英國牛津大學(xué)的一名教授近日研究指出,風(fēng)鈴作為一種“聲波佐料”可讓有些苦味的綠色蔬菜“變甜”,從而避免孩子挑食。
據(jù)英國《每日電訊報》29日報道,心理學(xué)教授查爾斯·思朋斯稱,孩子邊吃飯邊聽清脆而歡快的聲音可以在不經(jīng)意間忽視苦味,認為食物更好吃。因此,餐廳里掛風(fēng)鈴或許是個治療挑食的好選擇。他還認為,家長應(yīng)讓孩子多親自接觸和擺弄蔬菜,這樣可以增加他們對蔬菜的好感,減少厭惡情緒,從而幫助孩子避免挑食?!?/p>
(候濤)
環(huán)球時報2017-08-30
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