特色農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的耦合分析

吳玲　唐文　梅燕

引言

特色農(nóng)業(yè)是依據(jù)區(qū)域內(nèi)整體資源優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)，突出地域特色，圍繞市場(chǎng)需求，以某一特定生產(chǎn)對(duì)象或生產(chǎn)目的為目標(biāo)的非均衡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。目前對(duì)其的研究還處于初級(jí)階段，多數(shù)都只是在理論層面。針對(duì)特定區(qū)域的實(shí)踐研究還存在很大的不足。但就現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)展的形勢(shì)來(lái)看，“農(nóng)業(yè)+旅游”成為了推動(dòng)三農(nóng)問(wèn)題發(fā)展的主要途徑，同時(shí)特色農(nóng)業(yè)旅游成為了政府與學(xué)術(shù)界廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)，學(xué)者們?cè)趯?duì)特色農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)原則、空間布局、景觀設(shè)計(jì)、發(fā)展理論等，取得了豐碩的成果，極大地推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，但是針對(duì)特定區(qū)域的特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合分析上還存在不足，因此，本文以會(huì)理縣石榴產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)為例，對(duì)其進(jìn)行耦合分析，指導(dǎo)區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和調(diào)整地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在一定程度上具有重要意義。

一、特色農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)耦合的意義

（一）增加了農(nóng)民的收入，促進(jìn)了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

以特色農(nóng)業(yè)資源為依托的鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，改變了農(nóng)民單一的務(wù)農(nóng)生活以及收入結(jié)構(gòu)，提高了農(nóng)民的收入水平。同時(shí)旅游業(yè)的發(fā)展使得農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施得到改善，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境得到美化，在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

（二）完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整

雖然說(shuō)旅游業(yè)發(fā)展較快，但是我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)依然處于主導(dǎo)地位。通過(guò)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)合發(fā)展，不僅擴(kuò)大了第三產(chǎn)業(yè)的地位，實(shí)現(xiàn)了一產(chǎn)向三產(chǎn)的轉(zhuǎn)化，同時(shí)由于旅游業(yè)強(qiáng)大的帶動(dòng)作用，在對(duì)地區(qū)第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，起到了一定的拉動(dòng)作用。促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整。

（三）改善地區(qū)生態(tài)環(huán)境，構(gòu)建生態(tài)文明建設(shè)

旅游業(yè)是一項(xiàng)對(duì)環(huán)境危害最小的產(chǎn)業(yè)，對(duì)保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境具有很好的效果。尤其是近年來(lái)生態(tài)旅游、低碳旅游、綠色旅游的發(fā)展，極大地推動(dòng)了旅游在生態(tài)環(huán)境保護(hù)上的作用。

（四）優(yōu)化了旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足游客多樣化需求

特色農(nóng)業(yè)作為了地區(qū)具有獨(dú)特性的產(chǎn)業(yè)形式，具有一定的地域性和特殊性，其資源價(jià)值潛力巨大。與旅游業(yè)的融合發(fā)展中，根據(jù)市場(chǎng)需求挖掘當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源，農(nóng)業(yè)文化等，優(yōu)化旅游產(chǎn)品，滿足不同層次的游客的不同需求。

二、會(huì)理縣石榴產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展概況及主要問(wèn)題

（一）概況

會(huì)理縣種植石榴歷史悠久。截至2015年，會(huì)理建成石榴產(chǎn)業(yè)基地32.02萬(wàn)畝，石榴果品產(chǎn)量44.36萬(wàn)噸，石榴果品產(chǎn)值17.8億元，拉動(dòng)物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值8.5億元，果農(nóng)人均產(chǎn)值17800元，人均純收入10680元，建成“萬(wàn)畝億元示范區(qū)”8個(gè)。是世界知名的主要石榴種植區(qū)和“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”。會(huì)理縣旅游資源豐富，在旅游業(yè)發(fā)展上主要是集中在會(huì)理古城等資源的打造上，旅游的發(fā)展尚且處于初級(jí)階段。對(duì)于農(nóng)業(yè)資源在旅游價(jià)值上的體現(xiàn)更是一大欠缺。

（二）主要問(wèn)題分析

1.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展不合理

目前會(huì)理縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于主導(dǎo)地位，第二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，尤其是在第二產(chǎn)業(yè)的道路交通等基礎(chǔ)設(shè)施上，第三產(chǎn)業(yè)中旅游業(yè)發(fā)展處于起步階段，發(fā)展尚不成熟，三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展極為不平衡。

2.農(nóng)民收入單一化

由于該地區(qū)地理環(huán)境條件因素，使得該地農(nóng)民的收入主要是來(lái)源于石榴的出售，農(nóng)民多是靠天吃飯。收入較為單一化，這在一定程度上不利于民生的發(fā)展以及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)尚未結(jié)合

當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)—石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展較快，但是對(duì)于石榴的文化價(jià)值這一特殊資源沒(méi)有得到充分的利用，農(nóng)業(yè)資源的利用率較低，而且由于該地的特殊地理區(qū)位，使得該地旅游業(yè)的發(fā)展相對(duì)滯后，尤其是在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展上。

三、會(huì)理縣石榴產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展相關(guān)建議

（一）實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略

會(huì)理縣石榴產(chǎn)業(yè)享譽(yù)各地，通過(guò)將石榴產(chǎn)業(yè)這一特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展，以石榴產(chǎn)業(yè)為主題，利用旅游這一路徑，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，以品牌效應(yīng)為突破口，提升會(huì)理縣在農(nóng)業(yè)發(fā)展以及旅游發(fā)展上的知名度。

（二）以“互聯(lián)網(wǎng)+”帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)單一的銷(xiāo)售渠道，政府組織農(nóng)戶進(jìn)行信息技術(shù)的培訓(xùn)，使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶可以通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的形式，通過(guò)O2O的發(fā)展模式，實(shí)行線上、線下同時(shí)銷(xiāo)售。

（三）深度挖掘石榴文化，將特色文化與旅游結(jié)合發(fā)展

在特色農(nóng)業(yè)—石榴與旅游業(yè)結(jié)合發(fā)展的過(guò)程中，要充分挖掘特色農(nóng)業(yè)文化——石榴文化，使其能夠在與周邊的旅游發(fā)展中形成一種特殊的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（四）打造特色景觀，吸引游客視角

就目前旅游發(fā)展形勢(shì)上看，對(duì)于旅游景觀的打造，成為了吸引游客的一個(gè)主要因素，根據(jù)會(huì)理縣自然地理?xiàng)l件，利用花卉、植物等打造景觀廊道，以及具有當(dāng)?shù)靥厣木坝^小品，對(duì)其景觀進(jìn)行打造。

（五）以旅游節(jié)慶推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展

旅游節(jié)慶對(duì)游客有著很大的引導(dǎo)作用，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，以及激烈的旅游競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，旅游節(jié)慶成為了旅游地主要的支撐點(diǎn)。會(huì)理縣可以通過(guò)各種旅游節(jié)慶，設(shè)計(jì)出更多符合游客需求的體驗(yàn)性活動(dòng)，不僅能夠塑造旅游地形象，還可以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

（作者單位：成都理工大學(xué)）