服裝業(yè)存貨管理案例研究

李高潔

(華東交通大學(xué) 江西 南昌 330000)

服裝業(yè)存貨管理案例研究

李高潔

(華東交通大學(xué) 江西 南昌 330000)

本文通過(guò)對(duì)鄭州JM股份有限公司中存在的存貨管理問(wèn)題及原因的研究分析，制定出相對(duì)應(yīng)的改進(jìn)策略，加強(qiáng)管理層對(duì)存貨管理的意識(shí)，提高管理層對(duì)存貨管理重要性的認(rèn)知。在此內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境下行的情況下，提高存貨周轉(zhuǎn)速度和新舊存貨的交替，降低存貨管理成本，提高企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)速度，保持現(xiàn)有市場(chǎng)份額，增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力，并為更多的服裝代理企業(yè)做出一點(diǎn)啟示。

存貨;存貨管理;服裝業(yè)

一、緒論

存貨作為企業(yè)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，銷(xiāo)售存貨意味著經(jīng)濟(jì)利益的流入，增加企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。然而大量堆放倉(cāng)庫(kù)的存貨又意味著企業(yè)資產(chǎn)變現(xiàn)能力的降低，潛在大量的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，并因此很可能導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)利益流出企業(yè)，造成企業(yè)的損失。服裝業(yè)，由于其自身行業(yè)的特殊性十分容易因?yàn)榧竟?jié)、市場(chǎng)環(huán)境、管理層對(duì)市場(chǎng)判斷失誤等等因素很可能造成產(chǎn)品大量滯銷(xiāo)，企業(yè)失去商機(jī)，增加管理成本，降低營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。所以本文以案例形式說(shuō)明服裝業(yè)存在的一些存貨管理的問(wèn)題。

存貨管理研究的意義和背景

存貨是指企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或者商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或者提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料、物料等。存貨持有的最終目的是出售，尤其是服裝業(yè)，一旦商品過(guò)季就意味著商品價(jià)值大打折扣。眾所周知，存貨是服裝業(yè)最重要的資產(chǎn)。而存貨管理直接影響企業(yè)的銷(xiāo)售和利潤(rùn)，所以，服裝業(yè)只有重視存貨的管理，加強(qiáng)存貨管理意識(shí)，才保證其自身的生存。

二、案例描述

(一)鄭州JM股份有限公司概況

鄭州JM股份有限公司(下稱JM公司)成立于2002年，是河南省唯一JA男裝代理商。目前有省內(nèi)加盟商77家?guī)缀醣椴己幽鲜∪靠h市。JM公司只經(jīng)營(yíng)“JA”品牌產(chǎn)品，主要包括：茄克、T恤、西服等男士系列商務(wù)休閑服飾。目標(biāo)消費(fèi)群體是以商務(wù)人士，公務(wù)員為核心人群。JM公司在其創(chuàng)立初期迅速占領(lǐng)河南省的男裝市場(chǎng)份額，之后JM公司進(jìn)入高速發(fā)展階段，在此期間加盟商高達(dá)89家。2013年JM公司開(kāi)始進(jìn)入企業(yè)發(fā)展的成熟期，由于市場(chǎng)環(huán)境的惡化，旗下加盟商縮減至77家，JM公司開(kāi)始出現(xiàn)訂單庫(kù)存過(guò)剩，有些加盟商甚至開(kāi)始出現(xiàn)虧損。

(二)存貨案例描述

1.存貨管理制度

一般而言，存貨管理方法為存貨ABC分類(lèi)管理。就是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，將公司的存貨劃分為A、B、C三類(lèi)，分別實(shí)行分品種重點(diǎn)管理、分類(lèi)別一般控制和按總額靈活掌握的存貨管理方法。A類(lèi)存貨的特點(diǎn)是金額很大，但品種數(shù)量較少；B類(lèi)存貨金額一般，品種數(shù)量相對(duì)較多；C類(lèi)存貨品種數(shù)量繁多，但價(jià)值金額卻很小。依據(jù)JM公司的實(shí)際存貨而言，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)根據(jù)商品大類(lèi)根據(jù)價(jià)值合理分類(lèi)保存商品比如比較貴重的皮衣和大衣等，但是實(shí)際所有商品都堆放在一起，比較雜亂，倉(cāng)庫(kù)人員只能保證賬實(shí)相符，但無(wú)法保證商品價(jià)值分類(lèi)管理。管理層也職能保證賬實(shí)相符，沒(méi)有對(duì)存貨進(jìn)一步管理。但存貨管理就經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)應(yīng)定位于根據(jù)深度和廣度的戰(zhàn)略層面上，而不是盲目注重于短期利潤(rùn)最大，應(yīng)注重發(fā)展存貨精益管理，使存貨在滿足市場(chǎng)銷(xiāo)售的同時(shí)可以達(dá)到最低數(shù)量，降低存貨成本，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)。

2.存貨積壓

對(duì)正常服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，2003-2008年度商品早就應(yīng)該處理完畢，但實(shí)際直到2016年年初，倉(cāng)庫(kù)依舊堆放大量老貨，由于倉(cāng)庫(kù)庫(kù)位有限，為了存放2016年商品，公司集中處理2003-2008年老貨。2012-2016年全部商品庫(kù)存數(shù)據(jù)如表1所示：

表1 2012-2016年庫(kù)存商品明細(xì)表

由表1可以看出，JM公司存貨增長(zhǎng)率除13年外，逐年增加。對(duì)比，同時(shí)期的七匹狼和雅戈?duì)柲陥?bào)數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)，七匹狼、雅戈?duì)柕脑鲩L(zhǎng)率幾乎年年小于JM公司。這說(shuō)明即便是市場(chǎng)環(huán)境不好，只要做好存貨管理工作，依舊能夠減小外部因素對(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)的影響。

3.存貨周轉(zhuǎn)速度下降

存貨周轉(zhuǎn)是對(duì)客戶進(jìn)行庫(kù)存管理的一項(xiàng)主要內(nèi)容，也是公司銷(xiāo)售人員的重要工作職責(zé)之一。存貨周轉(zhuǎn)率指標(biāo)的好壞反映公司存貨管理水平的高低，它影響到公司的短期償債能力，是整個(gè)公司管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。一般來(lái)講，存貨周轉(zhuǎn)速度越快，存貨的占用水平越低，流動(dòng)性越強(qiáng)，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快。因此，提高存貨周轉(zhuǎn)率可以提高公司的變現(xiàn)能力。

4.存貨管理存在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

由于市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜多變，存貨管理的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)有時(shí)是不可避免的，而市場(chǎng)的不確定性對(duì)JM公司這樣的服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，是導(dǎo)致市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)失誤的直接原因。

(1)受宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)近年來(lái)卻出現(xiàn)增長(zhǎng)放緩的跡象，JM公司業(yè)績(jī)受宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)整帶來(lái)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)影響比較嚴(yán)重，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和存貨周轉(zhuǎn)都出現(xiàn)了下滑的現(xiàn)象，大量存貨積壓在了JM公司內(nèi)部或是下游銷(xiāo)售渠道里。

(2)受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的影響。隨著服裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，以及電子商務(wù)的發(fā)展，市場(chǎng)交易信息越來(lái)越難被準(zhǔn)確地獲取，分析結(jié)果客觀上存在時(shí)間的相對(duì)滯后性和各企業(yè)接受信息的相同性，受這兩方面的因素影響，JM公司作出的存貨管理決策的調(diào)整也就往往具有相對(duì)落后性和趨同性，在這種供過(guò)于求的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，JM公司已到貨的存貨有很多不能及時(shí)實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。

三、案例分析

(一)JM公司存貨管理情況

1.不合理存貨訂單增長(zhǎng)目標(biāo)

表2 2013-2016年訂單增長(zhǎng)率和銷(xiāo)售增長(zhǎng)率

根據(jù)表2，可以看出JM公司經(jīng)營(yíng)者在市場(chǎng)環(huán)境惡化，銷(xiāo)售增長(zhǎng)速度降低的情況下，依舊大量的增加訂單。這對(duì)于企業(yè)無(wú)疑就是巨大的壓力。對(duì)于訂單應(yīng)增加多少，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該通過(guò)過(guò)往銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的匯總分析，得出對(duì)應(yīng)季度商品大類(lèi)銷(xiāo)售百分比，針對(duì)銷(xiāo)售狀況良好和銷(xiāo)售增長(zhǎng)較快的大類(lèi)商品，可以適當(dāng)增長(zhǎng)。經(jīng)營(yíng)者要用市場(chǎng)反應(yīng)的真實(shí)數(shù)據(jù)，才能做出更好的經(jīng)營(yíng)決策。

2.向加盟商強(qiáng)制轉(zhuǎn)移存貨壓力

從2014年公司加盟商出現(xiàn)小規(guī)模的關(guān)店潮之后，公司銷(xiāo)售壓力驟增，如何消化關(guān)店加盟商的訂單成為了JM公司亟待解決的問(wèn)題。部門(mén)經(jīng)理為了完成當(dāng)初簽下的軍令狀，給自己所管轄的客戶強(qiáng)塞公司代銷(xiāo)貨，而不是及時(shí)優(yōu)先發(fā)送加盟商自身的訂單，導(dǎo)致有些實(shí)力不強(qiáng)的加盟商，有資金的時(shí)候拿到的卻是公司代銷(xiāo)貨，最終導(dǎo)致自身訂單沒(méi)有完成，不能領(lǐng)取訂單返利。而實(shí)際銷(xiāo)售中，加盟商在終端銷(xiāo)售的時(shí)候自然是優(yōu)先推薦自身訂單商品，這就導(dǎo)致代銷(xiāo)商品的銷(xiāo)售情況不佳，后期又返回倉(cāng)庫(kù)，這樣難免造成人力物力的浪費(fèi)和消耗。

(二)JM公司存貨管理問(wèn)題分析

1.存貨管理模式的制約

JM公司采用的是比較簡(jiǎn)單的銷(xiāo)售渠道，經(jīng)營(yíng)模式是“直營(yíng)+加盟商”。JM公司將存貨壓力轉(zhuǎn)移給加盟商承擔(dān)，實(shí)際上只是把存貨堵塞在銷(xiāo)售渠道中，并沒(méi)有從根本上解決存貨管理問(wèn)題。JM公司供應(yīng)鏈基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)營(yíng)者對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的意識(shí)也比較薄弱。

在JM公司存貨的供應(yīng)鏈上，直營(yíng)店和加盟商一樣是直面客戶的，但公司庫(kù)存中并不包含他們的庫(kù)存。JM公司理應(yīng)將加盟商的存貨，即將還未銷(xiāo)售的銷(xiāo)售的存貨，納入其存貨管理體系整體中的一部分。按照供應(yīng)鏈存貨管理思想的要求，在相互信任、長(zhǎng)期發(fā)展和互惠互利基礎(chǔ)上進(jìn)行信息共享，展開(kāi)合作，這根本上需要供應(yīng)鏈上的每個(gè)參與方相互支持，配合和協(xié)調(diào)，在實(shí)現(xiàn)整體利益最大化的同時(shí)，每一個(gè)參與者也從中獲得更大的利益。然而，JM公司按照行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)加盟商這一塊的存貨管理采用的是傳統(tǒng)的訂貨會(huì)模式，該存管理模式實(shí)際上制約了JM公司供應(yīng)鏈存貨管理的發(fā)展需要，主要存在三個(gè)弊端：①供應(yīng)鏈核心企業(yè)與加盟商之間的協(xié)作關(guān)系比較弱。②缺乏協(xié)作性與合作性。③存貨銷(xiāo)售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性差。

2.存貨管理缺乏有效的績(jī)效評(píng)價(jià)方法

目前JM公司的存貨管理績(jī)效評(píng)價(jià)方式主要是傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)指標(biāo)評(píng)價(jià)，在經(jīng)理層的績(jī)效單中最看重的還是銷(xiāo)售收入，而存貨方面僅僅是保有量、價(jià)值以及當(dāng)年是否存在少貨等等比較簡(jiǎn)單的績(jī)效考核，這種評(píng)價(jià)方法存在一定漏洞：

(1)財(cái)務(wù)指標(biāo)具有片面性，經(jīng)理層為了達(dá)成年度庫(kù)存價(jià)值總額，對(duì)2003-2008只會(huì)做少量的減值準(zhǔn)備，而2009之后的存貨計(jì)提很少的減值，虛增了企業(yè)利潤(rùn)，沒(méi)有真實(shí)反應(yīng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)狀況。

(2)財(cái)務(wù)指標(biāo)的選取偏重企業(yè)的角度，只關(guān)注自身的存貨管理狀況，沒(méi)有突出供應(yīng)鏈特征，而公司與加盟商之間的關(guān)系是否穩(wěn)定對(duì)存貨管理起著關(guān)鍵性作用，目前JM公司的評(píng)價(jià)體系并沒(méi)有對(duì)供應(yīng)鏈存貨管理要素的評(píng)價(jià)，比如忽視與加盟商合作關(guān)系的維護(hù)。經(jīng)營(yíng)者對(duì)于存貨管理以及對(duì)存貨管理進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)不太重視，而這也正是國(guó)內(nèi)服裝業(yè)的通病。

四、案例啟示

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，商品流轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手中才是企業(yè)的最終目的。服裝業(yè)不需要實(shí)現(xiàn)重資產(chǎn)目標(biāo)，反而是要實(shí)現(xiàn)企業(yè)輕資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)模式。JM公司除了要改變現(xiàn)有的管理方法，學(xué)習(xí)更先進(jìn)的管理方式，開(kāi)辟新的銷(xiāo)售渠道解決庫(kù)存問(wèn)題，更要聯(lián)合終端加盟商提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，使企業(yè)能夠更加靈活的面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境。

對(duì)存貨管理工作的考核，應(yīng)該更加全面化，除對(duì)存貨在財(cái)務(wù)指標(biāo)上的嚴(yán)格要求，還要重點(diǎn)考核存貨管理在供應(yīng)鏈中的作用，先初步建立起供應(yīng)鏈的存貨管理體系，改善現(xiàn)有存貨管理價(jià)值鏈中所存在的問(wèn)題。JM公司應(yīng)拔高看待存貨管理問(wèn)題的角度，除了自身的存貨問(wèn)題，更不能忽略了與之休戚相關(guān)的下游加盟商，畢竟只有終端加盟商把商品交付給消費(fèi)者，才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的傳輸。所以，JM公司一定要在供應(yīng)鏈相關(guān)節(jié)點(diǎn)上做好存貨管理的工作，加強(qiáng)存貨管理的控制。

李高潔(1992.01-)，女，漢族，河南駐馬店人，在讀碩士研究生，華東交通大學(xué)，研究方向：會(huì)計(jì)。