主題度假區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)研究

陳玲玲+陳存友+胡希軍

摘要：指出了隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，主題度假區(qū)嶄露頭角，成為旅游業(yè)一大新趨勢(shì)。以主題度假區(qū)的理論內(nèi)容為指導(dǎo)，總結(jié)了度假區(qū)主題提煉的三大來源和三種方法。并通過廣泛的文獻(xiàn)查閱、結(jié)合投其所好法以及求同存異法，提出了一個(gè)以百花山為主題的度假區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，以期為其他主題度假區(qū)景觀規(guī)劃提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：旅游業(yè)；主題度假區(qū)；主題提煉；景觀規(guī)劃；百花山

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：16749944（2017）15000106

1 引言

2016年12月中國第三屆主題公園和度假區(qū)峰會(huì)的召開，預(yù)示主題度假區(qū)將成為國內(nèi)一種全新的旅游度假方式，而如何在眾多主題度假區(qū)中脫穎而出，成為旅游業(yè)的一大挑戰(zhàn)。度假區(qū)作為旅游業(yè)的載體，主題的提煉是決定度假區(qū)項(xiàng)目開發(fā)成敗的關(guān)鍵，也是旅游規(guī)劃需要解決的首要問題。本文認(rèn)為，要體現(xiàn)度假區(qū)的新穎性，給予旅游者新奇的體驗(yàn)，就要在景觀上對(duì)其主題加以提煉，形成主題鮮明、獨(dú)具特色的度假區(qū)。

2 相關(guān)研究回顧

經(jīng)文獻(xiàn)查閱，主題度假區(qū)的研究主要有以下兩個(gè)方面：第一，主題定位研究。趙飛羽[1]等探討地脈、文脈及旅游開發(fā)主題的關(guān)系，提出確定旅游開發(fā)主題的構(gòu)思原則及步驟。毛明海[2]對(duì)地域文化與旅游區(qū)主題形象塑造的研究，認(rèn)為旅游規(guī)劃的重要內(nèi)容是確定主題與形象，鮮明的主題應(yīng)根植于地域文化的基礎(chǔ)上。李晉宏[3]認(rèn)為旅游主題必須把握住現(xiàn)代人的旅游動(dòng)機(jī)和內(nèi)心需求，以自然為背景，以科學(xué)為依據(jù)，以文化為內(nèi)涵，塑造主題。第二，主題內(nèi)容研究。王晶、 吳冬穎、 崔佳鳳[4]等提出建立主題旅游產(chǎn)品體系和旅游與游憩結(jié)合的規(guī)劃方案，對(duì)主題旅游產(chǎn)品進(jìn)行空間布局和系統(tǒng)規(guī)劃。夏春華、李勝利[5]提出文化主題旅游的構(gòu)思。李偉、王敏[6]等提出用鄉(xiāng)村和工業(yè)產(chǎn)品打造創(chuàng)新性的旅游項(xiàng)目、互補(bǔ)聯(lián)動(dòng)、旅游與區(qū)域共同可持續(xù)發(fā)展。韓國學(xué)者提出主題旅游比一般性的觀光旅游更值得推薦旅游地進(jìn)行發(fā)展。如電影拍攝地、流行文化、傳統(tǒng)食品等都可成為旅游主題和旅游吸引物的選擇。

由此可見，國內(nèi)外學(xué)者們充分認(rèn)識(shí)到主題旅游在旅游開發(fā)中的重要性，但對(duì)主題旅游的研宄主要停留在概念性探討和度假區(qū)主題的定位等方面。對(duì)于如何確定度假區(qū)的主題，采用什么樣的方法對(duì)度假區(qū)的主題進(jìn)行提煉，如何去打造度假區(qū)的主題景觀等方面的研究較為少見。因此，本文結(jié)合實(shí)踐，通過一個(gè)鮮明的以百花山為主題的度假區(qū)，對(duì)主題度假區(qū)的景觀規(guī)劃進(jìn)行深入探討。

3 度假區(qū)主題的提煉

主題是度假區(qū)規(guī)劃的核心，度假區(qū)規(guī)劃開發(fā)實(shí)踐中，項(xiàng)目地的規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游空間結(jié)構(gòu)的布局、游線的設(shè)計(jì)等等，都與度假區(qū)的主題息息相關(guān)。主題的確定關(guān)系到旅游策劃的目標(biāo)和所突出的特色，是旅游策劃活動(dòng)的中心、依據(jù)和旅游立意的起點(diǎn)[7]。由此可見，主題的提煉對(duì)度假區(qū)規(guī)劃的實(shí)踐有建設(shè)性的指導(dǎo)作用。

3.1 主題的來源

（1）來源于項(xiàng)目地資源。首先，度假區(qū)開發(fā)之前，會(huì)通過分析項(xiàng)目地的現(xiàn)狀，在度假區(qū)規(guī)劃過程中，強(qiáng)化其天然優(yōu)勢(shì)和個(gè)性，提煉成一個(gè)獨(dú)具特色的主題，并通過有效的宣傳將這種特色傳達(dá)給旅游者。

（2）來源于區(qū)域文脈。項(xiàng)目所在區(qū)域的文化，是非常具有吸引力的內(nèi)容，通過文脈來提煉的主題，能夠?qū)⒍燃賲^(qū)的文化內(nèi)涵傳達(dá)給旅游者，并在其心目中形成一種可被感知、理解、接受的獨(dú)特形象，引起其心境和情感的共鳴。

（3）來源于市場(chǎng)需求。旅游市場(chǎng)決定了度假區(qū)主題選擇的方向，度假區(qū)主題必須是有市場(chǎng)的主題。根據(jù)市場(chǎng)供需趨勢(shì)分析與游客需求分析，是確立主題方向、決定主題是否具有吸引力的關(guān)鍵。

3.2 主題的提煉方法

主題的提煉是主題度假區(qū)的核心部分。本文根據(jù)不同類型的度假區(qū)提出以下3種不同的提煉方法，這3種方法涵蓋了大部分度假區(qū)，希望能對(duì)度假區(qū)主題的提煉提供參考。

3.2.1 求同存異法

根據(jù)度假區(qū)總體特征或某一種知名度高的度假區(qū)的屬性將自身定位于某一大類旅游地，再根據(jù)自身特色，尋求大同中的小異，以此與其他主題相區(qū)分。此方法適用本身特色與現(xiàn)有度假區(qū)特色差異不大的項(xiàng)目地，一方面可以以“求同”借光于知名度高的現(xiàn)有度假區(qū)，來提升自己的影響力，這樣很容易讓旅游者聯(lián)想到該度假區(qū)的特色，同時(shí)也具有很好的宣傳效果，另一方面再結(jié)合自身“小異”來打造以提煉成特有的主題，如徽派建筑、安徽宏村和江西婺源都以此吸引游客，但是又各有不同，婺源以油菜花形成大同中的小異，也不失為一種特色。

3.2.2 投其所好法

根據(jù)市場(chǎng)需求與游客喜好來打造一個(gè)與眾不同的主題度假區(qū)。此方法適合項(xiàng)目地本身特色不大，只能通過調(diào)查分析旅游市場(chǎng)、旅游者心理等方法來確定一個(gè)能迎合大眾喜好的點(diǎn)，并以此提煉成主題。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)背景下，沒有特色就沒有生命力。而迎合市場(chǎng)，跟隨潮流才能保持度假區(qū)的生命力。

3.2.3 標(biāo)新立異法

市場(chǎng)上雷同的度假區(qū)類型太多，容易使游客產(chǎn)生視覺疲勞，此時(shí)標(biāo)新立異顯得尤為重要，在公眾心中已有的形象類別的基礎(chǔ)上另辟蹊徑，建立一個(gè)新的形象類型，并且先占領(lǐng)該類型的有利位置，使該度假區(qū)的主題的提出領(lǐng)先于其他同類度假區(qū)。這種方法適合獨(dú)具天然優(yōu)勢(shì)的度假區(qū)，結(jié)合其資源與文脈，將其特色提煉成別具一格的主題，以吸引旅游者眼球。

4 百花山度假區(qū)的景觀規(guī)劃

4.1 場(chǎng)地現(xiàn)狀

贛州祥云湖百花山度假區(qū)屬于祥云湖生態(tài)旅游區(qū)的一個(gè)功能組團(tuán)，位于江西省贛州市北郊，規(guī)劃范圍以贛縣五云鎮(zhèn)祥云湖（長(zhǎng)村水庫）為中心，向周圍山地延伸，規(guī)劃區(qū)總面積62 hm2。

旅游區(qū)的入口區(qū)域地形較為平坦，高差約7 m，泄洪道及溪流將地塊分散，道路流線紊亂，主道路沿線現(xiàn)有竹林長(zhǎng)勢(shì)良好。大壩周邊泄洪道為硬質(zhì)水泥駁岸，大壩沖積區(qū)水量不穩(wěn)定，區(qū)域內(nèi)現(xiàn)存少量建筑（圖1）。山體區(qū)域高差近135 m，地勢(shì)較為復(fù)雜，植被以原生低矮地被為主，喬木量少（圖2），固土護(hù)坡能力差，山頂現(xiàn)有道路沿山脊延伸，視線開闊。

4.2 主題構(gòu)建與定位

主題的構(gòu)建建立在確定主題來源的基礎(chǔ)上，主題的來源分為3個(gè)方面。首先對(duì)該項(xiàng)目地現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并沒有天然的優(yōu)勢(shì)和個(gè)性，其次在區(qū)域文脈上，也無特別之處，這兩點(diǎn)都不足以形成具有獨(dú)特吸引力的主題，因此，該度假區(qū)的主題來源可以從市場(chǎng)需求入手。確定了主題的來源，也就可以選擇投其所好的方法來提煉其主題。在分析贛州市旅游發(fā)展中發(fā)現(xiàn)以下三點(diǎn)問題：①由于缺乏對(duì)旅游市場(chǎng)需求的細(xì)致分析，導(dǎo)致贛州市旅游業(yè)發(fā)展的緩慢與不平衡，難以留住游客，游程短、復(fù)游率低。②針對(duì)這些問題，項(xiàng)目地周邊些許區(qū)域，如上猶、大余等縣，分別提出以櫻花、杜鵑花花海為主題的景點(diǎn)，吸引了不少游客，由此可見，主題花海對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣竦奈O高。③在花海吸引游客的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)其尚有許多局限性，如景區(qū)面積過小，容納量不大、花期短，品種單一、主題不鮮明等。根據(jù)以上三點(diǎn)分析，贛州市急需可以有效的滿足游客度假的需求，延長(zhǎng)游客游覽時(shí)間的極具特色的旅游度假區(qū)，在此基礎(chǔ)上，本項(xiàng)目地通過投其所好法及求同存異法，提出一個(gè)主題為“百花山”的度假區(qū)，試圖營造一個(gè)山花爛漫、四季有景，集觀光、休閑、體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)、度假等功能于一體的主題鮮明的度假區(qū)。

4.3 規(guī)劃理念和構(gòu)思

祥云湖百花山度假區(qū)以主題度假、百花齊放為規(guī)劃理念，在度假區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的過程中，緊密聯(lián)系主題，結(jié)合項(xiàng)目地的區(qū)域現(xiàn)狀、市場(chǎng)條件和資源特征等因素，明確目標(biāo)市場(chǎng)，有針對(duì)性地進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，充分滿足市場(chǎng)需求。同時(shí)要充分考慮周邊地區(qū)的空間競(jìng)爭(zhēng)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，通過百花山這一主題，突出自身特色，強(qiáng)調(diào)主題度假，百花齊放的規(guī)劃理念，力爭(zhēng)在區(qū)內(nèi)獨(dú)樹一幟，打造鮮明的旅游目的地形象。

4.4 總體布局

4.4.1 結(jié)構(gòu)與分區(qū)

（1）規(guī)劃結(jié)構(gòu)。結(jié)合度假區(qū)地形和功能安排，總體上形成“一環(huán)三廊五道十景”的規(guī)劃結(jié)構(gòu)：一環(huán)是由環(huán)湖路、爬山廊和景觀大道所構(gòu)成的，延環(huán)布置景觀節(jié)點(diǎn)，使其形成一個(gè)完整的景觀體系；三廊分別是指入口區(qū)的景觀長(zhǎng)廊、濕地區(qū)的水上棧道、百花山上的爬山廊，這三條生態(tài)廊道將各景點(diǎn)有機(jī)結(jié)合起來；五道是指百花山上的五條景觀大道，分別是銀杏大道、櫻花大道、楠木大道、紅花羊蹄甲大道和桂花大道；十景包括：入口牌坊、游客服務(wù)中心和祥云廣場(chǎng)、濕地、爬山廊和觀景亭、山頂茶室和高山游泳池、瞭望臺(tái)、山澗花溪、休息亭、濱水平臺(tái)和半島平臺(tái)。

以上所述“一環(huán)三廊五道十景”為百花山度假區(qū)提供了重要景觀的視覺廊道和視線點(diǎn)，在這些地方設(shè)置不同的休閑平臺(tái)，分別帶給游客不同的度假體驗(yàn)。百花山度假區(qū)景觀應(yīng)在視覺上給人以“身在花叢中”的感受。在一些視覺制高點(diǎn)上應(yīng)把握好整個(gè)景區(qū)的視覺上的暢通，將點(diǎn)、線、面有機(jī)地組合。對(duì)每個(gè)分景區(qū)視線點(diǎn)進(jìn)行不同設(shè)計(jì)，使其各自具有特色，但又相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一（圖3）。

（2）功能分區(qū)。根據(jù)場(chǎng)地使用要求將設(shè)計(jì)區(qū)域分為了入口景觀區(qū)、壩下濕地區(qū)、百花觀光區(qū)和度假休閑區(qū)有機(jī)結(jié)合。入口景觀區(qū)主節(jié)點(diǎn)包括入口牌坊及祥云廣場(chǎng)；濕地區(qū)主要活動(dòng)場(chǎng)所位于水中棧道，成為入口區(qū)與山地的過渡地帶；百花觀光區(qū)與度假休閑區(qū)相連，濱水節(jié)點(diǎn)與高山游泳池、茶室、瞭望 塔、爬山廊形成景觀視線（圖4）。

4.4.2 道路交通規(guī)劃

園區(qū)交通實(shí)行統(tǒng)一管理：社會(huì)車輛及旅游大巴統(tǒng)一停放在閘口外車場(chǎng)，園區(qū)內(nèi)交通以電瓶游覽車為主，并提供自行車租賃服務(wù)。項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)道路規(guī)劃合理分級(jí)，主次明顯：機(jī)動(dòng)車道7 m，瀝青；園區(qū)內(nèi)車行道5.5 m，瀝青；環(huán)湖自行車道 2 m，彩色瀝青；一級(jí)游步道2 m，鋪石路面；二級(jí)游步道1.2 m，天然石砌路面；景觀大道5 m，砂石路面（圖5）。

4.4.3 植物景觀規(guī)劃

根據(jù)多樣統(tǒng)一、生態(tài)設(shè)計(jì)、特色突出等原則，對(duì)植物景觀作如下規(guī)劃。

（1）入口景觀區(qū)。入口空間具有集聚和過渡的能并且是視線的焦點(diǎn)，常綠和落葉樹種搭配用于生態(tài)停車場(chǎng)。該區(qū)域的植物有：?jiǎn)棠荆恒y杏、大葉榕、桂花等。灌木：杜鵑、南天竹、梔子、紅檵木、月季、海桐等。

（2）壩下濕地區(qū)。合理地配植各類水生、濕生植物，營造出生態(tài)野趣的濕地景觀，改善原有的生態(tài)環(huán)境。該區(qū)域的植物有：鳶尾、美人蕉、香蒲、蘆葦、菖蒲、荷花、千屈菜、水蔥、梭魚草等。

（3）百花觀光區(qū)。百花山以木本花卉帶狀種植，打造三季有花可賞的特色景觀，花帶中散植或叢植點(diǎn)綴一些常綠或落葉樹，使景觀豐富而有變化。該區(qū)域植物種類豐富，考慮各植物在不同生長(zhǎng)階段和季節(jié)的變化，宜以喬木、灌木、地被植物進(jìn)行多層的配置。不同花色花期的植物相間分層配置，可以使植物景觀豐富多彩。百花園區(qū)的植物種類如表1。

（4）度假休閑區(qū)。以鄉(xiāng)土植物為主，搭配選用季相變化明顯的植物，營造一個(gè)植物層次豐富、四季變化明顯的自然式植物群落景觀，魚塘邊桃紅柳綠富有視覺沖擊力，該區(qū)域的植物有： 喬木：垂柳、鵝掌楸、紅豆杉、水杉、欒樹、櫻花等；灌木：紫荊、垂柳、碧桃、木芙蓉、黃楊、紅繼木、山茶、杜鵑等；地被：紅花蔥蘭、水梔子、南天竹、萱草等。

4.5 分區(qū)設(shè)計(jì)

4.5.1 入口景觀區(qū)

入口景觀區(qū)主要為公眾提供一個(gè)集散和停車場(chǎng)所，對(duì)于入口的設(shè)計(jì)，采取簡(jiǎn)潔大方的設(shè)計(jì)思路，主要以游客服務(wù)中心及大面積的生態(tài)停車場(chǎng)為主。其中停車場(chǎng)按區(qū)域劃分了小車停車位（約700個(gè)）、大巴停車位（約40個(gè)）以及電瓶車停車位（約40個(gè)），方便統(tǒng)一分類管理。

入口處的生態(tài)大門，吸引游客的視線；濱水一帶片植竹林給游客提供一個(gè)幽靜的觀景環(huán)境；木質(zhì)休憩長(zhǎng)廊是游客散心漫步的絕佳去處；植物配置以鄉(xiāng)土樹種為主，搭配四季不同的花灌木形成豐富景觀（圖6、圖7）。

4.5.2 壩下濕地區(qū)

該區(qū)域?yàn)榇髩蔚南掠螀^(qū)域，現(xiàn)狀地形南高北低，以自然生長(zhǎng)的低矮植被為主，景觀效果較差。主要的設(shè)計(jì)思路是攔水建壩，集中蓄積泄洪道及小溪流的水源，以形成自然優(yōu)美的開闊水面，配植蘆葦、荷花、鳶尾等各種水生、濕生植物，營造出良好的濕地生境；同時(shí)設(shè)置親水或跨水的原生態(tài)木棧道、木平臺(tái)，讓人游玩其中，最大限度地享受這一片原生態(tài)濕地帶來的野趣（圖8、圖9）。

4.5.3 百花觀光區(qū)

整座百花園山體主要選用花量大、景觀效果好的植物材料，營造出山花遍野的繁茂景象；在山頂次高點(diǎn)配置高山游泳池和茶室供人品茗休閑；同時(shí)設(shè)置瞭望塔可俯瞰湖光山色；沿山谷打造花溪景觀；依山勢(shì)設(shè)有多條登山步道方便游人登山游覽；湖邊臨水處則建造濱水平臺(tái)便于觀景、休憩。

瞭望塔位于山頂次高點(diǎn)，不僅可俯瞰湖光山色，同時(shí)將餐飲、娛樂及文化展示等綜合性功能集合在一起，為游客提供多樣化的活動(dòng)體驗(yàn)。

高山游泳池坐落于山頂，可以觀賞藍(lán)天白云、山中美景，呼吸山區(qū)的新鮮空氣。泳池東西向的高差以及植物的布置，可以保證視線通透同時(shí)提高泳池的私密性；泳池周邊布置配套建筑，可供游人休閑停留。

山澗花溪沿山谷打造，落花與流水營造溪水潺潺，清幽又俏皮的詩情畫意（圖10、圖11）。

4.5.4 度假休閑區(qū)

綜合休閑度假區(qū)主 要提供服務(wù)設(shè)施，供游客停留居住，設(shè)計(jì)了半島平臺(tái)、景觀大道、度假別墅等景點(diǎn)，在沿山脊一線設(shè)計(jì)景觀大道連接山頂別墅，景觀大道沿山脊開辟，壯觀而秀美；山頂別墅各具特色，能滿足不同人群的休閑、度假需要。其中景觀大道的主要植物配置如圖12所示。

景觀大道分別為銀杏大道、桂花大道、櫻花大道、楠木大道和紅花羊蹄甲大道，在景觀大道的配置上，注意縱向的立體輪廓線和空間變化，產(chǎn)生節(jié)奏韻律，避免布局呆板。其中銀杏大道配植梔子和大吳風(fēng)草，一眼望去，滿目金黃，落英繽紛；桂花大道搭配玉簪和萱草，亦是芳香之道，沁人心脾；櫻花大道配植海桐和花葉蔓長(zhǎng)春，滿路春色，浪漫之極；楠木大道輔以紫荊和二月蘭，滄桑蔥郁不失趣味；紅花羊蹄甲大道搭配灑金桃葉珊瑚和闊葉麥冬，兩側(cè)繁花，美不勝收。

5 結(jié)語

主題度假區(qū)作為旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，其主題的提煉和體現(xiàn)都顯得尤為重要，本文提出的贛州祥云湖百花山度假區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)了主題的重要性，為主題提煉的來源和方法提供了新的思路，并將其主題特色體現(xiàn)在景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)上，設(shè)計(jì)了一個(gè)以百花山為主題，結(jié)合大眾喜好和社會(huì)需求的度假區(qū)。

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Abstract：With the development of tourism， the theme resort has become a new trend in tourism.Based on the theoretical content of the theme resort， this paper summarized the three sources and three methods of the theme extraction.According to extensive researching and investigating， taking the Baihua mountain as the theme， it put forward a landscape planning and design on theme resorts to provide a reference for other theme resort landscape planning and design.

Key words： tourism； theme resort； theme refinement； landscape planning； Baihua Mountain