深挖教材培養(yǎng)生物學(xué)科核心素養(yǎng)

黃昭榮

【摘 要】在高中的生物教學(xué)中，教師往往容易忽略教材的一些小專欄來對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。本文主要闡述如何通過“章首頁”、“與生活的聯(lián)系”、“技能訓(xùn)練”、“ 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”等內(nèi)容來有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】教材；小專欄；生物學(xué)科核心素養(yǎng)；培養(yǎng)

高中《生物》教科書是培養(yǎng)高中生生物學(xué)科核心素養(yǎng)的重要依據(jù)。教師在教學(xué)過程中主要依據(jù)教材所呈現(xiàn)的內(nèi)容有效的對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新六大素養(yǎng)的培養(yǎng)。但在實(shí)際的教學(xué)過程中，由于課時(shí)安排的限制，教師往往只注重每一節(jié)的核心內(nèi)容，重視分?jǐn)?shù)，忙于備考，而忽略了教材中安排的一些小專欄。如“章首頁”、“與生活的聯(lián)系”、“技能訓(xùn)練”、“ 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”等。本人認(rèn)為在平時(shí)的教學(xué)過程中，應(yīng)充分利用好這些小專欄的內(nèi)容，通過這些內(nèi)容來有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

一、用好“章首頁”，培養(yǎng)學(xué)生審美情趣、樂學(xué)善學(xué)方面的核心素養(yǎng)

“章首頁”由引言、圖片、名言（詩句）三部分組成。引言簡(jiǎn)明扼要、富有啟發(fā)性，能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)該章節(jié)內(nèi)容的積極性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生樂學(xué)善學(xué)。精美圖片配上優(yōu)美詩句，不僅形象貼切地點(diǎn)出了該章內(nèi)容，而且給人一種美的享受，讓人沉醉于生命科學(xué)的美。例如，高中生物必修一第五章《細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用》的“章首頁”，引言說明了：只有不斷輸入能量生命活動(dòng)的有序性才能得以維持；太陽能是幾乎所有生命系統(tǒng)中能量的最終源頭；外界能量輸入細(xì)胞，并為細(xì)胞所利用，都要經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。引言這三點(diǎn)內(nèi)容言簡(jiǎn)意賅，條清縷晰，簡(jiǎn)要概括出本章的主題，使學(xué)生迫切想去了解更多有關(guān)《細(xì)胞能量供應(yīng)和利用》內(nèi)容，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生樂學(xué)善學(xué)?！罢率醉摗钡膱D片是光照下的一片綠葉，綠葉上有以綠葉為食的蚱蜢，另外，綠葉上還畫有葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)圖和光合作用過程模式圖解，圖解突出了光合作用中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)換。圖右下方的一首詩：“新葉伸向和煦的陽光，蚱蜢覬覦綠葉的芬芳。它們?yōu)樯娑@取能量，能量在細(xì)胞里流轉(zhuǎn)激蕩！”。諸如此類的“章首頁”內(nèi)容，圖文并茂而富于詩情畫意，不僅能引發(fā)學(xué)生去思考細(xì)胞對(duì)能量是如何獲取與利用等問題，又能有效的去培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，能進(jìn)一步激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

二、關(guān)注“與生活的聯(lián)系”專欄，培養(yǎng)學(xué)生健康生活方面的核心素養(yǎng)

生物學(xué)知識(shí)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)，這要求教師在平時(shí)的教學(xué)中應(yīng)注重把科學(xué)知識(shí)的傳授與生活、生產(chǎn)、人體健康等聯(lián)系起來，通過分析學(xué)生身邊熟悉的生活事例來對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康生活核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。為緊密聯(lián)系生活，教材編入了不少聯(lián)系生活的內(nèi)容。例如必修一第2章《組成細(xì)胞的分子》，該章共有“與生活聯(lián)系”專欄5處，學(xué)生通過對(duì)這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)，明白了為什么食物中應(yīng)添加必需氨基酸、為什么吃熟雞蛋比吃生雞蛋容易消化、為什么人在患急性腸炎時(shí)要輸入葡萄糖、為什么脂肪類食物的攝入應(yīng)適度、膳食中為什么要限制高膽固醇類食物的過量攝入等問題。如果教師在平時(shí)的教學(xué)中能利用好這些與生活經(jīng)驗(yàn)有關(guān)的內(nèi)容來展開教學(xué)，不僅有助于增加教學(xué)內(nèi)容的吸引力，而且能在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生健康的生活意識(shí)，使學(xué)生能熱愛生活、珍愛生命，并不斷健全人格。

三、用好教材的“科學(xué)方法”和“技能訓(xùn)練”專欄，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神方面的核心素養(yǎng)

科學(xué)精神包含3個(gè)基本要點(diǎn)：理性思維、批判質(zhì)疑、勇于探究。教材所設(shè)的“科學(xué)方法”和“技能訓(xùn)練”都是為科學(xué)探究準(zhǔn)備的，教材以細(xì)水長(zhǎng)流的方式，給學(xué)生以更多的了解和練習(xí)的機(jī)會(huì)，各種科學(xué)方法、各項(xiàng)技能訓(xùn)練貫穿整套教材，這就給教師在教學(xué)中提高學(xué)生探究能力提供了豐富的內(nèi)容。以教材必修一為例，貫穿這一模塊的“科學(xué)方法”共有6處，“技能訓(xùn)練”共有5處。介紹的實(shí)驗(yàn)方法分別是：①分離各種細(xì)胞器的方法（減速離心法）。②模型構(gòu)建的方法。③提出假設(shè)。④控制變量。⑤對(duì)比實(shí)驗(yàn)。⑥同位素標(biāo)記法。介紹的實(shí)驗(yàn)技能分別是：①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。②解釋數(shù)據(jù)。③解讀圖表。④解釋現(xiàn)象。⑤分析數(shù)據(jù)。如果在平時(shí)的教學(xué)中能重視各種實(shí)驗(yàn)方法的講解，重視各種實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練落實(shí)，讓學(xué)生掌握更多的方法和技能。我相信這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生勇于探究的科學(xué)精神，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力是有很大的幫助。

四、了解“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”專欄，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任擔(dān)當(dāng)方面的核心素養(yǎng)

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)存在著復(fù)雜的依存關(guān)系。在教學(xué)中教師應(yīng)多通過實(shí)例讓學(xué)生去了解三者之間的關(guān)系。教材也為學(xué)生準(zhǔn)備了較多的“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”實(shí)例（必修教材共有11處）。這要求教師在教學(xué)中應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生去了解這些實(shí)例，通過這些實(shí)例讓學(xué)生清楚的認(rèn)識(shí)到：我們所掌握的生物科學(xué)是在先進(jìn)技術(shù)手段支持下不斷成長(zhǎng)的生物學(xué)，是在廣闊的社會(huì)背景中產(chǎn)生，而又對(duì)人類文明有著巨大的推動(dòng)作用，同時(shí)又可能產(chǎn)生一些負(fù)面影響和沖擊的生物學(xué)。只有學(xué)生認(rèn)識(shí)到這些才能更好的理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者之的相互關(guān)系，明確作為社會(huì)中普通一分子應(yīng)當(dāng)怎么做，提升學(xué)生的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)。例如高中生物必修三第2章第2節(jié)正文之后的“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”專欄中“評(píng)價(jià)應(yīng)用激素類藥物的利與弊”一文，介紹7個(gè)激素應(yīng)用的具體事例，通過這些典型的事例，不僅拓寬了學(xué)生的視野，而且讓學(xué)生清楚認(rèn)識(shí)到激素的發(fā)現(xiàn)雖然有很多的應(yīng)用，但也影響到人們生活的方方面面。在這一章節(jié)的教學(xué)中，我們不能以此為單純的課外閱讀，而應(yīng)給予高度的重視。為此，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生就教材提供的事例展開討論和交流，讓學(xué)生明白激素類藥物的應(yīng)用既存在積極的一面，又存在著一定的負(fù)面影響。在以后的生產(chǎn)和生活應(yīng)用中應(yīng)杜絕濫用激素類藥物。通過這樣內(nèi)容的學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成熱愛科學(xué)、尊重科學(xué)、理智地運(yùn)用科學(xué)成果的情感和態(tài)度，提升學(xué)生的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)。

除了上述四點(diǎn)，教材中還有很多類似的小專欄，如每節(jié)開始的“問題探討”、每節(jié)旁欄的“相關(guān)信息”、“知識(shí)鏈接”、“想象空間”和“學(xué)科交叉”等內(nèi)容，也可以為我所用，多途徑加強(qiáng)學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。只要我們?cè)谄綍r(shí)的教學(xué)過程中能充分利用好教材所呈現(xiàn)的各方面內(nèi)容，就能更快、更好、有效的培養(yǎng)高中生生物學(xué)科核心素養(yǎng)，把學(xué)生培養(yǎng)成為既有生命觀念、理性思維和社會(huì)責(zé)任，又勇于探究、敢于創(chuàng)新的新時(shí)代合格人才。

參考文獻(xiàn)：

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[2]譚永平.中學(xué)生物學(xué)課程在發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)中的教育價(jià)值.生物學(xué)教學(xué)，2016年第41卷第5期

[3]中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)總體框架，2016年9月