芒果高產栽培技術

摘 要 針對芒果高產技術，介紹了芒果的栽培過程：先選擇果園和品種，然后挖穴和施基肥，合理確定種植密度和適時定植，在幼樹成長階段要定期的施水和整形修剪，等到芒果果實成熟采收。在芒果成長的階段中，肥料、水源、農藥等使用不恰當，都會導致芒果病變的產生。所以，在種植芒果前要認真選擇質量好的種子培育質量高的嫩苗，要保持水源的質量和環(huán)境。

關鍵詞 芒果；蛋芒；防蟲害；防治

中圖分類號：S667.7 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.009

覃斗鎮(zhèn)位于雷州市西南部，干旱少雨，日照時間長，全年少霧無霜，果園土壤為火山灰形成的磚紅壤紅色土，有機質極為豐富。覃斗芒果采用深層地下水灌溉，全鎮(zhèn)沒有工業(yè)污染，空氣清鮮。全國有許多地方種植芒果，但果實的味道，品質都無法與覃斗芒果相比。在雷州市范圍內，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植的芒果，味道、品質也遠不如覃斗芒果。

雷州市覃斗鎮(zhèn)鋪前農業(yè)種植合作社現有社員167人。以股份制入股，以土地面積為主七股，每1.3 hm2為一股，統(tǒng)一安排種植，以產銷一條龍模式發(fā)展?，F有芒果標準化果園93多hm2，40多hm2青棗標準化園地。合作社有約67 hm2北運菜種植基地，有2 000多m2農貿市場，一個1 000 m2倉庫。有1.12 hm2良種繁育基地，熱帶亞熱帶水果苗木無償供應給社員。專業(yè)種植協會成立于2002年，2012年改為合作社。這十多年來合作社從事水果種植[1]。良種繁育、加工流通銷售初具規(guī)模，創(chuàng)造了較高的經濟效益。以鋪前合作社為中心，輻射周圍20多條村莊，成為南亞熱帶水果之鄉(xiāng)。陳朋社長2013年作為湛江黨建欄目致富的引路人在全國遠程教育平臺播放。

1 果園的選擇

在春季和冬季干旱的季節(jié)，選擇陽光明媚的好天氣。春季和冬季的空氣濕度較低，果園要進行83 d左右的太陽照射，每天要保證陽光照射的時間。果園要建立在水源充足的條件下，要做好相關的保護措施，因為春季和冬季陰雨天氣較多，對芒果的栽培有不同程度上的影響。雷州覃斗多年干旱少雨，春節(jié)前后沒霧，這個階段晝夜溫差不大（夜12 ℃左右、白天20 ℃左右），適應芒果花期，是得天獨厚自然條件。

2 品種的選擇

選用受眾效果好的芒果品種，如蛋芒、臺農芒等品種。蛋芒是廣受歡迎的芒果品種，蛋芒樹不高，有很好的抗風、抗病特征，最主要的是產量高。在覃斗鎮(zhèn)試驗種植，比以往的產量增加好幾倍。臺農芒種植后2年左右即可結果，每顆產量可以達8 kg左右。蛋芒品種果肉成熟在4—5月，其果實形狀扁，每一個果實重160 g左右。成熟的果實顏色鮮亮，呈黃色，品質好。

3 挖穴和基肥

挖坑的大小控制在寬70 cm，深80 cm，底寬60 cm。在種植之前要先施肥，每個坑施用家庭牲畜肥19 kg，鈣鎂磷肥1.5 kg。

4 種植密度

每一棵蛋芒樹種植要按照5 cm×6 cm（485棵/hm2）、6 cm×4 cm（600棵/hm2）。為了提高收益，要將蛋芒品種樹種植的行株距設為4 m×5 m，直到收獲后的4年左右，要將蛋芒品種樹種的間隔加密，疏伐成5 m×7 m。

5 種植的時期和方法

5.1 種植時期

在9月左右種植，選擇陰天或下雨前進行種植。

5.2 種植方法

把蛋芒的萌芽種植在風口通風好的地方，種植后要多施水。蛋芒萌芽在離地面2.5 m的地方要用樹盤蓋草，種植后要定期檢查蛋芒萌芽的存活情況，發(fā)現有蛋芒萌芽不好的要及時補缺。種植后要壓緊土壤，還要蓋上4.6 m的干草[2]。

6 嫩樹的施肥和水源管理

種植后要定期施水，遇到特殊情況要增加施水的次數，以保證樹盤土壤的濕潤度。在蛋芒萌芽生長過程中，要及時加大施肥量，對每一顆植物都要定期地施水施肥。第一年要給每株蛋芒施復合肥15 g左右，第二年每株蛋芒要施復合肥35 g左右，第三年每株蛋芒要施復合肥150 g左右；在每次的成長過程中，要定期管理，及時殺蟲殺菌。

7 嫩樹的整形修剪

要定期并及時修剪蛋芒的枝葉，修剪蛋芒的長枝、交叉枝、畸形的枝葉等。針對蛋芒長得不好、角度不適宜、長勢較懸殊的主要骨干枝，可以根據牽引和截枝等方法來正確地調整其位置。

8 長果樹的管理

8.1 施肥

每年11月上旬要施花肥，每株要施480 g氯化鉀、480 g

尿素、190 g鉀鈣鎂磷肥。對于長勢較好、樹齡長的蛋芒樹，可以加大施肥的量；末花期至謝花時施謝花肥，每株施尿素150 g左右，同時還要施0.3%磷酸二氫鉀作為根外施肥，來促進坐果。當果實橫徑達到2.5 cm時要施壯果肥，每株蛋芒要施195 g氯化鉀、195 g尿素，促進果實發(fā)育，采果后施采后肥，每株施170 g左右的尿素對蛋芒的長勢有恢復作用[3]。

8.2 促進花芽分化的方法

蛋芒不開花，可能是由營養(yǎng)過多生長快導致，也有可能是其他的情況所致。對此現象，可以使用環(huán)割的方法來改善，環(huán)割可以促進枝稍集聚充足的光合成分，對蛋芒花芽的分化和開花有很大的改變作用。具體方法：把蛋芒樹花芽進行分化期，在主要的骨干枝光滑的地方環(huán)切，切口要控制在2 mm；最后在切口處涂抹促花王2號，要涂抹均勻，直到完全滲入切口的縫隙處。長勢較好的蛋芒樹可以增加環(huán)割的圈數。環(huán)割方法可以促進花芽的分化作用，對蛋芒樹的生長有著轉向升職機能的特點，能很好地控制蛋芒樹梢和增加開花率，能在很大程度上的加大坐果率，而且對樹勢的生長沒有任何傷害。

8.3 修剪和疏花蔬果

針對開花率超過末級稍數的81%的蛋芒樹，要保留末梢生花序71%的部分，從最底部清除其他的花序，長勢較好較大的花序要剪除最底部1/3～1/2的側花枝。當花謝了后直到果實發(fā)育的階段中，要切除不結果的花枝和阻礙果實正常生長的枝葉；在幼果期生長的春梢和夏梢也要切除[4]。當蛋芒的花謝后，要進行枝干的管理，切除蟲病的樹枝和枯枝等；要清除病蟲的果實，長勢過密的果實也要疏密，每一穗上做多保留4個左右的果實，減少蛋芒芒果套袋后的空袋數。針對修剪后的枝干，要及時處理，使用涂抹愈傷防腐膜來促進傷口的愈合，清除過的果實也要及時帶離果園，保持果園的環(huán)境。

8.4 套袋保護果實的作用

根據種植經驗證明，用專用果實袋將果實套起來可以提高果實的質量，同時也能提高產量，是種植果實有效的方法。用專用果實袋子套起來的果實不會受到害蟲的傷害，在成長的過程中不會受到枝干的刮損破壞，使果實保持鮮美的外表。專用果實袋不僅可以減少害蟲的侵害和病害的感染的各種危害問題，具有提高果實的質量等作用，還能減少噴藥的次數，很大程度上減少了農藥的殘留，對生產綠色食品有著很重要的作用。等到芒果長到乒乓球大小時，就可以專用果實袋將芒果套起來。在套袋前要先噴一次防病藥，要盡量把當天噴完藥的果實套完，以免發(fā)生病菌再次發(fā)生侵染。

9 芒果病蟲害防治

9.1 芒果病害

芒果經常出現的白粉病和流膠病等都屬真菌性病毒；針對真菌性病毒，可以采用抗病品種，或除雜草和增強透光度等條件來較少病菌滋生的條件。對芒果的病害防治，主要使用29%氧氯化銅、64%代森鋅、71%甲基托布津等殺菌劑；細菌性角斑病一般采用的是29%氧氯化銅和農用的鏈霉素等殺菌劑。

9.2 芒果蟲害

芒果經常遭到天牛和柑桔小實蠅等病蟲的侵害，對蟲害的防治要使用41%樂斯本乳油、26%滅掃利等殺蟲劑。

10 施藥調節(jié)芒果產期

一般是使用16%多效唑來調節(jié)芒果產期，對每個芒果樹要施約17 g多效唑，一般是在收果前28周施用，對多效唑的施用后要保持藥溝的土壤濕潤度。

11 采收

芒果的采收，一般成熟七八成熟時即可采摘，選用陽光明媚的上午，當露水干后即可采收。天氣不好或是雨天都不適合芒果的采收，在采收芒果時采用一果兩剪的方法，先剪枝帶進行單果實的采收；采收好的芒果要輕拿輕放以免果實的擦傷。

12 結語

芒果具有很高的食用價值和經濟價值，對環(huán)境的適應較強，我國各個地方都在種植芒果。針對芒果種植過程中，想要獲得更高的經濟利益，也可以反季節(jié)種植。但反季節(jié)種植中，氣候和周圍的環(huán)境的影響都不利于芒果的成長，所以在要增大治理力度，創(chuàng)造出適合芒果生長的有利環(huán)境，來提升芒果的質量和產量。

參考文獻

[1]劉志田，羅關興，王軍，等.提高攀西芒果栽培經濟效益的途徑與方法[J].四川農業(yè)科技，2005（1）：19-20.

[2]林家貴.成年芒果樹栽培管理技術[J].中國農村小康科技，2007，24（7）：42-43.

[3]黃國弟，莫永龍，李日旺.芒果樹施肥量與掛果量比較試驗[J].廣西熱帶農業(yè)，2007（4）：2.

[4]杜邦，潘宏兵.芒果幼樹科學定植與精心養(yǎng)護[J].攀枝花科技與信息，2006（4）：33-36.

（責任編輯：劉昀）