應(yīng)用型本科《電子商務(wù)物流管理》課程改革設(shè)計(jì)

張 娜，陳 夢 （廈門大學(xué) 嘉庚學(xué)院，福建 漳州 363105）

應(yīng)用型本科《電子商務(wù)物流管理》課程改革設(shè)計(jì)

張 娜，陳 夢 （廈門大學(xué) 嘉庚學(xué)院，福建 漳州 363105）

文章結(jié)合廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院的具體教學(xué)情況，對應(yīng)用型本科《電子商務(wù)物流管理》課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)和教學(xué)方法進(jìn)行系統(tǒng)探討和舉例分析，希望對各高校本課程的教學(xué)改革有一定的幫助。

應(yīng)用型本科；電子商務(wù)物流管理；教學(xué)內(nèi)容；實(shí)踐教學(xué)

《電子商務(wù)物流管理》是應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)復(fù)合型電子商務(wù)與物流管理人才的核心選修課，可以有效地將電子商務(wù)與物流管理的主體知識結(jié)合，并針對性的進(jìn)行相應(yīng)能力培養(yǎng)。本文結(jié)合廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院管理學(xué)院《電子商務(wù)物流管理》課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教改經(jīng)驗(yàn)，對本課程的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)等多方面進(jìn)行總結(jié)和探討。

1 課程定位和目標(biāo)

電子商務(wù)的發(fā)展急需快速響應(yīng)的物流體系支撐，物流成為制約電子商務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸，如何進(jìn)一步利用現(xiàn)代信息技術(shù)解決電子商務(wù)物流發(fā)展問題成為近年來理論和實(shí)踐探討的重點(diǎn)，本課程正是基于這樣的背景進(jìn)行設(shè)計(jì)。同時，跟高職院校、普通本科院校對比，應(yīng)用型本科既需要掌握電子商務(wù)物流的基本理論知識，也需要掌握一定的分析問題和解決實(shí)際問題的能力[1]，決定了本課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生在掌握電子商務(wù)與物流管理關(guān)系的基礎(chǔ)上，能夠針對現(xiàn)有的物流系統(tǒng)選擇恰當(dāng)?shù)碾娮由虅?wù)模式優(yōu)化物流管理，同時可以在電子商務(wù)實(shí)施的情況下為合理優(yōu)化其中各個物流功能的運(yùn)作提出正確的解決方案。

目前，本課程在廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院同時為物流管理專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)，基于培養(yǎng)綜合分析問題和解決問題能力的課程定位，目前課程均設(shè)置在大三年級，因兩個專業(yè)對主體知識側(cè)重點(diǎn)略有不同，分別在上下學(xué)期開設(shè)，總課時34學(xué)時，其中包含4個實(shí)踐教學(xué)課時，利用學(xué)校專業(yè)的電子商務(wù)和物流管理相關(guān)實(shí)驗(yàn)室和機(jī)房展開實(shí)踐教學(xué)活動。并且在大三結(jié)束的暑期有2周的實(shí)踐教學(xué)活動，專門設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)專題進(jìn)行驗(yàn)證。

為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，目前管理學(xué)院《電子商務(wù)物流管理》課程組教師共有4人，其中1人為副教授，3人為講師，均為碩士畢業(yè)。4人年齡均在35歲以下，其中1人有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠較好地掌握電子商務(wù)快節(jié)奏發(fā)展的社會現(xiàn)狀，及時跟物流管理相應(yīng)內(nèi)容結(jié)合并運(yùn)用到教學(xué)過程中。

2 教學(xué)內(nèi)容

學(xué)校定位于應(yīng)用型本科，生源多數(shù)為本二層次，一部分為本三層次，學(xué)生跟研究型學(xué)校相比對理論知識興趣不濃，因此在主體教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，課程組通過討論確認(rèn)6個模塊，分別是概述、電子商務(wù)模塊、物流基礎(chǔ)模塊、物流職能管理模塊、拓展知識模塊及綜合分析模塊[2]，既包含基本的常識性內(nèi)容，也包括物流管理的主體知識，通過綜合分析模塊可以將課程知識全方位串聯(lián)，解決實(shí)踐問題，達(dá)到升華。

針對大三年級物流管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)具備較全面的物流相關(guān)知識，故在課時分布上偏向電子商務(wù)模塊，而電子商務(wù)專業(yè)則偏向物流職能管理模塊。在每個模塊的案例分析及作業(yè)設(shè)計(jì)中，針對性的偏向不同專業(yè)。比如采購與庫存管理模塊，主體知識兩個專業(yè)相同，對物流管理專業(yè)則需要擴(kuò)充政府采購、電子商務(wù)采購、企業(yè)常規(guī)采購、事業(yè)單位采購的異同，并要求針對電子商務(wù)企業(yè)短周期、數(shù)量波動不規(guī)律、預(yù)測方法難以有效運(yùn)用等實(shí)際情況，針對具體企業(yè)運(yùn)用量化工具展開研究，并形成課程作業(yè)。而電子商務(wù)專業(yè)則僅需掌握基本的知識，會運(yùn)用常見的庫存管理方法解決常規(guī)庫存問題即可。課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)如表1所示：

表1 課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

3 實(shí)踐教學(xué)

本課程為電子商務(wù)與物流管理的交叉課程，涉及面廣、內(nèi)容較多，且與實(shí)踐結(jié)合緊密，而應(yīng)用型本科層次學(xué)生也更加喜歡與實(shí)踐結(jié)合的課程設(shè)計(jì)，因此實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容重之又重。由于受課時限制，本課程安排單獨(dú)的實(shí)踐教學(xué)課時僅為4課時，但并不意味著本課程僅僅只進(jìn)行該部分實(shí)踐。

首先，課程中會組織學(xué)生參觀投資上百萬建立的校內(nèi)物流管理實(shí)訓(xùn)基地、天貓實(shí)訓(xùn)基地、ERP實(shí)驗(yàn)室、仿真實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生對各教學(xué)模塊有一定的前期認(rèn)識。其次，要求學(xué)生課后與本專業(yè)長期合作的相關(guān)企業(yè)聯(lián)系，展開實(shí)地調(diào)研，必要時教師和學(xué)校會給予支持。比如，生產(chǎn)物流學(xué)習(xí)完成后，學(xué)生可以聯(lián)系位于廈門海滄的廈門煙草工業(yè)公司，參觀其全自動生產(chǎn)線，了解現(xiàn)代生產(chǎn)物流始末，并可以見識到大量的自動立體化倉庫、射頻識別標(biāo)簽（RFID）、自動導(dǎo)引車（AGV）、大型叉車等現(xiàn)代化物流技術(shù)，通過行業(yè)對比，總結(jié)該公司經(jīng)驗(yàn)及對同行業(yè)生產(chǎn)物流特別是對電商企業(yè)生產(chǎn)物流的啟示，形成報(bào)告。第三，每節(jié)課課后都會布置跟教學(xué)主題切合的案例分析、模擬操作等內(nèi)容，及時鞏固。比如電子商務(wù)模塊，同學(xué)們在課程之前都進(jìn)行過相關(guān)操作，只是以往是站在消費(fèi)者角度，課后要求同學(xué)們更多地站在專業(yè)角度分析同類型電商平臺的差異，以及不同類型電商平臺的異同，對比分析不同電商平臺物流措施的特色和優(yōu)缺點(diǎn)，形成相應(yīng)報(bào)告，學(xué)生帶著問題進(jìn)行購物和瀏覽，進(jìn)一步加深對課程知識的把握。

最重要的一環(huán)是學(xué)期內(nèi)4節(jié)課的綜合分析實(shí)訓(xùn)，一般每學(xué)期會結(jié)合實(shí)際情況給學(xué)生3～5個備選方向，要求學(xué)生以小組形式結(jié)合一個具體的電子商務(wù)物流問題展開實(shí)地調(diào)研，形成調(diào)研報(bào)告，其中物流管理專業(yè)要求細(xì)化到具體企業(yè)、村落。如選擇農(nóng)村電商終端物流配送問題，學(xué)生需要去網(wǎng)上調(diào)查我國和周邊地域農(nóng)村的基本情況和農(nóng)村開展電子商務(wù)物流的基本情況，通過網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行前期背景調(diào)查，通過現(xiàn)場問卷和訪談進(jìn)行一手資料搜集，通過分析提出可行的報(bào)告，并需要針對提出的具體方法，結(jié)合學(xué)校周邊村落進(jìn)行量化驗(yàn)證，比如具體在哪些地方設(shè)置快遞點(diǎn)、哪種經(jīng)營方式、輻射范圍、投資回收情況、問題分析等。具體的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)如表2所示。

最后，大三年級暑假還有2周專門的實(shí)踐教學(xué)周，目前物流管理專業(yè)已經(jīng)針對本課程設(shè)計(jì)過“電子商務(wù)最后一公里問題分析”、“電子商務(wù)環(huán)境下短生命周期產(chǎn)品供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與優(yōu)化”等多個具體的課題，要求學(xué)生組隊(duì)去周邊區(qū)域現(xiàn)場調(diào)查，撰寫報(bào)告，進(jìn)一步提升對課程的認(rèn)識和運(yùn)用。其中一個小組的報(bào)告還獲得“象嶼杯”福建省現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理論文大賽三等獎。

表2 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

4 教學(xué)方法

通過多年的實(shí)踐，單純的灌輸式教學(xué)方式已被本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)拋棄，代之以案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、問題教學(xué)法等多種互動式教學(xué)方法，取得較好的教學(xué)效果。

4.1 案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法（case-based teaching），案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與討論。在教學(xué)過程中，提前一周給學(xué)生相應(yīng)的主要案例材料，讓學(xué)生結(jié)合相應(yīng)情境查找資料，分析問題，通過課堂討論加深理解，老師加以總結(jié)分析，可以有效地將理論和實(shí)踐結(jié)合起來。

比如在物流職能模塊理論內(nèi)容介紹完后，可以針對供應(yīng)鏈進(jìn)行總結(jié)提升，設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈問題，先給學(xué)生幾個現(xiàn)象材料，如大蒜價(jià)格上漲、奶農(nóng)倒奶、福建南安荔枝滯銷、大白菜腐爛等，教師在課堂上用幾分鐘介紹案例材料凸顯的社會現(xiàn)象，提出“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”的難題，要求學(xué)生結(jié)合各方資料和走訪周邊農(nóng)村，從電商供應(yīng)鏈角度為農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)合適的解決模式和方案。第二周以小組形式進(jìn)行討論，取長補(bǔ)短，教師總結(jié)較為可行的辦法。該案例同時鍛煉了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、口頭表達(dá)能力、實(shí)踐調(diào)研能力、文獻(xiàn)研究能力等綜合性能力。

4.2 項(xiàng)目教學(xué)法

就是在老師的指導(dǎo)下，將一個相對獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施及最終評價(jià)，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過該項(xiàng)目的進(jìn)行，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。例如，電商終端配送問題，要求學(xué)生分析周邊區(qū)域的特色，設(shè)計(jì)合理的終端配送網(wǎng)點(diǎn)和路線，并進(jìn)行財(cái)務(wù)、技術(shù)上的可行性分析，形成報(bào)告。

4.3 問題教學(xué)法

問題教學(xué)法，就是以問題為載體貫穿教學(xué)過程，使學(xué)生在設(shè)問和釋問的過程中萌生自主學(xué)習(xí)的動機(jī)和欲望，進(jìn)而逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，并在實(shí)踐中不斷優(yōu)化自主學(xué)習(xí)的方法，提高自主學(xué)習(xí)能力的一種教學(xué)方法。該方法充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，能有效地激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動性和積極性，該方法使用頻繁，適用場合靈活多變。比如介紹物流信息技術(shù)之前，先問同學(xué)們什么是AGV，拿來做什么，適用哪些行業(yè)，有多少種規(guī)格型號，價(jià)位是多少。同學(xué)們大多一頭霧水，一般沒聽過，或者僅僅聽說過，通過課程系統(tǒng)介紹，大致了解了AGV的作用和適用行業(yè)，可以回答前部分問題，后部分問題留待學(xué)生下課后自己查找資料，下節(jié)課回答。

《電子商務(wù)物流管理》課程作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的交叉性課程，要求教師既有深厚的理論基礎(chǔ)，也有一定的實(shí)踐能力，及時追蹤社會熱點(diǎn)，與時俱進(jìn)，不斷調(diào)整教學(xué)方式和案例庫，達(dá)到較好的教學(xué)效果。通過多年的教學(xué)實(shí)踐，本課程取得較好的教學(xué)效果，筆者通過6次本課程的實(shí)踐教學(xué)，每學(xué)期學(xué)生評教均在96分以上（滿分100），高于全院平均分。年初對已畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)核心專業(yè)選修課中，學(xué)生對本課程的總體滿意度排名前三，學(xué)生反饋課程與實(shí)踐結(jié)合效果較好。

[1] 孔建華，徐慧卿.《電子商務(wù)物流管理》課程教學(xué)改革探討[J].衡水學(xué)院學(xué)報(bào)，2013(8):97-98.

[2] 徐新華，李璟.構(gòu)建適應(yīng)課程教學(xué)目標(biāo)的高職《電子商務(wù)概論》實(shí)踐教學(xué)體系[J].長春大學(xué)學(xué)報(bào)，2011(10):71-73.

[3] 康正發(fā).電子商務(wù)物流管理中庫存控制的體驗(yàn)式教學(xué)研究[J].中國管理信息化，2015(1):243-244.

Teaching Reform Design of E-commerce Logistics Management Course about Application-oriented Colleges

ZHANG Na,CHEN Meng (Tan Kah Kee College,Xiamen University,Zhangzhou 363105,China)

As the specific teaching situation about Xiamen University Tan Kah Kee College,this paper system introduce the teaching target,teaching content,teaching methods and practice teaching system about the E-commerce logistics management course,hope to help all colleges and universities in this course educational reform.

application-oriented colleges;E-commerce logistics management;education content;practice teaching

G642

A

1002-3100(2017)08-0135-03

2017-05-18

2016年福建省教育廳中青年教師教育科研項(xiàng)目（本科高校教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目人才培養(yǎng)模式類），項(xiàng)目編號：JZ160244。

張 娜（1983-），女，湖北監(jiān)利人，廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院，講師，碩士，研究方向：電子商務(wù)；陳 夢（1986-），女，四川南溪人，廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院，講師，碩士，會計(jì)師，經(jīng)濟(jì)師，研究方向：物流管理。