基于產(chǎn)教融合的動物醫(yī)學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制研究

孟凡生，李永洙

（臨沂大學(xué)農(nóng)林科學(xué)學(xué)院，山東臨沂 276005）

基于產(chǎn)教融合的動物醫(yī)學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制研究

孟凡生，李永洙

（臨沂大學(xué)農(nóng)林科學(xué)學(xué)院，山東臨沂 276005）

以產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制為主題，對校企共建人才培養(yǎng)機制、教學(xué)模式、課程建設(shè)、實踐教學(xué)平臺、教學(xué)質(zhì)量評價等進行研究。提出了產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)機制；探索出了產(chǎn)教融合的教學(xué)模式、課程體系設(shè)置體系和“三位一體”實踐教學(xué)平臺；探討了產(chǎn)教融合教學(xué)評價體系；提出了構(gòu)建產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制的原則。

產(chǎn)教融合；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；人才培養(yǎng)；機制

產(chǎn)教融合、校企合作是高等教育重要環(huán)節(jié)，也是地方區(qū)域大學(xué)辦學(xué)的核心使命。《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展高等職業(yè)教育的決定》和《中共山東省委山東省人民政府關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》均明確提出：要大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，并逐步建立和完善半工半讀制度。校企合作培養(yǎng)人才，就是遵循教育規(guī)律，全面貫徹黨的教育方針的需要；是堅持以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，有效促進學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的需要；是關(guān)系到建設(shè)有中國特色的高等教育的一個帶有方向性的關(guān)鍵問題。大力培養(yǎng)創(chuàng)新人才是國際中長期教育改革的主要方向，是新形勢下社會對高等學(xué)校提出的戰(zhàn)略要求。目前，國外大學(xué)的課程教學(xué)模式一般包括三種類型，第一種案例式；第二種是探究式；第三類是實踐性、操作性、技能式。國外對課堂教學(xué)的創(chuàng)新研究與實踐，在理論研究與實踐上取得了豐碩的成果，尤其體現(xiàn)在個性化教學(xué)方面。而國內(nèi)對大學(xué)創(chuàng)新課堂的研究，多是以適應(yīng)新課改需要的課堂教學(xué)創(chuàng)新與改革，當前高校仍沿襲著以知識傳授為目標導(dǎo)向，以單向灌輸為基本方式的大學(xué)課堂，在信息化和價值多元化時代已經(jīng)失去吸引力。現(xiàn)階段我國高等教育受計劃經(jīng)濟體制下人才培養(yǎng)工作的體系和教育觀念的影響，存在諸多問題：一是供需脫節(jié)。由于高等教育的技能培訓(xùn)是全真模擬，和現(xiàn)實要求還有一定的距離，不能對社會要求的改變及時做出應(yīng)對，所培養(yǎng)的技術(shù)人才與所需熟練勞動力的差距較大，加之經(jīng)濟發(fā)展的速度增快，高等教育的供給總量和質(zhì)量與社會需求仍有較大距離。二是教學(xué)方式與培養(yǎng)目標存在差距。任課教師受以學(xué)科為中心組織教學(xué)的教學(xué)模式影響，往往自覺不自覺地沿用了這種辦學(xué)模式；同時任課教師對生產(chǎn)、社會實際了解不多，缺乏實踐經(jīng)驗，理論和實際脫節(jié)。另外，課程的結(jié)構(gòu)不合理，基礎(chǔ)理論和專業(yè)課程比重過小，學(xué)生缺乏可持續(xù)發(fā)展的能力，后勁不足。三是所培養(yǎng)的學(xué)生存在著基礎(chǔ)應(yīng)用知識不扎實，技能單一，缺乏創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神等問題，難以成為適應(yīng)社會發(fā)展需要及知識經(jīng)濟所需要的具有實踐能力強、綜合素質(zhì)高，基礎(chǔ)理論知識夠用，能夠迅速適應(yīng)崗位工作，受社會歡迎的有特色、高質(zhì)量人才。四是非技能教育內(nèi)容不足。由于高等教育更多地關(guān)注學(xué)生專業(yè)能力和技術(shù)應(yīng)用的培養(yǎng)，從而忽視了一些非智力的、非技術(shù)性的因素，如價值觀念、道德水準、意志品格、心理情感等等。學(xué)生的德育目標要求過低，人文素養(yǎng)不高；過于彰顯個性，以至缺乏合作意識和集體主義精神。因而，從整體上來說，國內(nèi)學(xué)界將更多的注意力集中在課程論方面的研究，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)機制改革關(guān)注不足。

目前，我國畜牧業(yè)行業(yè)及企業(yè)從業(yè)人員培養(yǎng)渠道基本以高等農(nóng)業(yè)院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院和部分中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)為主。這種傳統(tǒng)的以學(xué)校培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才為主渠道的方式，為我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展提供了很好的智力技術(shù)支持，促進了我國畜牧業(yè)特別是現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展。我國現(xiàn)代畜牧業(yè)人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)目標明確，教學(xué)計劃明晰，課程設(shè)置系統(tǒng)，教學(xué)內(nèi)容規(guī)范，培養(yǎng)出的學(xué)生理論知識扎實，知識面寬泛，知識點多。目前，傳統(tǒng)高等院校的畜牧獸醫(yī)培養(yǎng)目標及課程設(shè)置基本上劃分為四個模塊：文化課程（通識課程）、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程（方向課程）、選修課程。這些課程的設(shè)置沿用了傳統(tǒng)和教學(xué)計劃。然而，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)是實踐性很強的綜合生產(chǎn)，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)近二十年的發(fā)展，已經(jīng)豐富了很多內(nèi)容，養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)在不斷提高，要求從業(yè)人員不僅要有較豐富的理論基礎(chǔ)，而且還要有較為實際的生產(chǎn)技能，養(yǎng)殖企業(yè)對從業(yè)人員所具備知識要素的要求不斷增加?，F(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖企業(yè)客觀上要求畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)要與養(yǎng)殖生產(chǎn)一線緊密結(jié)合，要根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營、管理等環(huán)節(jié)及其崗位素質(zhì)要求，設(shè)置課程，編寫教學(xué)內(nèi)容，同時又要按照傳統(tǒng)高等院校教學(xué)規(guī)律確定課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容。

1.以社會經(jīng)濟發(fā)展為導(dǎo)向構(gòu)建產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制

新形勢下，地方高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的影響，以及適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的高校人才培養(yǎng)模式，使得地方高校人才培養(yǎng)具有更好的適應(yīng)性、層次性和靈活性特點。地方高校利用自身專業(yè)特點主動作為，找準產(chǎn)學(xué)研合作切入點，拓展高等教育發(fā)展空間，深入了解社會、行業(yè)及企業(yè)人才需求現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，以多途徑全方位靈活多樣的合作辦學(xué)方式，求得自身發(fā)展，是社會、行業(yè)、企業(yè)對高校的呼喚。目前，產(chǎn)教融合校企合作培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才模式要把握好五個方面的問題：一是，拋棄單一的培養(yǎng)方式，超越傳統(tǒng)本科“學(xué)究式”的模式，建立新的人才培養(yǎng)模式，突出或強化企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用，注重學(xué)生應(yīng)變能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，使培養(yǎng)的學(xué)生具有運用所學(xué)知識和技能進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力，真正實現(xiàn)“從出口往回找”的培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變。二是，探索校企合約式協(xié)同育人機制。學(xué)校與企業(yè)以合約形式簽訂辦學(xué)協(xié)議，明確校企雙方在產(chǎn)教融合辦學(xué)中的職責分工、收益分配等，校企共同設(shè)計人才培養(yǎng)方案，制訂專業(yè)教學(xué)計劃、課程標準、崗位技能標準、企業(yè)導(dǎo)師選聘標準等，使校企合作辦學(xué)產(chǎn)教融合培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才真正落地生根開花結(jié)果。三是，完善校企聯(lián)合招生、分段育人、多方評價的育人機制，引導(dǎo)和鼓勵行業(yè)、企業(yè)與學(xué)校通過組建高等職業(yè)教育集團等形式，以此完善高等職教集團的治理結(jié)構(gòu)、發(fā)展機制，以更好地整合資源，搭建平臺，促進教育鏈和產(chǎn)業(yè)鏈有機融合。四是，統(tǒng)籌利用好校內(nèi)實訓(xùn)場所、實驗室、功能室和企業(yè)的研發(fā)中心、中試車間、生產(chǎn)車間等教學(xué)實習(xí)平臺資源，不斷改善產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的辦學(xué)條件，提高教育教學(xué)水平，形成校企聯(lián)合開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)長效機制。五是，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念這條主線貫穿人才培養(yǎng)全過程，統(tǒng)籌安排好通識課教育、專業(yè)課教育及崗位技術(shù)技能等多元化教育，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的有效對接。

2.構(gòu)建產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才教學(xué)模式與課程體系

2.1 探索“選擇主題、項目實施、交流展示、評價完善”的“四步”人才培養(yǎng)模式?！八牟健苯虒W(xué)模式是把教學(xué)內(nèi)容按項目分解為單元學(xué)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生以項目為單元，在學(xué)習(xí)過程中主動參與和交流。選擇主題，就是根據(jù)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃，讓學(xué)生自己選擇一個職業(yè)主題方向，這個方向要與學(xué)生的職業(yè)一致。就是把學(xué)生的選擇主題，分解成若干個單元內(nèi)容，以學(xué)習(xí)單元項目落地到教學(xué)中，按項目進行學(xué)習(xí)；交流展示，就是讓學(xué)生提煉學(xué)習(xí)成果，在學(xué)習(xí)團體中進行交流展示，充分展示個性，讓學(xué)生擔任職業(yè)崗位人的角色以展示成果；評價完善，就是制訂學(xué)習(xí)成果評價內(nèi)容與標準，這個評價體系要以學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生為主體，實行多元化評價，對學(xué)生的評價要公開、透明、客觀，實行動態(tài)管理，不排名不定級，尊重學(xué)生個性特點。

2.2 采用多元化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)模式。學(xué)校和教師要運用課堂教學(xué)、學(xué)術(shù)講座、科學(xué)研究、技能訓(xùn)練、社會實踐等教學(xué)活動，擴大學(xué)生學(xué)習(xí)視野；企業(yè)要利用產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品中試、工藝改造、技術(shù)升級等環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生參加企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。根據(jù)學(xué)生個性特點、愛好和能力，幫助學(xué)生建立創(chuàng)業(yè)就業(yè)目標，引導(dǎo)他們參加各種校內(nèi)學(xué)習(xí)論壇、技能比賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、社會實踐、企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)等實踐活動。努力培養(yǎng)以理論知識為基礎(chǔ)、實踐應(yīng)用為重點，理論知識與素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

2.3 以基礎(chǔ)理論知識為核心，設(shè)置基礎(chǔ)知識課程模塊，以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能為核心，設(shè)置專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊；以畜牧企業(yè)崗位技能為基點，設(shè)置企業(yè)崗位知識點。基礎(chǔ)文化課程模塊的主要教學(xué)目標是，培養(yǎng)從業(yè)人員的基礎(chǔ)文化知識、現(xiàn)代信息技術(shù)、應(yīng)用文體寫作知識、查閱文獻資料等方面的知識元素，達到從業(yè)人員具備基礎(chǔ)的語言交流、文字寫作、信息收集、查閱文獻等方面的知識和素養(yǎng)。此模塊課程主要有語言應(yīng)用文寫作、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)概論、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用等。專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊的主要教學(xué)目標是，培養(yǎng)從業(yè)人員的現(xiàn)代養(yǎng)殖基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識等方面的知識元素，使從業(yè)人員具備畜牧獸醫(yī)方面的基礎(chǔ)知識，此模塊課程主要有動物生理解剖學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、畜禽疾病診斷與防治基礎(chǔ)、動物營養(yǎng)與飼料生產(chǎn)基礎(chǔ)、動物飼養(yǎng)概論等課程。

縱向分析我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及國家“十三五”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，目前我國畜牧產(chǎn)業(yè)分為養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)禽業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)、養(yǎng)羊業(yè)等，而每一產(chǎn)業(yè)又可分為不同的產(chǎn)業(yè)方向，如家禽養(yǎng)殖業(yè)橫向又分為蛋雞、肉雞、水禽等，同一產(chǎn)業(yè)，如肉雞又分為肉種雞、商品肉雞等。養(yǎng)殖業(yè)的分類是隨著畜牧業(yè)發(fā)展而成為動態(tài)發(fā)展的，具體到每一企業(yè)，其從業(yè)崗位的結(jié)構(gòu)、素質(zhì)、知識、技能等的要求是不同的?；诖?，必須根據(jù)具體某一畜牧企業(yè)特點而設(shè)置崗位職業(yè)技術(shù)知識課程。

3.以現(xiàn)代畜牧企業(yè)崗位設(shè)置為基點，構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才教學(xué)課程體系

3.1 我國現(xiàn)代畜牧企業(yè)崗位設(shè)置案例分析。不同的產(chǎn)業(yè)，其崗位設(shè)置不同。為方便說明崗位設(shè)置，這里以我國規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖企業(yè)崗位設(shè)置為例加以說明。綜合分析新希望六和、江蘇益客集團、大北農(nóng)集團、福建圣農(nóng)集團、廣東溫氏集團等國內(nèi)十多家肉雞養(yǎng)殖企業(yè)的組織架構(gòu)及內(nèi)部崗位設(shè)置，規(guī)?；怆u養(yǎng)殖企業(yè)崗位設(shè)置為：總經(jīng)理、生產(chǎn)副總經(jīng)理、技術(shù)總經(jīng)理（總監(jiān)）、財務(wù)總監(jiān)，肉種雞線路總經(jīng)理、種雞場長、種雞場技術(shù)場長（技術(shù)員）、種雞飼養(yǎng)員，肉雞苗孵化線路總經(jīng)理、孵化廠廠長、孵化廠技術(shù)員、孵化廠孵化員，商品肉雞線路總經(jīng)理、肉雞場場長、肉雞場技術(shù)場長（技術(shù)員）、肉雞場飼養(yǎng)員，雞苗銷售總經(jīng)理、片區(qū)銷售經(jīng)理、銷售業(yè)務(wù)員，種雞、商品雞、孵化線路的財務(wù)經(jīng)理、主管會計、會計員。

3.2 現(xiàn)代畜牧企業(yè)崗位知識點結(jié)構(gòu)分析。按照畜牧企業(yè)不同崗位的工作職責，編制不同崗位職責說明書，崗位職責說明書內(nèi)容主要有崗位基本信息、工作目標、工作權(quán)限、工作特征、工作職責、任職資格、考核指標七個方面。其中，工作職責與任職資格兩方面，對從業(yè)人員的基本知識提出了基本要求，如養(yǎng)殖場長要求有相關(guān)工作經(jīng)驗，具備畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識，一定的組織協(xié)調(diào)、管理能力、決策與計劃能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、解決生產(chǎn)實際問題能力等，有指導(dǎo)、鼓勵、鞭策下級努力工作的能力，把這些能力轉(zhuǎn)化為崗位的知識點，以此為基點構(gòu)建崗位的應(yīng)知應(yīng)會知識點，并集成為課程。崗位職責與任職資格決定崗位應(yīng)具備的綜合素質(zhì)與知識結(jié)構(gòu)。歸納崗位知識結(jié)構(gòu)，可以分為生產(chǎn)管理知識點、經(jīng)營管理知識點、崗位專業(yè)知識點、生產(chǎn)崗位技能知識點、行政管理知識點、企業(yè)文化與職業(yè)道德知識點。

圖1：崗位設(shè)置線路圖

3.3 以崗位知識點為單元，構(gòu)建崗位教學(xué)內(nèi)容與課程設(shè)置體系。崗位職責是從業(yè)人員完成基本工作的范圍，崗位知識點是完成崗位職責應(yīng)具備的基本知識要素。從業(yè)人員必須經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，把崗位知識點分解為具體的知識內(nèi)容，以課程培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的形式，通過校企聯(lián)合培養(yǎng)，方可實現(xiàn)畜牧企業(yè)崗位從業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)由一般性知識結(jié)構(gòu)向畜牧業(yè)從業(yè)人員專業(yè)知識結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。根據(jù)不同層級不同崗位人員的知識點，編制崗位應(yīng)知應(yīng)會知識手冊。以肉雞養(yǎng)殖企業(yè)為例，綜合各崗位應(yīng)知應(yīng)會知識共分6類：生產(chǎn)管理應(yīng)知應(yīng)會知識，經(jīng)營管理應(yīng)知應(yīng)會知識，崗位專業(yè)應(yīng)知應(yīng)會知識，生產(chǎn)崗位技能應(yīng)知應(yīng)會知識，行政管理應(yīng)知應(yīng)會知識和企業(yè)文化與職業(yè)道德應(yīng)知應(yīng)會知識。

基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才所需知識技能要素考慮，構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才教學(xué)課程體系應(yīng)把握好以下三點：第一，必須以學(xué)校的專業(yè)教學(xué)計劃為框架，設(shè)置課程體系。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)是建立在專業(yè)系統(tǒng)的理論知識基礎(chǔ)之上的，任何創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置，必須是遵循先理論后實踐的教學(xué)規(guī)律，理論課程要優(yōu)先于實踐課程。第二，必須以提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為出發(fā)點，設(shè)置課程或教學(xué)內(nèi)容模塊。隨著社會和經(jīng)濟的發(fā)展，信息時代的今天，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)、素質(zhì)要求都發(fā)生了變化，于是勢必要求課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容跟上時代的發(fā)展，不斷更新課程設(shè)置結(jié)構(gòu)，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)時代對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需要。第三，以企業(yè)的主營業(yè)務(wù)為核心，綜合考慮產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，設(shè)置實踐教學(xué)內(nèi)容。

4.搭建產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)實踐教學(xué)平臺

實踐教學(xué)平臺，是校企合作培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能的重要載體，而這個載體又必須是校企共建共管共享。通過企業(yè)投資或共同投資等方式，按照集成、共享、開放的思路來建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)平臺，與企業(yè)、單位共同建設(shè)實驗、實訓(xùn)基地。根據(jù)企業(yè)的特點，按照各類生產(chǎn)工藝（設(shè)計）流程，自行設(shè)計，打造職業(yè)情境，實現(xiàn)學(xué)生實習(xí)場所、企業(yè)員工培訓(xùn)基地、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定場所“三位一體”的有機整合。以協(xié)作形式建立校外實訓(xùn)基地，企業(yè)的生產(chǎn)車間和研發(fā)中心轉(zhuǎn)化為學(xué)校的校外教學(xué)實習(xí)基地（工廠），學(xué)校的實驗室及設(shè)備轉(zhuǎn)化為企業(yè)的技術(shù)研發(fā)中心，實現(xiàn)了教學(xué)資源和科研資源的共享，實現(xiàn)了校企共建共享，平臺對接，優(yōu)勢互補，強強聯(lián)合。充分利用好現(xiàn)有的實踐平臺，如學(xué)校的專業(yè)實驗室和企業(yè)實踐平臺，同時積極建設(shè)社會需要有發(fā)展?jié)摿Φ膶嵺`平臺。另外，創(chuàng)建學(xué)生參與科研活動平臺，專業(yè)教師及時總結(jié)產(chǎn)學(xué)研合作成果，并將其引入專業(yè)課的教學(xué)中，這樣可以傳授行業(yè)的最新發(fā)展趨勢，既克服了專業(yè)課教材內(nèi)容的陳舊弊端，又強化了專業(yè)課的新穎性和適用性，提升了學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)興趣。積極組織學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目，根據(jù)學(xué)校與學(xué)院組織的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗計劃，組成學(xué)生科研小組，選擇科研課題，積極參加項目的申報。教師把自己所承擔科研任務(wù)部分工作交給學(xué)生，教師指導(dǎo)學(xué)生完成項目子課題研究，幫助學(xué)生在研究中提出新觀點、新思路、新方法，讓學(xué)生熟悉文獻檢索、查閱、整理、分析的基本方法，綜合提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

5.完善“雙師型”“雙導(dǎo)師制”教師隊伍建設(shè)機制

專業(yè)教師的實踐能力和實踐教學(xué)水平，是培養(yǎng)學(xué)生實踐技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的前提。有好的“雙師型”“雙導(dǎo)師制”教師隊伍，才能培養(yǎng)出“厚理論、高技能”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。因此，高校專業(yè)教師，不僅要具備扎實的專業(yè)理論知識，而且必須具有較高的實踐能力和實踐教學(xué)技能。針對年輕教師實踐教學(xué)能力的欠缺，通過實行教師企業(yè)掛職鍛煉，強化技能培訓(xùn)，面向企業(yè)、社會招聘具有實踐經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人才作兼職教師，定期舉行教師技能比賽等多種途徑，不斷提高專業(yè)教師的實踐技能水平，同時充分發(fā)揮現(xiàn)有專業(yè)教師的實踐技能，引導(dǎo)專業(yè)教師到企業(yè)任技術(shù)顧問，讓他們在生產(chǎn)一線解決企業(yè)技術(shù)難題，收集企業(yè)急需的技術(shù)難題并轉(zhuǎn)化為教師的研究課題，同時，定期聘請企業(yè)高層管理人員和技術(shù)專家，來校作專題工作報告，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)生產(chǎn)等，為學(xué)生傳道授業(yè)解惑。將學(xué)生的實驗、實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等，安排到企業(yè)實踐教學(xué)基地進行，實行校內(nèi)企業(yè)雙師指導(dǎo)學(xué)生完成實踐教學(xué)任務(wù)。使“雙師型”“雙導(dǎo)師”真正落地。建設(shè)校企互聘共用的師資隊伍。建立健全雙導(dǎo)師的選拔、培養(yǎng)、考核、激勵制度，形成校企互聘共用的管理機制。合作企業(yè)選拔優(yōu)秀技術(shù)技能人才擔任技術(shù)崗位指導(dǎo)教師，明確其責任和待遇，企業(yè)指導(dǎo)教師承擔的教學(xué)任務(wù)應(yīng)納入考核，并可享受相應(yīng)的教學(xué)工作津貼。學(xué)校將教師的企業(yè)實踐和技術(shù)服務(wù)納入考核內(nèi)容。建立靈活的人才流動機制，校企雙方共同制訂雙向掛職鍛煉、橫向聯(lián)合技術(shù)研發(fā)的激勵制度和考核獎懲制度。

6.完善產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量評價機制

評價是教學(xué)中的一個環(huán)節(jié)，與教學(xué)是密不可分的，建立在校企共建的課程內(nèi)容、實踐教學(xué)方式改革下的新評價目標、評價標準、評價方式、評價主體，構(gòu)建培養(yǎng)零距離就業(yè)人才新的課程評價體系。產(chǎn)教融合創(chuàng)新人才培養(yǎng)的主要意義在于提高學(xué)生的實踐技能水平，對學(xué)生實踐教育的評價是檢驗校企合作成績的重要依據(jù)。構(gòu)建以學(xué)生職業(yè)能力為核心的質(zhì)量評價體系，強化學(xué)生的專業(yè)技能，打破舊的評價方法，降低理論在課程中的比重，提高實踐技能在專業(yè)課程中的比重，專業(yè)技能作為專業(yè)考核的一項必須內(nèi)容，設(shè)定最低的技能水平要求。創(chuàng)新考核評價制度，制訂以育人為目標的實習(xí)實訓(xùn)考核評價標準，將學(xué)生自我評價、教師評價、企業(yè)評價、社會評價相結(jié)合，積極構(gòu)建第三方評價機制，由行業(yè)、企業(yè)和中介機構(gòu)對學(xué)生崗位群進行技能達標考核。建立定期檢查、反饋等形式的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機制。

7．構(gòu)建產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制的原則

試點先行，注重實效。構(gòu)建過程要統(tǒng)籌利用好行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、科研機構(gòu)、教師個人等方面的資源，根據(jù)經(jīng)濟社會發(fā)展需求，結(jié)合學(xué)?，F(xiàn)有專業(yè)培養(yǎng)目標、合作企業(yè)人才需求導(dǎo)向，因地制宜，科學(xué)論證，一次規(guī)劃，分步實施，先試點再推行，由點到面，逐步推進。

科學(xué)選擇試點專業(yè)，制定試點實施細則，強化內(nèi)涵建設(shè)。校企融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)實踐的切入點，首先要以學(xué)校現(xiàn)有專業(yè)為基礎(chǔ)，優(yōu)先選擇應(yīng)用學(xué)科類專業(yè)，并以此為先導(dǎo)，在區(qū)域內(nèi)選擇主營業(yè)務(wù)技術(shù)需求與所選專業(yè)基本對口的企業(yè)，同時要充分論證考慮企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營體制、研發(fā)能力、自主知識產(chǎn)權(quán)、管理隊伍與技術(shù)隊伍等綜合因素。

堅持合作共贏，職責共擔。實行學(xué)校教師和企業(yè)師傅“雙導(dǎo)師”教學(xué)，明確學(xué)生的大學(xué)學(xué)生和企業(yè)員工“雙重”身份，形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長效機制，切實提高企業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和人才培養(yǎng)的針對性，為合作企業(yè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

堅持系統(tǒng)設(shè)計，重點突破。明確校企融合培養(yǎng)機制試點工作的目標和重點，系統(tǒng)設(shè)計人才培養(yǎng)方案、教學(xué)管理、考試評價、學(xué)生教育管理、培養(yǎng)與就業(yè)、師資配備、保障措施等工作，力爭在關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點領(lǐng)域取得突破。實行學(xué)生崗位群輪訓(xùn)制度，注重學(xué)生崗位技能提升，確保校企融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)實效。

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Research on the Cultivation Mechanism of Innovative and Entrepreneurial Talents Based on the Fusion of Production and Education in Animal Medicine

MENG Fan-sheng,LI Yong-zhu
(College of Agriculture and Forestry Science,Linyi University,Linyi Shandong 276005,China)

Based on the fusion of production and education,the author focuses on the cultivation mechanism of innovative and entrepreneurial talents.Such cultivation mechanism is stated from following aspects:co-construction by universities and enterprises,teaching modes,curriculum construction,practice teaching platforms,teaching quality evaluation.The author puts forward a mechanism with fusion of production and education,a curriculum system and a“three-in-one”practice platform.The principle and evaluation system are also discussed in this thesis.

fusion of production and education;innovation and entrepreneurship;talent cultivation;mechanism

S85-4

A

1009-6051（2017）03-0124-08

10.13950/j.cnki.jlu.2017.03.015

責任編輯：曲筱鷗

2017-05-17

臨沂大學(xué)教學(xué)研究與改革項目(20160010)

孟凡生（1963—），男，山東蘭陵人，臨沂大學(xué)副教授，研究方向：家禽飼養(yǎng)技術(shù)與疫病防控；李永洙(1966—)，男，朝鮮族，吉林省延吉人，教授，博士，主攻方向動物營養(yǎng)與遺傳育種。