非農(nóng)林類專業(yè)“資源昆蟲(chóng)學(xué)”教學(xué)改革探索

馬娜+岳超

摘 要：資源昆蟲(chóng)學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。通過(guò)分析非農(nóng)林類專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，剖析了資源昆蟲(chóng)學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考評(píng)體系等方面進(jìn)行了教學(xué)改革探索，以提高教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)本課程的教學(xué)改革，不僅能夠加深學(xué)生對(duì)本課程的理解，還可增強(qiáng)學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)問(wèn)題的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：資源昆蟲(chóng)學(xué)；非農(nóng)林類專業(yè)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642

一、引言

近年來(lái)，在中央政府對(duì)地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的意見(jiàn)指導(dǎo)下，很多地方院校都紛紛進(jìn)行教學(xué)改革，以面向就業(yè)、與產(chǎn)業(yè)對(duì)接為目標(biāo)，為培養(yǎng)高質(zhì)量的應(yīng)用技術(shù)人才開(kāi)設(shè)了更多具有較強(qiáng)實(shí)踐性的選修課?！百Y源昆蟲(chóng)學(xué)”是一門主要研究資源昆蟲(chóng)生命活動(dòng)規(guī)律及其保護(hù)、養(yǎng)殖和利用技術(shù)的昆蟲(chóng)學(xué)的分支學(xué)科，是高等農(nóng)林院校應(yīng)用型本科的主要專業(yè)選修課之一，重點(diǎn)講授各類資源昆蟲(chóng)（包括食用昆蟲(chóng)、藥用昆蟲(chóng)、傳粉昆蟲(chóng)、絹絲昆蟲(chóng)、觀賞娛樂(lè)昆蟲(chóng)、工業(yè)原料昆蟲(chóng)、飼料昆蟲(chóng)等）的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、形態(tài)特征、生物學(xué)特性、繁育技術(shù)、保護(hù)技術(shù)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)等，以便能夠更好地保護(hù)開(kāi)發(fā)、利用資源昆蟲(chóng)，獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

由于“資源昆蟲(chóng)學(xué)”這門學(xué)科側(cè)重于資源昆蟲(chóng)的養(yǎng)殖和利用，與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合十分緊密，因此，在許多非農(nóng)林類專業(yè)的選修課中也開(kāi)設(shè)了本課程。通過(guò)“資源昆蟲(chóng)學(xué)”課程的學(xué)習(xí)，非農(nóng)林專業(yè)學(xué)生不僅能夠拓寬在昆蟲(chóng)學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的知識(shí)面，明確昆蟲(chóng)資源和資源昆蟲(chóng)及利用產(chǎn)業(yè)化，掌握開(kāi)發(fā)昆蟲(chóng)資源的基礎(chǔ)知識(shí)和工藝技巧，還能樹(shù)立利用資源和保護(hù)資源的雙重意識(shí)。這對(duì)學(xué)生將來(lái)從事資源昆蟲(chóng)的研究、保護(hù)和加工利用均具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。然而對(duì)于非農(nóng)林專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于其本身昆蟲(chóng)基礎(chǔ)知識(shí)的欠缺，傳統(tǒng)教學(xué)模式講授不利于學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，無(wú)法充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，難以真正使學(xué)生將理論用于生產(chǎn)實(shí)踐，教學(xué)質(zhì)量很難有較大提高。因此如何使學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握昆蟲(chóng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)，能更好地與實(shí)踐相聯(lián)系，需要教師在教學(xué)過(guò)程中不斷地進(jìn)行研究和探討。

二、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，突出實(shí)用性

目前“資源昆蟲(chóng)學(xué)”教材大多都系統(tǒng)全面地介紹了我國(guó)常見(jiàn)資源昆蟲(chóng)種類的分布、形態(tài)特征、生活習(xí)性、資源開(kāi)發(fā)及資源化管理等。而非農(nóng)林專業(yè)學(xué)生由于沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)過(guò)昆蟲(chóng)分類學(xué)、昆蟲(chóng)形態(tài)學(xué)、昆蟲(chóng)生態(tài)學(xué)、昆蟲(chóng)生理學(xué)等相關(guān)課程，昆蟲(chóng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱。這就需要我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，增加對(duì)昆蟲(chóng)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的講授。

另外，按照教學(xué)大綱要求，本課程共32學(xué)時(shí)，而“資源昆蟲(chóng)學(xué)”教材除緒論外，還有包括藥用昆蟲(chóng)、工業(yè)原料昆蟲(chóng)、絹絲昆蟲(chóng)、傳粉昆蟲(chóng)、天敵昆蟲(chóng)、觀賞昆蟲(chóng)、食用和飼用昆蟲(chóng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)昆蟲(chóng)、科學(xué)研究用資源昆蟲(chóng)、法醫(yī)昆蟲(chóng)以及資源昆蟲(chóng)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)等在內(nèi)的多個(gè)章節(jié)。若要基于教材面面俱到地進(jìn)行全面講解，在有限的課時(shí)內(nèi)，教師只能按部就班地泛泛講授，不能使學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容有更深入的了解，更無(wú)法調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，達(dá)不到較好的教學(xué)效果。基于此，我們首先要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。例如，資源昆蟲(chóng)中的天敵昆蟲(chóng)、觀賞昆蟲(chóng)、科學(xué)研究用資源昆蟲(chóng)、法醫(yī)昆蟲(chóng)等章節(jié)內(nèi)容簡(jiǎn)單，學(xué)生容易理解和接受，可以只做簡(jiǎn)要介紹，或由學(xué)生課下自學(xué)該部分章節(jié)內(nèi)容；對(duì)傳粉昆蟲(chóng)、工業(yè)原料昆蟲(chóng)、藥用昆蟲(chóng)、食用和飼用昆蟲(chóng)等章節(jié)進(jìn)行精講，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際分析資源昆蟲(chóng)目前的市場(chǎng)形勢(shì)、地域特點(diǎn)、發(fā)展前景和不足，以體現(xiàn)該門課程的前沿性、技術(shù)性、實(shí)用性和應(yīng)用性。

三、采用多元化教學(xué)模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性

根據(jù)地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要，培養(yǎng)創(chuàng)新型應(yīng)用人才是高校教育的根本目的，這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中要以全面提升學(xué)生的技術(shù)技能、就業(yè)質(zhì)量、創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)。在過(guò)去教學(xué)過(guò)程中，資源昆蟲(chóng)學(xué)教學(xué)始終保持著傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即以教師為核心的灌輸式/說(shuō)教式教學(xué)模式。雖然傳統(tǒng)教學(xué)更強(qiáng)調(diào)知識(shí)的嚴(yán)密性、系統(tǒng)性、完整性和邏輯性，但卻使原本就冗繁的教學(xué)內(nèi)容顯得更為單調(diào)枯燥。授課過(guò)程中，學(xué)生以聽(tīng)為主，為單向接受式學(xué)習(xí)，缺乏對(duì)資源昆蟲(chóng)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的具體認(rèn)識(shí)，對(duì)資源昆蟲(chóng)的養(yǎng)殖和利用介紹更是紙上談兵，很難激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，并導(dǎo)致思維的懶惰，遏制了學(xué)生的創(chuàng)造能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。很顯然，傳統(tǒng)的教學(xué)模式不符合當(dāng)前的人才培養(yǎng)目標(biāo)，因此，教學(xué)方法的改革刻不容緩。

資源昆蟲(chóng)學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在講授過(guò)程中，需要強(qiáng)調(diào)知識(shí)的實(shí)用性和時(shí)代性。鑒于此，我們?cè)诮虒W(xué)中需要采用多元化的教學(xué)模式，即以課堂教學(xué)為主體，加入課堂討論、課外學(xué)習(xí)等教學(xué)形式，幫助激發(fā)學(xué)生的求知欲，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生能夠主動(dòng)將理論與生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系。

例如，在主體教學(xué)中，教師要大量采用現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段、動(dòng)畫和視頻材料，使枯燥的教學(xué)內(nèi)容變得鮮活。這就要求教師在平時(shí)要多積累素材，通過(guò)查閱資料文獻(xiàn)，隨時(shí)關(guān)注一些涉及資源昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)頻道和網(wǎng)站動(dòng)態(tài)，如中央七套的《科技苑》《每日農(nóng)經(jīng)》、中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)最新的相關(guān)報(bào)道等，及時(shí)地向?qū)W生介紹本課程在實(shí)際生活中的應(yīng)用現(xiàn)狀。在拓寬學(xué)生視野的同時(shí)，加深學(xué)生對(duì)資源昆蟲(chóng)的人工養(yǎng)殖、相關(guān)產(chǎn)品加工銷售等過(guò)程的了解。

課堂之余，還可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具，如用聊天軟件建立討論組，將在課堂中由于時(shí)間緊張而無(wú)法充分向?qū)W生介紹的內(nèi)容提供給學(xué)生課下學(xué)習(xí)，特別是一些視頻材料。如資源昆蟲(chóng)的養(yǎng)殖方法、觀賞昆蟲(chóng)欣賞、昆蟲(chóng)工藝品的制作方法、昆蟲(chóng)的利用和產(chǎn)業(yè)化成功案例等相關(guān)視頻和素材。這些課外資源生動(dòng)、形象，更貼近生活，內(nèi)容更容易給學(xué)生留下深刻印象，使學(xué)生輕松接受，同時(shí)還會(huì)大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新靈感。另外，還可利用討論組進(jìn)行師生互動(dòng)答疑等環(huán)節(jié)，結(jié)合資源昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程，設(shè)計(jì)實(shí)踐中可能會(huì)遇到的問(wèn)題，組織學(xué)生廣泛討論，將課堂講授內(nèi)容充分與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，把書(shū)本上的知識(shí)搬到現(xiàn)實(shí)中，使學(xué)生真正做到將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通、學(xué)以致用。

四、采用過(guò)程性考核，提高學(xué)生綜合素質(zhì)

“資源昆蟲(chóng)學(xué)”作為一門選修課程，不僅要考核學(xué)生對(duì)本學(xué)科知識(shí)的了解程度，還要考察學(xué)生的思維和創(chuàng)造能力，以及應(yīng)用和發(fā)展該學(xué)科知識(shí)的綜合能力。以往的考核體系主要是“結(jié)果考試”，即以期末考試成績(jī)?yōu)橹鳎綍r(shí)成績(jī)或?qū)嶒?yàn)成績(jī)占較少比例。這就造成很多學(xué)生靠考前突擊復(fù)習(xí)就可以順利拿到高分，導(dǎo)致平時(shí)學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容重視不夠，缺乏學(xué)習(xí)熱情，考完就把知識(shí)全還給老師了，加劇了輕實(shí)踐重理論的不合理現(xiàn)狀。

過(guò)程性考核是在課程教學(xué)的過(guò)程中，為及時(shí)掌握課程學(xué)習(xí)的效果，及時(shí)反饋學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和實(shí)踐技能的掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)程，使教學(xué)計(jì)劃、教案不斷完善，以便實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才而進(jìn)行的考核。通過(guò)過(guò)程性考核可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力以及提高學(xué)生的協(xié)作能力、表達(dá)能力、溝通能力等綜合素質(zhì)。

因此，要切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量，必須打破傳統(tǒng)的考核方式，采用多樣化的“過(guò)程考試”模式，把考核放在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。考核內(nèi)容除了最后期末考試的考試成績(jī)外，還包括上課出勤情況、討論發(fā)言情況、課后作業(yè)完成情況等。由于這種過(guò)程性考核是與課堂教學(xué)同步進(jìn)行的，不僅能夠加強(qiáng)課堂互動(dòng)，還可以隨時(shí)檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，及時(shí)調(diào)整后面的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式。

另外，考慮到本課程具有較強(qiáng)的應(yīng)用性特點(diǎn)，在考評(píng)過(guò)程中，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容經(jīng)常隨堂設(shè)置一些沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的思考題，結(jié)合我國(guó)國(guó)情和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，鼓勵(lì)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新精神。例如，闡述最具有前景的藥用/食用昆蟲(chóng)是什么？如果你是一名村官，你將如何通過(guò)資源昆蟲(chóng)養(yǎng)殖帶領(lǐng)村民致富？在課下還要鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手，盡可能地在生活中嘗試將理論與實(shí)踐結(jié)合。例如，鼓勵(lì)學(xué)生小范圍的飼養(yǎng)家蠶，在飼養(yǎng)過(guò)程中觀察家蠶生物學(xué)特性以及常見(jiàn)蠶病，并討論如何防治；鼓勵(lì)學(xué)生采集蝴蝶、蜻蜓等觀賞性昆蟲(chóng)，并制作昆蟲(chóng)工藝品。同時(shí)，還可以要求學(xué)生通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料，完成一些研究綜述、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查或者創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的報(bào)告。這些都作為過(guò)程性考核環(huán)節(jié)計(jì)入總成績(jī)。通過(guò)這種形式，不僅可以加深學(xué)生對(duì)課程的理解，拓寬學(xué)生知識(shí)面，還可以引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)技術(shù)結(jié)合，提高解決現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)問(wèn)題的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。總之，過(guò)程性考核是強(qiáng)化素質(zhì)教育、進(jìn)行課程教學(xué)改革和內(nèi)涵建設(shè)的重要措施，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。

五、結(jié)語(yǔ)

地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的目的是培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型人才。人才培養(yǎng)目標(biāo)的改變需要我們改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，構(gòu)建新的培養(yǎng)體系。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力要求我們首先改變以往的教學(xué)觀，要從以教師中心向?qū)W生中心轉(zhuǎn)變；從知識(shí)傳授為主向能力培養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變。

資源昆蟲(chóng)學(xué)作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在非農(nóng)林類專業(yè)學(xué)生中開(kāi)設(shè)本課程，需要通過(guò)合理安排教學(xué)內(nèi)容，采用多元化教學(xué)方法，建立合理的考評(píng)體系等多方面進(jìn)行全面的教學(xué)改革，才能切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生在沒(méi)有任何昆蟲(chóng)學(xué)基礎(chǔ)的條件下，充分激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性。通過(guò)教學(xué)改革，強(qiáng)化本課程的實(shí)用性，十分適合目前大力推進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的高校課程體系改革需要。

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