水稻病蟲(chóng)草害無(wú)公害綜合防治技術(shù)

幸邦其+朱先利

摘要 從介紹無(wú)公害防治技術(shù)出發(fā)，總結(jié)了重慶市江津區(qū)慈云鎮(zhèn)水稻生產(chǎn)中主要的病蟲(chóng)草害種類，并具體總結(jié)了無(wú)公害綜合防治技術(shù)措施，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞 水稻病蟲(chóng)草害；無(wú)公害；防治技術(shù)

中圖分類號(hào) S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）16-0119-01

無(wú)公害防治技術(shù)是以稻田原有的生態(tài)系統(tǒng)為出發(fā)點(diǎn)，綜合考慮有害、中性、有益生物與自然環(huán)境等各方面的相互關(guān)系，在此基礎(chǔ)上綜合農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治和生物防治等技術(shù)措施進(jìn)行的一系列水稻病蟲(chóng)草害的防治[1]。水稻生產(chǎn)過(guò)程中，若出現(xiàn)病蟲(chóng)草害，應(yīng)嚴(yán)禁使用高毒或高殘留等劇烈性農(nóng)藥，對(duì)于高效、低毒的農(nóng)藥產(chǎn)品應(yīng)在安全限制范圍內(nèi)使用，提倡使用無(wú)公害、無(wú)污染的農(nóng)藥產(chǎn)品，降低稻田中有機(jī)磷及氮等農(nóng)藥殘留，控制水稻生產(chǎn)的農(nóng)殘?jiān)诎踩a(chǎn)的允許范圍之內(nèi)，以提高無(wú)公害大米的質(zhì)量[2]。

1 慈云鎮(zhèn)水稻主要病蟲(chóng)草害

慈云鎮(zhèn)位于重慶市江津主城區(qū)西部，氣候濕潤(rùn)，土地肥沃，常年種植水稻1 133.3 hm2，平均單產(chǎn)8 250 kg/hm2，是江津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)核心區(qū)。目前該鎮(zhèn)水稻生產(chǎn)上，主要病害有水稻紋枯病，稻瘟病等；主要蟲(chóng)害有二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻薊馬等[3]；稻田雜草一般有稗草、異性莎草、鴨舌草、牛毛氈、矮慈菇等。為了生產(chǎn)無(wú)公害稻米，在水稻生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)以預(yù)測(cè)病蟲(chóng)草害為基礎(chǔ)，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境為目的，減少農(nóng)藥殘留及控制病蟲(chóng)草害為目標(biāo)，治理過(guò)程中應(yīng)秉持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治等綜合防治措施[4]。

2 水稻主要病害防治

2.1 紋枯病

一是選用抗病豐產(chǎn)品種。二是清除菌源，移栽前打撈稻田的飄浮物，減少菌源。三是加強(qiáng)栽培管理，并高效利用肥效，施足底肥，早施追肥，采用配方施肥，使水稻前期不披葉，中期不徒長(zhǎng)，后期不貪青；合理灌溉，掌握“前淺、中曬、后濕潤(rùn)”適時(shí)曬田，增強(qiáng)植株抗性。四是適時(shí)藥劑防治，抓住防治適期，在水稻分蘗末期叢發(fā)病率達(dá)15%，或拔節(jié)到孕穗期叢發(fā)病率達(dá)20%的田塊，用5%井岡霉素可濕性粉劑1 500～2 250 g/hm2，對(duì)水750 L/hm2噴霧或6 000 L/hm2潑澆，或用25%粉銹寧1 500 g/hm2對(duì)水1 125 L/hm2在孕穗始期和末期各防1次，效果顯著。前期（分蘗末期）施藥可殺死氣生菌絲，控制病害的水平擴(kuò)展；后期（孕穗期至抽穗期）施藥，可抑制菌核的形成和控制病害垂直擴(kuò)展，保護(hù)稻株頂部功能葉不受侵染。

2.2 稻瘟病

稻瘟病主要有苗瘟、葉瘟、葉節(jié)瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等，防治措施是早抓葉瘟，狠治穗瘟。一是選擇對(duì)病菌有較強(qiáng)抗性的品種，能明顯降低發(fā)病率。二是處理病稻草和種子處理，消滅菌源。三是科學(xué)肥水管理，按水稻的需肥規(guī)律采用配方施肥技術(shù)，氮、磷、鉀配合施用；前期保水后以淺水灌溉，后期做到干濕交替；促進(jìn)稻葉老熟，增強(qiáng)抗病力。四是抓住關(guān)鍵，適時(shí)用藥，前期發(fā)生葉瘟應(yīng)及時(shí)防治，若是發(fā)病初期，可以采用20%三環(huán)唑（克瘟唑）可濕性粉劑1 000倍液對(duì)水稻葉面進(jìn)行噴灑，間隔7～10 d噴1次，噴灑2～3次；或是采用40%克瘟散乳劑1 000倍液、5%菌毒清水劑500倍液在孕穗期（破肚期）和齊穗期進(jìn)行重點(diǎn)防治。

3 水稻主要蟲(chóng)害防治

3.1 二化螟

二化螟是水稻的主要蟲(chóng)害之一，主要以幼蟲(chóng)鉆蛀稻株，取食葉鞘、穗苞、莖稈，葉鞘受害形成枯鞘，幼苗和分蘗期受害形成枯心，在孕穗期受害造成死孕穗，抽穗期受害造成白穗。黃熟期受害形成蟲(chóng)傷株，以枯心和白穗對(duì)水稻產(chǎn)量影響最大。防治措施：一是農(nóng)業(yè)防治，即清除稻田中雜草，稻稈焚燒或是堆漚制作肥料，在秋季將稻樁翻犁埋入泥土內(nèi)，消滅越冬螟蟲(chóng)，減少越冬蟲(chóng)源；未翻耕的稻田，在春季越冬代螟蟲(chóng)盛蛹期，可以在稻田中灌深水淹沒(méi)稻樁，保持稻田深水2～3 d，此方法可以有效淹死大部分蛹。二是藥劑防治，在分蘗期枯鞘率達(dá)8%，或有枯鞘團(tuán)600個(gè)/hm2以上，就達(dá)到防治指標(biāo)；在孕穗、抽穗期，螟卵孵化高峰5～7 d，枯鞘率達(dá)5%～8%就開(kāi)始藥劑防治；防治二化螟最佳時(shí)期是幼蟲(chóng)期，選用低毒、低害、低殘留的無(wú)公害農(nóng)藥，盡量減少使用高毒高殘留的農(nóng)藥。藥劑防治主要是使用90%殺蟲(chóng)單1 200 g/hm2，或20%綠蟲(chóng)苯甲酰胺150 g/hm2或是使用蘇特靈可濕性粉劑750～900 g/hm2。

3.2 稻飛虱

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，稻飛虱主要有灰飛虱、褐飛虱和白背飛虱3種。防治此類蟲(chóng)害，都是以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為準(zhǔn)則，采用農(nóng)業(yè)、化學(xué)和生物防治等相結(jié)合的綜合防治方法。農(nóng)業(yè)防治需從根源抓起，即選用抗蟲(chóng)高產(chǎn)的稻種。提高農(nóng)業(yè)管理水平，加強(qiáng)稻田間的肥水管理，采用水稻配方施肥技術(shù)，氮、磷、鉀配合施用，防止水稻前期猛發(fā)，封行過(guò)早，后期貪青晚熟；注重烤田和淺水勤灌。任何蟲(chóng)害都有天敵的存在，在治理過(guò)程中也需加強(qiáng)對(duì)蟲(chóng)害天敵的保護(hù)，盡量使用對(duì)天敵危害小的農(nóng)藥，減少不必要的用藥次數(shù)及藥量。在防治過(guò)程中應(yīng)當(dāng)避開(kāi)天敵繁盛期，以達(dá)到有效保護(hù)天敵的作用。稻飛虱蟲(chóng)害的發(fā)生特性，一般都具有隱蔽性及暴發(fā)性，因此在有大量繁殖的危害代，需做出相應(yīng)的防治措施，采用“壓前控后”和狠治主害代的策略。防治最佳時(shí)期一般在7月上中旬或是8月上中旬，用藥時(shí)期選在抽穗期蟲(chóng)害達(dá)1 500頭/百叢、齊穗期蟲(chóng)害在2 000頭/百叢時(shí)，選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑，或25%撲虱靈可濕性粉劑2 000倍液噴霧，均有較好的效果。

3.3 稻縱卷葉螟

稻縱卷葉螟一般以幼蟲(chóng)縱卷稻葉結(jié)苞，啃食葉肉。在水稻分蘗期危害，使水稻生長(zhǎng)發(fā)育受阻，減少分蘗；若是危害發(fā)生在抽穗期，則會(huì)導(dǎo)致千粒重和結(jié)實(shí)率下降。此類蟲(chóng)害防治途徑：①農(nóng)業(yè)防治。通過(guò)消滅過(guò)冬蟲(chóng)源，在冬季和春季合理使用除草劑消滅小麥田或是油菜田內(nèi)的雜草以及禾蔸；使用新型抗蟲(chóng)農(nóng)藥組合，防止有蟲(chóng)害對(duì)藥劑產(chǎn)生抗性；加強(qiáng)水肥管理，避免因?yàn)樗蕟?wèn)題造成水稻生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)前期稻葉過(guò)于嫩綠和后期水稻貪青晚熟。②生物防治。稻縱卷葉螟的天敵有青蟲(chóng)菌、赤眼蜂、殺螟桿菌等，可噴灑具有青蟲(chóng)菌、殺螟桿菌等細(xì)菌的農(nóng)藥或釋放赤眼蜂天敵來(lái)達(dá)到防治的效果，在此類生物防治天敵寄生高頻的地區(qū)可以放寬防治指標(biāo)。③化學(xué)防治。在分蘗期每百叢水稻有幼蟲(chóng)20條或有新蟲(chóng)苞4.5萬(wàn)個(gè)/hm2，孕穗期前后百叢水稻幼蟲(chóng)達(dá)到15條時(shí)即可開(kāi)展防治工作，可使用5%銳勁特懸浮劑600 mL/hm2，或40%毒死蜱乳油1 500 mL/hm2，對(duì)水750 kg/hm2均勻噴霧。

3.4 稻薊馬

一般種子出苗后開(kāi)始危害，在秧苗長(zhǎng)出4～5片葉時(shí)卵量最多，剛孵化的幼蟲(chóng)多潛在未展開(kāi)的葉心、葉鞘內(nèi)為害稻苗，嚴(yán)重時(shí)稻苗葉尖會(huì)出現(xiàn)卷葉枯黃。防治方法：首先在冬春季節(jié)鏟除稻田內(nèi)或是稻田邊雜草，以使蟲(chóng)源基數(shù)降低；其次在蟲(chóng)害發(fā)生期，若秧苗期達(dá)到200～300頭/百株或卷葉稻株率達(dá)到10%～20%，在本田期達(dá)到300～500頭/百株或卷葉稻株率達(dá)到20%～30%時(shí)需要進(jìn)行藥劑防治。一般采用4.5%高效氯氰菊酯乳油450～600 mL/hm2對(duì)水750 kg/hm2進(jìn)行噴霧，或用10%蚜虱凈粉劑300 g/hm2對(duì)水600 kg/hm2均勻噴霧。

4 水稻主要雜草防治

4.1 農(nóng)業(yè)防治

對(duì)稻種進(jìn)行草種排查，清除雜草種子，對(duì)有機(jī)肥進(jìn)行漚制，消除其中可能混有的雜草種子，對(duì)于稻田中的雜草，應(yīng)在其成熟前拔除；輪作種植的方式也能達(dá)到減少雜草的效果，合理的稻田耕作，注重稻田管理，在水稻生長(zhǎng)期間應(yīng)合理施肥、合理灌溉、合理除草，促進(jìn)秧苗早發(fā)，用秧苗成長(zhǎng)壓制雜草生長(zhǎng)。

4.2 生物防治

水稻種植前期，稻田內(nèi)水源多，可在稻田水面上植入綠萍，不僅可起到抑制雜草生長(zhǎng)的作用，而且也可給水稻增加肥料，適時(shí)適度放些鴨魚(yú)，都可以達(dá)到減少雜草的效果。

4.3 化學(xué)防治

稻田內(nèi)的雜草多以稗草為主，另有闊葉草及其他惡性雜草。防治方法：在稻苗插秧后的5～7 d可以施入尿素或是用乙·卞可濕性粉劑拌入稻田土壤中，此種毒肥毒土的施藥方式需保證施藥后稻田內(nèi)水深保持在3～5 cm，也可用53%苯噻酰毒土1 200～1 500 g/hm2，在雜草長(zhǎng)出1～2個(gè)葉片之前施用效果最佳。對(duì)于其他惡性雜草可以采用二次施藥，第1次可以施用53%苯噻酰毒土1 200～1 500 g/hm2，第2次單用芐嘧磺隆或是吡嘧磺隆225 g/hm2，第2次施藥要在第1次施藥之后的15～20 d，并保證5～7 d內(nèi)水量在3～5 cm范圍內(nèi)。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 馬行軍，周前峰，王廣龍，等.無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)病蟲(chóng)草害綜合防治技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，13（22）：78-79.

[2] 顏明利.水稻病蟲(chóng)草害的無(wú)公害綜合防治技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2013（21）：58-59.

[3] 陸瑞莊.水稻病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)芻議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（11）：171-173.

[4] 劉占山，劉愛(ài)中，肖啟明，等.我國(guó)水稻病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)研究現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J].中國(guó)種業(yè)，2009（2）：22-24.