高中生物實驗教學方法的運用

劉青云

摘 要：生物實驗作為高中生物教學的重要環(huán)節(jié)，對于提升高中學生生物知識的運用能力以及實踐動手能力有著至關重要的作用。但是受多種因素影響，如資金短缺、教學設施缺乏以及老師專業(yè)能力不足等，讓現階段的高中生物實驗教學效果遠遠達不到預期。對此，應該從生物實驗教學現狀出發(fā)，著重探討高中生物實驗教學方法的運用策略，以期提高整個高中生物課的教學效率。

關鍵詞：高中生物；實驗教學；運用；策略

生物是一門實踐性很強的學科，對于高中生而言，只有將理論知識與具體實踐相結合，才能真正達到生物教學的初衷。但是就目前來看，生物實驗作為高中生物課程體系中的關鍵與難點，

在具體實施過程中依然困擾著老師與學生。對此，我們應該積極探索當前的生物實驗教學方法，結合其他老師的成功經驗，取長補短，從而進一步改進以及優(yōu)化高中生物實驗教學的方式方法。

一、高中生物實驗教學的現狀

隨著新課改的不斷深入，生物實驗在高中生物教學中所占比重也越來越大，但是從整體來看，高中生物實驗教學卻呈現出低效甚至是無效的趨勢。經過分析研究可知，造成這一現象的主要原因有以下幾點：第一，生物實驗教學內容與實際生活嚴重脫節(jié)，很難激起學生的參與熱情。第二，生物實驗教學方法受傳統(tǒng)“灌輸式”教學觀念影響很大。有的老師在實驗教學過程中，將實驗的目的、步驟以及注意事項等一股腦地灌輸給學生，學生的任務只是被動、機械地記憶這些內容，長此以往，學生積極主動參與生物實驗學習的熱情就會被逐漸打消，甚至出現厭倦情緒。第三，生物實驗課件運用不恰當。信息技術的發(fā)展，使得生物實驗課被大量的實驗課件演示占據，盡管它可以帶給學生一定的視覺沖擊，但是卻剝奪了學生動手實踐的機會，導致學生嚴重缺乏實踐經驗。由此可見，在高中生物實驗教學中，老師一定要注意教學方法的合理運用，不能過于隨意地設計教學計劃，應該充分發(fā)揮實驗在高中生物課教學中的積極作用。

二、新時期高中生物實驗教學方法的運用策略

1.鼓勵學生進行探究式實驗設計

在高中生物實驗教學中，老師除了要完成既定的教學任務以及教學計劃之外，還應該盡可能地鼓勵和引導學生結合自己所學知識，自行進行探究式實驗的設計實踐。通常情況下，探究性實驗設計的流程如下：提出問題→作出假設→實驗設計→進行實驗→結果分析→得出結論→交流討論。根據上述流程，老師可以為學生提供已有實驗設計以供參考。以“探究影響酶活性的條件”實驗為例，很多學生將探究式實驗課題確定為“溫度對酶活性的影

響”。在設計實驗方案時，有些同學會根據所知的斐林試劑對酶的催化效率進行檢測，并認為在合適的溫度下，淀粉是可以被淀粉酶水解成還原性糖的，這也是他們選擇斐林試劑進行檢測的根本原因。但是選擇斐林試劑是否恰當？老師可以引導學生進行深入思考，讓他們意識到斐林試劑只有在加熱的條件下才可以發(fā)生反應，對于冰水浴實驗組，在加熱環(huán)節(jié)，溫度的升高會讓酶活性也持續(xù)增加，進而導致淀粉被逐漸分解，使結果很可能與對照組相似，這就很難達成預期的探究目標。對此，老師可以繼續(xù)引導，建議學生嘗試改用碘液進行實驗。學生在選用碘液進行檢測后，可以在催化反應結束后直接加入碘液，之后根據溶液是否發(fā)生變化來準確判斷淀粉是否被分解。通過這種方式，學生參與實驗設計的興致被極大地激發(fā)，不僅達到了預期的探究目標，同時還再一次對已學過的知識以及實驗技能進行了復習與鞏固，這對于提升高中生物實驗教學的有效性有很大的幫助。

2.積極組織開展課外實驗

在高中生物實驗教學中，有些實驗需要學生花費很長時間去觀察才能得到實驗結果。而這些實驗大多不需要過于復雜的實驗條件或高端的實驗儀器。因此，老師可以組織學生開展課外實驗。課外實驗從操作、管理、觀察到記錄的每一個環(huán)節(jié)都需要學生親力親為，所以他們的獨立探究能力以及實踐能力可以得到很好的鍛煉，同時還鞏固了課堂學到的基礎知識。其中，開展課外實驗時，應該對以下兩點引起重視：第一，課外實驗的內容要貼合學生的學情。舉例來說，在學習和了解“莖的疏導作用”的生物學原理后，為了讓學生更加清晰明確地理解“有機物是樹皮內的篩管疏導的”這一知識點，老師可以讓學生在課下收集樹枝，“環(huán)剝”樹皮并長時間觀察其形成的“枝瘤”，也可以采取“對照法”培養(yǎng)植物，從而讓學生從中明確無機鹽對植物的作用。第二，課外實驗要嚴謹。由于課外實驗均為學生獨立完成，因此，老師在安排實驗時，需要讓學生在實驗過程中做好詳細記錄、測量以及繪圖等工作。之后，應盡可能地讓學生將自己的實驗所得實物上交，以此敦促學生認真細致地完成老師布置的任務并從中獲益。

總之，實驗教學作為高中生物課教學中的重要組成元素，其

涵蓋知識點多、邏輯性強，可以讓學生得到全方位的發(fā)展。因此，為了改善高中生物實驗教學現狀，老師應該鼓勵學生進行探究式實驗設計，積極組織開展課外實驗，在學生掌握一定實驗方法及技巧的同時，鞏固他們的生物知識。

參考文獻：

[1]張秀蓮.提高高中生物實驗教學有效性的思路構建[J]. 教育，2015（4）：168.

[2]邵建收.高中生物實驗教學分析[J].教育，2016（11）：95.