“翻轉(zhuǎn)+對(duì)分”混合模式在運(yùn)營(yíng)管理課程教學(xué)中的應(yīng)用

滕志霞+李實(shí)+王育英+李禾

摘要：本文首先分析了目前運(yùn)營(yíng)管理課程教學(xué)中所存在的主要問(wèn)題和原因，然后介紹翻轉(zhuǎn)課堂和對(duì)分課堂，并分析將它們分別應(yīng)用在運(yùn)營(yíng)管理課程教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)和不足，最后闡述了“翻轉(zhuǎn)+對(duì)分”混合教學(xué)模式在運(yùn)營(yíng)管理課程中的應(yīng)用方案。關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；對(duì)分課堂；混合教學(xué)模式

1 引言

《運(yùn)營(yíng)管理》又稱(chēng)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》，它是高校管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的核心課程之一。我校信息管理與信息系統(tǒng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“信管”）專(zhuān)業(yè)也為本專(zhuān)業(yè)高年級(jí)本科生開(kāi)設(shè)《運(yùn)營(yíng)管理》課程，目的是讓學(xué)生掌握生產(chǎn)運(yùn)作和服務(wù)運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域的概念、原理和方法，以及先進(jìn)的管理技術(shù)和工具，以便學(xué)生將來(lái)能夠勝任企事業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)管理工作，或者為其自主創(chuàng)業(yè)提供有用的知識(shí)儲(chǔ)備。總體來(lái)講，這門(mén)課程對(duì)完善學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系具有非常重要的意義，是提升畢業(yè)生就業(yè)素質(zhì)和能力的有力保障。然而，該課程具有知識(shí)面廣、綜合性和理論性較強(qiáng)的特點(diǎn)，使得該課程在教與學(xué)的雙向過(guò)程中存在一些問(wèn)題，致使教學(xué)效果不盡人意。主要表現(xiàn)在：

（1）課程理論性較強(qiáng)，要求學(xué)習(xí)者有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才能對(duì)運(yùn)營(yíng)管理的理論與方法有較深的認(rèn)識(shí)和領(lǐng)悟。然而在校學(xué)生生產(chǎn)運(yùn)作和服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理體驗(yàn)、行業(yè)背景方面知識(shí)缺乏，對(duì)很多的概念、步驟、理念都不清晰，沒(méi)有切身體會(huì)，感觸也不深。這就導(dǎo)致學(xué)生感覺(jué)該課程知識(shí)抽象，難以理解且乏味無(wú)用，嚴(yán)重影響教學(xué)效果。

（2）由于受到有限的授課時(shí)間和硬件資源的限制，教師只能側(cè)重知識(shí)點(diǎn)的傳授與展示，無(wú)法顧及學(xué)生在課堂上的參與程度。即使是在教學(xué)過(guò)程中采用了案例或項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，由于學(xué)生并沒(méi)有掌握相關(guān)理論知識(shí)，無(wú)法很好地融入到講授的教學(xué)案例中或要完成的項(xiàng)目里，最終的教學(xué)效果并不如預(yù)期理想。

（3）學(xué)習(xí)效果考核與評(píng)價(jià)方式以筆試為主，考試內(nèi)容以課堂講授內(nèi)容為主，呈現(xiàn)出講理論、學(xué)理論、考理論實(shí)際狀況。這種考核方式無(wú)法體現(xiàn)學(xué)生的過(guò)程性學(xué)習(xí)狀況和學(xué)習(xí)能力發(fā)展過(guò)程，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中呈現(xiàn)日常松懈，期末緊張的實(shí)際狀況，往往只在考前突擊背理論，結(jié)果考試合格了，但是課程知識(shí)并沒(méi)有得到較好的理解和掌握，考完試就忘得一干二凈了。

由于上述情況的存在，學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)《運(yùn)營(yíng)管理》課程缺乏興趣，普遍存在逃課、睡課現(xiàn)象。對(duì)于任課老師而言，備課任務(wù)重，講解難度大，教學(xué)效果又得不到認(rèn)可，也非常挫傷教學(xué)積極性。對(duì)于人才培養(yǎng)目標(biāo)而言，學(xué)生不能很好地運(yùn)用管理理論和方法分析和解決實(shí)際管理問(wèn)題，無(wú)法滿足企事業(yè)單位對(duì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才的要求。

2 翻轉(zhuǎn)課堂及其實(shí)踐問(wèn)題

翻轉(zhuǎn)課堂是相對(duì)于傳統(tǒng)課堂而言的。一般而言，教育過(guò)程可以分為兩個(gè)階段：知識(shí)傳授和知識(shí)內(nèi)化，前者主要是完成知識(shí)的講解和傳授，后者主要指通過(guò)練習(xí)、實(shí)踐、反思已達(dá)到對(duì)所學(xué)知識(shí)的消化和吸收。傳統(tǒng)課堂以知識(shí)傳授為主，知識(shí)的內(nèi)化由學(xué)生在課堂外完成。然而，翻轉(zhuǎn)課堂正好顛覆了這一過(guò)程，在課下，教師利用信息技術(shù)手段通過(guò)制作微視頻、微課件等供學(xué)生觀看已完成知識(shí)的傳授，在課上，通過(guò)師生討論和答疑完成個(gè)性化輔導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)，并結(jié)合小組交流與寫(xiě)作進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)等主題學(xué)習(xí)活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)課堂翻轉(zhuǎn)的新型教學(xué)模式。毋庸置疑，翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)理念、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)方法、教學(xué)模式、教學(xué)媒介等多方面發(fā)生了巨大變化，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

然而，在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，翻轉(zhuǎn)課堂并不完全適合于教學(xué)現(xiàn)狀。比如說(shuō)，翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)形式激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，然而，沒(méi)有有效的監(jiān)管機(jī)制，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情就會(huì)急劇下降，出現(xiàn)知識(shí)掌握不牢固的現(xiàn)象。既然是個(gè)性化學(xué)習(xí)，學(xué)生難免出現(xiàn)課下看不完視頻課程的情況，這樣上課處理作業(yè)和討論交流的時(shí)候就會(huì)無(wú)從下手，無(wú)法完成學(xué)習(xí)任務(wù)。日積月累，學(xué)生面臨的信息量和知識(shí)量就會(huì)增加，也會(huì)形成不良循環(huán)。再比如，課前設(shè)計(jì)的教學(xué)活動(dòng)很難覆蓋到全部的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)于遺漏部分，還需要借助傳統(tǒng)的教學(xué)方式解決。

3 對(duì)分課堂及其實(shí)踐問(wèn)題

對(duì)分課堂是一種國(guó)內(nèi)原創(chuàng)的結(jié)合了傳統(tǒng)講授和參與討論的適合中國(guó)教育學(xué)情的教學(xué)模式。對(duì)分課堂汲取傳統(tǒng)課堂與討論式課堂各自的優(yōu)勢(shì)，把一半課堂時(shí)間分配給教師進(jìn)行講授，另一半分配給學(xué)生以討論的形式進(jìn)行交互式學(xué)習(xí)。這種新的教學(xué)模式或許可以改善目前《運(yùn)營(yíng)管理》課程的教學(xué)狀況，但是在實(shí)踐過(guò)程中存在講授部分難以兼顧基礎(chǔ)不同的學(xué)生、課堂討論部分時(shí)間難以控制等難題。比如說(shuō)，課堂大部分時(shí)間用于討論，如果按學(xué)生的思路展開(kāi)，極易偏離教學(xué)內(nèi)容，影響學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性；如果教師按教材內(nèi)容去引導(dǎo)，學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)可能淪為表面現(xiàn)象，實(shí)際上還是跟著教師的思路走。與此同時(shí)，單純依靠課堂時(shí)間講授，恐怕也難以保證討論的有效性。

4 混合教學(xué)模式構(gòu)建及應(yīng)用

通過(guò)上面的分析可以看出，純粹的翻轉(zhuǎn)課堂或?qū)Ψ终n堂都不能很好地解決《運(yùn)營(yíng)管理》教學(xué)中存在的問(wèn)題。但是，如果能夠汲取對(duì)分課堂和翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢(shì)以拓展傳統(tǒng)課堂的空間、時(shí)間和知識(shí)容量，則是一種更為符合教學(xué)現(xiàn)狀的教學(xué)模式改革方案。

將翻轉(zhuǎn)課堂與對(duì)分課堂深度融合形成新的混合教學(xué)模式后，如圖1-1所示，可以將學(xué)習(xí)過(guò)程轉(zhuǎn)變?yōu)椋赫n前學(xué)習(xí)+課堂講授+課堂討論+內(nèi)化吸收等四階段模式。在新的混合教學(xué)模式下，學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課堂進(jìn)行課前預(yù)學(xué)習(xí)，通過(guò)教學(xué)音視頻課件的自主選擇學(xué)習(xí)，完成老師事先設(shè)置的預(yù)習(xí)任務(wù)，做好上課準(zhǔn)備。在課堂上，教師根據(jù)學(xué)生課前預(yù)習(xí)情況，進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)總結(jié)，并據(jù)此設(shè)置討論任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，使學(xué)生獲得不同程度的提高，課堂學(xué)生間、師生間互動(dòng)時(shí)間更加充足，以解決學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)層次不齊、討論時(shí)間不夠等問(wèn)題，提高課堂討論的實(shí)效性，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。在課后，學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完成課后復(fù)習(xí)、測(cè)驗(yàn)以及擴(kuò)展閱讀等，達(dá)到內(nèi)化吸收知識(shí)的目的。

在學(xué)習(xí)效果考核方面，新的混合教學(xué)模式改變傳統(tǒng)策略，實(shí)施以過(guò)程性考核為主的學(xué)習(xí)考核制，總評(píng)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)、階段考核成績(jī)和期末考核成績(jī)?nèi)糠纸M成，平時(shí)成績(jī)、階段考核成績(jī)和期末考核成績(jī)分別占總評(píng)成績(jī)的20%、40%和40%。在考核內(nèi)容方面，平時(shí)成績(jī)側(cè)重于學(xué)生的課前自主學(xué)習(xí)情況和課堂參與度，階段考核以平時(shí)作業(yè)、階段性測(cè)驗(yàn)、課堂專(zhuān)題討論、團(tuán)隊(duì)作業(yè)、教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)等形式為主，期末考核以筆試為主，試題主要側(cè)重于知識(shí)脈絡(luò)梳理和運(yùn)用，加大了具有開(kāi)放性和發(fā)散性的應(yīng)用題和設(shè)計(jì)題所占的比重。

通過(guò)在我校信管專(zhuān)業(yè)2014級(jí)學(xué)生中實(shí)施新的混合教學(xué)模式后發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解和掌握更加透徹和牢固，這在學(xué)習(xí)成績(jī)、參加學(xué)科競(jìng)賽以及對(duì)后續(xù)課程的支撐中均有體現(xiàn)。由于整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中都能得到老師的指導(dǎo)，在不同學(xué)習(xí)階段學(xué)生的自主性和參與度都有很大提高，學(xué)生逐漸克服了純粹翻轉(zhuǎn)課堂“大撒把”式的茫然感，也不再懼怕純粹對(duì)分課堂討論中無(wú)話可說(shuō)的情況。學(xué)生在新的混合模式下普遍反映，學(xué)習(xí)內(nèi)容充實(shí)，針對(duì)性更強(qiáng)，能有足夠的時(shí)間進(jìn)行深度思考和討論，學(xué)習(xí)變得更有趣、有效起來(lái)。部分學(xué)生反映在《運(yùn)營(yíng)管理》課程中所學(xué)的理論、方法和技術(shù)，在學(xué)生參與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新競(jìng)賽時(shí)，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)用性。85%以上的選課學(xué)生表示，新的過(guò)程性考核方式使得課程的學(xué)習(xí)難度較之前有所上升，日常學(xué)習(xí)更為緊張，能夠促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，能夠更為客觀、合理和科學(xué)地考核學(xué)生成績(jī)和評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果。

5 結(jié)束語(yǔ)

翻轉(zhuǎn)+對(duì)分混合教學(xué)模式在《運(yùn)營(yíng)管理》課堂當(dāng)中進(jìn)行使用，確實(shí)可以激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，能夠有效整合在線學(xué)習(xí)與課堂學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和效率并促進(jìn)教師教學(xué)能力的提高。實(shí)際上，很多管理類(lèi)的課程都面臨與《運(yùn)營(yíng)管理》課程相同或相似的教學(xué)困境。本文所提出的翻轉(zhuǎn)+對(duì)分混合教學(xué)模式也可以幫助這些課程改善教學(xué)狀況，提升教學(xué)效果，這也是我們研究新的混合教學(xué)模式的實(shí)踐價(jià)值所在。當(dāng)然，這種新的混合教學(xué)模式的實(shí)施也會(huì)帶來(lái)一些新的問(wèn)題。比如，如何設(shè)置翻轉(zhuǎn)與對(duì)分的比例，進(jìn)而合理選擇和分配教學(xué)內(nèi)容，這都需要我們教學(xué)工作者在未來(lái)的實(shí)踐中不斷尋找答案。參考文獻(xiàn)：[1]Bergmann，J.& Sams，A.Flipped learning：Gateway to student engagement [M].Washington，DC： International Society for Technology in Education，2014：3.4.7.16.30.[2]張學(xué)新.對(duì)分課堂：大學(xué)課堂教學(xué)改革的新探索[J].復(fù)旦教育論壇，2014（5）：5-10.