便利店應回歸商業(yè)本質(zhì)

肖鋒

便利店近年來的驚艷表現(xiàn)，成為零售行業(yè)的一抹亮色。資料顯示，中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)已有近10萬家，年銷售額達1300億元，2016年增速達到13%。

便利店能夠異軍突起，主要有兩方面原因。一是消費結(jié)構(gòu)的變化，人們對即時消費需求的增加；二是搭載了眾多互聯(lián)網(wǎng)項目的便利店成為零售的新體驗形式，吸引了資本的進入。正是看到了便利店未來的無限前景，一些創(chuàng)新型便利店也隨之破土而出，并不斷尋求突破。

值得一提的是，我國便利店存在同質(zhì)化嚴重、網(wǎng)點不夠密集、便利服務不到位、行業(yè)標準缺失等問題。不少媒體認為，國內(nèi)便利店仍處在亞健康狀態(tài)，比如單店日銷售額最高的店有1.5萬元，最低的店只有755元，相差20倍。這也就意味著，并非所有的便利店都能在這個巨大的市場中分得一杯羹。

對于便利店行業(yè)來說，不管采用什么模式，最終都要回歸其商業(yè)本質(zhì)，即如何提升技術(shù)、運營、生產(chǎn)的效率，從而提高整個價值鏈的效率。