北京市糧食作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用及建議

王品舒　董杰　岳瑾

摘 要：為摸清綠色防控技術(shù)在北京地區(qū)糧食作物生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用情況，提出有針對(duì)性的建議。通過(guò)調(diào)研了解了綠色防控技術(shù)在玉米、小麥田的應(yīng)用情況和農(nóng)戶(hù)需求。在調(diào)研結(jié)果基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況，分析了存在的問(wèn)題，并提出了有關(guān)建議。以期為糧食作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞：玉米；小麥；綠色防控；調(diào)研

中圖分類(lèi)號(hào) S512.1；S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）15-0060-2

北京地區(qū)糧食作物主要包括玉米、小麥，其中，玉米是北京地區(qū)種植面積最大的作物。近幾年，隨著公眾對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)注程度越來(lái)越高，北京市出臺(tái)了一系列措施推進(jìn)化學(xué)農(nóng)藥減量工作，在糧食作物田推廣應(yīng)用了一系列綠色防控技術(shù)和產(chǎn)品，取得一定成效。

綠色防控是將農(nóng)田視為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)來(lái)整體考慮，以保障農(nóng)作物生產(chǎn)、降低農(nóng)藥使用量為目的，人為的協(xié)調(diào)各種生態(tài)因素，控制田間有害生物發(fā)生的行為，符合都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。為加大糧食作物田綠色防控技術(shù)推廣力度，及時(shí)摸清綠色防控技術(shù)在生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用情況及技術(shù)需求，2013年北京市植物保護(hù)站聯(lián)合各區(qū)植保站開(kāi)展了相關(guān)調(diào)研工作，現(xiàn)圍繞糧食作物田綠色防控技術(shù)應(yīng)用情況、存在的問(wèn)題，提出了相關(guān)建議，以期為推進(jìn)糧食作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用和政策制定提供參考。

1 綠色防控技術(shù)應(yīng)用

1.1 病蟲(chóng)草害發(fā)生情況 2011—2013年，北京市糧食作物病蟲(chóng)害年發(fā)生面積約為80萬(wàn)～100萬(wàn)hm2次。其中，小麥病蟲(chóng)害以麥蚜、吸漿蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)、白粉病等為主，玉米病蟲(chóng)害以玉米螟、粘蟲(chóng)、玉米大（小）斑病、褐斑病等為主。糧田常見(jiàn)雜草包括播娘蒿、薺菜、馬唐、牛筋草、狗尾草、牽牛等。

1.2 主要綠色防控技術(shù) 為確保糧食穩(wěn)定生產(chǎn)，2011—2013年，全市糧田每年防治病蟲(chóng)草害面積約為80萬(wàn)hm2，為減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，市、區(qū)植保機(jī)構(gòu)在小麥、玉米田推廣了多項(xiàng)綠色防控技術(shù)。

1.2.1 小麥 麥田重點(diǎn)推廣了種植包衣拌種、春季“一噴三防”技術(shù)、中后期“一噴三防”技術(shù)等，有針對(duì)性的在抽穗期防治吸漿蟲(chóng)、白粉病，在揚(yáng)花灌漿期防治蚜蟲(chóng)。其中，2013年，小麥中后期“一噴三防”技術(shù)首次實(shí)現(xiàn)全覆蓋，有效降低了蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)、白粉病等小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生，小麥蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)的防治效果分別達(dá)94.4%、92.7%；小麥白粉病的防治效果達(dá)94.4%。另外，小麥包衣拌種技術(shù)在“春病早防，春蟲(chóng)早治”，控制第二年病蟲(chóng)害發(fā)生與擴(kuò)散方面發(fā)揮了重要作用，2013年，房山等9個(gè)區(qū)縣的冬小麥拌種面積達(dá)到總種植面積的97.5%。

1.2.2 玉米 2013年，全市重點(diǎn)推廣使用赤眼蜂防治玉米螟技術(shù)、“一封兩殺”技術(shù)、種子包衣技術(shù)等，占總種植面積的60.4%。在這些技術(shù)中，以赤眼蜂防治玉米螟技術(shù)應(yīng)用面積最大、組織實(shí)施措施最為系統(tǒng)、社會(huì)影響力最大。當(dāng)年，順義、房山等9個(gè)區(qū)縣共釋放赤眼蜂放蜂96余億頭，占玉米總種植面積的51.3%。據(jù)調(diào)查，玉米螟的平均防治效果達(dá)到82%以上，共減少農(nóng)藥使用次數(shù)1～2次，對(duì)于控制玉米螟發(fā)生，保護(hù)首都生態(tài)環(huán)境發(fā)揮了巨大作用。

2 存在的問(wèn)題

2.1 綠色防控物資的價(jià)格偏高 近幾年，我市通過(guò)補(bǔ)貼使用赤眼蜂防治玉米螟技術(shù)，促進(jìn)了赤眼蜂的推廣應(yīng)用，但是，在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，赤眼蜂的市場(chǎng)價(jià)格與農(nóng)民可接受的使用成本之間還存在一定差距。在種植玉米收益比較低的情況下，假如完全由農(nóng)戶(hù)出錢(qián)購(gòu)買(mǎi)赤眼蜂，可能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)放棄使用赤眼蜂防治玉米螟技術(shù)，增加我市化學(xué)農(nóng)藥減量工作壓力。

2.2 綠色防控物資在使用過(guò)程中存在一系列問(wèn)題亟待解決 生物農(nóng)藥、天敵是替代化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害的重要產(chǎn)品。由于我市使用的多種生物農(nóng)藥和天敵以活菌、活蟲(chóng)為主，這些產(chǎn)品在使用過(guò)程中對(duì)外界環(huán)境條件和使用技術(shù)都有一定的要求，如果農(nóng)戶(hù)對(duì)使用技術(shù)的認(rèn)識(shí)和掌握程度不位，容易導(dǎo)致一些生物農(nóng)藥和天敵無(wú)法產(chǎn)生預(yù)期的防治效果。以我市大面積推廣應(yīng)用的赤眼蜂為例，赤眼蜂在使用過(guò)程中存在以下制約因素：一是赤眼蜂對(duì)溫濕度條件有一定要求。赤眼蜂防治玉米螟技術(shù)主要是依靠赤眼蜂寄生玉米螟卵來(lái)達(dá)到防治效果，而赤眼蜂在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、釋放階段都需要一定的溫度、濕度條件，并且，釋放赤眼蜂的時(shí)機(jī)也有一定要求，過(guò)晚釋放容易導(dǎo)致赤眼蜂找不到合適寄主而提前死亡。但是，目前，我市從事糧食作物種植的農(nóng)戶(hù)年齡普遍偏大、文化素質(zhì)不高，這些農(nóng)戶(hù)可能會(huì)因?yàn)椴徽_儲(chǔ)存、使用赤眼蜂，導(dǎo)致防治效果不理想；二是散戶(hù)種植模式容易影響防治效果。我市玉米、小麥“一家一戶(hù)”的種植和防治方式大面積存在，散戶(hù)種植模式導(dǎo)致相鄰地塊的的管理方式和管理效果存在較大的差異，在這樣的種植和管理?xiàng)l件下，采用相同的防治方案容易造成防治效果差異大，害蟲(chóng)在不同農(nóng)戶(hù)地塊間穿插為害，影響整個(gè)區(qū)域的害蟲(chóng)防治效果；三是政府購(gòu)買(mǎi)依然是支撐赤眼蜂產(chǎn)業(yè)的重要措施。由于使用成本等各種因素的影響，農(nóng)戶(hù)自己購(gòu)買(mǎi)赤眼蜂的銷(xiāo)量有限，政府購(gòu)買(mǎi)依然是支撐赤眼蜂產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量。

2.3 綠色防控物資的效果評(píng)價(jià)方式有待完善 天敵產(chǎn)品以“活蟲(chóng)”、“活卵”為主，使用效果容易受到儲(chǔ)存環(huán)境、使用者技術(shù)掌握程度、害蟲(chóng)基數(shù)等因素影響，不容易客觀(guān)評(píng)價(jià)防治效果。以我市赤眼蜂防效評(píng)價(jià)體系為例，目前還存在害蟲(chóng)卵定位困難，防效評(píng)價(jià)不夠完善等多種問(wèn)題需要解決，有待加強(qiáng)相關(guān)研究，推進(jìn)綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用。

3 推廣應(yīng)用建議

3.1 強(qiáng)化政策引導(dǎo)，完善扶持機(jī)制 近幾年，我市通過(guò)大面積推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)，在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，降低化學(xué)農(nóng)藥用量方面取得了較好的成效。但是，由于農(nóng)業(yè)種植收益低，農(nóng)民普遍不愿意增加投入成本，在選用農(nóng)藥時(shí)，考慮的首要問(wèn)題是如何有效防治病蟲(chóng)害，往往忽視了農(nóng)藥選用是否恰當(dāng)，是否會(huì)污染生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題，因此，在現(xiàn)有生產(chǎn)條件下，通過(guò)政府補(bǔ)貼引導(dǎo)，依然是降低農(nóng)田化學(xué)農(nóng)藥用量的主要措施。以往我市主要依托項(xiàng)目資金對(duì)綠色防控物資進(jìn)行補(bǔ)貼，然而項(xiàng)目具有不確定性，資金難以長(zhǎng)期、穩(wěn)定保障，一旦項(xiàng)目執(zhí)行結(jié)束，各項(xiàng)綠色防控技術(shù)可能面臨難以繼續(xù)推進(jìn)等問(wèn)題。因此，在資金保障方面有待建立長(zhǎng)效財(cái)政政策機(jī)制，將綠色防控產(chǎn)品、統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍建設(shè)、農(nóng)藥包裝廢棄物回收等工作統(tǒng)籌考慮，確保工作任務(wù)和財(cái)政資金的長(zhǎng)期穩(wěn)定。

3.2 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)措施，提高綠色防控農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格 農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格是決定生產(chǎn)資料投入情況的重要因素。在糧食作物種植過(guò)程中，通過(guò)積極探索，讓使用綠色防控技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，是推動(dòng)玉米、小麥病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)大面積使用的重要措施。在糧食作物中，鮮食玉米市場(chǎng)價(jià)格高，產(chǎn)品在北京地區(qū)的消化能力強(qiáng)，使用綠色防控技術(shù)對(duì)于提升產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格作用較為突出，是探索糧食作物農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)途徑的重要突破口。

3.3 依托資源優(yōu)勢(shì)，降低赤眼蜂使用成本 我市生產(chǎn)赤眼蜂的利潤(rùn)一直較低，如何降低防治成本已經(jīng)成為赤眼蜂產(chǎn)業(yè)面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。一方面，可以借助在京農(nóng)業(yè)、機(jī)械制造等領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，整合專(zhuān)家資源，通過(guò)生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新，降低整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本；另一方面，可根據(jù)赤眼蜂在我市的應(yīng)用成效，形成典型借鑒作用，在全國(guó)其他地區(qū)推廣使用赤眼蜂防治玉米螟技術(shù)，通過(guò)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)效益，降低生產(chǎn)成本。另外，通過(guò)連續(xù)幾年的赤眼蜂釋放和化學(xué)農(nóng)藥減量工作，有助于形成良好的天敵棲息環(huán)境，可以形成有差別的防治方案，在部分地塊減少赤眼蜂的釋放量，降低防治成本。

（責(zé)編：徐煥斗）