從兩次教學(xué)活動(dòng)來看幼兒園教學(xué)設(shè)計(jì)

李前春

在幼兒園執(zhí)導(dǎo)的集體教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，有兩次給筆者的印象非常深刻。通過課后回顧和其他教師討論以及自我反思，筆者總結(jié)出一些幼兒園教學(xué)設(shè)計(jì)前期需要注意的地方。

一、活動(dòng)前期準(zhǔn)備有助于客觀評估幼兒的接受程度

第一個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)是繪本教學(xué)《我永遠(yuǎn)愛你》，這是一本涉及生與死、友誼與別離、愛與表達(dá)的繪本。主人公是一位四五歲的小男孩兒，他養(yǎng)了一條小狗叫阿雅。他和阿雅一起玩耍，一個(gè)房間睡覺，一起長大，每晚臨睡前都對阿雅說“我愛你”。小男孩兒漸漸長大，阿雅卻老了，終于一天，阿雅死了。小男孩兒很傷心，但想到經(jīng)常對阿雅說“我愛你”，就感到一種安慰。他的爸爸媽媽、哥哥姐姐也愛阿雅，但是從來沒有說過“我愛你”。

在選擇這本繪本之前，筆者有一些顧慮，一般的幼兒繪本，其話題和表現(xiàn)形式相對比較輕松，基本圍繞著幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)展開，諸如孩子間的友情和矛盾、與家人的關(guān)系、生活趣事、輕松的幻想以及表現(xiàn)自然、表現(xiàn)動(dòng)植物的內(nèi)容等。直接涉及死亡的繪本并不多，并且是與幼兒關(guān)系親密的人或者動(dòng)物的死亡。這樣的繪本有《爺爺變成了幽靈》《獾的禮物》等，那么這本繪本孩子能不能接受，并且適不適合集體教學(xué)呢？

對此疑問并沒有現(xiàn)成的答案，筆者通過多方了解發(fā)現(xiàn)：首先，和帶班教師交談，筆者了解到，大班的孩子基本知道“死亡”這一詞語，雖然還不是很明確人死了究竟是怎么回事。該班教師說，帶中班時(shí)，自己的爺爺過世，曾跟孩子講過這個(gè)問題，當(dāng)時(shí)孩子的反應(yīng)還是比較“積極的”。有個(gè)女孩兒說知道“死”的意思，下雪的時(shí)候她的奶奶死了。另有個(gè)女孩兒說自己家的金魚晚上悄悄地死了。還有個(gè)小男孩兒說他爸爸把蚊子打死了?！八懒司褪怯肋h(yuǎn)見不到了?！边@說明孩子具備了關(guān)于死亡的初步籠統(tǒng)的概念。其次，該班級走廊上養(yǎng)了一些小動(dòng)物，有一只小倉鼠、幾尾金魚，還有幾條蠶寶寶。通過平時(shí)觀察，筆者發(fā)現(xiàn)他們非常喜歡這些小動(dòng)物，經(jīng)常三兩個(gè)幼兒頭挨頭湊近觀察，主動(dòng)喂食、加水，還會(huì)興奮交談，表現(xiàn)出對小動(dòng)物的喜愛之情。通過和他們非正式地聊天兒，筆者了解到很多幼兒的家里養(yǎng)有貓、狗、兔子等寵物，孩子也很愛護(hù)、珍惜它們。最后，筆者將目光投向繪本本身。這本書，描述的雖然是死亡和別離，但并不哀傷沉重。語言平淡，沒有激烈的詞句和夸張的感情描述。畫面以淺藍(lán)色為基底色，色彩柔和，無論是人還是動(dòng)物的表情、肢體動(dòng)作都沒有大幅夸張、變形的地方，比較寫實(shí)。故事的描寫是按照時(shí)間線索，從頭開始講述到最后的結(jié)局，易于理解。

繪本本身哀而不傷，幼兒的家里、班級里多養(yǎng)了小動(dòng)物，并且幼兒對死亡已經(jīng)有了初步的概念，基于以上三點(diǎn)，筆者認(rèn)為《我永遠(yuǎn)愛你》是可以作為繪本課來上的。隨后撰寫了相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)，經(jīng)過反復(fù)修改，直到最后順利上完，達(dá)到了預(yù)期的效果。

二、與幼兒生活經(jīng)驗(yàn)接近的集體教學(xué)活動(dòng)更要作好充分準(zhǔn)備

之后有一個(gè)健康飲食的主題活動(dòng)，其中一個(gè)內(nèi)容是“垃圾食品”。該活動(dòng)的目標(biāo)是要求幼兒能說出身邊常見的垃圾食品，以及如何在生活中盡量避免食用垃圾食品，同時(shí)能夠向身邊的親人、伙伴宣傳這類知識，最終養(yǎng)成健康生活好習(xí)慣。

關(guān)于垃圾食品，通過幼兒園、家庭、媒體等的不斷強(qiáng)調(diào)、宣傳，大多數(shù)幼兒都略知一二，教師也經(jīng)常強(qiáng)調(diào)零食往往是垃圾食品，不要帶零食到幼兒園。應(yīng)該說，這次教學(xué)活動(dòng)在選材上非常接近幼兒的生活實(shí)際。筆者認(rèn)為，只要按照正常流程備課，在課堂上與幼兒充分互動(dòng)，就能完成本次教學(xué)活動(dòng)，無須在事前對垃圾食品的知識作過多、過于詳盡的了解。但是，教學(xué)活動(dòng)中途恰恰就出現(xiàn)了知識準(zhǔn)備不充分而導(dǎo)致狀況不斷的現(xiàn)象。

當(dāng)提到腌制食品、加工肉類屬于垃圾食品時(shí)，筆者舉了幾個(gè)例子，如“腌咸菜、咸肉、香腸”等，有幼兒舉手說“老師，雙匯烤腸也是的，我爸爸不讓我吃”，我肯定了他。本想繼續(xù)下一類垃圾食品，這時(shí)又有一位幼兒舉起了手，說“老師，幼兒園的菜有燒香腸”，她的話還沒說完，馬上又有幾個(gè)幼兒紛紛說：“對對對，昨天中午還吃了香腸。”“老師，幼兒園為什么要給我們吃垃圾食品？”當(dāng)時(shí)筆者無言以對，頓了一下才說“垃圾食品偶爾吃一兩次是沒有大問題的”。觀察幼兒的反應(yīng)，他們顯然沒有被說服。接下來，說到了碳酸飲料、膨化食品、油炸食品、反式脂肪等等。筆者說薯片哪、可樂呀、奶油蛋糕哇、冰淇淋哪這些東西都要少吃。馬上有一個(gè)幼兒問我：“老師，餅干算不算垃圾食品？”說實(shí)話，我還真不能確定餅干算不算是“垃圾食品”。是油炸的嗎？是膨化的嗎？不是，好像是烘烤的。添加劑多嗎？好像有的添加得多，有的沒那么多。是過度加工食品嗎？好像也不能一概而論。因此，當(dāng)時(shí)，筆者只能把問題拋給孩子們。結(jié)果，他們終于找到機(jī)會(huì)證明我也有不懂的了，于是，各抒己見，直抒胸臆，據(jù)理力爭，現(xiàn)場實(shí)在是熱鬧。有些幼兒堅(jiān)持說不是垃圾食品，理由是幼兒園的點(diǎn)心里經(jīng)常有餅干，因?yàn)橛變簣@是不會(huì)讓小朋友吃不健康的食物的。有的幼兒就認(rèn)定餅干不健康，因?yàn)樗催^相關(guān)的科普繪本。為了讓教學(xué)繼續(xù)下去，我只能說，好的，這個(gè)問題老師下課之后再學(xué)習(xí)一下，下次告訴你們餅干是不是垃圾食品。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備工作的注意事項(xiàng)

（一） 活動(dòng)內(nèi)容要符合幼兒的“真生活經(jīng)驗(yàn)”

幼兒園的教育活動(dòng)設(shè)計(jì)第一要義就是要符合幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，貼近幼兒生活實(shí)際。這是由幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)和幼兒教育的目標(biāo)和任務(wù)決定的。幼兒處于感性認(rèn)識敏銳階段，主要通過感知周圍事物來提高其認(rèn)知水平。同時(shí)幼兒教育的目標(biāo)主要是培養(yǎng)身體健康，有初步生活能力，對周圍環(huán)境敏感并感興趣，有基本的表達(dá)能力和人際交往能力等。因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)之前一定要充分考慮這些要素，讓活動(dòng)目標(biāo)契合幼兒的實(shí)際情況。但這里有一個(gè)真經(jīng)驗(yàn)與假經(jīng)驗(yàn)的問題。

再如，幼兒“談戀愛、結(jié)婚”的話題?！斑@是成人世界的事情，根本不屬于幼兒”，大多數(shù)人是這么想的。但是筆者親耳聽到一幼兒園小女孩兒對另一女孩兒說，“某某長得還有點(diǎn)兒帥， 我長大了要和他結(jié)婚”，另一女孩兒說“那你問問他喜歡你了嗎？”如前所述，幼兒生活的環(huán)境不是真空，他們從成人哪里會(huì)經(jīng)常聽到類似的談話片段，再通過自己的理解加以組合，從而構(gòu)成了自己的生活經(jīng)驗(yàn)。這類經(jīng)驗(yàn)直接構(gòu)成他們認(rèn)知事物的基礎(chǔ)。并且隨著時(shí)代的發(fā)展，幼兒接觸的東西和信息越來越多，成人對幼兒的看法和認(rèn)識顯然也要與時(shí)俱進(jìn)，不斷改變。

（二）熟悉的題材更要準(zhǔn)備充分

相比較而言，這一提示對老教師更重要一些。原因在于，一般新手教師由于經(jīng)驗(yàn)不足，對比較貼近幼兒生活實(shí)際的題材準(zhǔn)備不足時(shí)，會(huì)很快在活動(dòng)中反映出來，如課堂出現(xiàn)斷層，教師接不下去話，幼兒提出很多疑問要求教師解答，或者教師的回答不能令幼兒滿意，有些幼兒會(huì)執(zhí)著地追問等?；顒?dòng)結(jié)束之后，新手教師會(huì)回顧，會(huì)反思，責(zé)任心強(qiáng)的教師會(huì)自責(zé)，檢討自己做的不夠好的地方，以期不斷改進(jìn)。而老教師的課堂經(jīng)驗(yàn)比較豐富，臨場應(yīng)變能力較強(qiáng)，當(dāng)出現(xiàn)上述問題時(shí)，她會(huì)很快巧妙化解，或者幼兒懾于部分老教師的威嚴(yán)，不敢過多提問等等。這樣，課前設(shè)計(jì)準(zhǔn)備不足的情況便不會(huì)表現(xiàn)得那么明顯，老教師因此失去了反思彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)。這里，新老教師是相對的，最終，還是要依靠教師的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德。對熟悉的題材作好充分準(zhǔn)備，是上好一堂課的前提條件。筆者在實(shí)習(xí)的幼兒園聽過一節(jié)音樂課，彈唱幼兒歌曲《小松樹》。一大早，該執(zhí)教教師就在教室反復(fù)練習(xí)鋼琴，其實(shí)彈奏的已經(jīng)非常熟練了，還在繼續(xù)練。筆者問她怎么還在練習(xí)，該教師說了一句話，“本來這首歌我是會(huì)的，還彈得非常好，上學(xué)時(shí)經(jīng)常彈唱”，“所以昨晚就沒準(zhǔn)備，今天早班到幼兒園，想著練一兩遍就夠了，誰知一彈起來，感覺特別生疏，好多地方甚至記不得，彈錯(cuò)了，所以才一遍又一遍地練習(xí)”。對這個(gè)班級的幼兒來說，《小松樹》是一首新歌，如果教師都不熟練，那怎么去教幼兒呢？

（作者單位：蚌埠學(xué)院）