基于校企合作的高職服裝專業(yè)結(jié)構(gòu)課程教學(xué)模式的改革研究

周冰

（南京中華中等專業(yè)學(xué)校，江蘇 南京 210012）

[摘 要] 隨著社會的高速發(fā)展，當(dāng)前高職院校的授課模式已無法滿足人才培養(yǎng)的需求，為了能夠適應(yīng)時代的發(fā)展潮流，高職院校與企業(yè)進行合作，尤其是對于服裝設(shè)計專業(yè)的教學(xué)來說尤為重要，在合作的過程中，不僅能夠豐富學(xué)生的實踐經(jīng)驗，還能夠根據(jù)企業(yè)的需求培養(yǎng)相對應(yīng)的人才，有利于增強畢業(yè)生知識結(jié)構(gòu)和企業(yè)崗位的適應(yīng)度。

[關(guān) 鍵 詞] 校企合作；高職服裝專業(yè)；教學(xué)模式

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）09-0046-01

高職院校的教育以培養(yǎng)管理與服務(wù)等一線的高素質(zhì)技能型專業(yè)技術(shù)人才為主要培養(yǎng)目標，培養(yǎng)的畢業(yè)生能夠逃離企業(yè)的用人荒，受到更多企業(yè)的喜愛。高職院校服裝專業(yè)的教學(xué)與企業(yè)的需求應(yīng)該契合，以當(dāng)前服裝專業(yè)發(fā)展趨勢和企業(yè)人才需求為主，只有這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)與學(xué)生之間的無縫上崗，展現(xiàn)出高職院校的人才培養(yǎng)目標和高職院校的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

一、當(dāng)前高職院校服裝專業(yè)存在的問題

通過對服裝設(shè)計專業(yè)實習(xí)的學(xué)生和工作的職業(yè)人員的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了以下服裝專業(yè)存在的幾個問題：一是在高職院校課程的設(shè)置當(dāng)中，很多學(xué)校都是按照“工作目標”為導(dǎo)向的培育機制，對學(xué)生進行課程和崗位的對接，但是在實施的過程當(dāng)中，卻不細化，較為籠統(tǒng)。許多項目和任務(wù)都僅僅停留在教學(xué)的表面。二是教學(xué)方式方法較為單一，不能夠激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，只是按部就班地按照教學(xué)目標和要求進行教學(xué)，沒有教學(xué)創(chuàng)新，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)上感到枯燥和乏味。三是教學(xué)的課程評價上，并不是針對多方面來進行評價，而是根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果來進行評價，只重結(jié)果，而不注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。四是在高職老師的分配上，絕大部分老師僅僅是教師，缺少實戰(zhàn)經(jīng)驗，也沒有服裝設(shè)計相關(guān)經(jīng)驗，很難從社會的實際需要出發(fā)教導(dǎo)學(xué)生，而企業(yè)人員去高職院校交流的人才少，容易導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量的下降。五是學(xué)生的喜好大多以興趣為主，喜好服裝設(shè)計的學(xué)生居多，而缺少對于結(jié)構(gòu)工藝課程的重視，加上如今的學(xué)生大多為“90后”，缺少吃苦耐勞的精神，對一線的生產(chǎn)線和企業(yè)的實踐不能持之以恒。

二、高職院校服裝專業(yè)結(jié)構(gòu)課程教學(xué)模式的創(chuàng)新措施

高職院校應(yīng)該依托當(dāng)?shù)卮笮偷姆b企業(yè)為平臺，建成集設(shè)計、生產(chǎn)及管理為一體的校園內(nèi)實訓(xùn)基地，大規(guī)模地進行創(chuàng)新專業(yè)課程和教學(xué)模式的多層次改革。

（一）由專家參與制定高職院校課程設(shè)置

通過企業(yè)調(diào)研走訪和畢業(yè)生調(diào)查，與企業(yè)專家進行座談，研討當(dāng)下企業(yè)最缺的部分緊急崗位和專業(yè)技術(shù)性人才，以此來獲得企業(yè)今后的培育目標，這具有十分重要的現(xiàn)實意義。因此，在這個基礎(chǔ)上，可以根據(jù)職業(yè)的不同特征和崗位的不同特性，來確定高職院校的課程學(xué)習(xí)目標，定位其層次的特點，重組學(xué)科性的知識內(nèi)容，以此來形成以職業(yè)能力和素質(zhì)拓展為主的教育體系。建議專家定期參與高職院校一學(xué)年的教學(xué)方案設(shè)置，對于高校新生增設(shè)實踐課程，多到企業(yè)進行參觀和學(xué)習(xí)，讓新生從感官上第一時間了解服裝業(yè)的發(fā)展。

（二）創(chuàng)新導(dǎo)向性教學(xué)模式

通過學(xué)生和教師的合作、學(xué)校與企業(yè)的合作等方式，引入產(chǎn)品的開發(fā)，通過現(xiàn)實的項目和案例，形成以教學(xué)與工作一體化、教學(xué)與工作環(huán)境一體化的行動導(dǎo)向為主的教學(xué)模式，通過“教、學(xué)、賽”的方式導(dǎo)向教學(xué)模式，極大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)新性，讓學(xué)生在快樂中學(xué)、比賽中成長、企業(yè)實踐中成熟。

（三）高職服裝專業(yè)教師的團隊建設(shè)

高校教師應(yīng)該以素質(zhì)教育為主，同時需要聘請行業(yè)的專家、學(xué)者和技術(shù)能手為兼職教師，多途徑提升教學(xué)的質(zhì)量。同時要選送優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才去其他的高職院校培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進的文化與技術(shù)，不斷地推廣自己高校的成果，主張骨干教師能夠通過企業(yè)進行手把手交流，同時在企業(yè)進行掛職訓(xùn)練，充分發(fā)揮專業(yè)與課程建設(shè)的骨干作用。

（四）不斷創(chuàng)新教學(xué)模式

高職教學(xué)應(yīng)采用多樣化的教學(xué)模式，通過開放式的教學(xué)和示范性的教學(xué)等方法，形成以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的課程教學(xué)模式，把課堂的地點設(shè)置在實踐基地，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時采用多媒體的教學(xué)方式，讓科研組的教師和企業(yè)技術(shù)人員集體備課，同時配套大量生產(chǎn)影像，制作視頻課件，以生動、形象的影像資料，讓學(xué)生體會到圖文并茂的樂趣。建立多門不同學(xué)科的核心教程，組建教學(xué)網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)資源的共享。

（五）引入市場為主的考核評價方式

高職服裝專業(yè)的教學(xué)應(yīng)該多角度設(shè)置課程的考核方式，既需要客觀的評價又需要主觀的評價，既能夠涉及學(xué)生的課程需要和專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)以及在學(xué)習(xí)過程當(dāng)中的學(xué)習(xí)精神和團隊精神，這可以分為學(xué)生的自評、互評和教師的評價，又需要通過企業(yè)的專業(yè)人士進行專業(yè)的培訓(xùn)。

三、結(jié)束語

校企合作的人才培養(yǎng)要不斷創(chuàng)新，要隨時代的潮流不斷變化而更新，要將本區(qū)域內(nèi)的全部服裝店和服裝品牌店進行統(tǒng)一合作，可將人才的培養(yǎng)和服務(wù)的管理結(jié)合，進一步推動高職服裝專業(yè)結(jié)構(gòu)課程教學(xué)模式的創(chuàng)新發(fā)展。

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