一起因飼喂污染飼料引發(fā)豬流行性腹瀉傳播的典型案例

劉孟洲，王玉安，包高良，秦學(xué)春

（陜西陽晨牧業(yè)股份有限公司，陜西 安康 725000）

一起因飼喂污染飼料引發(fā)豬流行性腹瀉傳播的典型案例

劉孟洲，王玉安，包高良，秦學(xué)春

（陜西陽晨牧業(yè)股份有限公司，陜西 安康 725000）

豬流行性腹瀉（Porcine epidemic diarrhea,PED）是由豬流行性腹瀉病毒（Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV）引起的豬的腸道傳染病，不同年齡階段的豬都可感染，本病對哺乳仔豬的危害最大，5日齡以內(nèi)的仔豬，由于腹瀉和嘔吐而造成嚴重脫水，發(fā)病率和死亡率可達100%[1]。

1984 年該病在我國被確定。30多年來，各地不同程度的流行始終沒有終斷。自2010年以來我國10多個省市和地區(qū)大范圍暴發(fā)豬流行性腹瀉導(dǎo)致大量的新生仔豬死亡，給我國養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟損失。規(guī)?；i場執(zhí)行的一切極為嚴格的獸醫(yī)衛(wèi)生措施并沒有有效地把豬流行性腹瀉阻斷在豬場大門之外，關(guān)于豬流行性腹瀉的傳播途徑和傳染源，一般認為經(jīng)消化道傳播，糞-口方式是主要的傳播途徑，發(fā)病豬和帶毒豬是主要的傳播源，所排出的糞便、排泄物和分泌物都帶有PEDV，污染周圍環(huán)境、運輸車輛、飼養(yǎng)員衣物、豬場用具、水槽、食槽，甚至污染飼料而使該病傳播。

究竟豬流行性腹瀉如何傳播進入生物安全措施極為嚴格的規(guī)?；i場，本次的經(jīng)歷讓我們有了新的思考。

1 發(fā)病豬場的隔離條件

為從事地方品種資源利用研究，在遠離城鎮(zhèn)30余千米的秦嶺巴山山區(qū)，選擇植被茂密、溪水清澈、氣候溫和的高山地帶建設(shè)了年存欄基礎(chǔ)母豬200頭，采用水泡糞工藝的豬場。2016年6月本企業(yè)原種場引種隔離杜洛克、長白豬、大白豬103頭，隔離56天后調(diào)出，豬群健康無病。2016年8—11月又先后從兄弟省調(diào)入3個地方品種的豬148頭，進行飼養(yǎng)、配種和繁殖，按免疫方案進行了豬瘟、藍耳病、偽狂犬病、口蹄疫、細小病毒病、喘氣病和乙腦等預(yù)防接種。2017年2月15日母豬產(chǎn)仔，至3月10日共分娩9窩，斷奶成活仔豬90頭，仔豬發(fā)育和母豬泌乳全部正常。

2 更換飼料引起豬流行性腹瀉暴發(fā)

2.1 換料原因

2017年3 月14日公司飼料廠鍋爐改裝，暫停飼料生產(chǎn)，經(jīng)協(xié)商由另一規(guī)模豬場（母豬存欄2 200頭）調(diào)濟妊娠母豬料和哺乳仔豬料共1.05噸。

2.2 換料后引起豬群發(fā)病

2017年3 月14日用調(diào)濟來的飼料飼喂妊娠母豬、分娩母豬、斷奶仔豬和公豬，12小時后，即發(fā)現(xiàn)有3頭母豬嘔吐，繼之除5頭母豬外，凡用調(diào)濟來的飼料飼喂的各類豬均發(fā)生嘔吐和水樣腹瀉，糞便呈灰黃色，其中22窩分娩母豬產(chǎn)活仔176頭，吃初乳后，即發(fā)生嘔吐和水樣腹瀉，2～4天因脫水死亡144頭，死亡率81.8%，存活仔豬32頭，存活率18.2%。其他發(fā)病的斷奶仔豬、公豬和母豬無死亡病例。

豬群發(fā)病后，立即停止使用調(diào)濟來的飼料，并采取消毒隔離保健措施，大豬和斷奶仔豬病程6～8天基本康復(fù)。本次該病流行約30天自行停息。豬群采食恢復(fù)正常，所產(chǎn)仔豬再無嘔吐腹瀉癥狀，母豬乳腺不再萎縮，母豬能正常泌乳，仔豬均正常生長。

2.3 染病存活仔豬的狀況

與未發(fā)病仔豬比較，染病后存活的仔豬30日齡平均個體重3.90千克，未發(fā)病仔豬30日齡平均個體重6.86千克，染病仔豬個體重為正常仔豬體重的56.85%。

2.4 調(diào)濟來飼料存在問題的查詢

豬群因換料而發(fā)病，隨即查閱該飼料生產(chǎn)日期，妊娠母豬料0.55噸，生產(chǎn)日期為2017年1月16日，即該飼料在調(diào)出豬場已存放58天。0.5噸哺乳仔豬料包裝上未標明生產(chǎn)日期。同時采集妊娠母豬料2份和哺乳仔豬料1份送華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物疫病診斷中心檢測。

3 原豬群健康情況調(diào)查

（1）2016年8月在本場隔離的148頭地方品種后備豬，在隔離結(jié)束后，其中有5公30母調(diào)往巴山山區(qū)距本場80余千米的一家林下生態(tài)養(yǎng)豬場。截至目前，該群豬已全部分娩產(chǎn)仔，無任何疫病發(fā)生。

（2）本場豬舍結(jié)構(gòu)為軟臥包廂式水泡糞工藝圈舍，每間豬舍共用一個走廊。在前后間豬舍都發(fā)病的情況下，處于中間位置沒有飼喂調(diào)濟飼料的45頭另一品種育成豬無一頭發(fā)病。

4 死亡仔豬剖檢和病原檢測

4.1 對病死小豬剖檢結(jié)果

胃黏膜脫落有明顯卡他性炎癥、充血或出血。小腸膨脹變薄，充滿大量黃色或灰色液體，腸系膜淋巴結(jié)水腫。肝腎表面局部壞死有出血點。

4.2 病原檢測

隨機采集兩頭病死仔豬小腸樣品，送華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物疫病診斷中心檢測病原，檢測結(jié)果顯示，本次豬群腹瀉是由流行性腹瀉病毒單一因素引起的（表1）。

表1 仔豬病原檢測結(jié)果

5 豬流行性腹瀉的流行特點

（1）流行性腹瀉病毒（PEDV）主要經(jīng)消化道傳播，糞-口方式是主要傳播途徑[2]。本病的主要傳播途徑是直接接觸、間接接觸、飼喂被病毒污染的飼料和飲水等途徑而進行水平傳播[2]。

（2）發(fā)病豬表現(xiàn)為嘔吐、水樣腹瀉、排灰黃色帶惡臭糞便，精神抑郁，體溫正?；蛏愿?。

（3）患病初產(chǎn)母豬乳腺明顯收縮，泌乳量減少或呈現(xiàn)干乳癥狀。

（4）初生仔豬哺乳后即出現(xiàn)嘔吐，發(fā)生水樣腹瀉，眼球下陷，全身呈現(xiàn)脫水狀?；杷皇?，糞便灰黃色有惡臭，5日齡內(nèi)仔豬常于腹瀉2～4天死亡，死亡率90%～100%。

（5）流行性腹瀉潛伏期短[3]，基本上就在1～2天，哺乳仔豬潛伏期8～36小時，中豬和肥育豬1～3天，成年母豬常呈現(xiàn)沉郁和厭食癥狀，持續(xù)腹瀉4～7天，逐漸恢復(fù)正常[2]。

（6）與傳染性胃腸炎（TGE）不同，流行性腹瀉傳播較慢，常在4～5周內(nèi)傳遍整個豬場，死亡率不高，有一定的自限性，經(jīng)1個月左右流行可自行停息[2]。

6 流行性腹瀉病毒的傳播[4]

（1）豬感染PEDV 1天后就可以通過糞便向外排毒，排毒可持續(xù)7～10天，有報道稱排毒最長時間可以持續(xù)到第36周。

（2）PEDV在低溫環(huán)境中比較穩(wěn)定，病毒在4℃的糞中可以存活28天以上，能在濕飼料中生存14天。飼料中的血漿蛋白粉有可能是PEDV傳播的潛在來源。

7 發(fā)病階段采取的措施

7.1 隔離

發(fā)病后各豬舍派專人飼養(yǎng)，飼養(yǎng)人員互不串圈。飼養(yǎng)員進入場區(qū)需更換鞋衣，經(jīng)噴淋消毒并用消毒液洗手，分娩舍執(zhí)行封閉式管理，只允許本舍飼養(yǎng)員出入。

7.2 消毒

待產(chǎn)母豬上產(chǎn)床前在原圈全身沖洗后噴霧消毒，轉(zhuǎn)入產(chǎn)房后再進行沖洗消毒，各圈舍和走廊每天消毒1次。

7.3 保健

在產(chǎn)前和產(chǎn)后的母豬飼料中加喂保雌康30～35克/天，保雌康由益生菌、益生元、復(fù)合酶、維生素、微量元素和有機酸組成，以增加母豬采食量提高泌乳力，防止產(chǎn)后感染為目的。

7.4 對發(fā)病仔豬補液

用5%葡萄糖+慶大霉素+痢菌凈+維生素C給發(fā)病仔豬經(jīng)腹腔注射補液30毫升/頭。

7.5 給仔豬補加牛奶

發(fā)病階段母豬乳汁減少，在仔豬哺乳時把溫?zé)岷蟮募兣Ｄ痰螢⒌侥肛i乳頭上，讓仔豬吸食。

7.6 免疫接種

發(fā)病后25天給全群豬免疫注射武漢科前生物股份有限公司生產(chǎn)的豬傳染性胃腸炎/豬流行性腹瀉二聯(lián)滅活苗（WH-1株+AJ110 2株）。注射劑量大豬2毫升/頭，小豬1毫升/頭。

8 討論

（1）總結(jié)本次豬流行性腹瀉發(fā)生的原因，結(jié)論是飼喂了過期污染的飼料所致。

（2）過期污染飼料檢測出豬流行性腹瀉病毒陽性（見表2）。

表2 PEDV TaqMan熒光定量判定結(jié)果

（3）飼料廠購進的原料來自各個產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)豬病流行、原料被污染，所加工的飼料帶毒是豬流行性腹瀉傳播的主要原因。

①飼料原料來自各地，不同地區(qū)發(fā)生不同的豬病，污染產(chǎn)地原料，使原料帶毒。

②加工好的成品飼料不可能進行任何形式的消毒，成品飼料本身就是個不安全因素。

③被污染的飼料用不經(jīng)消毒的車輛運輸，分發(fā)到各養(yǎng)豬場，再分送到各養(yǎng)豬車間是豬病傳播的途徑。

（4）以上3點是豬場防疫體系屏障被突破的關(guān)鍵，飼料廠是豬各類疾病匯集的疫源地，被污染的飼料運進豬場是引發(fā)豬病的途徑，健康豬食入了被污染的飼料引起豬病的流行。

（5）豬流行性腹瀉發(fā)生后所采取的各種措施有減少豬場PEDV毒力和降低豬場損失的作用。

[1]李明波，宋忠旭，董斌科，等.豬流行性腹瀉的流行特點、診斷和防控技術(shù)[J].養(yǎng)豬，2016（5）：89-91.

[2]甘振磊，湯德元，李春燕，等.豬流行性腹瀉流行特點及流行現(xiàn)狀的研究[J].豬業(yè)科學(xué)，2010（12）：24-27.

[3]楊進科.豬流行性腹瀉流行特點及流行現(xiàn)狀的研究[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2017，33（1）：135.

[4]翁善鋼.豬流行性腹瀉的流行與防控[J].養(yǎng)豬，2016（5）：85-88.

（編輯：柳青）

S858.285.3

A

1002-1957(2017)04-0111-02

2017-05-27

劉孟洲（1937-），男，陜西安康人，教授，研究方向為豬遺傳育種與繁殖.E-mail：263345886@qq.com