭藏在自己的帽子里，過(guò)邊關(guān)時(shí)守邊軍卒不敢搜查公主的帽子，公主便將蠶繭帶到了于闐，第二年于闐國(guó)便廣植桑樹(shù)，養(yǎng)蠶抽絲織綢。據(jù)我國(guó)署名考古學(xué)家黃文弼和日本西域?qū)W家羽溪了諦考證，首位遠(yuǎn)嫁于闐的漢家公主是東漢末年劉氏王室之女。這可以證明漢代時(shí)和田一帶就廣植桑樹(shù)了。其實(shí)桑樹(shù)是西域的古老樹(shù)種，只是有桑無(wú)蠶，沒(méi)有蠶絲業(yè)而未被記載而已。endprint

1908年在和田城北一百多公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)紙做的賬本，上面記載著在當(dāng)?shù)刭I紙的情況，說(shuō)明在唐代和田一帶有了造紙業(yè)。公元十一世紀(jì)以后，維吾爾族成為和田的主要居民，承襲了古代的造紙技藝。和田地區(qū)大量的桑樹(shù)種植為桑皮紙的制作提供了得天獨(dú)厚的條件。

（三）桑皮紙的制作工序

1.主要工藝

桑樹(shù)是落葉喬木，它的莖皮纖維韌長(zhǎng)且有牢度，一度說(shuō)來(lái)，山桑、條桑、白桑都可以用作造紙的原料。這種紙紙質(zhì)柔韌而薄，纖維交錯(cuò)均勻，色澤潔白，紋理美觀，墨韻層次鮮明。輕薄軟綿，拉力強(qiáng)，紙紋扯斷如棉絲，所以又稱為棉紙。桑皮紙質(zhì)地纖維細(xì)密，紋理清晰，綿韌而堅(jiān)，百折不損，光而不骨，吸水性強(qiáng)，不腐蟲(chóng)不腐蝕，桑皮紙含100%纖維，沒(méi)有任何其它原料，縱向拉力5000下，橫向拉力3000下，重量達(dá)46克左右桑皮紙手工制作工藝是傳統(tǒng)手工紙的典型代表。

桑皮紙的制作工藝總共有72道工序之多，早在1800多年前的漢代，匠人們?cè)诤?jiǎn)陋的作坊里辛勤地勞碌著。匠人們?cè)旒垥r(shí)，先將桑樹(shù)枝放在水中浸泡，然后剝?nèi)ケ砻娴纳钌砥ぃ〕隼飳影咨臉?shù)皮，將其放入加滿水的大鐵鍋中煮，邊煮邊攪，一直到樹(shù)皮煮熟軟爛，在場(chǎng)地里曬干，這只是第一步。在豐水季節(jié)，人們將這些曬干了的樹(shù)皮取出，用清水進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，撈出后再用沸水進(jìn)行24小時(shí)的蒸煮。煮爛后的桑樹(shù)皮被放置于打漿池內(nèi)，完全用人工將樹(shù)皮打細(xì)、打碎至絮狀。絮狀的桑樹(shù)皮隨后被放于撈紙池內(nèi)，匠人向內(nèi)添加一種神秘的藥水。用簾架將已分解均勻的紙漿撈起，紙漿充分地吸收在模具上，一張桑皮紙已初步成形。此時(shí)再送往烤房?jī)?nèi)用火焙干，成品桑皮紙就這樣造出來(lái)了。整個(gè)造紙工藝流程一般20多天，全手工操作，紙張的均勻、厚度、添加藥水的分量等要領(lǐng)基本上就靠經(jīng)驗(yàn)、眼力、熟練度等掌握。從數(shù)十張桑樹(shù)皮到一張桑皮紙，至少要經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的時(shí)間，薄薄的一張桑皮紙得來(lái)不易。古皖桑皮紙制作技藝是古人集體的研究成果。維吾爾桑皮紙的制作完整的繼承了古老桑皮紙的制作程序，世代傳承，完善的保留了古法造紙的諸多工藝。具有很高的工藝價(jià)值和研究?jī)r(jià)值。

2.桑皮紙的制作過(guò)程

先把桑樹(shù)皮放在水中泡三四天直到發(fā)軟，再按100斤桑樹(shù)皮30斤石灰的比例放入石灰，在木桶中放一夜；然后倒在一個(gè)大鐵鍋里，用泥封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，燒一天一夜。這樣，桑樹(shù)皮就皮肉分開(kāi)了。再用疏口布、筍殼、稻草三層包住，用力踩踏，將樹(shù)皮的渣滓踩出后呈纖維狀，撈出桑樹(shù)皮纖維，放到溪水中沖洗干凈，把纖維拉起備用。再在溪中筑起一口塘，將纖維放在塘里面漂洗幾天幾夜，弄成一個(gè)個(gè)團(tuán)，絞干水，用木榔頭搗爛；再用鎬刀鎬碎，放入袋中用竹桿搗，再放入水缸中洗；然后用稻草灰水漂白，用木棍反復(fù)搗清后漂上一天一夜。將所有雜質(zhì)都清洗干凈；當(dāng)夜把材料瀝出來(lái)，放到溪水中讓流動(dòng)的溪水漂清，最后均勻地鋪到簾子上。這樣做出來(lái)的皮紙橫絲直絲縱橫交錯(cuò)，細(xì)密得當(dāng)，就像撕開(kāi)的蠶繭，非常適合柿漆的浸潤(rùn)。

（四）桑皮紙的優(yōu)勢(shì)與發(fā)展契機(jī)

桑皮紙制作技藝是以植物桑樹(shù)樹(shù)皮為原料，經(jīng)過(guò)30多道加工工序生產(chǎn)的傳統(tǒng)手工產(chǎn)品桑皮紙的制造技術(shù)。該技術(shù)始于東漢蔡倫發(fā)明造紙術(shù)，歷史悠久，是我國(guó)傳統(tǒng)手工技藝的典型代表。桑皮紙制造技藝主要分布于長(zhǎng)江以北的山東、山西、新疆等地。曲阜的桑皮紙制作技藝以紙坊村最具有代表性，迄今已有500多年的歷史，傳統(tǒng)的民間工藝，優(yōu)良的桑皮紙品質(zhì)，在省內(nèi)外享有盛譽(yù)。

維吾爾桑皮紙是傳統(tǒng)手工紙的杰出代表，保留了中國(guó)傳統(tǒng)造紙技術(shù)的精髓，它除了具有紙張的一般功能外，還具有特殊的實(shí)用功能，是我國(guó)勞動(dòng)人民在社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中的智慧結(jié)晶，是一份極其寶貴的歷史遺產(chǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，桑皮紙一直是墨玉縣及周邊地區(qū)的特色產(chǎn)品，享譽(yù)中外，在新疆地區(qū)的文化交流中中發(fā)揮了十分重要的作用。

桑樹(shù)皮纖維韌長(zhǎng)，且非常結(jié)實(shí)，桑樹(shù)皮制作的紙柔韌且薄，纖維交錯(cuò)均勻，紋理美觀。又因其輕薄軟綿，拉力強(qiáng)，不褪色，吸水性強(qiáng)，紙紋扯斷如棉絲，所以又稱“棉紙”。

中國(guó)畫(huà)歷史悠久，桑皮紙充滿傳奇，這兩個(gè)文化瑰寶于新世紀(jì)的新疆相融于一體。在新疆文化廳的倡導(dǎo)下，新疆各民族畫(huà)家欣然命筆，作畫(huà)于新疆桑皮紙上。由新疆走出去的內(nèi)地畫(huà)家也應(yīng)邀在桑皮紙上一揮丹青，共同成就了100多幅桑皮紙國(guó)畫(huà)佳作。這一創(chuàng)新實(shí)踐，不僅承載了我國(guó)傳統(tǒng)造紙技藝和中國(guó)畫(huà)傳統(tǒng)藝術(shù)的濃厚歷史文化底蘊(yùn)，而且通過(guò)將桑皮紙所蘊(yùn)含的歷史文化特質(zhì)與現(xiàn)代文化元素有機(jī)融合，在古老的桑皮紙上呈現(xiàn)出時(shí)代藝術(shù)的光芒。

新疆維吾爾自治區(qū)黨委書(shū)記張春賢參觀“藍(lán)靛金箔·中國(guó)畫(huà)桑皮紙繪畫(huà)作品展”后說(shuō)，在桑皮紙上作畫(huà)，將新疆優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化與時(shí)代發(fā)展有機(jī)結(jié)合，使千年薪火相傳的古老技藝重放光彩，這充分體現(xiàn)了新疆開(kāi)放、創(chuàng)新、交流、融合的現(xiàn)代文化引領(lǐng)精神內(nèi)涵。

故宮大修工程特選桑皮紙作傳統(tǒng)古畫(huà)修復(fù)材料之后，這一民間絕藝重為世人關(guān)注。生產(chǎn)桑皮紙的特定材料、獨(dú)特工藝中蘊(yùn)含著的科學(xué)原理、文化傳統(tǒng)，凸顯了它不能為工業(yè)造紙所替代的人文價(jià)值和歷史研究?jī)r(jià)值。2006年，桑皮紙制作技藝列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄，為桑皮紙制作技藝的搶救、傳承和振興帶來(lái)了歷史新機(jī)遇。

2010年6月19日，烏魯木齊市美術(shù)館舉辦了主題為“桑穰問(wèn)影”的展覽，160幅攝影作品所用的紙張全是桑皮紙，帶給人們巨大的震撼。當(dāng)年年底，這個(gè)展覽受邀到韓國(guó)舉辦，再次受到韓國(guó)觀眾的追捧。2011年年底，“中國(guó)畫(huà)·桑皮紙”國(guó)畫(huà)展在新疆圖書(shū)館展出，100多位國(guó)畫(huà)家第一次在桑皮紙上作出中國(guó)畫(huà)，反響熱烈。新疆維吾爾自治區(qū)人民政府創(chuàng)造性地啟動(dòng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目保護(hù)性工程——生產(chǎn)性保護(hù)桑皮紙，讓這一古老技藝與現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)造完美結(jié)合，再創(chuàng)輝煌。

參考文獻(xiàn)：

[1]千年桑皮紙闖出傳承保護(hù)新路[Z].中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)，2012-05-19.endprint