對(duì)炊具傾倒測(cè)試裝置中的應(yīng)用PLC技術(shù)的研究

譚 健

(東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司 廣東 東莞 523808)

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對(duì)炊具傾倒測(cè)試裝置中的應(yīng)用PLC技術(shù)的研究

譚 健

(東莞市中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司 廣東 東莞 523808)

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，是檢測(cè)機(jī)構(gòu)的能力的體現(xiàn)，是得到客戶(hù)信賴(lài)的前提。為保證測(cè)試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)室會(huì)采購(gòu)大量可靠性高的標(biāo)準(zhǔn)儀器或根據(jù)現(xiàn)有的機(jī)械電氣及PLC技術(shù)自我設(shè)計(jì)一些非標(biāo)設(shè)備。PLC 技術(shù)的出現(xiàn)，大大提升了機(jī)械電氣控制的水平。在機(jī)械電氣控制裝置系統(tǒng)中運(yùn)用PLC技術(shù)，可以使控制系統(tǒng)的功能更加完善，為機(jī)械電氣控制裝置的不斷改進(jìn)提供良好的技術(shù)支持。本文就PLC 技術(shù)在炊具傾倒測(cè)試裝置中的應(yīng)用進(jìn)行簡(jiǎn)單的討論，分析PLC 技術(shù)在炊具傾倒測(cè)試裝置中的有效性及意義。

PLC技術(shù)；炊具傾倒測(cè)試裝置

一、炊具傾倒測(cè)試儀結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介

a)控制面板；用于參數(shù)的輸入和測(cè)試過(guò)程的控制；

b)PLC控制裝置；

c)步進(jìn)電機(jī)；

d)支撐面板，測(cè)試時(shí)，用于擺放炊具；

e)橫壓桿，用于快速固定炊具；適用于不同大小的產(chǎn)品；

f)型槽，用于引流測(cè)試溶液

二、PLC技術(shù)的概述

PLC 技術(shù)是以微處理器為核心的數(shù)字運(yùn)算操作的電子系統(tǒng)裝置，在當(dāng)代機(jī)械電氣行業(yè)中有著不可替代的作用。PLC(Programmable Logic Controller)是一種可編程邏輯控制器，它是采用一類(lèi)可編程的存儲(chǔ)器，通過(guò)存儲(chǔ)器來(lái)執(zhí)行邏輯運(yùn)算、順序控制、定時(shí)、計(jì)算與算術(shù)操作等面向用戶(hù)的指令，并通過(guò)數(shù)字來(lái)實(shí)現(xiàn)各類(lèi)機(jī)械的自動(dòng)化控制。與傳統(tǒng)的繼電接觸控制技術(shù)相比，它克服了繼電接觸控制系統(tǒng)中的機(jī)械接觸點(diǎn)的接線復(fù)雜、靈活性差、可靠性低的缺點(diǎn)，通過(guò)微處理器有效的提高了機(jī)械電氣的自動(dòng)化控制水平，滿(mǎn)足了機(jī)械電氣行業(yè)發(fā)展的需求。PLC 技術(shù)是由CPU、存儲(chǔ)器、編程器；輸入接口、輸出接口構(gòu)成。

三、PLC 技術(shù)的類(lèi)型分析

(一)FCS 系統(tǒng)

FCS 指的是現(xiàn)場(chǎng)總線型控制系統(tǒng)，現(xiàn)場(chǎng)總線型控制系統(tǒng)的主要作用是實(shí)現(xiàn)機(jī)械電氣裝置的智能化和自動(dòng)化。FCS 是一種雙向傳輸，支持多節(jié)點(diǎn)，總線式的數(shù)字通訊，能夠在裝置之中簡(jiǎn)歷良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，便于生產(chǎn)中數(shù)據(jù)的傳送與使用，可以?xún)?yōu)化機(jī)械生產(chǎn)活動(dòng)。FCS 的主要作用是為了在機(jī)械電氣裝置中創(chuàng)造良好的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，為裝置的智能化提供基礎(chǔ)，提升裝置的應(yīng)用效果。

(二)DCS 系統(tǒng)

DCS 系統(tǒng)是PLC 技術(shù)在機(jī)械電氣控制裝置應(yīng)用中的另外一個(gè)形式，DCS 主要用于保障機(jī)械電氣控制裝置的安全性，穩(wěn)定性和高效性。分散的控制機(jī)械電氣控制裝置是DCS 系統(tǒng)的主要用途，將裝置中的危險(xiǎn)部分盡最大可能進(jìn)行分離，運(yùn)用集中的方式管理，從而達(dá)到對(duì)機(jī)械電氣裝置有效的監(jiān)督與控制。DCS 主要由三部分組成：控制系統(tǒng)，顯示裝置以及通信總線，通信總線的作用主要是成為控制部分和顯示部分的溝通橋梁。DCS 系統(tǒng)通過(guò)信息技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)和通訊技術(shù)，借助特定網(wǎng)絡(luò)將生產(chǎn)部門(mén)的控制主站、監(jiān)測(cè)站互聯(lián)，統(tǒng)一調(diào)度、集中管理，將信息高度集中化，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程的管理進(jìn)行優(yōu)化。

四、PLC 技術(shù)在炊具傾倒測(cè)試裝置中的實(shí)際應(yīng)用

(一)炊具傾倒測(cè)試的背景介紹

炊具邊緣的設(shè)計(jì)的好壞，直接影響在使用炊具產(chǎn)品傾倒液體食物時(shí)，會(huì)不會(huì)隨鍋壁滴落到桌面或底板上，這樣會(huì)浪費(fèi)食物和影響地面清潔衛(wèi)生。

歐洲產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《BS EN 12983-1:2000+A1:2004 Cookware.Domestic cookware for use on top of a stove, cooker or hob.General requirements》中闡述了對(duì)于炊具傾倒測(cè)試的要求:以6°/s的速度，倒掉一半容積的水并回復(fù)到初始位置，整個(gè)過(guò)程沒(méi)有水沿鍋壁滴落；但沒(méi)有給出測(cè)試儀器的型號(hào)或型式。

為了準(zhǔn)確、高效的達(dá)到測(cè)試方法的要求，現(xiàn)利用PLC控制步進(jìn)電機(jī)和簡(jiǎn)單的測(cè)試夾具，設(shè)計(jì)出此設(shè)備。

(二)PLC 技術(shù)在炊具傾倒測(cè)試裝置中的應(yīng)用

PLC程序流程圖如下圖所示。

系統(tǒng)初始化后,通過(guò)控制面板完成測(cè)試角度的設(shè)定。當(dāng)完全準(zhǔn)備妥后，執(zhí)行自動(dòng)操作。在按設(shè)定角度執(zhí)行自動(dòng)往返運(yùn)行的過(guò)程中，當(dāng)中間執(zhí)行斷開(kāi)操作后，暫停運(yùn)行，重新啟動(dòng)后繼續(xù)保持運(yùn)行方向，運(yùn)行到設(shè)定角度，保持顯示，然后繼續(xù)運(yùn)行，執(zhí)行復(fù)位操作，系統(tǒng)首先運(yùn)行顯示歸零(計(jì)數(shù)清零)，然后停止運(yùn)行。

使用該技術(shù)，使整個(gè)傾倒測(cè)試的過(guò)程可以在90s內(nèi)完成。

五、PLC技術(shù)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

首先，因?yàn)镻LC技術(shù)是一種小型的電子實(shí)用裝置，為了滿(mǎn)足用戶(hù)的需要，在進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)計(jì)的時(shí)候?qū)⑦@種裝置設(shè)計(jì)得質(zhì)量較輕，體積較小，減低了該裝置的能耗，安裝過(guò)程也變得更加簡(jiǎn)便。這對(duì)機(jī)械電氣工程一體化有很大的促進(jìn)作用。其次，目前的科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，在實(shí)際的機(jī)械電氣生產(chǎn)領(lǐng)域運(yùn)用了許多自動(dòng)化的集成控制電路，PLC技術(shù)應(yīng)用起來(lái)就更加便捷，而且在技術(shù)的不斷發(fā)展與推動(dòng)下，功能更加的完善。最后，PLC技術(shù)在計(jì)算機(jī)技術(shù)或者是其他控制設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題的情況下，不僅可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)，還可以智能地檢測(cè)系統(tǒng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)出警報(bào)信號(hào)。正是基于以上的優(yōu)勢(shì)，使得PLC技術(shù)在機(jī)械電氣控制裝置系統(tǒng)中的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣泛，不斷促進(jìn)控制裝置功能的完善。

結(jié)束語(yǔ)

PLC是現(xiàn)代機(jī)械電氣設(shè)備中重要的一部分，它的大范圍的推廣及使用，大大加強(qiáng)了機(jī)械設(shè)備的功能及生產(chǎn)效率。PLC的使用在提高了相關(guān)裝置的可靠性的同時(shí)，也為使用單位節(jié)省了成本支出。在進(jìn)行機(jī)械電氣設(shè)備的設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)充分利用像PLC這種先進(jìn)的、簡(jiǎn)易的、高效的技術(shù)。

[1]王巖.PLC技術(shù)在機(jī)械電氣控制裝置中的應(yīng)用分析[J].硅谷,2014,07:128-129.

[2]BS EN 12983-1:2000+A1:2004 Cookware.Domestic cookware for use on top of a stove, cooker or hob.General requirements

[3]婁寧.PLC技術(shù)在機(jī)械電氣控制裝置中的應(yīng)用分析[J].河南科技,2014,02:80-81

[4]阮國(guó)強(qiáng).PLC技術(shù)在機(jī)械電氣控制裝置中的應(yīng)用研究[J].現(xiàn)代制造技術(shù)與裝備,2014,06:52-53