淺談BTEC教學(xué)模式下的外貿(mào)函電教學(xué)的改革

謝姬云

摘 要：目前，在我國(guó)的外貿(mào)函電教學(xué)中不論是在教學(xué)方式、教學(xué)理念，還是在教師隊(duì)伍、教學(xué)資源以及學(xué)生等各個(gè)方面都存在一些問(wèn)題，制約了外貿(mào)函電教學(xué)的質(zhì)量與效率。而隨著B(niǎo)TEC教學(xué)模式的普及應(yīng)用，也為外貿(mào)函電教學(xué)轉(zhuǎn)型、改革帶來(lái)了福音，使其教學(xué)模式轉(zhuǎn)向職業(yè)化、實(shí)用型發(fā)展，而在選擇教學(xué)內(nèi)容、提高學(xué)生能力及課程考核方式等方面，都有一定程度的提高。該文就是基于BTEC教學(xué)模式下，對(duì)外貿(mào)函電教學(xué)的現(xiàn)狀展開(kāi)探討，并對(duì)其改革之路提供些許意見(jiàn)，以供參考。

關(guān)鍵詞：BTEC教學(xué)模式 外貿(mào)函電教學(xué) 改革

中圖分類號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2017）06（c）-0151-02

有數(shù)據(jù)表明，全球有超過(guò)100個(gè)的國(guó)家都在使用或者是在模仿BTEC教學(xué)模式。該課程是在1998年流入中國(guó)，相關(guān)部門(mén)起先將試點(diǎn)放在了中等職業(yè)學(xué)校，在經(jīng)過(guò)小范圍試點(diǎn)后，才逐漸應(yīng)用到一些高等職業(yè)院校。我國(guó)外貿(mào)函電教學(xué)的改革離不開(kāi)該課程的應(yīng)用和實(shí)踐。在外貿(mào)函電教學(xué)過(guò)程中植入BTEC課程，有利于實(shí)用型人才的培育，可以有效提高學(xué)生各方面的能力，使教學(xué)效率及質(zhì)量大幅上升。

1 BTEC教學(xué)模式的內(nèi)涵與特征

BTEC課程起源于英國(guó)，是由商業(yè)和技術(shù)教育委員會(huì)日丁卿研發(fā)而成的。該課程項(xiàng)目具有一定的職業(yè)教育性質(zhì)，主要應(yīng)用于職業(yè)教育與培養(yǎng)專業(yè)人才。不僅如此，該教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生通用能力方面也頗具優(yōu)勢(shì)。下面幾點(diǎn)是BTEC教學(xué)模式的主要優(yōu)勢(shì)。

首先，就教學(xué)內(nèi)容而言，BTEC教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)存在很大的差異。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教科書(shū)是主要的教學(xué)內(nèi)容，只有少量的參考書(shū)籍，更甚至有部分高校的教學(xué)內(nèi)容全部出自一本教科書(shū)。而且，教科書(shū)中的理論知識(shí)與練習(xí)題是學(xué)生主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。而B(niǎo)TEC教學(xué)模式涉及到多個(gè)學(xué)科及領(lǐng)域，這種跨越學(xué)科、領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容綜合性很強(qiáng)，這也是BTEC教學(xué)模式所著重強(qiáng)調(diào)的。所以，BTEC教學(xué)模式倡導(dǎo)所是不能單單依靠教科書(shū)，作為教師應(yīng)該準(zhǔn)備一些豐富的教學(xué)閱讀資料與參考書(shū)籍，供學(xué)生參考、閱讀。而作為學(xué)生應(yīng)通過(guò)教師的引導(dǎo)，獨(dú)自搜羅可用的資料，進(jìn)行整理并加以利用。通過(guò)這種多渠道、多方法搜集到的資料，讓學(xué)生獲得的知識(shí)全面性、綜合性更強(qiáng)。

其次，就教學(xué)活動(dòng)主體而言，BTEC教學(xué)模式更具變化性。在傳統(tǒng)的課堂上，主要是教師滔滔不絕的講解，學(xué)生負(fù)責(zé)聽(tīng)講與學(xué)習(xí)。雖然，教育體制的改革有效改善了這種灌輸式的教學(xué)方式，但總體來(lái)講，教師講解的時(shí)間在課堂上占比較大，課堂還是主要掌握在教師的手中。而B(niǎo)TEC教學(xué)模式提倡讓學(xué)生成為課堂的掌控者，一切教學(xué)全部圍繞學(xué)生展開(kāi)，而教師只負(fù)責(zé)從旁輔助和引導(dǎo)。BTEC教學(xué)模式核心內(nèi)容與主體乃是學(xué)生本身，而其更注重培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，發(fā)掘?qū)W生的潛力，以及學(xué)生今后全面的發(fā)展。BTEC教學(xué)模式是將學(xué)生間的合作學(xué)習(xí)與研討交流貫穿于整個(gè)課堂之上。BTEC的教學(xué)理念認(rèn)為學(xué)習(xí)不單是一個(gè)認(rèn)知與教師灌輸?shù)倪^(guò)程，更應(yīng)當(dāng)注重真實(shí)體驗(yàn)，通過(guò)某種情境去體驗(yàn)一種真實(shí)情境的過(guò)程。通過(guò)真實(shí)體驗(yàn)讓學(xué)生逐漸增加對(duì)社會(huì)、企業(yè)的認(rèn)知能力，從中獲取豐富的知識(shí)，促使自身能力不斷的提高。

最后，就考核方式而言，BTEC教學(xué)模式有很大的不同。在傳統(tǒng)教學(xué)中，考核方式基本采用終極考試成績(jī)與日常學(xué)習(xí)、練習(xí)等方面而決定。但BTEC教學(xué)模式在開(kāi)展考核評(píng)估的終極目標(biāo)乃是對(duì)學(xué)生獨(dú)立自主、動(dòng)手處理實(shí)際問(wèn)題等能力的一種考核，從一個(gè)學(xué)生的課業(yè)完成的全過(guò)程，直接反饋出該學(xué)生的專業(yè)水平、通用能力，然后對(duì)此進(jìn)行評(píng)估。BTEC教學(xué)模式的考核不以考試結(jié)果為重，而將整個(gè)重心放在學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程。BTEC考核方式有很多種，如調(diào)查報(bào)告、策劃方案、案例研究等。BTEC考核方式因?yàn)閷㈥P(guān)注的目光放在學(xué)習(xí)過(guò)程中的課業(yè)完成情況，所以關(guān)注點(diǎn)比較全面，可以有效提高學(xué)生綜合能力的發(fā)展與提高。

2 外貿(mào)函電教學(xué)中現(xiàn)存問(wèn)題簡(jiǎn)述

2.1 教材偏重理論，實(shí)際信函缺失

我國(guó)當(dāng)下關(guān)于外貿(mào)函電方面的教科書(shū)，雖然數(shù)量較多，但其中內(nèi)容幾乎都是外貿(mào)的主要流程，如，一些外貿(mào)常識(shí)、樣例分析或習(xí)題之類的內(nèi)容。因此，外貿(mào)函電的教材因幾乎沒(méi)有實(shí)際性的內(nèi)容，如，外貿(mào)在實(shí)際交往中的信函，導(dǎo)致編制的教材在語(yǔ)言、形式等方面較為準(zhǔn)確，但其內(nèi)容或多或少的存在實(shí)效性不足、與現(xiàn)實(shí)不符等問(wèn)題。

2.2 教師的兩種專業(yè)調(diào)和能力不足

作為《外貿(mào)英語(yǔ)函電》課程，其本身的特質(zhì)與語(yǔ)言特點(diǎn)對(duì)教師提出了兩種要求，其一，要擁有普通英語(yǔ)寫(xiě)作的教學(xué)能力，其二，擁有熟練掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)的能力。但就目前而言，具備這兩者能力的教師為數(shù)不多。所以就導(dǎo)致了外貿(mào)英語(yǔ)函電寫(xiě)作教學(xué)中，出現(xiàn)了非常尷尬的一幕，部分具備國(guó)貿(mào)專業(yè)的教師，在教學(xué)中將重心放在教授外貿(mào)知識(shí)上面，從而將外貿(mào)函電寫(xiě)作教授成國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課。但部分具備英語(yǔ)專業(yè)的教師則主要按照教授英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)課的方式，逐一的將教授的信函進(jìn)行翻譯、講解，從而將外貿(mào)英語(yǔ)函電教授成了英語(yǔ)精讀課。

2.3 受各方面的影響，學(xué)生的積極性不高

教師在教授外貿(mào)函電的過(guò)程中，常常因教學(xué)方式或教學(xué)內(nèi)容設(shè)定的不合理，而導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性低落，在這樣的一種學(xué)習(xí)狀態(tài)下，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果大受影響，從而使教學(xué)質(zhì)量無(wú)法確保。單就外貿(mào)函電課程而言，它是一門(mén)綜合性、專業(yè)性強(qiáng)的學(xué)科。它涉及了英語(yǔ)信函寫(xiě)作以及外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)兩種專業(yè)，在教學(xué)中需要設(shè)計(jì)一個(gè)外貿(mào)情境，從而進(jìn)行信函寫(xiě)作。眾所周知，英語(yǔ)寫(xiě)作不是一成而就的事，需要一個(gè)長(zhǎng)久、緩慢的學(xué)習(xí)過(guò)程，才能逐漸的提高寫(xiě)作能力。并且，因外貿(mào)函電課程具有較強(qiáng)的實(shí)用性，倘若教師在教學(xué)過(guò)程中，只一味的按照教材進(jìn)行教授，不管學(xué)生能不能接受，只知道將全部的教材知識(shí)塞給學(xué)生，這樣的教學(xué)方法不但不能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與實(shí)踐能力、操作能力，同時(shí)學(xué)生對(duì)課程參與產(chǎn)出抵觸心理，學(xué)習(xí)的積極性大受影響，進(jìn)而影響學(xué)習(xí)效果。

3 BTE課程模式下外貿(mào)函電教學(xué)的改革

3.1 構(gòu)建以崗位需求、職業(yè)特性為基礎(chǔ)的課程標(biāo)準(zhǔn)

按著B(niǎo)ETC課程模式帶給我們的啟迪想要使外貿(mào)函電課程的教學(xué)成效提高，第一要?jiǎng)?wù)是將規(guī)范的課程標(biāo)準(zhǔn)定制好。課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范應(yīng)當(dāng)從就業(yè)崗位詳細(xì)需求中獲得，即根據(jù)此類需求為依據(jù)定制好考核標(biāo)準(zhǔn)，有針對(duì)性的擇取教學(xué)方法和策略。學(xué)生的學(xué)習(xí)和就業(yè)目標(biāo)確定好，就會(huì)有飽滿的熱情主動(dòng)、踴躍的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中去。

3.2 對(duì)外貿(mào)函電實(shí)訓(xùn)中應(yīng)用的傳統(tǒng)軟件教學(xué)方法進(jìn)行改革

大量院校外貿(mào)函電教學(xué)的郵件寫(xiě)作實(shí)訓(xùn)時(shí)使用STMTRADE型模擬仿真軟件。本軟件雖然可以給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)“商務(wù)環(huán)境”，不過(guò)由于其僅僅是模擬業(yè)務(wù)流程，學(xué)生進(jìn)行信函質(zhì)量評(píng)價(jià)的真實(shí)性不能確保。所以，在進(jìn)行外貿(mào)函電教學(xué)的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)之前，必須要對(duì)企業(yè)以往的所有撰寫(xiě)、編輯與管理郵件等各個(gè)方面的職業(yè)需要進(jìn)行詳細(xì)的研究，在重置時(shí)應(yīng)以此作為基礎(chǔ)，使所策劃的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)與現(xiàn)實(shí)接軌。

3.3 教學(xué)方法與手段應(yīng)趨向多樣化

就外貿(mào)函電專業(yè)而言，課程較為特別，該專業(yè)與英語(yǔ)之間有密切的聯(lián)系。所以，在教學(xué)過(guò)程中，教師不能只采用一種教學(xué)方法，應(yīng)當(dāng)靈活的應(yīng)用替換法、總結(jié)法等各種方法，將其整合在一起加以利用，才能獲得良好的效果。如，教師在講課時(shí)，在教授經(jīng)常用到的詞組時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用歸納法，該方法可以將與該詞意思相近的一些別的詞組歸納到一起，進(jìn)行區(qū)別學(xué)習(xí)。這樣的學(xué)習(xí)方法可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)一個(gè)詞組的同時(shí)，學(xué)習(xí)到多個(gè)同義詞。當(dāng)學(xué)習(xí)下一個(gè)詞組時(shí)，又可以掌握多個(gè)詞組，以此類推、周而復(fù)始，學(xué)生所學(xué)到的詞組就會(huì)越來(lái)越多，自熱而然的掌握豐富的詞匯，當(dāng)詞匯量充足時(shí)，學(xué)生再進(jìn)行寫(xiě)作，就會(huì)有大量的詞匯涌現(xiàn)，寫(xiě)作能力大大提高。

3.4 重視培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力與通用能力

在外貿(mào)函電專業(yè)中的信函交流屬于社交的一種。在進(jìn)行信函交流時(shí)，學(xué)生不但要擁有豐富的專業(yè)知識(shí)與良好的語(yǔ)言能力，同時(shí)更應(yīng)當(dāng)具有通用能力，即隨機(jī)應(yīng)變的處事能力、獨(dú)立完成任務(wù)的能力、出色處理問(wèn)題的能力、管理能力以及提高自我的能力等等。所以，BTEC教學(xué)模式最明顯的一個(gè)特征就是要求教師在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，不但要注重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，同時(shí)還應(yīng)重視學(xué)生各個(gè)方面的通用能力的培養(yǎng)，從而促使學(xué)生全面發(fā)展。

3.5 成績(jī)考核應(yīng)當(dāng)重視學(xué)習(xí)過(guò)程

在以往教學(xué)中進(jìn)行考核評(píng)估時(shí)，對(duì)結(jié)果較為重視，而對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程往往忽略不計(jì)。在進(jìn)行考核評(píng)定時(shí)，常常以最后的考試成績(jī)來(lái)蓋棺論定，或加以日常的作業(yè)練習(xí)情況進(jìn)行輔助。但BTEC教學(xué)模式的應(yīng)用，在考核時(shí)更加注重學(xué)生日常的表現(xiàn)與學(xué)習(xí)情況，更加全面的對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行綜合的評(píng)定。該模式是以學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)的學(xué)習(xí)質(zhì)量、學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)果效為考核目標(biāo)，最注重的不是學(xué)生的最終成績(jī)，而是學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)、研究以及處理能力的綜合能力，因這些能力直接關(guān)乎到學(xué)生智能的開(kāi)發(fā)。

3.6 強(qiáng)化教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)，完善教材

想要提高教學(xué)效率，確保教學(xué)質(zhì)量，需要有一支優(yōu)秀的教師團(tuán)隊(duì)保駕護(hù)航。而外貿(mào)函電課程，對(duì)教師的專業(yè)要求提出了更高的要求，教學(xué)不但要精通英語(yǔ)、語(yǔ)言積累豐厚，還要掌握專業(yè)的外貿(mào)知識(shí)。所以，各大高校應(yīng)當(dāng)對(duì)外貿(mào)函電課程的教學(xué)老師加強(qiáng)培訓(xùn)，提高教師的外貿(mào)知識(shí)與實(shí)踐技能。在教材方面也應(yīng)進(jìn)一步加以完善，編著教材時(shí)，應(yīng)根據(jù)時(shí)代的變化、不同國(guó)家的特點(diǎn)、語(yǔ)言的不同進(jìn)行編制，還應(yīng)與外貿(mào)的現(xiàn)實(shí)工作接軌，以此確保學(xué)生學(xué)到的知識(shí)更加與這個(gè)社會(huì)相符，與現(xiàn)今的企業(yè)相符。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，外貿(mào)函電較為特殊，是一門(mén)兼具外貿(mào)知識(shí)與語(yǔ)言知識(shí)的跨學(xué)科課程。該課程是以培養(yǎng)在處理外貿(mào)事物與外貿(mào)環(huán)境中擁有極強(qiáng)的交際與交流能力的應(yīng)用型人才為主要目標(biāo)。在外貿(mào)函電教學(xué)中運(yùn)用BTEC教學(xué)模式，更注重學(xué)生職業(yè)與通用能力的培養(yǎng)，這對(duì)于學(xué)生今后的工作、生活都有莫大的益處。因此，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，提高自身的專業(yè)實(shí)踐技能，并結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，逐漸開(kāi)創(chuàng)出科學(xué)有效、可行的教學(xué)方案，以提高外貿(mào)函電的教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的通用能力，將學(xué)生培養(yǎng)成兼具溝通能力、職業(yè)素養(yǎng)的應(yīng)用型人才。

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