文房四寶：現(xiàn)在是最好的時(shí)光？

楊卓琦

“毛筆已經(jīng)由書(shū)寫(xiě)工具變?yōu)樾奚眇B(yǎng)性的器物，其潛在需求量很大”

福州路是上海有名的文化一條街，這里散落著十幾家大大小小的文房四寶店鋪。其中最著名的要屬周虎臣曹素功筆墨莊。曹素功墨的歷史可追溯至清康熙六年，周虎臣毛筆更是被列為清代“四大名筆”之一。

中國(guó)文房四寶行業(yè)只有兩個(gè)規(guī)模以上企業(yè)，上海周虎臣曹素功筆墨有限公司是其中之一，另一個(gè)則是安徽的中國(guó)宣紙集團(tuán)公司。

周虎臣曹素功筆墨近年的發(fā)展軌跡，算得上是文房四寶行業(yè)的一個(gè)縮影：它擁有兩個(gè)老字號(hào)品牌，在21世紀(jì)初卻曾游走于瀕臨破產(chǎn)的邊緣。而后，在書(shū)畫(huà)市場(chǎng)復(fù)蘇的背景下，憑借對(duì)企業(yè)的重新定位，又崛起成為業(yè)內(nèi)龍頭。

“現(xiàn)在周虎臣毛筆年生產(chǎn)、銷(xiāo)售量約為250萬(wàn)支?！鄙虾Ｖ芑⒊疾芩毓P墨有限公司總經(jīng)理杜弘告訴《瞭望東方周刊》。

鮮明的對(duì)比

文房四寶，作為中國(guó)傳統(tǒng)的書(shū)寫(xiě)工具傳承千年。

2016年底，工信部發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)文房四寶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見(jiàn)》），提出加強(qiáng)對(duì)文房四寶產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌和規(guī)劃，促進(jìn)文房四寶產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展。

北京大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)陳少峰對(duì)《瞭望東方周刊》說(shuō)，文房四寶是中華文化的見(jiàn)證者，更是中國(guó)文化藝術(shù)的重要載體，理應(yīng)受到重視。

陳少峰介紹說(shuō)，隨著書(shū)畫(huà)市場(chǎng)的再度崛起，書(shū)法進(jìn)課堂等書(shū)法教育政策的實(shí)施，近年來(lái)文房四寶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2016年底，全國(guó)文房四寶行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值約為60.2億元。而解放之初，全國(guó)文房四寶行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值約為3億元，從業(yè)人數(shù)不到3萬(wàn)人。

20世紀(jì)80年代，中國(guó)硯都廣東肇慶只有端硯企業(yè)5家，從業(yè)人數(shù)不足千人。2012年，端硯年產(chǎn)值超過(guò)10億元，擁有端硯企業(yè)及作坊1000多家，從業(yè)人員約為一萬(wàn)人。

不同于其他行業(yè)，文房四寶行業(yè)受到原材料等條件的制約，有明顯的集聚特征。一個(gè)說(shuō)法是，“有一座山，就有一群刻硯、制墨的人；有一條河，就有造紙、制筆的一家一戶?！?/p>

從2004年起，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)先后向浙江湖州善璉鎮(zhèn)、安徽績(jī)溪縣、安徽涇縣、廣東肇慶、吉林白山市等地授予“文房四寶特色區(qū)域”稱號(hào)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有近30個(gè)文房四寶特色區(qū)域。

《指導(dǎo)意見(jiàn)》提出，到2020年，全國(guó)文房四寶特色區(qū)域與產(chǎn)業(yè)集群要達(dá)到40個(gè)左右，培育文房四寶產(chǎn)業(yè)“國(guó)之寶”品牌產(chǎn)品50個(gè)左右。

曾經(jīng)的無(wú)序與反思

目前，文房四寶行業(yè)存在的問(wèn)題是，依然保留著傳統(tǒng)的家庭作坊式的運(yùn)作方式，生產(chǎn)效率低下，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。

以毛筆行業(yè)為例，杜弘告訴本刊記者，大部分制筆企業(yè)員工在10人以下，20人以上的少之又少。

由于該行業(yè)門(mén)檻相對(duì)較低，在20世紀(jì)90年代，市場(chǎng)曾經(jīng)很無(wú)序：生產(chǎn)偷工減料，廠家大打價(jià)格戰(zhàn)，攀比產(chǎn)量，最后搞得宣紙不再是宣紙，湖筆不再是湖筆。

以宣紙為例，很多制作廠家為了降低成本，大量添加化學(xué)制劑。宣紙看起來(lái)很白，兩三年后便開(kāi)始泛黃，四五年后就變脆無(wú)法使用了。

不止宣紙，毛筆也被做了手腳。狼毫筆頭的原料變成了尼龍絲加獸毛，尼龍成分甚至能占到80%。

江西進(jìn)賢縣文港鎮(zhèn)是臨川文化的發(fā)源地與詞人晏殊的故里，它的另一個(gè)名號(hào)是“華夏筆都”。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士告訴《瞭望東方周刊》，20世紀(jì)90年代初，進(jìn)賢的毛筆產(chǎn)量曾占據(jù)全國(guó)半壁江山，但由于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的忽視，導(dǎo)致市場(chǎng)上一聽(tīng)是江西毛筆就避之而唯恐不及。

文房四寶基本上都屬于質(zhì)量隱蔽性產(chǎn)品，它的內(nèi)在質(zhì)量一般無(wú)法一眼識(shí)別，只有在使用過(guò)程中才能得到檢驗(yàn)。

杜弘告訴本刊記者，周虎臣每一批次的毛筆都需要經(jīng)過(guò)“試筆”。前來(lái)試筆的人并非公司內(nèi)部員工，而要邀請(qǐng)上海書(shū)畫(huà)界專(zhuān)業(yè)人士，在周虎臣的門(mén)店，按照自己的喜好隨意抽取檢驗(yàn)。

一旦書(shū)畫(huà)家試用的毛筆不合格，周虎臣會(huì)立馬銷(xiāo)毀同批次產(chǎn)品，杜弘記得最多一年銷(xiāo)毀了10萬(wàn)支筆?！艾F(xiàn)在基本保持在0.05%～0.1%的比例。”

杜弘說(shuō)，這些年看到太多同行或跟風(fēng)去做禮品市場(chǎng)，或?qū)|(zhì)量把控不嚴(yán)，等到想重新回到專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的時(shí)候，已經(jīng)來(lái)不及了。他為此感到惋惜，“這里面不乏一些老字號(hào)企業(yè)?！?/p>

隨著消費(fèi)者生活水平的提高，現(xiàn)在人們對(duì)文房四寶的品種、質(zhì)量都提出了更高的要求。

《指導(dǎo)意見(jiàn)》明確了行業(yè)發(fā)展的七大重點(diǎn)任務(wù)。其一就是實(shí)施“三品”戰(zhàn)略：增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。

創(chuàng)新產(chǎn)品，成為文房四寶企業(yè)適應(yīng)新環(huán)境的必然選擇。

產(chǎn)品細(xì)分

20世紀(jì)90年代，周虎臣曹素功曾把做外貿(mào)生意和胎發(fā)筆作為主要的利潤(rùn)來(lái)源。隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，2000～2005年，企業(yè)連年虧損。杜弘統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)員工工資只有上海平均工資的40%。

這段痛苦的經(jīng)歷讓杜弘他們轉(zhuǎn)變了思路，將企業(yè)重新定位為“為書(shū)畫(huà)界服務(wù)”，只做專(zhuān)業(yè)的文房四寶產(chǎn)品。

周虎臣有一支毛筆叫“右軍書(shū)法”，右軍指的是王羲之，這支筆正是幾十年前的掌門(mén)人針對(duì)喜愛(ài)《蘭亭序》的書(shū)法人群開(kāi)發(fā)出來(lái)的，現(xiàn)在仍是周虎臣的當(dāng)家產(chǎn)品。受到“右軍書(shū)法”的啟發(fā)，周虎臣從2005年開(kāi)始布局細(xì)分市場(chǎng)。

現(xiàn)在，周虎臣有“傳統(tǒng)名筆”“名技名筆”“名帖名筆”“名人名筆”四大類(lèi)，品種多達(dá)四五百個(gè)?！懊P”系列是根據(jù)不同的碑帖和書(shū)法流派的用筆特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的專(zhuān)用毛筆，如“蘭亭戲鵝”“張旭醉顛狂草”等；“名技名筆”系列則是根據(jù)國(guó)畫(huà)技法的特殊需要研制的專(zhuān)用筆，專(zhuān)門(mén)適用于勾線、點(diǎn)皴等繪畫(huà)技法。

“書(shū)法風(fēng)格不同，對(duì)毛筆的需求也不同?！倍藕胝f(shuō)，當(dāng)初很多同行對(duì)此舉并不看好，但根據(jù)市場(chǎng)需求專(zhuān)業(yè)細(xì)分產(chǎn)品之后，周虎臣最終扭虧為盈，成為行業(yè)翹楚。如今，周虎臣的員工工資水平已經(jīng)能達(dá)到上海平均工資的120%。

安徽胡開(kāi)文墨廠廠長(zhǎng)汪培坤認(rèn)為，這十年來(lái)墨塊產(chǎn)品也在不斷細(xì)化，產(chǎn)品不僅有油煙墨、松煙墨、漆煙墨等傳統(tǒng)分類(lèi)，還增加了旅游紀(jì)念墨、禮品墨、收藏墨等觀賞墨。

互聯(lián)網(wǎng)陣地不能丟

文房四寶過(guò)去多依靠線下網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，如今情況發(fā)生了變化。

據(jù)媒體報(bào)道，20世紀(jì)90年代，安徽涇縣李園村曾依靠宣紙、書(shū)畫(huà)紙，讓當(dāng)?shù)卮迕癖夹】?。隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，實(shí)體店的生意越來(lái)越難做，李園村的宣紙銷(xiāo)量隨之受到影響。

為突破營(yíng)銷(xiāo)瓶頸，李園村全村990余戶村民有300多戶在淘寶、天貓平臺(tái)開(kāi)設(shè)了網(wǎng)店，銷(xiāo)售宣紙、書(shū)畫(huà)紙以及文房四寶用品等，網(wǎng)絡(luò)年銷(xiāo)售額超過(guò)了3000萬(wàn)元。

在江西文港鎮(zhèn)，銷(xiāo)售毛筆的網(wǎng)店也有400多家，線上銷(xiāo)售占了近三成。

杜弘也將企業(yè)轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)放在了線上渠道的拓展上。他們2005年就開(kāi)始嘗試互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售。“當(dāng)時(shí)公司員工的平均年齡在50歲以上，整個(gè)公司只有財(cái)務(wù)部有一臺(tái)電腦?！?/p>

這種情況下，第一年電商銷(xiāo)售仍取得了10多萬(wàn)元的業(yè)績(jī)，第二年達(dá)到30多萬(wàn)元。數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)期，“大家開(kāi)始認(rèn)可互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售是一個(gè)新的發(fā)展思路”。

現(xiàn)在，周虎臣曹素功筆墨在16家電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)了自己的旗艦店，網(wǎng)上銷(xiāo)售占到整個(gè)零售的25%，并且保持每年50%的增長(zhǎng)。

傳統(tǒng)的手工業(yè)需要突破傳統(tǒng)的思維局限，當(dāng)然，互聯(lián)網(wǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。

陳少峰告訴本刊記者，現(xiàn)在的宣紙市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩極分化的局面：傳統(tǒng)的手工宣紙一方面主要供書(shū)畫(huà)家使用，一方面具有收藏價(jià)值，總體發(fā)展良好；而書(shū)畫(huà)紙的價(jià)格受到網(wǎng)絡(luò)沖擊影響更大，商家為了銷(xiāo)量不斷降價(jià)。

杜弘也說(shuō)，如今在淘寶上銷(xiāo)售周虎臣毛筆的商家有幾百家，但大部分商戶并未得到他們的線上銷(xiāo)售授權(quán)。很多商戶通過(guò)發(fā)布周虎臣的特價(jià)毛筆信息獲得引流，“這些人大部分是我們的線下特許經(jīng)銷(xiāo)商，我們打也不是，不打也不是?！?/p>

雖然互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)有些魚(yú)龍混雜，但杜弘覺(jué)得這塊陣地不能丟，現(xiàn)在他們還在嘗試網(wǎng)絡(luò)直播，讓書(shū)畫(huà)名家通過(guò)直播試筆過(guò)程來(lái)推廣自家的產(chǎn)品。

期待新變化

根據(jù)行業(yè)特性，《指導(dǎo)意見(jiàn)》提出了相對(duì)應(yīng)的保護(hù)性政策。

比如原材料方面，動(dòng)物毛是制作毛筆的基本原料，常見(jiàn)的有羊毫、狼毫、石獾毛、水貂毛、馬毛、豬鬃等。動(dòng)物毛的特性影響著一支毛筆的質(zhì)量。

湖筆的國(guó)家級(jí)非遺傳承人邱昌明感慨，“過(guò)去種桑養(yǎng)蠶的人家很多，山羊冬天吃桑葉，所以羊毛品質(zhì)好，毛端有鋒穎，現(xiàn)在種桑的人少了，養(yǎng)羊的人也少了。”

《指導(dǎo)意見(jiàn)》提出要加強(qiáng)原料的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，制定原材料保護(hù)政策，加強(qiáng)原材料基地建設(shè)和特殊原料保護(hù)性開(kāi)采與綜合利用。

除了原材料短缺，另一個(gè)制約行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題是生產(chǎn)成本較高。中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭海棠解釋說(shuō)，制硯臺(tái)用的硯礦石，制印泥用的朱砂、蓖麻油、艾絨，國(guó)畫(huà)顏料用的天然礦物等，企業(yè)需要從農(nóng)民手里購(gòu)買(mǎi)原材料，農(nóng)民沒(méi)有辦法提供增值稅發(fā)票，進(jìn)而增加了企業(yè)生產(chǎn)成本。

據(jù)杜弘介紹，在文房四寶產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，有些地方政府已經(jīng)出臺(tái)了相應(yīng)政策。比如，湖筆的產(chǎn)區(qū)湖州對(duì)符合條件的一般納稅人發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)憑證，解決了生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)項(xiàng)稅抵扣憑證取得難的問(wèn)題。

在肇慶，端硯行業(yè)被認(rèn)定為不僅是“加工業(yè)”，更是“文化創(chuàng)意服務(wù)產(chǎn)業(yè)”，按照文化創(chuàng)意行業(yè)“營(yíng)改增”政策，國(guó)稅部門(mén)確定端硯行業(yè)的增值稅收入來(lái)源，銷(xiāo)售階段和設(shè)計(jì)階段被區(qū)分對(duì)待，適用不同的征收辦法，使端硯行業(yè)的稅負(fù)大為降低。

與其他傳統(tǒng)手工業(yè)面臨的問(wèn)題一樣，愿意投身文房四寶行業(yè)的年輕人在逐年減少。以善鏈湖筆廠為例，20世紀(jì)80年代初該廠有400多名員工，現(xiàn)在只剩下不到100人。

人才的短缺、技藝的傳承是制約文房四寶行業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。

使用文房四寶的人可以是大師，為什么制作者卻默默無(wú)聞？那些長(zhǎng)年累月傳承著古老制作工藝的匠人們，同樣需要更多的尊重和肯定。

如何促進(jìn)傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)展，國(guó)外提供了一些很好的經(jīng)驗(yàn)。如日本1975年頒布了《傳統(tǒng)的工藝品振興法》，對(duì)和紙、毛筆等制作工藝冠以“重要無(wú)形文化財(cái)產(chǎn)”等名號(hào)，對(duì)從業(yè)人員有一整套的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。徒弟剛開(kāi)始學(xué)徒時(shí)，國(guó)家不僅會(huì)給予其一定補(bǔ)貼，對(duì)師傅也有一定獎(jiǎng)勵(lì)。

2009年和2014年，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)先后評(píng)授了103名中國(guó)文房四寶藝術(shù)大師，包括宣紙大師、紙箋大師、制墨大師、制筆大師、制硯大師等。

此次《指導(dǎo)意見(jiàn)》提到，要培養(yǎng)一批文房四寶藝術(shù)大師和技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，可以說(shuō)給了手藝人很大的鼓舞。

郭海棠認(rèn)為，文房四寶的許多特征，注定了它在國(guó)家大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)、恢復(fù)文化自信的時(shí)代潮流中，將迎來(lái)又一次繁榮。

在杜弘看來(lái)，進(jìn)入非毛筆書(shū)寫(xiě)時(shí)代以來(lái)，現(xiàn)在是最好的時(shí)期?！懊P已經(jīng)由書(shū)寫(xiě)工具變?yōu)樾奚眇B(yǎng)性的器物，其潛在需求量很大?！?/p>

杜弘告訴本刊記者，關(guān)于筆、墨、墨錠的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正在制定之中，相信不久將給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)新的變化。