淺析引種雜交和種草養(yǎng)羊

摘要：養(yǎng)羊業(yè)過去是我縣畜牧業(yè)中的薄弱環(huán)節(jié)，曾列入農(nóng)村的家庭副業(yè)，本地品種以川南（自貢）黑山羊為主，由于管理粗放，采用放牧和系養(yǎng)方式，飼養(yǎng)數(shù)量少，生長速度很慢，養(yǎng)羊效益極差。隨著社會發(fā)展和肉食結(jié)構(gòu)的變化，養(yǎng)羊生產(chǎn)得到了長足發(fā)展。本文通過引種雜交和種植優(yōu)質(zhì)牧草兩方面發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的淺要分析，提出了引種雜交和種草養(yǎng)羊在發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)方面的重要性。

關(guān)鍵詞：淺析；引種雜交；種草養(yǎng)羊

榮縣地處四川盆地西南邊緣，氣候溫和，雨量充沛，為山羊生產(chǎn)的發(fā)展提供了優(yōu)越的自然條件。過去傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方式，只能是家庭副業(yè)，加之過去禁養(yǎng)、限養(yǎng)、封山育林、禁止放牧，形不成產(chǎn)業(yè)。改革開放給養(yǎng)羊生產(chǎn)帶來了生機和活力，利用我地丘陵山區(qū)草山草坡的自然資源，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊，使養(yǎng)羊業(yè)得到了恢復性發(fā)展，為促進農(nóng)村致富、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效作出了貢獻。

規(guī)模養(yǎng)羊，養(yǎng)什么品種？既要提高養(yǎng)殖山羊的經(jīng)濟效益，又要適合我地養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖習慣和消費者的消費習慣，因此在品種的選擇上我縣采用引進川中（樂至）黑山羊為父本改良本地川南（自貢）黑山羊，并在雙古鎮(zhèn)建立了川中（樂至）黑山羊擴繁場，為全縣提供山羊雜交改良的父本品種。川中（樂至）黑山羊，主產(chǎn)于樂至縣境內(nèi)，具有適應性強、體格大、前期生長發(fā)育快、產(chǎn)肉性能好、繁殖性能突出、遺傳性穩(wěn)定等優(yōu)良性狀，被評為我國地方肉用山羊新品種。川南（自貢）黑山羊，主要分布在我縣及富順縣，具有早期發(fā)育生長快、肉質(zhì)鮮嫩無膻味，早期屠宰率高、耐粗飼、適應性強、遺傳性能穩(wěn)定、板皮質(zhì)地緊密、抗拉性強、有效面積大等特點。2009年元月四川省畜牧食品局發(fā)布川南（ 自貢） 黑山羊地方標準。我縣采用川中（樂至）黑山羊父本與川南（自貢）黑山羊母本進行雜交，充分發(fā)揮其雜交優(yōu)勢，可提高雜交后代日增重，個體重，增加產(chǎn)肉量和疫病抵抗能力。生產(chǎn)實踐證明，雜交羊平均產(chǎn)羔2只以上，最多達7只，產(chǎn)仔率普遍提高10-20%，在初生重、雙月斷奶重、日增重、產(chǎn)肉量和疫病抵抗能力等都呈現(xiàn)明顯的雜交優(yōu)勢。由于雜交羊也是黑山羊，深受養(yǎng)殖戶和消費者的喜歡。截止2016年，我縣山羊年飼養(yǎng)量已超過50萬只，雜交改良面達98%以上。山羊生產(chǎn)的發(fā)展，獲得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，進一步向規(guī)?；?、標準化邁進。

筆者認為，山羊的雜交改良不局限于樂至黑山羊，還可再引進波爾山羊進行三元雜交。2008年四川綠綠高實業(yè)有限公司，就曾用波爾山羊與南江黃羊、大耳羊進行雜交，雜種優(yōu)勢也很顯著。只是毛色各異，養(yǎng)羊戶一時不能接受，沒有得到有效地推廣。波爾山羊是世界著名肉羊，其日增重和品質(zhì)肯定是優(yōu)良的，只要通過宣傳與實踐，養(yǎng)羊戶終究是接受的。

種草養(yǎng)羊。種什么草最好？2008年，四川綠綠高實業(yè)有限公司郝家壩種羊場，建標準化羊舍，實行高床封閉式種草養(yǎng)羊，為全縣種草養(yǎng)羊作出了示范。種植皇竹草50畝，除保證該場400余只山羊的飼草外，還向省內(nèi)、外提供皇竹草種源。該公司還引進烘干設(shè)備，利用皇竹草生產(chǎn)草粉顆粒飼料養(yǎng)羊，保證綠色、生態(tài)、環(huán)保。從十多年的實踐證明：以種皇竹草、桂牧一號、青玉米和一年生多花黑麥草為好?；手癫莺凸鹉烈惶枌俸瘫究贫嗄晟弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，種一次可連續(xù)利用十年，第一年畝產(chǎn)草量可達10噸，第二年在保證水肥充足的前提下，畝產(chǎn)草量可達20噸以上。這兩種牧草的特點是：再生能力強。據(jù)四川綠綠高實業(yè)有限公司郝家壩種羊場技術(shù)人員對皇竹草的再生能力進行觀察，每窩栽一個種節(jié)，種植兩年后，一般出苗100株以上，最高可達200株以上。莖、葉質(zhì)地柔軟，桂牧一號的產(chǎn)葉量比皇竹草還大。這兩種牧草耐高溫、不耐寒，氣溫在35℃以上生長最快，氣溫在10℃以下停止生長。植株長到80公分時就可刈割一次，一年可刈割6-8次，每次刈割后，施一次清淡肥，土地越肥沃，水肥越充足，產(chǎn)草量越高。產(chǎn)草旺季可以青貯或曬制干草。種植青玉米，植株長到出天花前刈割，一年種兩季，畝產(chǎn)量可達3噸左右。種植一年生多花黑麥草，頭年十月初播種，十二月份就可刈割一次，可利用到次年五月份，畝產(chǎn)草可達1噸以上。是解決山羊越冬渡春所需青飼料，規(guī)模養(yǎng)羊戶可根據(jù)養(yǎng)羊量來確定種植面積。2016年我縣常年飼養(yǎng)山羊50-100只以上的就達500余戶，引種雜交和種草養(yǎng)羊值得大力推廣。

結(jié)論

引種雜交和種草養(yǎng)羊?qū)嵤┙陙?，配套設(shè)施逐步完善，正在向養(yǎng)羊規(guī)?；藴驶?、科學化發(fā)展。活羊、羊肉、羊雜暢銷兩旺，農(nóng)戶養(yǎng)羊的積極性很高?？梢酝ㄟ^科學的引導將該產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)方面發(fā)展，進一步提高養(yǎng)羊所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益和社會效益，為農(nóng)民脫貧致富提供良好的途徑，進而促進新農(nóng)村建設(shè)的快速發(fā)展。

參考文獻：

[1]筆者親臨養(yǎng)羊場進行實地調(diào)查。

[2]由四川綠綠高實業(yè)有限公司技術(shù)負責人提供的技術(shù)資料。

作者簡介：黃麗新，（1968.5-），女，籍貫：四川自貢榮縣，畜牧師，研究方向：畜牧。

（作者單位：四川省榮縣旭陽鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）