農(nóng)村初中生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探討

梁藝卿

摘要：在廣大農(nóng)村初中，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展之路可謂一波多折，探討生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，并探索切實(shí)可行的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略對(duì)于提高生物教學(xué)質(zhì)量意義深遠(yuǎn)。我們教師就有義務(wù)，有必要利用好生物實(shí)驗(yàn)室為生物教學(xué)服務(wù)，通過(guò)優(yōu)化生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程，方法靈活多樣，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，善于找到解決問(wèn)題方法的探究能力和科學(xué)的思維方法。

關(guān)鍵詞：生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)；探究實(shí)驗(yàn)方法；方法靈活多樣

生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)生物知識(shí)，積極探索生物世界有著其它教學(xué)手段所不具備的特有功能。然而在廣大農(nóng)村初中，生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展之路可謂一波多折，探討生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題，并探索切實(shí)可行的生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略對(duì)于提高生物教學(xué)質(zhì)量意義深遠(yuǎn)。

一、農(nóng)村探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的緊迫性

在眾多農(nóng)村初中由于教育經(jīng)費(fèi)投入的相對(duì)不足，同時(shí)在中考中，生物學(xué)科所占權(quán)重不大，諸如此類(lèi)問(wèn)題一直制約著農(nóng)村學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)。隨著教育現(xiàn)代化口號(hào)的提出，加大了對(duì)教育經(jīng)費(fèi)的投入，在廣大農(nóng)村初中，學(xué)校生物室也逐漸從無(wú)到有建設(shè)起來(lái)。然而生物實(shí)驗(yàn)室雖然建成了，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，很多農(nóng)村學(xué)校由于缺乏科班畢業(yè)的生物教師（很多情況都是由其它學(xué)科教師兼任），即使學(xué)校給配備了象樣的生物實(shí)驗(yàn)室，購(gòu)置了用于生物實(shí)驗(yàn)所必須的儀器設(shè)備，在真正生物實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，又出現(xiàn)了教師不能結(jié)合生物教學(xué)的實(shí)際情況，合理確定生物實(shí)驗(yàn)的頻率，實(shí)驗(yàn)隨意性強(qiáng)；教師實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備工作粗糙，實(shí)驗(yàn)過(guò)程組織不嚴(yán)密，實(shí)驗(yàn)質(zhì)量不高等現(xiàn)象，這些都嚴(yán)重影響了生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

新一輪的基礎(chǔ)教育課程改革，自主、合作、探究的教學(xué)模式在教學(xué)活動(dòng)中得到了廣泛的應(yīng)用。生物是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)幾乎貫穿了整個(gè)生物的課堂教學(xué)，演示實(shí)驗(yàn)往往都是教師操作，學(xué)生觀(guān)看；而分組實(shí)驗(yàn)又多是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，只有通過(guò)實(shí)施探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才有利于促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，才有可能最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，更有利于學(xué)生思維的開(kāi)發(fā)。

二、加強(qiáng)教師自己的實(shí)驗(yàn)操作能力

生物教學(xué)中實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展是生物學(xué)教學(xué)的一種重要手段。生物探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)果如何將勢(shì)必會(huì)影響到生物新課程標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行效果，影響到生物教學(xué)質(zhì)量的提高。我們教師應(yīng)該在每學(xué)期之初，認(rèn)真研究教材，科學(xué)制定好學(xué)期生物實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，避免平時(shí)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的隨意性。教師作為生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的調(diào)控者，指導(dǎo)者，其實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范程度將直接影響到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，所以在每次實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，我們教師首先要按照教材中的實(shí)驗(yàn)要求，課前自己認(rèn)真做幾遍，確保自己實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范和熟練。同時(shí)，教師要根據(jù)自己課前實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況預(yù)測(cè)課堂實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生可能會(huì)提出怎樣的問(wèn)題，以及在指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，哪些地方可能會(huì)是學(xué)生操作過(guò)程中容易出偏差的地方，只有做到心中有數(shù)，才能確保生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)順利開(kāi)展。

三、教給學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的方法

無(wú)論學(xué)習(xí)什么，方法最重要，探究性實(shí)驗(yàn)亦如此。在實(shí)際教學(xué)中不能只注重七個(gè)步驟的記憶，而忽略七個(gè)步驟之間的因果關(guān)系和思維順序，不能只注重探究過(guò)程的完整性而忽略各步驟的獨(dú)立性。所以在教學(xué)中重點(diǎn)結(jié)合已做過(guò)的探究性實(shí)驗(yàn)“光對(duì)鼠婦生活的影響”比對(duì)課本示例，完善“光對(duì)鼠婦生活的影響”一節(jié)中探究性實(shí)驗(yàn)的基本程序，從而建立完整的探究思維順序，有意識(shí)地設(shè)計(jì)了針對(duì)思維操作技能的強(qiáng)化訓(xùn)練。也就是說(shuō)，在教學(xué)中不急于讓學(xué)生一下子設(shè)計(jì)出完整的探究性實(shí)驗(yàn)，這樣不僅可以分散教學(xué)難點(diǎn)，而且可以排除學(xué)生的畏難情緒。在實(shí)際教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是最難的，而明確實(shí)驗(yàn)變量是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，也是學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)。

我們可以根據(jù)課本中提供的不同的探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生由淺入深地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)變量確定的方法，總結(jié)實(shí)驗(yàn)變量確定的方法。

方法一：直接從實(shí)驗(yàn)?zāi)康墨@取。如：光對(duì)鼠婦生活的影響實(shí)驗(yàn)變量是什么？（光）

方法二：分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)原理推出。如：觀(guān)察植物細(xì)胞的吸水和失水，首先演示發(fā)生在日常生活中的現(xiàn)象——分別泡在濃糖水和清水中的蘿卜條所呈現(xiàn)的不同現(xiàn)象。

學(xué)生提出問(wèn)題：為什么浸在不同溶液中的蘿卜條會(huì)出現(xiàn)不同的變化？如果將已經(jīng)皺縮變軟的蘿卜條放在清水中，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？濃糖水和清水有何區(qū)別？蘿卜條的細(xì)胞又發(fā)生了什么變化呢？如何解釋這些現(xiàn)象？引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)原理是細(xì)胞吸水或細(xì)胞失水，找出實(shí)驗(yàn)變量——細(xì)胞外界溶液的濃度，主要在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中理解“什么是對(duì)照”、“什么是干擾因素”、“如何巧妙地設(shè)置對(duì)照組”、 “如何避免干擾因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響”等關(guān)于科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法和思路。掌握了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，一舉突破了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)，所以對(duì)緊接其后的探究性實(shí)驗(yàn)起到了“舉一反三”的教學(xué)效果。

四、根據(jù)教學(xué)需要，方法靈活多樣

1.根據(jù)學(xué)生情況，合理分工合作 農(nóng)村中學(xué)的學(xué)生各個(gè)方面的能力相對(duì)較差，為了讓學(xué)生都參與到我們的學(xué)習(xí)中來(lái)，我是這樣分組的：平時(shí)調(diào)皮，無(wú)心向?qū)W的一些學(xué)生把他們組成一個(gè)“后勤組”，大概有七八個(gè)，后勤組的任務(wù)是在實(shí)驗(yàn)前讓他們收集實(shí)驗(yàn)的材料。如《觀(guān)察種子的結(jié)構(gòu)》、《花的結(jié)構(gòu)》、《觀(guān)察小魚(yú)尾鰭的血液流動(dòng)》、《蚯蚓》等實(shí)驗(yàn)，需要的種子、花、小魚(yú)、蚯蚓等就由“后勤組”的同學(xué)去完成。這些工作不用多思考，還可以到外面觀(guān)光，他們是很樂(lè)意的。我們學(xué)校也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的實(shí)驗(yàn)員，實(shí)驗(yàn)員的工作也由他們來(lái)完成，如擺放儀器，收集儀器，清理工作等。因?yàn)樗麄兲焐脛?dòng)，擺弄東西是他們最喜歡的，這樣做到人盡其用吧。

我還成立了“實(shí)驗(yàn)組”，這組同學(xué)是由一些學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的，研究能力較強(qiáng)的同學(xué)擔(dān)任，也有七八個(gè)，他們的任務(wù)是做演示實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?！皩?shí)驗(yàn)組”的同學(xué)課前先做實(shí)驗(yàn)，熟悉實(shí)驗(yàn)的操作。上課后，先由我講解、演示實(shí)驗(yàn)操作，講解后，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，這時(shí)，“實(shí)驗(yàn)組”的同學(xué)就深入各組去，指導(dǎo)各組學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。如《顯微鏡的使用》的實(shí)驗(yàn)，在一周前我就布置他們?nèi)蝿?wù)，按照課本把實(shí)驗(yàn)完成，當(dāng)他們遇到什么困難什么問(wèn)題提出來(lái)，我和他們一起解決。到實(shí)驗(yàn)課的時(shí)候，我向同學(xué)演示一遍以后，全班分組實(shí)驗(yàn)，“實(shí)驗(yàn)組”的同學(xué)就分散到各個(gè)小組去，觀(guān)察各組并進(jìn)行指導(dǎo)，這樣就省去了許多時(shí)間，加快了實(shí)驗(yàn)的完成?！皩?shí)驗(yàn)組”的另一個(gè)作用是演示實(shí)驗(yàn)，有一些實(shí)驗(yàn)單是教師的演示，學(xué)生們興致不高，有時(shí)讓學(xué)生操作效果更好。如“量血壓”，“實(shí)驗(yàn)組”同學(xué)就幫同學(xué)量血壓，學(xué)生們的興致就高起來(lái)了，各個(gè)同學(xué)都想知道自己的血壓情況，但自己又不太會(huì)量，讓“實(shí)驗(yàn)組”的同學(xué)幫助他們，同學(xué)們都知道了自己的血壓，又掌握了量血壓的方法，這樣的教學(xué)，學(xué)生學(xué)得快，教師教得輕松。endprint

除此之外，我建立了一個(gè)“生物角”，把我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中能長(zhǎng)期保留的成果展示在那里，我就成立了一個(gè)“園丁組”，這組同學(xué)要有耐心，細(xì)心，如“扦插材料的處理”的探究，我們把橫向、上斜、下斜切口的空心菜進(jìn)行種植，觀(guān)察他們的生長(zhǎng)情況。《種子萌發(fā)的環(huán)境條件》等就需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能完成，就需要人去料理，“園丁組”的同學(xué)就負(fù)責(zé)這些事，所以每個(gè)學(xué)期結(jié)束，教室的“生物角”都擺上了許多植物。如“水藻”，觀(guān)察導(dǎo)管的枝條，嫁接的仙人球等，美化了教室，又增長(zhǎng)了知識(shí)。

2.就地取材 農(nóng)村的生物資源非常豐富，學(xué)生們接觸也多，實(shí)驗(yàn)需要的種子、花、昆蟲(chóng)等各種材料學(xué)生們都能自己找來(lái)。如賣(mài)菜種的同學(xué)為我們帶來(lái)了各種蔬菜的種子，殺雞賣(mài)的同學(xué)在我們做“膽汁的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，為我們收集了雞的膽汁。我們實(shí)驗(yàn)用到的許多材料，在農(nóng)村都是很快收集，特別是“后勤組”的同學(xué)，他們特別賣(mài)力，完成一個(gè)任務(wù)后，他們特別自豪。我們學(xué)校有時(shí)早餐有雞蛋吃，在觀(guān)察《雞卵》結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，我就要求學(xué)生們?cè)诔噪u蛋時(shí)，對(duì)照課本，認(rèn)真觀(guān)察，了解蛋的結(jié)構(gòu)，到了上課，就讓他們說(shuō)說(shuō)他們看到了什么，有哪些地方?jīng)]有發(fā)現(xiàn)，交流討論。因?yàn)樗麄冇H自體驗(yàn)了，所以交流得特別熱烈。

3. 降低難度 生物課本中有一些實(shí)驗(yàn)，耗時(shí)長(zhǎng)，難度大，再加上學(xué)生的能力較弱，我作了適當(dāng)?shù)膭h減。如《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)，我只是叫“實(shí)驗(yàn)組”的同學(xué)在課前把“酒精脫色”的前面部分全部做完，上課時(shí)，我只是把怎樣操作說(shuō)一遍，就拿來(lái)已經(jīng)脫色的葉子讓學(xué)生觀(guān)察，滴加碘液后，葉片有什么變化？學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)記錄，并探究原因。還有《種子萌發(fā)的環(huán)境條件》的實(shí)驗(yàn)，我也是讓“園丁組”的同學(xué)提前一周把種子放在三個(gè)培養(yǎng)皿中培養(yǎng)，一個(gè)種子泡在水里，一個(gè)按照平時(shí)育種的方法培養(yǎng)，一個(gè)不給種子澆水。育種的方法我要求學(xué)生向他們的父母請(qǐng)教。到了上課，就把三種環(huán)境下的種子讓學(xué)生觀(guān)察，讓學(xué)生思考種子為什么萌發(fā)？為什么不萌發(fā)？種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件有哪些？班上有位家里賣(mài)豆芽菜的學(xué)生，他把家里怎樣發(fā)豆芽，發(fā)豆芽時(shí)候該注意什么向我們做了詳細(xì)的解說(shuō)，這樣通過(guò)觀(guān)察，通過(guò)生活積累，從現(xiàn)象到本質(zhì)的探究，也能讓學(xué)生們獲得知識(shí)。

4.適當(dāng)補(bǔ)充 在上課時(shí)，有些知識(shí)，學(xué)生理解有難度，我就適當(dāng)補(bǔ)充一些探究演示來(lái)幫助他們。“基因的顯性和隱性”的教學(xué)中，在判斷基因表現(xiàn)什么性狀的教學(xué)中，我們往往告訴學(xué)生：只要有一個(gè)顯性基因就表現(xiàn)出顯性性狀。這句話(huà)太概括了，學(xué)生們也不容易理解。我為了形象地說(shuō)明這個(gè)結(jié)論，我是這樣設(shè)計(jì)的，我用兩張塑料透明紙表示隱性基因，兩張紅色的紙片表示顯性基因。兩張透明紙合在一起表示一對(duì)隱性基因，表現(xiàn)出來(lái)的是“透明”的，是隱性性狀。一張透明的和一張紅色的合起來(lái)，表示一個(gè)隱性基因和一個(gè)顯性基因的組合，學(xué)生們看到的是“紅色”，是顯性性狀。兩張紅色紙組合在一起，學(xué)生們看到的也是紅色，是顯性性狀。這樣通過(guò)簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)，學(xué)生們對(duì)這個(gè)抽象的概念就理解得一清二楚了。還有“染色體的傳遞”的教學(xué)，在說(shuō)明生殖細(xì)胞的染色體是成單存在的教學(xué)中，我是這樣設(shè)計(jì)的，用教學(xué)用到彩色粉筆來(lái)說(shuō)明：“紅色一對(duì)”“綠色一對(duì)”“藍(lán)色一對(duì)”表示三對(duì)染色體，在傳遞時(shí)，每對(duì)傳一條，那么在生殖細(xì)胞中就有紅色一條，綠色一條，藍(lán)色一條，共三條，三種顏色中各一條，就是成單存在了。這樣，形象直觀(guān)，易于操作，通俗易懂，學(xué)生們更容易接受了。

5.進(jìn)行比賽活動(dòng)是激勵(lì)學(xué)生努力探究的“興奮劑” 中學(xué)生物七年級(jí)中顯微鏡的使用實(shí)驗(yàn)很多，我為了更好讓學(xué)生掌握使用方法，我在幾個(gè)班之間進(jìn)行了比賽。首先，在這么多實(shí)驗(yàn)中，任選一個(gè)實(shí)驗(yàn)，每班由一名學(xué)生來(lái)操作。我給他們準(zhǔn)備的時(shí)間是兩周，兩周后比賽，由各班“實(shí)驗(yàn)組”的同學(xué)組成評(píng)委。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)是動(dòng)作規(guī)范熟練，表達(dá)準(zhǔn)確清楚，選出一個(gè)“實(shí)驗(yàn)?zāi)苁帧薄＝Y(jié)果，比賽過(guò)程發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生對(duì)操作提出自己更佳方法，評(píng)委們指出了不規(guī)范的地方。對(duì)“園丁組”的同學(xué)進(jìn)行“最佳園丁”的評(píng)選，讓他們把自己培育的豆苗，扦插的天竺葵、無(wú)土栽培的空心菜，他們描繪的細(xì)胞圖案等實(shí)驗(yàn)結(jié)果拿出來(lái)，以植物的生長(zhǎng)情況，造型的漂亮來(lái)評(píng)比，評(píng)出“最佳園丁”。為了進(jìn)行這些比賽，學(xué)生們就會(huì)反復(fù)實(shí)驗(yàn)，找出最佳方案，想出各種方法，讓他們的作品更加引人注目。這樣的活動(dòng)，更能吸引我們的學(xué)生對(duì)生物的學(xué)習(xí)興趣，在活動(dòng)中增長(zhǎng)知識(shí)，富教于樂(lè)，更加有效進(jìn)行生物學(xué)知識(shí)傳授。

在生物教學(xué)中，探究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)無(wú)疑是對(duì)生物教師提出的一個(gè)更高要求。只要我們?cè)谏飳?shí)驗(yàn)教學(xué)中從第一個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)開(kāi)始重視，以方法入手，多給學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，多創(chuàng)設(shè)探究思維訓(xùn)練情境，學(xué)生才能在探究中主動(dòng)獲取知識(shí)，在理解的基礎(chǔ)上完善生物學(xué)知識(shí)體系，才能使探究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)充滿(mǎn)活力。

（作者單位：廣西貴港市覃塘區(qū)石卡鎮(zhèn)第一初級(jí)中學(xué) 537100）endprint