美學(xué)視域下的化學(xué)課堂教學(xué)探究

陸曉紅

（浙江省平湖市當(dāng)湖高級(jí)中學(xué) 浙江平湖 314200）

摘要：隨著課程改革理念的不斷加深，課堂教學(xué)要將知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀更好地進(jìn)行優(yōu)化組合，從而達(dá)到“美”的境界?；瘜W(xué)與藝術(shù)一樣，存在很多的美學(xué)要素，在化學(xué)教學(xué)中滲透美育教學(xué)，化學(xué)課堂上充分體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容美、情境美和語(yǔ)言美，讓學(xué)生在化學(xué)美的熏陶下愉悅地學(xué)習(xí)，快樂(lè)地記憶，主動(dòng)地探究。

關(guān)鍵詞：美育；化學(xué)教學(xué)；內(nèi)容美；情境美；語(yǔ)言美

一、美育與化學(xué)教學(xué)

黑格爾認(rèn)為美學(xué)是從美的本質(zhì)定義出發(fā)，美是理念的感性顯現(xiàn). 美的客觀存在必須通過(guò)人的感悟、理解、欣賞，才能體現(xiàn)出來(lái)。人們形象地比喻，“‘教育之鼎有三只腳，一只腳是德育，一只腳是智育，一只腳是美育，作為這三者的物質(zhì)承載者的是體育。它們相輔相成，相互促進(jìn)，構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一的整體?；瘜W(xué)學(xué)科中的美學(xué)教育主要表現(xiàn)為化學(xué)美教育，通過(guò)在教學(xué)活動(dòng)中介紹化學(xué)中的美，讓學(xué)生感受到化學(xué)是一門(mén)充滿美的科學(xué)，由此使學(xué)生喜歡上化學(xué)，對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)充滿興趣，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。

二、認(rèn)識(shí)化學(xué)中的美學(xué)要素

化學(xué)作為一門(mén)自然科學(xué)，里面美麗的化學(xué)藥品，神奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，豐富的化學(xué)歷史，新穎的化學(xué)材料等等，無(wú)不一一展示著化學(xué)美的魅力。我們?cè)噷⒅袑W(xué)化學(xué)美分為十類：化學(xué)物質(zhì)美、化學(xué)結(jié)構(gòu)美、化學(xué)變化美、化學(xué)實(shí)驗(yàn)美、化學(xué)理論美、化學(xué)用語(yǔ)美、化學(xué)史美、化學(xué)教學(xué)藝術(shù)美、化學(xué)實(shí)用美、化學(xué)科學(xué)家的思想美和人生美。

1、化學(xué)的物質(zhì)美

化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的自然科學(xué)，化學(xué)的研究對(duì)象是物質(zhì)。化學(xué)物質(zhì)本身具有色彩美，結(jié)構(gòu)美，性質(zhì)變化的奇特美。在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，讓學(xué)生感受到化學(xué)物質(zhì)美是非常重要的。世界上的化學(xué)物質(zhì)很多，它們各自擁有自己獨(dú)特的美，站在自己的崗位上，默默地為人類做著貢獻(xiàn)。在教學(xué)過(guò)程中要善于捕捉這些獨(dú)特的美，使學(xué)生在記憶物質(zhì)性質(zhì)時(shí)更加刻骨銘心。

2、化學(xué)的自然美

自然美是廣泛存在于自然界的自然現(xiàn)象和自然事物之美，其中也包括化學(xué)美。蘇杭的湖光山色、桂林的如畫(huà)山水、石林的突兀奇峰……這些大自然的杰出創(chuàng)作，無(wú)不假手與化學(xué)變化的鬼斧神工。煤、石油、天然氣的形成，更是讓人驚嘆化學(xué)的神奇。這些自然現(xiàn)象、自然變化，撞擊著學(xué)生渴望求新求美求知的心理，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力和欲望。

3、化學(xué)的社會(huì)美

化學(xué)中的社會(huì)美指的是化學(xué)與人類的生產(chǎn)生活密切相關(guān)，利用化學(xué)知識(shí)可以提煉出自然界中存在的物質(zhì)，也可以合成制備出自然界中沒(méi)有的物質(zhì)，以滿足人類社會(huì)發(fā)展的需要?；瘜W(xué)產(chǎn)品美化和豐富了人們的生活，化學(xué)的足跡遍布各個(gè)角落。化學(xué)為人們提供的生活用品有牙膏、洗滌劑和化妝品；飲食用品有油鹽醋、飲料；工業(yè)用品有各種塑料、金屬材料；農(nóng)業(yè)用品有化肥、農(nóng)藥；醫(yī)療用品有各種器械和藥劑；建筑用品有水泥、磚瓦、涂料等等。化學(xué)工業(yè)的發(fā)展對(duì)人類社會(huì)進(jìn)步所起的作用更是有目共睹。從鉆木取火，到火藥、奧運(yùn)火炬；從煉丹術(shù)，到青霉素的合成、人造心臟；從煉銅技術(shù)到聚酯、納米材料。預(yù)測(cè)未來(lái)，利用化學(xué)分子修補(bǔ)技術(shù)和遺傳基因剪接，可以治療各種不治之癥，亦可用化學(xué)方法控制衰老，延長(zhǎng)人類壽命。化學(xué)的知識(shí)海洋是何等的寬闊、神奇，引人入勝。生產(chǎn)生活中的化學(xué)美，引領(lǐng)著學(xué)生努力學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，進(jìn)而去發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美。

三、高中化學(xué)美育教學(xué)的策略

在實(shí)施美育教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)做到內(nèi)容與形式相統(tǒng)一，科學(xué)性與審美性相結(jié)合，認(rèn)知與情感相協(xié)調(diào)，突出美育教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)；以學(xué)生為主體，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)生的美育觀念，使學(xué)生樹(shù)立化學(xué)審美意識(shí)。。在化學(xué)課堂中滲透美育教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)效果，我們必須要強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容美、情境美和語(yǔ)言美。

1、教學(xué)內(nèi)容美

教學(xué)內(nèi)容美表現(xiàn)為教學(xué)內(nèi)容必須符合客觀規(guī)律，具有內(nèi)容的科學(xué)性；適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，具有內(nèi)容的新穎性，要注重教學(xué)內(nèi)容內(nèi)在的有機(jī)結(jié)合，具有嚴(yán)密的邏輯性。按教學(xué)內(nèi)容的不同，內(nèi)容美的教學(xué)又有不同的體現(xiàn)。新課教學(xué)中概念的教學(xué)，既要使學(xué)生理解透徹，記憶牢固，應(yīng)用靈活，又要使學(xué)生感到生動(dòng)有趣。在教學(xué)過(guò)程中與生活、舊知相聯(lián)系，應(yīng)用類比的方法來(lái)引導(dǎo)學(xué)生探究，營(yíng)造輕松和諧的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2、教學(xué)情境美

很多教師在講硫酸時(shí)，常以清華大學(xué)劉海洋用濃硫酸潑灑國(guó)寶熊貓事件為新聞背景導(dǎo)入新課；講氮氧化合物時(shí)，以空氣中氮氧化合物超標(biāo)導(dǎo)致空氣污染，形成光化學(xué)煙霧為例導(dǎo)入新課，這樣的情境不僅不能使學(xué)生感受到化學(xué)中存在的美學(xué)要素，甚至還會(huì)使部分學(xué)生認(rèn)為化學(xué)藥品就是毒品，進(jìn)而害怕化學(xué)、厭惡化學(xué)。現(xiàn)代教育所追求的理想是在一種自由、輕松、愉悅的情境中，開(kāi)發(fā)學(xué)生的潛力，完善學(xué)生的人格。在教學(xué)過(guò)程中，教師要善于捕捉和利用化學(xué)中美的因素，以美作為驅(qū)動(dòng)力，采取故事引入、實(shí)驗(yàn)引入、自然風(fēng)景引入、社會(huì)生活引入等，以情入境、以趣入境、以奇入境，感染和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

3、教學(xué)語(yǔ)言美

常說(shuō)教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，教學(xué)藝術(shù)美體現(xiàn)著教師的素質(zhì)，它包括化學(xué)教師的形象美、語(yǔ)言美、教態(tài)美、板書(shū)美等等。語(yǔ)言是在獲取科學(xué)知識(shí)過(guò)程中不可缺少的基本科學(xué)素養(yǎng)之一，也是課堂教學(xué)的主要媒介。教師語(yǔ)言的生動(dòng)、語(yǔ)氣的張揚(yáng)、語(yǔ)調(diào)的抑揚(yáng)頓挫、邏輯的嚴(yán)密、形體語(yǔ)言的運(yùn)用，都能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的激情，引發(fā)學(xué)生的聯(lián)想和思維。教學(xué)中的語(yǔ)言包括有聲語(yǔ)言和無(wú)聲語(yǔ)言。有聲語(yǔ)言要求嚴(yán)謹(jǐn)性，精練性，趣味性，形象性，啟發(fā)性，幽默性。例如，在講述“石油和石油產(chǎn)品概 述”這一節(jié)中“石油的用途”時(shí)，熱情飽滿、如行云流水似地表述道：汽車(chē)在平坦的公路上奔馳，輪船在蔚藍(lán)的大海上航行，戰(zhàn)鷹在碧空中轟鳴，它們都離不開(kāi)石油。五顏六色的腈綸衫，舒適耐穿的旅游鞋，瀟灑騎士的坐騎，年輕小姐的化妝品，家庭主婦的洗滌劑，水果早熟的催熟劑也離不開(kāi)石油，故曰：石油乃“工業(yè)之血液”、“動(dòng)力之源泉” [6]。生動(dòng)形象、幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言，能使學(xué)生產(chǎn)生“如臨其境，如見(jiàn)其人，如聞其聲”的感覺(jué)?；瘜W(xué)中的無(wú)聲語(yǔ)言包括教師的表情語(yǔ)言、手勢(shì)語(yǔ)言和體態(tài)語(yǔ)言等，這些肢體語(yǔ)言有時(shí)在表達(dá)時(shí)更占優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗庇^、形象、生動(dòng)。無(wú)聲語(yǔ)言能營(yíng)造課堂氣氛，溝通師生感情。

居里夫人曾說(shuō)：“科學(xué)的探索和研究，其本身就有至美?！被瘜W(xué)美與藝術(shù)美及其他美的領(lǐng)域一樣，都是人類的智慧之花。化學(xué)多樣的美學(xué)要素組成了絢麗多彩的化學(xué)世界，給學(xué)生帶來(lái)了美的感受。總之，在化學(xué)教學(xué)中滲透化學(xué)美，會(huì)讓化學(xué)教學(xué)在內(nèi)容和形式上充滿美感。學(xué)生在美感的熏陶下愉悅地學(xué)習(xí)，進(jìn)而主動(dòng)地進(jìn)行探索、發(fā)現(xiàn)，因此知識(shí)的記憶不再成為負(fù)擔(dān)，化學(xué)的學(xué)習(xí)也變得輕松、有效了。