“授之以漁，導(dǎo)之以思”

陳海霞

【摘 要】觀察能力是實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾疤?，為了啟迪學(xué)生的學(xué)習(xí)智慧，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力成了科學(xué)教師的重要任務(wù)，本文試從五個(gè)方面論述初中科學(xué)教學(xué)中學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】科學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)；觀察能力；方法

科學(xué)結(jié)論是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的，初中科學(xué)教學(xué)需要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，其中，觀察能力是實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾疤??！把劬κ切撵`的窗戶”，為了啟迪學(xué)生的學(xué)習(xí)智慧，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力成了科學(xué)教師必須關(guān)注的話題。

一、有目的觀察

一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的現(xiàn)象有很多，對(duì)某一部分內(nèi)容來說，有些現(xiàn)象占有重要位置，而有的現(xiàn)象則不是本實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。因此，首先要使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)觀察的目的，只有目的明確，才能使實(shí)驗(yàn)有的放矢，才能深刻記憶觀察到的現(xiàn)象。

二、有順序觀察

我們做任何一件事情都要有一個(gè)順序，沒有順序就會(huì)使所做事情雜亂無章。同樣我們觀察科學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，也應(yīng)有一個(gè)明確的順序。

（一）指導(dǎo)在先

在做實(shí)驗(yàn)前，首先要告訴學(xué)生觀察反應(yīng)物的狀態(tài)，反應(yīng)條件；其次要讓學(xué)生觀察反應(yīng)物的現(xiàn)象（如顏色、氣味、沉淀）；最后要讓學(xué)生觀察反應(yīng)后生成物的狀態(tài)。

比如在做硫粉和鐵粉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要讓學(xué)生觀察鐵粉和硫粉的狀態(tài)、顏色，鐵粉和硫粉混合物的顏色，將混合物撒入盛水燒杯中的現(xiàn)象；其次要讓學(xué)生觀察鐵粉和硫粉反應(yīng)的條件，反應(yīng)過程中發(fā)生的現(xiàn)象；最后要讓學(xué)生觀察用磁鐵試驗(yàn)的現(xiàn)象及投入盛水燒杯中所發(fā)生的現(xiàn)象。由此筆者深深體會(huì)到，指導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)的觀察方法，比單純上幾節(jié)課，做幾道題目更為重要。

（二）觀察要全面

學(xué)生剛接觸實(shí)驗(yàn)時(shí)，不懂得怎樣觀察，教師在組織學(xué)生觀察過程中，要力求全面，防止片面。首先由上到下、由左到右、由前到后全面觀察器材；其次在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，要明確實(shí)驗(yàn)的目的、步驟，搞清實(shí)驗(yàn)對(duì)象、條件及所要觀察的內(nèi)容和方法，由表及里，由現(xiàn)象到本質(zhì)，由局部到整體的全面觀察。

比如在演示阿基米德定律實(shí)驗(yàn)中，我們先組織學(xué)生觀察整個(gè)裝置結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成，帶有套筒的圓柱體掛在彈簧秤下，它在空氣中的彈簧秤示數(shù)。然后觀察彈簧秤下的圓柱體慢慢浸入水中，彈簧秤示數(shù)減小，一部分水從溢水杯中溢出。最后，把從溢水杯中溢出的水倒入到跟圓柱體體積相同的套筒中，彈簧秤示數(shù)增加，當(dāng)溢出的水全部倒入套筒（即溢出水的體積與套筒的容積相同時(shí)），彈簧秤指針又恢復(fù)到圓柱體未浸入水中的位置，通過全面觀察分析使學(xué)生從觀察現(xiàn)象中，找到了規(guī)律。

（三）觀察要有側(cè)重

在觀察自然實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中，除了全面觀察方法外，有的可分成幾個(gè)部分進(jìn)行局部觀察。如：演示水是熱的不良導(dǎo)體實(shí)驗(yàn)中，可進(jìn)行分部觀察，先觀察試管上部的水沸騰了，不斷有“白氣”冒出，再引導(dǎo)學(xué)生觀察試管底部，發(fā)現(xiàn)水中的小金魚游動(dòng)自如，安然無恙，高溫的水對(duì)小金魚毫無影響，學(xué)生感到驚訝，這樣提高了實(shí)驗(yàn)的清晰度，增強(qiáng)了效果。

三、有比較觀察

對(duì)比觀察方法是通過對(duì)不同現(xiàn)象進(jìn)行比較的觀察方法。它可以找出決定事物的本質(zhì)因素，特別是具有比較特征的實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行對(duì)比觀察方法，效果顯著。對(duì)比觀察方法根據(jù)不同現(xiàn)象或相同現(xiàn)象產(chǎn)生因素不同可分為：

（一）異部對(duì)比法

主要指同一物體，不同部分進(jìn)行比較。如：熱學(xué)中演示銅棒熱傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生觀察到離加熱銅棒一端較近部位的火柴梗先掉下，離開較遠(yuǎn)的火柴梗后掉下，比較觀察，同中求異，得出熱沿高溫部分傳到低溫部分的規(guī)律。

（二）分類對(duì)比法

有些自然現(xiàn)象可在不同的情況或條件下，進(jìn)行分類對(duì)比，便于理解和記憶。如改變物體熱能實(shí)驗(yàn)，把鐵勺放在熱水中，讓學(xué)生手摸鐵勺柄和讓學(xué)生兩手來回搓動(dòng)，這兩種方法均可使溫度升高，熱能增加。得出前者是用熱傳遞使熱能增加，后者是用做功方法使熱能增加，按照本質(zhì)特征分類對(duì)比，學(xué)生的認(rèn)識(shí)有了一個(gè)飛躍發(fā)展。

四、有問題觀察

在初中階段，學(xué)生們一般不會(huì)像科學(xué)家那樣有意外發(fā)現(xiàn)，但我們應(yīng)當(dāng)提倡這種優(yōu)秀的思維品質(zhì)——由觀察引出懷疑，由懷疑引發(fā)問題，由問題推動(dòng)探索，從而達(dá)到創(chuàng)新。如我在講授植物的光合作用（八年級(jí)下第二章第五節(jié)）時(shí)得出光合作用的關(guān)系式時(shí)，提問：請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察一下里面，瓶?jī)?nèi)裝的綠色植物，那么它們會(huì)產(chǎn)生什么氣體呢？“綠色植物會(huì)放出氧氣”幾乎全班同學(xué)都在說，但有的學(xué)生又說“這怎么可能”。老師就說：那么，我們一起來做實(shí)驗(yàn)，你們可要細(xì)心觀察噢！（并叫二位同學(xué)上來和老師合作）實(shí)驗(yàn)后，教師又問：這是怎么回事？請(qǐng)同學(xué)們猜猜看？（同學(xué)們觀察的現(xiàn)象與原有的知識(shí)“相?！?，產(chǎn)生了矛盾）于是再來做另一個(gè)實(shí)驗(yàn)，取一根塑料導(dǎo)管，一端插入澄清的石灰水中，另一端插入塑料袋內(nèi)，讓一位同學(xué)用手?jǐn)D壓塑料袋，當(dāng)袋內(nèi)氣體通人澄清的石灰水中，澄清的石灰水變渾濁。這又是為什么呢？學(xué)生的思維再一次被調(diào)動(dòng)了起來。在此基礎(chǔ)上老師把實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過程講述給學(xué)生聽，老師為了做今天的實(shí)驗(yàn)，昨天上午就去準(zhǔn)備了，剛才瓶?jī)?nèi)或塑料袋里的綠色植物在黑暗處已經(jīng)放置了整整二十四小時(shí)以上，在這段時(shí)間它們停止了光合作用，而呼吸作用仍在繼續(xù)。接著引出呼吸作用的關(guān)系式，這說明植物在呼吸作用時(shí)，要消耗氧氣，放出二氧化碳，再引導(dǎo)學(xué)生探索光合作用和呼吸作用的關(guān)系。

五、有心去觀察

在觀察中，良好的觀察環(huán)境和氛圍是非常重要的，教師在教學(xué)中應(yīng)創(chuàng)造條件，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)過程中經(jīng)常能感受到觀察氛圍，提高學(xué)生的觀察積極性。

實(shí)驗(yàn)觀察訓(xùn)練，是通過演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)來實(shí)現(xiàn)的。實(shí)物觀察訓(xùn)練，在自然觀察中占有重要地位。自然觀察大部分是實(shí)物觀察，例如月亮的圓缺、食鹽晶體的形狀、花的共性和個(gè)性等等。教師應(yīng)有目的地引導(dǎo)學(xué)生觀察，并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容布置一些觀察生活中現(xiàn)象的任務(wù)，及時(shí)反饋，教師給予恰當(dāng)、帶有鼓勵(lì)的評(píng)價(jià)，這樣訓(xùn)練，可以培養(yǎng)學(xué)生觀察的細(xì)致性。

總之，只有培養(yǎng)好學(xué)生的觀察能力，才能使學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的性質(zhì)牲和特征屬性。培養(yǎng)正確的觀察能力是學(xué)好初中科學(xué)的重要一環(huán)。

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