推進化學史走進中學化學課堂的實踐與探索

王翻+陳迪妹

（溫州大學化學與材料工程學院，浙江 溫州 325035）

摘 要：將化學史融入到中學化學課堂教學中，可以提高學生學習化學的興趣，加深學生對基礎知識的理解，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。要以化學史為中心，以創(chuàng)新性、實用性為兩個基本點進行化學教學設計。文章從潛入化學史、潤物細無聲，深知化學史、當春乃發(fā)生，妙用化學史、只為成就你等方面，研究如何推進化學史走進中學化學課堂。

關鍵詞：化學史；課堂教學；教學設計；科學素養(yǎng)

中圖分類號：G424；G633.8 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2017）19-0077-02

化學史是人類對化學知識系統(tǒng)的、歷史的描述，在中學化學課堂教學中滲透化學史，可以提高學生學習化學的興趣，加深學生對基礎知識的理解，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。利用化學史，能夠幫助學生更好地了解化學概念的形成和發(fā)展，認識實驗在化學學科發(fā)展中的重要作用。本文從潛入化學史、深知化學史、妙用化學史等方面，研究如何推進化學史走進中學化學課堂。

一、潛入化學史，潤物細無聲

我國著名教育家、化學家傅鷹教授曾說過，一門科學的歷史是那門科學中最寶貴的一部分，因為科學只能給我們知識，而歷史卻能給我們智慧。若教師能夠博古通今，融會貫通，就會改變單一、枯燥的“讀”史實的教學方式，而從海量的化學史實中摘選出代表性強，能夠培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)、科學探究精神的有效信息，再加以藝術手法的渲染，使史實具有代入性，讓學生慢慢領悟并學習科學家進行科學探究的科學方法、科學態(tài)度，在潛移默化中明白科學發(fā)現對生產、生活的重要意義。

以黃綠色氣體“氯氣”的發(fā)現過程為例：舍勒發(fā)現一種黃綠色氣體，受當時流行的燃素說的影響，未能確認這種黃綠色氣體的“廬山真面目”→拉瓦錫認為“一切酸中都含有氧”，認為這種黃綠色氣體是“氧化的鹽酸”→戴維證明了這種黃綠色的氣體不是含氧的化合物，并大膽推測該氣體是一種單質，他將這一新發(fā)現的元素命名為 chlorine（中文譯名為“氯”）。對于氯氣這部分知識的學習，如果教師能夠將這些史實和實際教學有機地結合在一起，就會達到1+1>2的效果。因為學生的學習不再只是看著課本機械地“照方抓藥”，而是沿著歷史的足跡和杰出的化學家們一起來探究這種黃綠色的氣體究竟是什么，它的性質又是怎么一波三折地被發(fā)現的。由表及里，學生在教師的引導下可以順利得出科學研究的一般過程，即問題提出——信息搜集——科學假設——實驗驗證——科學結論。以化學史為基礎來學習“氯”，學生除了可以學習相關學科知識外，還能夠懂得以下道理。第一，真理一開始往往掌握在少數人手中。舍勒由于不能沖破前人的“枷鎖”，不敢質疑前人的結論，而與成功失之交臂。其實，有些研究結論只是一種假說，我們不能迷信，要勇于向權威說“不”。第二，科學的發(fā)展不是一帆風順的，而是曲折反復的?？茖W史記錄了化學家們“披荊斬棘”逐漸向真理邁進的過程，比如拉瓦錫對氧氣性質的深入研究使其對推翻燃素說做出了卓越貢獻，但他對這種黃綠色氣體的“偏見”，也阻礙了他人對其進一步研究。第三，化學家們對科學的熱愛和持之以恒的探索精神，值得我們學習。

二、深知化學史，當春乃發(fā)生

教師深入了解化學學科的發(fā)展脈絡，是用好化學史的必要條件。要深入了解化學史，需要做到以下幾點。第一，運籌帷幄。瀏覽某一知識點相關史實，對這一歷史發(fā)現有一個全局的把握。第二，熟記于心。深入細研化學史，做到手中無史，心中有史。第三，不拘泥于表面。歷史的發(fā)展是動態(tài)的、全面的，牽一處而動全身。第四，你中有我，我中有你。像學生一樣思考，像學生一樣去讀史實，想象他們能讀到什么程度。

針對某一具體學科知識點需要用到的某一特定史實，教師要進行自問自答?？勺魅缦略O問：這一科學結論的得出，有多少位科學家做了努力，每位科學家的發(fā)現之間又有著怎樣“千絲萬縷”的聯系？運用什么樣的教學策略將化學史與化學教學結合起來，使化學史釋放出更旺盛的生命力？化學史與化學教材之間如何進行“無縫銜接”？化學史的引入所能體現出的創(chuàng)新點在哪里？如何能夠吸引學生的眼球？化學史的導入可以提高百分之幾的學生的學習效果？

三、妙用化學史，只為成就你

實踐是檢驗真理的唯一標準，教師在整體感知、深入了解化學史實的基礎上，要研究如何將化學史和化學教學結合在一起呈現給學生，以實現“不是單純地教史實，而是史實在潛移默化地教”的目的。

第一回合：山是山，水是水——教師要會“品”史實

“山是山，水是水”表明教師在讀史實時要反復誦讀，多次體會，思考它和教材的銜接之處在哪里，并形成自己獨到的見解。要達到此種境界，教師需要學會“品”史實。品史實意味著教師要做到不顯山不露水，心中自有丘壑，而不是“喝茶解渴”，要帶著自己的目標，有目的地進行細細品味?！捌贰笔穼嵑推饺账v“讀”史實不同，讀史實只是把史實內容映入眼中，未必放在心里，只為達到原封不動地復述給學生，實現對學生雙基以及三維目標進行培養(yǎng)的目的，而品史實則是教師對史實內容進行全方位、多層次、多角度的深度剖析，能夠透過現象看本質，將史實與化學學習三維目標進行精準的匹配，以達到更深層次地對學生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀進行培養(yǎng)的目的。

第二回合：山不是山，水不是水——教師要會“拼”史實

“山不是山，水不是水”表明教師在深度挖掘史實與教學任務的關聯后，還要能夠從中跳出來，避免“一葉障目不見泰山”。人們常說，數理化不分家。科學的發(fā)展，絕不是一枝獨秀，而是各門學科齊頭并進。因此，教師要打開學科之間那道虛掩著的玻璃門，讓不同學科之間任意碰撞，讓學生的學習不只拘泥于一門學科的精通。要達到此種境界，教師就要學會“拼”史實。拼史實可以理解為對史實不以時間的先后為主線進行教學；拼史實也可以理解為將所需要用到的各類史實進行適當的排列組合，交叉融合，以更加精彩紛呈的形式呈現在學生的面前；“拼史實”還可以理解為將一小段史實進行拆分，從不同的角度去分析，在教師的引導下，讓學生能夠學會辯證和全面地思考問題。新一輪的課改將知識作為方法的載體，而拼史實就是立足于知識，通過更為合理的安排，引導學生進行科學探究。教師像品史實那樣讀懂歷史，分析歷史，然后像拼史實那樣分解歷史，呈現歷史，其最終目的是引導學生發(fā)現知識中所蘊含的科學方法，感悟科學家的科學態(tài)度。

第三回合：山還是山，水還是水——教師要會“采”史實

“山還是山，水還是水”表明教師在對史實有了一定的積淀以后，要能夠再回到原來的史實里，回到學習任務里，無論走多遠，都不能忘記從哪里出發(fā)。先走出去，開拓思路，再走回來，不失本心。要達到此種境界，教師就要學會“采”史實，采史實可以理解為在達到前面兩種境界之后，對于“果實”的采摘?；瘜W教學過程中，要想將化學史實和化學教學任務完美地糅合在一起，教師要對教材、對史實“吃透”，在一個宏觀的層面上進行重組。

四、反思與評價

“教育者先受教育”，如何提高未來化學教師的化學素養(yǎng)，使其接受科學教育，已成為當前師范教育面臨的一個重要問題。由于化學史課程內容相對枯燥無味，部分教師授課形式一成不變，只注重結果而忽視過程的學術化傾向，使師范生對學習化學史的價值并不明確，導致很少有師范生對此感興趣?！盎瘜W史”作為一門選修課，甚至由于所選學生少而不能順利開課，使得“化學史”在本科師范教育中被打入“冷宮”。塞萬提斯曾說過：“歷史孕育了真理，它能和時間抗衡，能把逸聞舊事保藏下來，它是往古的跡象，當代的鑒戒，后世的教訓?！币虼耍尰瘜W史走入中學化學課堂勢在必行。

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