來(lái)賓市興賓區(qū)大灣鎮(zhèn)稻曲病發(fā)生情況及防治對(duì)策

方升

摘要 本文分析了來(lái)賓市興賓區(qū)大灣鎮(zhèn)水稻稻曲病發(fā)生情況及發(fā)生原因，提出了清理土壤病源菌、選用抗病品種、調(diào)整播種期、做好種子消毒工作、加強(qiáng)栽培管理、掌握防治適期、正確選用藥劑種類(lèi)等防治措施，以供相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞 稻曲?。话l(fā)生；防治對(duì)策；廣西來(lái)賓；興賓區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào) S435.111.4+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）12-0120-02

來(lái)賓市興賓區(qū)地處桂中，屬中亞熱帶氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫20.7 ℃，降雨量1 371 mm；7月為全年最高氣溫月，平均氣溫為28.6 ℃，年積溫（≥10 ℃）達(dá)到6 423 ℃。興賓區(qū)是水稻種植大縣，水稻種植面積達(dá)4.65萬(wàn)hm2，大灣鎮(zhèn)是興賓區(qū)水稻主產(chǎn)區(qū)，種植雙季稻，常年水稻種植面積約3 300 hm2。近年來(lái)，稻曲病發(fā)生危害逐漸加重，嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 發(fā)生及危害情況

根據(jù)2013—2016年的調(diào)查，大灣鎮(zhèn)稻曲病每年的發(fā)病率都在8%以上，平均為10.3%，平均病穗率為9.2%。其中，2014年早稻發(fā)病較為嚴(yán)重，發(fā)病率為14.1%，病穗率為13.6%。一般單穗病粒1～3粒，病重田塊單穗病粒5粒以上，有的田塊單穗病粒甚至高達(dá)30～40粒。其中，早稻發(fā)病率高于晚稻，雜交水稻發(fā)病率高于常規(guī)稻，遲熟品種發(fā)病率高于早、中熟品種。矮稈、穗大、葉片寬而角度小、耐肥抗倒伏、插植密度大的品種發(fā)生較重；施肥水平高的田塊，特別是氮肥偏多，穗肥用量大的田塊發(fā)病率高[1-2]。在癥狀表現(xiàn)上，稻曲病粒始見(jiàn)于水稻破口期后10 d左右，始見(jiàn)病粒后7 d內(nèi)為病粒出現(xiàn)高峰期，并于水稻灌漿初期表現(xiàn)癥狀，病粒初為白色，后逐漸由灰白色轉(zhuǎn)為褐色，并破裂散發(fā)出黃色厚垣孢子，最終為墨綠色。

2 病害發(fā)生及流行原因

2.1 對(duì)稻曲病不重視

對(duì)該病不重視，不防治，使田間病原菌累積嚴(yán)重。大多農(nóng)民把稻曲病當(dāng)成是豐產(chǎn)病，認(rèn)為現(xiàn)在水稻高產(chǎn)了就會(huì)有稻曲病，是理所當(dāng)然的事，因而沒(méi)有形成防治的習(xí)慣。根據(jù)調(diào)查，95%以上的農(nóng)戶(hù)沒(méi)有主動(dòng)預(yù)防稻曲病。由于不注重防治，使該病每年均有不同程度的發(fā)生，導(dǎo)致了田間菌源的大量累積。

2.2 用藥不及時(shí)

用藥不及時(shí)，錯(cuò)過(guò)最佳防治適期。一些農(nóng)民往往在病害出現(xiàn)或大量發(fā)生時(shí)才開(kāi)始防治，但此時(shí)病菌已侵入穎殼，防治效果不理想。而大部分農(nóng)戶(hù)則聽(tīng)之任之，根本就不防治。

2.3 未及時(shí)清理土壤中的病原菌

冬季沒(méi)有對(duì)廣泛存在于土壤中的病原菌進(jìn)行清理，造成病源充足。農(nóng)民沒(méi)有犁田過(guò)冬的習(xí)慣，使埋藏于土壤中的病原菌沒(méi)有得到清理，是來(lái)年稻曲病的重要來(lái)源。根據(jù)調(diào)查，90%以上農(nóng)戶(hù)沒(méi)有在收割后采取犁垡曬田。

2.4 與品種抗性有關(guān)

隨著高產(chǎn)雜交水稻組合，特別是兩系雜交稻的推廣，大灣鎮(zhèn)雜交水稻種植面積占水稻種植面積的60%以上，而在雜交水稻中兩系雜交稻所占面積達(dá)到65%。這些品種產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，但對(duì)稻曲病的抗病性不高。

2.5 與氣候條件有關(guān)

由于稻曲病需要較高溫度和濕度，特別是在水稻破口抽穗期雨水狀況對(duì)病害發(fā)生輕重有較大影響。大灣鎮(zhèn)早稻孕穗期大多處于6月中下旬，而此時(shí)雨水偏多、田間濕度大、溫度高，為稻曲病厚垣孢子的萌發(fā)侵染創(chuàng)造了條件，有利于稻曲病的發(fā)生。興賓區(qū)6月、7月的降雨量占全年降雨量的35%左右，7月為全年氣溫最高月，6月次之，這2個(gè)月的平均溫度為27.3～28.6 ℃。

2.6 與施肥水平有關(guān)

隨著施肥水平的提高，農(nóng)民開(kāi)始注重穗肥的施用，但由于沒(méi)有正確掌握施用時(shí)期和數(shù)量，造成用量大，使植株貪青，田間陰蔽，通透性差，濕度大，導(dǎo)致容易發(fā)生病害。

3 防治對(duì)策

3.1 清理病源菌

病稻收割后要將感病植株及穎殼焚燒。冬閑田要及時(shí)翻耕灌水，破壞土壤中菌核。有條件的要實(shí)行水旱輪作，將發(fā)病的田塊在水稻收割后深翻，以便將菌核埋入土中。

3.2 選用抗病品種

雜交水稻盡量選擇抽穗整齊、灌漿快的品種，并盡量選擇生育期適中或生育期短的品種。根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大灣鎮(zhèn)早稻應(yīng)選用生育期在110～120 d的品種為宜。

3.3 調(diào)整播種期

調(diào)整播種期，使水稻感病期避開(kāi)稻曲病高發(fā)氣候。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，通過(guò)播種期的調(diào)節(jié)，將水稻揚(yáng)花期錯(cuò)開(kāi)6月中下旬的多雨天氣。因此，可選用早熟品種或適當(dāng)提前播種，可于3月上旬播種，比習(xí)慣的播種期提前10～15 d，這樣可以避開(kāi)抽穗揚(yáng)花期間多雨天氣，降低發(fā)病率。

3.4 做好種子消毒工作

可用強(qiáng)氯精500倍液浸種24 h，再用清水浸泡24 h，然后催芽播種；或用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液浸種，48 h后撈出用清水沖洗后催芽播種。

3.5 加強(qiáng)栽培管理

對(duì)易發(fā)生稻曲病的水稻品種與田塊，要適當(dāng)稀植，采取寬行窄株或?qū)捳性耘喾绞?，改善田間通風(fēng)透光，降低田間濕度，人為創(chuàng)造不利于發(fā)病的環(huán)境條件。同時(shí)，根據(jù)品種特性、土壤肥力狀況，正確掌握施肥量和施肥時(shí)間，采用平衡施肥法，氮、磷、鉀合理搭配，特別要控制氮肥施用量；在肥料的施用時(shí)期上應(yīng)注意前期施肥，促進(jìn)水稻分蘗，早生快發(fā)，避免后期過(guò)量施肥造成水稻生長(zhǎng)過(guò)旺，延遲出穗期。根據(jù)大灣鎮(zhèn)主要土壤的測(cè)土配方施肥生產(chǎn)實(shí)踐，N∶P2O5∶KO2=1∶0.46∶0.87，純N施用180 kg/hm2左右，磷肥全部用作基肥，氮肥和鉀肥的基肥和分蘗肥占總施肥量的80%左右、穗肥占20%左右。穗肥施用時(shí)依據(jù)水稻苗情及葉色褪淡狀況而定，對(duì)水稻生長(zhǎng)旺盛、葉色較濃綠的，適當(dāng)減少用量；若劍葉抽出期葉色仍未明顯褪色，則穗肥不必施用，可在破口期補(bǔ)施粒肥。穗肥的施用時(shí)間，在水稻劍葉剛露尖、幼穗長(zhǎng)到1～2 mm時(shí)。同時(shí)在水分管理上，推廣淺濕灌溉和間歇灌溉，保持干干濕濕，以濕為主，即灌1次淺水，2～3 d自然落干，濕潤(rùn)1～2 d，再灌新水的干濕交替灌水法。在分蘗盛期注意晾曬田，減少無(wú)效分蘗，使水稻生長(zhǎng)健壯。在孕穗后期應(yīng)干濕交替灌溉，保證田間通風(fēng)透光[3-4]。

3.6 掌握防治適期

防治稻曲病除了堅(jiān)持以預(yù)防為主外，掌握防治適期很重要。根據(jù)筆者的試驗(yàn)觀察，采用20%井岡霉素相同用藥量，水稻孕穗盛末期（水稻破口期前7 d左右）防治效果最好，達(dá)到95%以上，孕穗初期和末期效果會(huì)大大降低，而在破口盛期和揚(yáng)花期防治效果則更低，僅為10%～15%。因此，要在水稻破口期5～7 d用藥預(yù)防，錯(cuò)過(guò)防治適期再用藥防效較差。要根據(jù)氣候情況，采取相應(yīng)對(duì)策，陰雨天多、濕度大時(shí)，要重點(diǎn)防治。一般用藥2次，即在破口前7 d（劍葉抽出至1/3時(shí)）進(jìn)行第1次噴藥預(yù)防，隔10 d（全田抽穗10%）進(jìn)行第2次預(yù)防。同時(shí)，一定要注意使用藥劑的安全期。

3.7 正確選用藥劑種類(lèi)

根據(jù)本站2015年的試驗(yàn)，采用20%井岡霉素、40%菌核凈、25%丙環(huán)唑、45%戊唑·咪鮮胺（己足）、25%咪鮮胺（驚雷）、80%戊唑醇（曲哥）、40%稻瘟酰胺（翠苗）、30%苯甲·丙環(huán)唑乳油（愛(ài)苗）、33%己唑·稻瘟靈（樂(lè)米佳）等9種藥劑于水稻抽穗前7～10 d防治，結(jié)果表明，這幾種藥物都有較好的防治效果，防效均在80%以上，特別是江蘇克勝集團(tuán)生產(chǎn)的45%戊唑·咪鮮胺水乳劑（己足）、33%己唑·稻瘟靈（樂(lè)米佳）防治效果尤佳，防效達(dá)到95%，同時(shí)該藥不僅可以防治稻曲病，也可以防治稻瘟病、紋枯病，是防治水稻這幾種病害的理想藥劑。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 劉慶娟，于毅，劉永杰，等.二斑葉螨的發(fā)生與防治研究進(jìn)展[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（9）：99-101.

[2] 陳德林，劉趙康.水稻稻曲病的發(fā)生規(guī)律及藥劑防治技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2005（7）：246-248.

[3] 劉永鋒，陳志誼，陸凡，等.水稻稻曲病控制技術(shù)研究[J].金陵科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，20（3）：42-45.

[4] 李小娟，劉二明，肖啟明，等.稻曲病研究進(jìn)展[J].農(nóng)藥研究與應(yīng)用，2006，10（3）：9-12.