淺談如何建好蠶桑家庭農(nóng)場

徐際發(fā)

摘 要：建好蠶桑家庭農(nóng)場，有利于養(yǎng)蠶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的推廣和應(yīng)用；有利于農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)效率的提升；有利于養(yǎng)蠶廢棄物的綜合有效處理；有利于連續(xù)化多批次養(yǎng)蠶。本著實事求是的原則，遵循著科學(xué)發(fā)展的規(guī)律，將此項工作做好，文章自蠶桑家庭農(nóng)場建設(shè)辦法和蠶桑家庭農(nóng)場組織管理這兩大層面闡述介紹，要點性知識以供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：桑蠶；養(yǎng)殖；示范

一、前言

蠶桑產(chǎn)業(yè)是潛山縣的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，加快蠶桑家庭農(nóng)場建設(shè)是我縣推動蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有效途徑。在未來幾年的發(fā)展中，潛山縣規(guī)劃在全縣建成蠶桑家庭農(nóng)場五百個，繼續(xù)保持蠶桑生產(chǎn)技術(shù)水平地區(qū)內(nèi)示范，確保蠶桑經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。

二、蠶桑家庭農(nóng)場建設(shè)辦法

1.明確建設(shè)思路

整合現(xiàn)有農(nóng)場資源，明確今后建設(shè)發(fā)展思路。重點穩(wěn)定現(xiàn)有桑園面積，逐步推進(jìn)蠶桑家庭農(nóng)場由集中養(yǎng)蠶區(qū)，向周邊邊緣地帶轉(zhuǎn)移。

2.培育示范推廣主體

在未來的幾年，潛山縣逐步加大專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場的發(fā)展培植力度，動員村干部、種養(yǎng)大戶、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)機(jī)手等作為領(lǐng)辦創(chuàng)辦各類專業(yè)化服務(wù)組織，充分利用中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模化經(jīng)營的意見》等政策引導(dǎo)，在鎮(zhèn)村干部中加強(qiáng)宣傳、溝通和協(xié)調(diào)實施家庭農(nóng)場的建設(shè)。重點培育扶持桑蠶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深加工龍頭企業(yè)，將其作為經(jīng)營家庭農(nóng)場的投資主體，減少蠶繭流通環(huán)節(jié)，降低繭絲成本，打造產(chǎn)業(yè)精品，提高農(nóng)企效益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

3.規(guī)劃選址建場

桑園選址規(guī)劃建場是早期應(yīng)重點考慮的問題，在多方調(diào)查、考察、論證的基礎(chǔ)上，應(yīng)認(rèn)真選址，選址區(qū)域應(yīng)遠(yuǎn)離集鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)和污染區(qū)，符合高標(biāo)準(zhǔn)桑園建設(shè)的需要。同時，便于技術(shù)推廣，通過應(yīng)用目前蠶桑生產(chǎn)先進(jìn)的種、養(yǎng)、管理技術(shù)，可達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益最大化。同時，能更好輻射帶動示范引領(lǐng)周邊蠶農(nóng)開展桑蠶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

4.蠶室、桑園建設(shè)

蠶室的建設(shè)，蠶室是蠶桑家庭農(nóng)場建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施，為很好解決桑園與蠶室的距離，減少由此而造成的成本輸出。同時，考慮到農(nóng)田保護(hù)區(qū)內(nèi)不得大規(guī)模建蠶室，推進(jìn)養(yǎng)蠶業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。今后，建議大力推廣大棚養(yǎng)蠶業(yè)，發(fā)展建設(shè)室外設(shè)施蠶業(yè)。

桑園的建設(shè)，順因蠶桑家庭農(nóng)場的建設(shè)發(fā)展需求，本著桑園連片集中種植、提高桑園整體素質(zhì)、改善群體結(jié)構(gòu)、提高生產(chǎn)能力的原則，定位“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽植方法、統(tǒng)一樹型”的“四統(tǒng)”要求。尋求大的繭絲綢集團(tuán)與地方專業(yè)戶簽訂協(xié)議，為我縣的蠶桑家庭農(nóng)場提供桑樹培苗、栽植的服務(wù)，積極推廣育71-1、農(nóng)桑14、強(qiáng)桑等優(yōu)良桑品種。

三、蠶桑家庭農(nóng)場組織管理

1.強(qiáng)化組織管理，制定扶持政策

對蠶桑家庭農(nóng)場的建設(shè)，地方政府應(yīng)制定切實可行的扶持政策。通過政策的引導(dǎo)作用，吸引更多年輕勞動力返鄉(xiāng)參與建設(shè)。同時，重視對技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，培育新型職業(yè)農(nóng)民，培育高素質(zhì)的生產(chǎn)主體，保障桑蠶家庭農(nóng)場建設(shè)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。制定惠農(nóng)政策，扶持技能型、經(jīng)營能力強(qiáng)的農(nóng)戶，返鄉(xiāng)積極參與農(nóng)場建設(shè)。引領(lǐng)創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社，鼓勵社會力量參與農(nóng)產(chǎn)品的加工、營銷等，為蠶桑家庭農(nóng)場深度發(fā)展提供后續(xù)動力。

2.加強(qiáng)政府主導(dǎo)，推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)

桑蠶家庭農(nóng)產(chǎn)的組織建設(shè)，同樣離不開政府的主導(dǎo)作用。在此，地方政府應(yīng)加大土地流轉(zhuǎn)力度，制定切合實際的桑園合理流轉(zhuǎn)機(jī)制，今后重點發(fā)展規(guī)模適度、連片集中的現(xiàn)代家庭農(nóng)場經(jīng)營模式，對應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)工作不能忽視，逐步解決桑蠶安全生產(chǎn)的管理問題、效益問題。逐步推進(jìn)桑蠶機(jī)械化管理，緩解桑蠶養(yǎng)殖勞動力短缺問題，大大提升桑蠶農(nóng)場的現(xiàn)代化經(jīng)營水平。順應(yīng)市場發(fā)展需求，扶持生態(tài)、果桑加工產(chǎn)業(yè)，研發(fā)推廣桑葉茶、桑葚酒等蠶桑衍生產(chǎn)品的研發(fā)和推廣，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈的方式，大大拉動桑蠶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

3.發(fā)揮市場引導(dǎo)作用，加強(qiáng)示范園區(qū)建設(shè)

充分發(fā)揮市場的引導(dǎo)作用，鼓勵規(guī)模化養(yǎng)蠶的扶持力度，整合現(xiàn)有的資金和項目，集中力量建設(shè)現(xiàn)代桑蠶業(yè)。鼓勵有技術(shù)、有經(jīng)營能力的農(nóng)民工，返鄉(xiāng)積極創(chuàng)辦家庭農(nóng)場。同時，給予一定啟動資金和創(chuàng)業(yè)資金的扶持，解決早期資金周轉(zhuǎn)困難的問題。出臺完善現(xiàn)代桑蠶家庭農(nóng)場的評定標(biāo)準(zhǔn)，制定對應(yīng)的獎勵標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵扶持服務(wù)型蠶桑專業(yè)合作社的發(fā)展，為蠶桑家庭農(nóng)產(chǎn)的建設(shè)保駕護(hù)航。

四、結(jié)語

言歸正傳，現(xiàn)階段建好蠶桑家庭農(nóng)場有其現(xiàn)實必要性，有利于養(yǎng)蠶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的推廣和應(yīng)用；有利于農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)效率的提升；有利于養(yǎng)蠶廢棄物的綜合有效處理；有利于連續(xù)化多批次養(yǎng)蠶。由此，本著實事求實的原則，建好蠶桑家庭農(nóng)場，應(yīng)注意明確建設(shè)思路，穩(wěn)定現(xiàn)有桑園面積，逐步向邊緣地帶轉(zhuǎn)移；培育示范推廣主體，重視養(yǎng)殖大戶的引導(dǎo)示范；規(guī)劃選址建場，遠(yuǎn)離污染區(qū)，確保交通便利；推廣大棚養(yǎng)蠶業(yè)，發(fā)展建設(shè)室外設(shè)施蠶業(yè)。為確保此項工作的健康高效有序進(jìn)行，地方政府應(yīng)強(qiáng)化組織管理，制定扶持政策，逐步培育新型職業(yè)農(nóng)民，培育高素質(zhì)的生產(chǎn)主體；加強(qiáng)政府主導(dǎo)，推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，重點發(fā)展規(guī)模適度、連片集中的現(xiàn)代家庭農(nóng)場經(jīng)營模式；發(fā)揮市場引導(dǎo)作用，加強(qiáng)示范園區(qū)建設(shè)，鼓勵扶持服務(wù)型蠶桑專業(yè)合作社的發(fā)展，為蠶桑家庭農(nóng)產(chǎn)的建設(shè)保駕護(hù)航。

參考文獻(xiàn)：

[1]宿遷市養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場存在的問題及對策分析[J]. 姜麗麗，仝愛華. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技. 2015（05） .

[2]公司+家庭農(nóng)場（豬場）經(jīng)營模式探討[J]. 吳正杰. 今日養(yǎng)豬業(yè). 2016（05） .

[3]畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場發(fā)展模式初探[J]. 黃恒，馮超，黃誠，曹蕓，向梳瑕. 四川畜牧獸醫(yī). 2015（01）.

[4]積極構(gòu)建新型經(jīng)營體系，提高養(yǎng)豬業(yè)主抗風(fēng)險能力——對家庭農(nóng)場建設(shè)的思考[J]. 黃若涵. 豬業(yè)科學(xué). 2013（03）.