麻辣兔頭

說起四川，第一想到的便是那里麻辣鮮香的川味小吃，幸運(yùn)的是在我們來到四川成都的第二天，大姨和大姨父便來看望我們，并且?guī)砹怂麄冃迈r的麻辣兔頭。

在他們將兔頭擺放在桌子上的一瞬間，我便聞到了濃濃的辣油的香味，一向愛吃辣的我沖到了餐桌旁，仔細(xì)觀賞著那不斷刺激著我的視覺與嗅覺的鮮紅的辣椒與一盤子的辣油。

大姨父給我夾了一塊兔頭，并教我如何把兔頭一分為二，從而更加方便地吃它臉上以及舌頭上的肉，我迫不及待地開始嘗試著自己動手吃美食。

我先是把兔頭從中間分開，用牙齒撕下兔子那既嫩又覆滿辣汁的腮上的兩片肉，令人垂涎三尺的辣味充斥著口腔，刺激著我的味蕾，細(xì)細(xì)地品嘗，嫩嫩的肉在咀嚼中散發(fā)著濃濃的鹵味。

不一會兒，身旁的煙灰缸里便用殘骸堆起了一座小山，每一個人都沉浸在美食中無法自拔，當(dāng)一盤子的兔頭都被吃完后，幾乎每一個人都吮指回味那四川代表性的麻辣兔頭的香味。