探討油茶樹(shù)體結(jié)構(gòu)修剪對(duì)生長(zhǎng)結(jié)實(shí)的影響

【摘要】：油茶的整枝修剪是為了更好地讓其促進(jìn)光合作用，提高速度生長(zhǎng)，更新新芽從而增加果實(shí)的產(chǎn)量。本文以選在蒙山縣陳塘鎮(zhèn)青州村2林班4小班為修剪試驗(yàn)地，通過(guò)修剪不同的冠形（桃心形、圓頭形和自然形）調(diào)查測(cè)算出有效光透比例、開(kāi)花結(jié)果比例、果實(shí)形狀大小比例和單株產(chǎn)量，為油茶的種樹(shù)技術(shù)提供參考。

【關(guān)鍵字】：油茶修剪；樹(shù)體結(jié)構(gòu)；生長(zhǎng)結(jié)實(shí)特性；影響

修剪試驗(yàn)地選在蒙山縣陳塘鎮(zhèn)青州村2林班4小班，小地名：古袍嶺，林齡在18-23a、優(yōu)良家系或優(yōu)良無(wú)性系營(yíng)造的、疏于管理的實(shí)生油茶林，畝產(chǎn)茶油僅4.1kg。平均株距3.0m，行距2.5m，樹(shù)高2-4m。2012年12月在油油茶林中選擇3株相同品種并長(zhǎng)勢(shì)良好，高樹(shù)、胸徑差不多的油茶樹(shù)，根據(jù)油茶的冠形不同進(jìn)行修剪，分別修剪為自然形（未修剪）、桃心形和圓頭形為試驗(yàn)，測(cè)定光氣特性并調(diào)查生長(zhǎng)量和果實(shí)特性，分析出不同冠形的修剪對(duì)油茶生長(zhǎng)和結(jié)果的影響。

1光合特性并調(diào)查生長(zhǎng)量和果實(shí)特性測(cè)定方法

1.1光合特性測(cè)定

以樹(shù)干為中心將樹(shù)冠分為東西、南北2個(gè)方向，從樹(shù)干水平方向向外分2層，從樹(shù)冠基部桃始向上分3層，共分為12個(gè)區(qū)域，在2013年7月上旬選擇晴朗的天氣，采用美國(guó)LI-COR公司生產(chǎn)的U-6400便攜式光合測(cè)定系統(tǒng)對(duì)不同冠形的不同區(qū)域進(jìn)行光合速率日變化的測(cè)定，。每個(gè)區(qū)域選擇生長(zhǎng)正常、大小相近的3片葉片進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定時(shí)間從9：00-15：00，每2小時(shí)測(cè)定1次油茶葉片的凈光合速率（Pn）、氣孔導(dǎo)度（Gs）和胞間CO2濃度（Ci）等指標(biāo)。每次測(cè)定前先測(cè)自然光照強(qiáng)度，然后將紅藍(lán)光源設(shè)定為與自然光相同的光強(qiáng)進(jìn)行測(cè)定，當(dāng)系統(tǒng)穩(wěn)定后進(jìn)行記錄，每個(gè)葉片記錄5次數(shù)據(jù)，重復(fù)測(cè)定3次的平均值為光合速率的日變化。

1.2葉幕微氣候測(cè)定

以樹(shù)干為中心，將樹(shù)冠分為東、西、南、北4個(gè)方向，從樹(shù)干水平方向向外分2層，從樹(shù)冠基部桃始向上分3層，共24個(gè)區(qū)域進(jìn)行測(cè)量。在7月上旬選擇晴天，用ST-92數(shù)字照度計(jì)測(cè)光照強(qiáng)度，用手執(zhí)氣象儀測(cè)定不同區(qū)域的大氣溫度。

1.3生長(zhǎng)量和果實(shí)特性調(diào)查

修剪后立即測(cè)定一次樹(shù)高和冠幅，2015年5月，對(duì)不同冠形的樹(shù)高、冠幅、新梢生長(zhǎng)量等進(jìn)行測(cè)量調(diào)查，記錄半年后樹(shù)體的生長(zhǎng)量。按照以上分的24個(gè)區(qū)域，在2015年10月中旬調(diào)查不同冠形不同區(qū)域內(nèi)的花芽數(shù)、果實(shí)數(shù)、果實(shí)縱徑、果實(shí)橫徑、果實(shí)高、單果重和種仁重。每個(gè)區(qū)域內(nèi)選擇具有代表性、長(zhǎng)勢(shì)中等的果實(shí)3個(gè)進(jìn)行測(cè)量，取平均值。調(diào)查時(shí)使用的工具有塔尺、卷尺、游標(biāo)卡尺和電子秤。

2冠形結(jié)構(gòu)對(duì)生長(zhǎng)特性的影響

2.1不同冠形對(duì)油茶樹(shù)體結(jié)構(gòu)及生長(zhǎng)及新梢生長(zhǎng)量的影響

由表2.1可知，修剪對(duì)油茶樹(shù)高、冠幅橫徑和冠幅縱徑均有明顯的影響，修剪為不同冠形對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)量也有一定影響。修剪后，圓頭形的樹(shù)高生長(zhǎng)最快，與對(duì)照相比高了3倍，桃心形的次之，樹(shù)高增加了24cm；相比較而言，桃心形的冠幅增長(zhǎng)最快，冠幅橫徑和縱徑增長(zhǎng)量相差不大，分別為30om和32cm。由方差分析可知，桃心形、圓頭形和未修剪三者之間的樹(shù)高、冠幅生長(zhǎng)量的差異均達(dá)到了極顯著水平，修剪成圓頭形對(duì)樹(shù)高生長(zhǎng)影響最大，桃心形對(duì)冠幅橫徑和冠幅縱徑的影響最大，能夠促進(jìn)其生長(zhǎng)。

由表2.2可知修剪能促進(jìn)油茶新梢的生長(zhǎng)和發(fā)枝，修剪為桃心形和圓頭形的新梢長(zhǎng)度分別比未修剪的長(zhǎng)2.19和2.55cm，新梢粗度比未修剪的分別多了0.43和0.36mm，上、下層枝條數(shù)均比未修剪的高出了3-4倍。由方差分析可知，修剪與未修剪相比，油茶新梢長(zhǎng)度間的差異達(dá)到了顯著水平，而對(duì)油茶的新梢粗度雖有差異，但未達(dá)到顯著水平；對(duì)枝條數(shù)量而言，修剪后的枝條數(shù)量與未修剪相比，無(wú)論是上層還是下層，差異性均達(dá)到了顯著水平，并且圓頭形和未修剪之間的差異達(dá)到了極顯著水平，桃心形和圓頭形之間的差異也達(dá)到了顯著水平。

2.2不同樹(shù)形對(duì)樹(shù)冠內(nèi)相對(duì)光照強(qiáng)度分布的影響

樹(shù)冠內(nèi)的光照分布情況與樹(shù)冠的形狀、枝葉密度、枝葉數(shù)量和枝條的空間分布有密切的聯(lián)系，并能直接影響花芽數(shù)量、坐果、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)品質(zhì)。一般認(rèn)為，低于30%的相對(duì)光照強(qiáng)度為無(wú)效光區(qū)，而高于801%的為高光區(qū)，高光區(qū)易發(fā)生日灼現(xiàn)象，影響果實(shí)品質(zhì)。由表2.3可以看出，修剪為桃心形和圓頭形均能明顯降低無(wú)效光和高光區(qū)的比例，桃心形的無(wú)效光和高光區(qū)均比對(duì)照降低了50%；桃心形、圓頭形和未修剪的有效光比例分別為62.5%，47.67%和24.18%。這說(shuō)明修剪能提高樹(shù)冠內(nèi)的光照強(qiáng)度，而且修剪為桃心形的光照條件優(yōu)于圓頭形。

2.3不同樹(shù)冠冠層內(nèi)油茶花芽和果實(shí)分布的差異

對(duì)油茶進(jìn)行修剪可以提高油茶花芽數(shù)量，不同的修剪方式能夠影響花芽在樹(shù)冠內(nèi)的分布。經(jīng)過(guò)處理的油茶林的花芽數(shù)在樹(shù)冠內(nèi)分布，從四個(gè)方向來(lái)看，3個(gè)處理的花芽數(shù)均表現(xiàn)為南>東>西>北，并且桃心形和圓頭形的花芽數(shù)均比未修剪的多，除了南部外，桃心形的花芽數(shù)均多于圓頭形的；對(duì)樹(shù)冠內(nèi)的不同層次而言，未修剪和圓頭形油茶的花芽數(shù)均為上層>中層>下層，而桃心形的卻是中層花芽最多，其次為上層和下層；就樹(shù)冠水平方向來(lái)說(shuō)，外圍的花芽均多于內(nèi)膛，3個(gè)處理的花芽數(shù)表現(xiàn)為圓頭形>桃心形>未修剪。

油茶單位面積的產(chǎn)量是由單株結(jié)果量決定的，只有每個(gè)單株結(jié)果數(shù)量多、果實(shí)分布均勻，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。從東西南北四個(gè)方向來(lái)看，圓頭形、桃心形和未修剪油茶的結(jié)果數(shù)表現(xiàn)為南部>東部>西部>北部，與花芽數(shù)的分布特點(diǎn)一致，除南部圓頭形的果實(shí)比桃心形多外，其他方向均比桃心形少，并且桃心形和圓頭形的果實(shí)數(shù)在各個(gè)方向均比未修剪的多：從垂直方向來(lái)看，桃心形的果實(shí)數(shù)量表現(xiàn)為下層>中層>上層，而圓頭形和未修剪的表現(xiàn)為中層>上層>下層，圓頭形和桃心形的均多于未修剪的；水平方向上3個(gè)處理的果實(shí)數(shù)均表現(xiàn)為外圍多于內(nèi)膛，并且桃心形>圓頭形>未修剪。

2.4不同樹(shù)形冠層內(nèi)果實(shí)品質(zhì)的差異

油茶樹(shù)形不同，枝葉密度、角度和分布空間就不同，因而油茶冠層內(nèi)就表現(xiàn)出截然不同的微氣候特征，而這種氣候特征對(duì)冠層內(nèi)果實(shí)品質(zhì)有明顯的影響。油茶樹(shù)冠不同部位內(nèi)果實(shí)橫徑均表現(xiàn)為圓頭形>桃心形>未修剪，未修剪樹(shù)形油茶在不同方向內(nèi)果實(shí)橫徑大小均為南部>西部>東部>北部，圓頭形和桃心形油茶則表現(xiàn)為南部>西部>北部>東部，三個(gè)處理在垂直方向和水平方向上的果實(shí)橫徑均表現(xiàn)為中層>上層>下層，外圍>內(nèi)膛。

對(duì)果實(shí)縱徑的影響，按不同方位來(lái)看，各修剪類(lèi)型均為南部的油茶果實(shí)縱徑最大，四個(gè)方向上果實(shí)縱徑表現(xiàn)為圓頭形>桃心形>未修剪；從垂直方向來(lái)看，圓頭形的果實(shí)縱徑為上部>中部>下部，而桃心形和未修剪的均為中部>上部>下部，在垂直方向上果實(shí)縱徑均為圓頭形的最大，其次為桃心形和未修剪；在水平方向上的果實(shí)縱徑表現(xiàn)為圓頭形>桃心形>未修剪，各樹(shù)形均為外圍的果實(shí)縱徑大于內(nèi)膛的。

3結(jié)果分析

3.1修剪與樹(shù)體生長(zhǎng)關(guān)系

修剪對(duì)油茶的生長(zhǎng)有明顯的促進(jìn)作用，不同的修剪方法效果不同。修剪為圓頭形對(duì)樹(shù)高、新梢長(zhǎng)度和上下層枝條數(shù)的提高均較桃心形明顯，修剪為桃心形對(duì)油茶冠幅生長(zhǎng)和新梢粗度效果最明顯。圓頭形和桃心形對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)均有促進(jìn)作用，因此，在生產(chǎn)上要根據(jù)自然生長(zhǎng)的樹(shù)形確定修剪為圓頭形或是桃心形。

修剪能顯著提高冠層內(nèi)的有效光比例，增大光合有效輻射，從而提高葉片光合速率制造更多的有機(jī)物，有機(jī)物積累的多，才能保證足夠多的花芽形成，而花芽數(shù)量足夠多是油茶穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的首要條件。在夏季，通過(guò)修剪能有效降低冠內(nèi)溫度并提高相對(duì)濕度，這是因?yàn)樾藜裟芴岣邩?shù)冠內(nèi)的通風(fēng)性，這樣既能有效防治病蟲(chóng)害的發(fā)生又能使花芽和果實(shí)分布均勻。

3.2樹(shù)形與花芽和果實(shí)分布

不同樹(shù)形的花芽數(shù)在四個(gè)方向上均表現(xiàn)為南>東>西>北：水平方向上外圍>內(nèi)膛；未修剪和圓頭形垂直方向上的花芽數(shù)均為上層>中層>下層，而桃心形的卻是中層花芽最多，其次為上層，下層最少。圓頭形、桃心形和未修剪油茶的結(jié)果數(shù)表現(xiàn)為南部>東部>西部>北部；從垂直方向來(lái)看，桃心形的果實(shí)數(shù)量表現(xiàn)為下層>中層>上層，而圓頭形和未修剪的表現(xiàn)為中層>上層>下層，水平方向上外圍>內(nèi)膛。桃心形、圓頭形和未修剪的花芽數(shù)分別為553、567和369朵，果實(shí)數(shù)分別為359、311和209個(gè)，表明圓頭形對(duì)花芽分化效果比桃心形好，但是由于桃心形的通風(fēng)透氣性、光合速率高于圓頭形的，所以坐果率高，果實(shí)多。在生產(chǎn)上，如果在坐果前對(duì)圓頭形樹(shù)冠進(jìn)行施肥，可能會(huì)提高坐果率，從而提高果實(shí)產(chǎn)量。

3.3樹(shù)形與果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)量關(guān)系

樹(shù)形影響著樹(shù)冠內(nèi)的枝葉密度和空間分布，而它們共同決定樹(shù)冠內(nèi)的光照分布，溫度和濕度等微氣候的變化。通過(guò)對(duì)不同樹(shù)形不同區(qū)域內(nèi)果實(shí)重量的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)桃心形和圓頭形在樹(shù)冠內(nèi)各個(gè)部位的單果均比未修剪的高。桃心形和圓頭形之間也有一些差別，東、西、南三個(gè)方向上圓頭形的均高于桃心形的，而在北部稍低于桃心形；圓頭形油茶在樹(shù)冠中層的單果重高于桃心形，上層和下層的則低于桃心形：在油茶樹(shù)冠水平方向上，圓頭形的單果重均高于桃心形，不同樹(shù)形的果實(shí)橫徑、縱徑和果實(shí)高也有差別，修剪后油茶冠層內(nèi)各個(gè)部位的果實(shí)橫徑、縱徑和高均比未修剪的值大。

光照和溫度是影響植物進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵因素，修剪為不同樹(shù)形對(duì)油茶產(chǎn)量影響較大，本試驗(yàn)研究表明，圓頭形、桃心形和未修剪的單株產(chǎn)量分別為12.05kg、14.07kg和6.90kg，修剪能大幅度提高油茶產(chǎn)量，而且桃心形對(duì)產(chǎn)量提高的幅度比圓頭形大。這與測(cè)定的這三種樹(shù)形的光合速率結(jié)論是一致的。樹(shù)冠內(nèi)光照充足，溫度適宜的區(qū)域更有利于光合作用的進(jìn)行，可以為果實(shí)的生長(zhǎng)提供充足的光合產(chǎn)物，光合速率高產(chǎn)量就高。

結(jié)論

圓頭形樹(shù)冠對(duì)樹(shù)高、新梢長(zhǎng)度和枝條數(shù)的生長(zhǎng)量增加較桃心形明顯，而桃心形的冠幅比圓頭形生長(zhǎng)快。桃心形、圓頭形和未修剪的有效光比例分別為62.5%，47.67%和24.18%。樹(shù)冠內(nèi)的花芽數(shù)、果實(shí)橫徑、果實(shí)縱徑、果實(shí)高均表現(xiàn)為圓頭形>桃心形>未修剪；果實(shí)數(shù)、種仁重、單果重和單株產(chǎn)量均表現(xiàn)為桃心形>圓頭形>未修剪。三種樹(shù)形不同冠層內(nèi)的光合有效輻射日變化均表現(xiàn)為上層>中層>下層。桃心形、圓頭形和未修剪的單株產(chǎn)量分別14.07kg、12.05kg和6.90kg。結(jié)論表明，對(duì)油茶進(jìn)行合理的修剪是有必要的，它能更好地提高產(chǎn)量，對(duì)林業(yè)經(jīng)濟(jì) 有促進(jìn)增長(zhǎng)的作用。

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作者簡(jiǎn)介：卓邱欣（1982.08-），女，壯族，廣西來(lái)賓人，大學(xué)本科，林業(yè)助理工程師，主要從事林場(chǎng)林業(yè)技術(shù)和管理工作